COMPONENTE DE EXTENCIONISMO E INOVACION PRODUCTIVA 2015 (CEIP) EXTENSIONISTA: ING. MARIO VELAZQUEZ GARCIA
FICHA TÉCNICA CADENA AGROALIMENTARIA DE CITRICOS GRUPO DE PRODUCTORES: CITRICULTORES DE LA COLONIA ECONOMIA NUMERO DE INTEGRANTES 28 Ubicación del área de influencia del grupo. COMUNIDADES COLONIA ECONOMIA EJIDO ECONOMIA RANCHERIA TIERRA NUEVA EJIDO UNION Y FUERZA COLONIA MARCELINO INURRUETA COLONIA VENUSTIANO CARRANZA
Posición País/Región Valor de la Producción (1000 $ Int) Producción (T) % de participación 1 India 1,228,654 3,098,900 23% 2 México 749,904 1,891,400 14% 3 Argentina 441,434 1,113,380 8% 4 China 419,518 1,058,105 8% INTRODUCCIÓN Escenario a Nivel Mundial.- Durante los últimos 5 años, los principales países productores de limas y limones a nivel mundial son India, México, Argentina, China y Brasil respectivamente (China y Brasil constantemente oscilando entre el 4to y 5to lugar. De acuerdo a datos de la FAO. 5 Brasil 404,549 1,020,350 8% 6 EE.UU 317,240 800,140 6% 7 Otros 1442,332 3,637,839 27% Posición Estados Producción (Ton) Valor de Producción (Miles de Pesos) % de participación Escenario Nacional Tabasco es 6to lugar en producción de cítricos a nivel estado de la republica. 1 Veracruz 438,269.65 1,198,964.73 23.2% 2 Michoacán 432,235.43 1,340,405.34 22.9% 3 Colima 381,247.30 1,258,934.11 20.2% 4 Oaxaca 204,790.54 655,451.69 10.8% 5 Yucatán 111,670.45 192,023.52 5.9% 6 Tabasco 80,527.00 120,466.70 4.3% 7 Guerrero 77,895.74 175,079.00 4.1% 8 Tamaulipas 39,990.13 135,636.66 2.1% 9 Puebla 38,057.84 85,814.04 2.0% 10 Jalisco 32,856.49 128,492.41 1.7% 11 Nayarit 17,332.42 41,458.78 0.9% 12 Otros 36,530.16 104,366.50 1.9% Total 1,891,403.15 5,437,093.48 100% Fuente: Estadística SIAP SAGARPA, Febrero 2012
SITUACION GENERAL ACTUAL DE LAS UNIDADES DE PRODUCCION. La industria citrícola de México es reconocida a nivel mundial, Veracruz y Tabasco son pilares de este sector consolidando en lo referente a limón persa, competitivo, organizado e integrado en todo lo estabones de la cadena productiva. La región citrícola mas importante en el estado de Tabasco, esta se ubica en la sabana del Municipio de Huimanguillo, la cual concentra el 93 % de la superficie cultivada en nuestra entidad.
(VISION) INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN DE LIMÓN PERSA DURANTE LOS PERÍODOS DE MAYOR RENTABILIDAD. La concentración de la producción del limón persa en un periodo del año, es un grave problema económico para los productores, ya que los precios descienden cuando la aumenta. La producción invernal tiene los mejores precios en el mercado, pero concentran la menor producción de los árboles. Con el objeto de desfasar la producción con la poda, manejo de floración, nutrición. Objetivos? Es importante que el asistente Conozca los factores que intervienen en la floración de los cítricos Conozca los resultados experimentales positivos para incrementar la floración fuera de la época normal Sepa que para modificar la floración del árbol, hay que estudiar su comportamiento
Comportamiento del clima en México
Como se comporta el Limon persa? Intensidad de la floración Producción de fruta Temperatura frescas Períodos secos COSECHA INVIERNO : ENE-ABR 15-20% PODA 60% 10% 20% 5% COSECHA PRIMAVER-VERANO : MAY-OCT 65-70% O N D E F M A M J J A S O N D
Que requiere el árbol para florecer? 1. Pocos frutos en desarrollo 2. Hojas maduras 5. Humedad en el suelo y calor 3. Suficientes reservas alimenticias (Nutrición) 4. Detención del crecimiento (Sequía)
CATALOGO DE INOVACIONES
DESARROLLO DEL SERVICIO DE ASISTENCIA TECNICA Periodo de trabajo CADENA: CITRICOS GRUPO DE PRODUCTORES: CITRICULTORES DE LA COLONIA ECONOMIA LOCALIDAD: COLONIA ECONOMIA PRESIDENTE DEL GRUPO: CORNELIO GOMEZ GARCIA TEL.: 9371362624 MUNICIPIO: HUIMANGUILLO NUMERO DE FOLIO SURI: TC1500014181 SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO, FORESTAL Y PESCA PROGRAMA DE TRABAJO DEL COMPONENTE DE EXTENCION E INOVACION PRODUCTIVA 2015 ENTIDAD: TABASCO FECHA DE INICIO DEL SERVICIO: 01/06/2015 FECHA DE TERMINO DEL SERVICIO: 29/01/2016 OBJETIVO GENERAL DE TU PLAN DE TRABAJO: INCREMENTAR LA PRODUCCION DE LA COSECHA INVERNAL CON EL GRUPO DE PRODUCTORES DE CITRICOS (LIMON PERSA) DE LA COLONIA ECONOMIA MUNICIPIO DE HUIMANGUILLO. METAS INDICADORES CORTO PLAZO (1 AÑO) META MEDIANO PLAZO (2 a 3 AÑOS) LARGO PLAZO (+ de 3 AÑOS) ACCIONES (RUTINAS DE TRABAJO) ACTIVIDAD TECNICA DIDACTICA CON QUE ME APOYO? HERRAMIENTAS Y MATERIALES MEDIO DE VERIFICACION (+ FORMATERIA OFICIAL + INFORMES MENSUALES) DURACIÓN O (MESES) 8 JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE 1.1.- Eliminacion de frutas MANTENIMIENTO DE 100 HAS EN PLANTACIONES DE LIMON PERSA TON POR HA % DE PROMOCION % DESARROLLO DE CAPACIDADES Y ADOPCION DE TECNOLOGIAS MANTENIMIENT O DE 135.8 HAS DE LIMON PERSA CON UN RENDIMIENTO PROMEDIO DE 9.0TON/HA. 100% DE INCREMENTO DE LA PROMOCION 100% EN ADOPCION DE TECNOLOGIAS 10% DE INCREMENT O EN SUPERFICIE 10% DE INCREMENT O EN SUPERFICIE 1.- Descarga de frutas y Podas Fructificacion 2.- Fertilizacion 3- Proteccion de Floracion y Amarre de frutos 4.- Control de plagas y enfermedades 1.2.- Poda de deschuponado 1.3.- Poda de formacion 1.4.- poda de sanidad o mantenimiento 1.5.- Poda de fructificacion 2.1.- Encalado 2.2.- Edaficas 2.3.- Foliar 3.1.- Aplicación de fungicida 3.2.- Aplicación de fitohormonas 4.1.- Monitoreo e identificacion de plagas y enfermedades 4.2.- Control integral Taller practica de campo y visita para verificacion de actividades Taller practica de campo y visita para verificacion de actividades visita de campo Taller practica de campo y visita para verificacion de actividades Herramientas e insumos Rotafolios e insumos Ficha de campo Equipo de aspersion, tripticos, herramientas e insumos Lista de asistencia, memoria fotografica, Informe de resultado (evaluacion inicial y final) y fichas de campo Lista de asistencia, memoria fotografica, Informe de resultado (evaluacion inicial y final) y fichas de campo Fichas de campo, memoria fotografica Lista de asistencia, memoria fotografica, Informe de resultado (evaluacion inicial y final) y fichas de campo 5.- Cosecha 5.1.- Registro mensual visita al productor Formato de registro Registro de cosecha
DINAMICA DE INNOVACION EN LA ELB INDICE DE ADOPCION DE INNOVACIONES (INAI) NUMERO DE INNOVACIONES. 22.00 PROMEDIO DE INNOVACIONES. 4% INAI.... 17 % PROMEDIO DE OPORTUNIDAD DE INNOVACION... 83% FOTO QUE DE SUSTENTO A LO QUE SE HABLA
INDICE DE ADOPCION DE INNOVACIONES (INAI) NUMERO DE INNOVACIONES. 22.00 PROMEDIO DE INNOVACIONES. 7% INAI.... 34% PROMEDIO DE OPORTUNIDAD DE INNOVACION... 66% DINAMICA DE INNOVACION FINAL COMO SE MUESTRA EN LA FIGURA, LA TASA DE ADOPCION (TAI) TENEMOS UN PORCENTAJE INICIO ELB 17% A UN INCREMENTO FINAL 34% DE ADOPCION, CON UNA BRECHA DE ADOPCION DE LA ELB 83% REDUCIENDO A 66% OPORTUNIDAD, CON UN POERCENTAJE 17% DE INCREMENTO
DINAMICA DE INNOVACION EN EL PROGRAMA DE TRABAJO ELB-FINAL
RELACION DE CAPACITACIONES PROGRAMA DE CAPACITACIONES NOMBRE DEL EVENTO FECHA NUMERO DE ASISTENTES TIPOS DE PODAS PARA INCREMENTAR LA PRODUCCION DE LA COSECHA INVERNAL EN LIMON PERSA. 18/08/2015 19 NUTRICION DE LOS CITRICOS EN LIMON PERSA. 21/09/2015 21 MONITOREO E IDENTIFICACIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LIMON PERSA. 19/12/2015 16
ORGANIZACION COMPRAS POR VOLUMEN COMO SE MUESTRA EN EL CUADRO, UNAS DE LAS INNOVACIONES REALIZADA EN EL PERIODO DEL SERVICIO, ES EN LA COMPRA POR VOLUMEN DE PRODUCTOS PARA BAJAR COSTOS CON UN PORCENTAJE DE PARTICIPACION DEL 54% (15) PRODUCTORES, OBTENIENDO UN AHORRO EN LA COMPRA DE PRODUCTOS DE $ 33,548.00
OTRAS ACTIVIDADES: (Gestión de Apoyos con la intervención del extensionista EQUIPOS SEDAFOP SERNAPAM
COMPORTAMIENTO DE PRECIO ANUAL
PROYECCIÓN CONSOLIDAR EL PROCESO DE GESTION DE LA INNOVACION A TRAVEZ DE LA CONTINUIDAD DE ATENCION A LOS PRODUCTORES PARTICIPANTES. EL PORCENTAJE DE COSECHA ES DE 65% 1.31 TON/HAS DEL MES DE NOVIEMBRE-ENERO CON EL LEVANTANIENTO DE REGISTRO, FALTANDO LOS MESES DE FEBRERO Y MARZO DE MAYOR COSECHA CUMPLIENDO CON EL OBJETIVO PROPUESTO EN EL PROGRAMA, LA COSECHA INVERNAL ES EN EL PERIODO NOVIEMBRE- MARZO. RECONOCIMIENTO DE PARTE DEL PRODUCTOR DE LA IMPORTANCIA DE LOS REGISTROS PRODUCTIVOS PARA EL EVALUAR EL INCREMENTO DE SU PRODUCCIO (COMPROMISO) HASTA EL MES DE MARZO QUE FINALIZA LA COSECHA INVERNAL DE MAYOR RENTABILIDAD EN EL PRECIO. AUMENTAR LA DENSIDAD DE RELACIONES PROPICIANDO QUE EXISTA UNA MAYOR COOPERATIVIDAD ENTRE PRODUCTORES SEGUIR ORGANIZANDO PARA REALIZAR COMPRAS CONSOLIDADAS PARA VAJAR COSTO DE INSUMOS Y GESTION DE APOYOS EN EQUIPAMIENTO A TRAVEZ DE LAS DEPENDENCIA GUBERNAMENTALES EN BASE A LA PENETRACION Y LA ACEPTACION CON LA CUAL HA SIDO RECIBIDA EL EXTENCIONISMO POR LOS PRODUCTORES DE LIMON PERSA, ES NECESARIO AMPLIAR LA CAPACIDAD DE ATENCION Y CONTINUIDAD EN EL PROCESO DEL SERVICIO DE ASISTENCIA TECNICA.
COMPONENTE DE EXTENCIONISMO E INOVACION PRODUCTIVA 2015 CEIP EXTENSIONISTA: ING. MARIO VELAZQUEZ GARCIA EMAIL: mario.g1@hotmail.com TEL 9933706139