DR. ELISEO GARCÍA PÉREZ DRA. ALEJANDRA SOTO ESTRADA 12 de septirmbre 2013

Transcripción

1 COLEGIO DE POSTGRADUADOS INNOVACIÓN TECNOLÓGICA: FRUTALES TROPICALES EN ALTAS DENSIDADES DE PLANTACIÓN EN EL ESTADO DE CAMPECHE CAMPUS CAMPECHE M.C. ARTURO REYES MONTERO DR. EVERARDO ACEVES NAVARRO DR. EUGENIO CARRILLO ÁVILA CAMPUS VERACRUZ DR. ELISEO GARCÍA PÉREZ DRA. ALEJANDRA SOTO ESTRADA 12 de septirmbre 2013

2 Es una actividad importante por el volumen y valor de la producción, la generación de empleos e ingresos, duración y estabilidad de la producción, entre otros. Sin embargo, su cultivo ha disminuido; debido principalmente al mal manejo de las plantaciones, la producción y la calidad de sus productos ha decrecido dificultando su comercialización.

3 Con el objetivo de establecer y manejar plantaciones de frutales tropicales en altas densidades en base al tipo de crecimiento y desarrollo del frutal; las condiciones ambientales y el control de plagas y enfermedades; Buscar potenciar la producción y productividad con este sistema; demostrar la factibilidad y la eficiencia en la producción con máximo beneficio económico; y promover la transferencia de tecnología a productores con pequeñas extensiones.

4 limón persa marañón rambután En el campo experimental del Colegio de Postgraduados, ubicado en el km 17.5, carretera Haltunchén Edzná zapote mamey guanábana mango Tres líneas de cada especie. Distancia entre árboles 1.5 m. Distancia entre hieras10 m. Orientación norte sur. Densidad de plantación; 1000 árboles ha -1 Tres líneas de cada especie. Distancia entre árboles 1.5 m. Distancia entre hieras 3 m. Orientación norte sur. Densidad de plantación; árboles ha -1

5 La densidad El crecimiento prácticamente continuo en climas tropicales, El crecimiento monopódico, simpódico o ambos. La filotaxia (disposición de las hojas) La ubicación de órganos vegetativos y florales. La producción intensiva demanda fertirrigación.

6 En mango podas de formación La primera poda de formación debe realizarse a 80 cm desde la base de la planta hacia arriba, de 3 a 4 meses después del trasplante, según el tipo de suelo, en agosto al disminuir la precipitación. La segunda poda se realiza arriba del primer nudo de los 3 o 4 brotes primarios, cuatro meses después de la primera, en el mes de noviembre. La tercera poda se realiza a los 4 meses después de la segunda, por arriba del primer nudo de 16 brotes secundarios, en el mes de abril o mayo.

7 PODA MANUAL DESPUÉS DE COSECHA TRES BROTACIONES CONTÍNUAS UNA PANÍCULA POR BROTE FRUCTIFICACIÓN EN MANGO ATAULFO

8 UNA PANÍCULA POR BROTE COSECHA MANUAL PESAJE DE FRUTOS SELECCIÓN DE FRUTOS POR CALIDAD

9 UNA PANÍCULA POR BROTE FRUCTIFICACIÓN EN MANGO ATAULFO FRUTOS CON MADUREZ FISIOLÓGICA FRUTOS PARA VENTA AL MERCADO

10 JUAN CRISTOBAL LÓPEZ ESCOBAR CON MENTE EMPRENDEDORA GENERA OTRA INNOVACIÓN

11 HUERTA MEYHA EN IXUATAN, ITSMO DE TEHUANTEPEC, OAXACA ELABORÓ VINO DE MANGO CON EL ATRACTIVO DEL MANGO DENTRO. PLANTEA PROYECTO A SAGARPA PARA PRODUCIR 3000 BOTELLAS

12 BROTACIÓN Y 2ª. PODA Enero de 2007

13 BROTACIÓN DESPUÉS DE LA 3ª PODA Agosto de 2008

14 25/07/ /07/ DIMENSIÓN 1

15 25/07/ /07/ DIMENSIÓN 2

16 25/07/ /07/ DIMENSIÓN 3

17 Tratamiento Número de Frutos Kg por Planta Rendimiento Kg ha ,9 5574, ,5 7077, ,2 6830, sin poda 35,4 3369,2 7486

18 Crecimiento del árbol un año después de la poda en cubo Brotes vegetativos verticales (improductivos)

19 6. Poda de la parte superior de la copa (descopete)

20 7. Recorte de ramas sobresalientes y formación del cubo CUBO

21 Altura: 1.50 m 7a. Formación del cubo (vista panorámica)

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23 PODA ESTRATÉGICA EN EL CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO DE LIMÓN PERSA EN ALTA DENSIDAD DE PLANTACIÓN TRATAMIENTO MES FACTOR T1 MAYO PODA T2 JUNIO PODA T3 JULIO PODA T4 AGOSTO PODA T5 JUN-JUL PODA-DESPUNTE T6 JUL-AGO PODA-DESPUNTE T7 AGO-SEPT PODA-DESPUNTE T8 JUN-JUL-AGO PODA T9 TESTIGO SIN PODA...

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47 CHICOZAPOTE 2009 CHICOZAPOTE 2012

48 CHICOZAPOTE 2012 CHICOZAPOTE FLORACIÓN

49 CHICOZAPOTE FLORACIÓN 2012 CHICOZAPOTE FRUCTIFICACIÓN

50 La producción con este sistema es factible y eficiente, estos conocimientos se comparten con técnicos del estado. Se favorece la vinculación entre técnicos, investigadores y productores (principales beneficiarios). Es una alternativa para productores, estudiantes y gobierno estatal, quienes proponen retomar la fruticultura campechana en pequeñas superficies.

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