ARTÍCULO Justificación de los requisitos de la Norma UNE-EN ISO 900:000 mediante análisis de causas por el diagrama de Ishikawa Introducción Un sistema de gestión de la calidad tiene entre sus objetivos la mejora de la satisfacción de los clientes. En este trabajo se ha realizado un estudio sobre las causas genéricas que pueden producir insatisfacción en el cliente y se han relacionado con los requisitos de la norma UNE-EN ISO 900:000. Metodología Para identificar las causas que pueden generar insatisfacción se han empleado dos herramientas clásicas, la tormenta de ideas y el diagrama de Ishikawa. A continuación se adjunta el diagrama general, donde se identifican las principales causas de insatisfacción. Éstas se han clasificado y se les ha asignado una referencia según estén relacionadas con la maquinaria [MAQ], el personal [PER], la materia prima o material [MAT], el método de trabajo [MET] o el medio ambiente [MED].
DIAGRAMA GENERAL ISHIKAWA Maquinaria [MAQ] Personal [PER] del Cliente Material [MAT] Método [MET] Medio Ambiente [MED] Cada una de las ramas anteriores es analizada en mayor profundidad en siguientes diagramas para encontrar en ellas las subcausas que producen insatisfacción. Para ello se formó un grupo de trabajo en donde cada uno de sus miembros fue aportando ideas sobre posibles causas y éstas se fueron registrando en el diagrama. Cada subcausa se relaciona con los requisitos de la norma ISO 900:000 que se incumplen (situados entre paréntesis) y se identifica con una referencia, según el diagrama al que pertenezca (situada entre corchetes). (NOTA: Las ramas principales se numeraron de izquierda a derecha empezando por arriba, y dentro de cada rama la numeración se hizo desde los extremos hacia el centro empezando por la derecha). DIAGRAMA ISHIKAWA PARA MAQUINARIA (MAQ) Instrucciones de la maquinaria [MAQ ] Mantenimiento de la maquinaria [MAQ ] Instrucciones de trabajo no disponibles (7.5..b) [MAQ.] Mala planificación de recursos (5..) [MAQ.] No hay control del estado de las instrucciones (..) [MAQ.] (..d; 5..e; 6.; 6..b; 6..c) [MAQ.] Mal uso de los dispositivos de seguimiento y medición (7.5..d ; 7.6) [MAQ.] Seguimiento y medición de los procesos inadecuado (8.;8..) [MAQ.] Ambiente de trabajo inadecuado para máquinas (6.) [MAQ.] Mala planificación del diseño y desarrollo (7..) [MAQ.] Aprobación de equipos inadecuada (7.5..b) [MAQ.] Uso de equipo inapropiado (7.5..c) [MAQ.] debida a maquinaria Falta maquinaria [MAQ ] Maquinaria no adecuada [MAQ ] abril-mayo 00 << calidad []
NOMBRE DE LA SECCIÓN DIAGRAMA ISHIKAWA PARA PERSONAL (PER) No se sigue la política de la empresa [PER ] Política de calidad mal entendida o mal comunicada (5..d) [PER.] Explotación del personal (5..) [PER.] Mala comunicación interna (5.5.) [PER.] Falta de motivación (..f) [PER.] No se trabaja a gusto [PER ] No se comunica la importancia de satisfacer requisitos (5..a) [PER.] No se toma conciencia de la importancia de satisfacer requisitos (5.5..c; 6...d) [PER.] Mala gestión de recursos (5..e ; 6.) [PER.] Planificación inadecuada del sistema de gestión de calidad (5...a) [PER.] Falta personal [PER ] Mal aprovisionamiento de recursos (..d) [PER.] No hay representante de la dirección (5.5.) [PER.] Personal no adecuado [PER ] Formación inadecuada (6.. ; 6...b) [PER.] Responsabilidades no bien definidas (5.5.) [PER 5.] Perfiles inadecuados (6...a) [PER.] No se registran cambios de responsabilidad (...b ;...c) [PER 5.] Asignación de actividades no bien definida [PER 5] debida a Personal DIAGRAMA ISHIKAWA PARA MATERIAL (MAT) Material adquirido no apto (7..)[MAT ] Proveedor inadecuado (8. d) [MAT.] Material adquirido no verificado (7..) [MAT.] Falla la información de las compras (7..) [MAT.] Falta de comunicación con el cliente (7..) [MAT ] (..c; 5..e; 6.) [MAT ] Necesidades de recursos no revisadas (5.6. c) [MAT.] Seguimiento mal realizado (7.5.; 8..) [MAT.] Requisitos mal determinados (5.) [MAT 5.] Requisitos no revisados (7..) [MAT 5.] No se cumplen los requisitos determinados (7..) [MAT 5] Diseño y desarrollo mal planificados (7..) [MAT 6.6] Diseño y desarrollo no validados (7..6) [MAT 6.] Diseño y desarrollo no revisados (7..) [MAT 6.] Cambios no controlados (7..7) [MAT 6.7] Inputs mal determinados (7..) [MAT 6.5] Resultados insatisfactorios (7..) [MAT 6.] Diseño y desarrollo no verificados (7..5) [MAT 6.] debida a Material Mala preservación de bienes propios o del cliente (7.5., 7.5.5) [MAT ] Falla el diseño y desarrollo (7.) [MAT 6] [] calidad >> abril-mayo 00
DIAGRAMA ISHIKAWA PARA MÉTODOS (MET) Sistema de Gestión de calidad deficiente [MET ] Mala determinación de secuencias de interacciones óptimas entre procesos (..b) [MET.] Control de documentos deficiente (..) [MET.] Seguimiento de los procesos de gestion de la calidad inadecuado (..e) [MET.6] Control de los recursos inadecuados [MET ] Falta de control de los RRHH (6..) [MET.] Identificación erronea de procesos necesarios (..a) [MET.] Métodos para asegurarse la buena operacion y control de procesos no apropiados (..c) [MET.] No se implementan las acciones necesarias (..f) [MET.5] Servicio de atención al cliente deficiente (7..) [MET 5.] Métodos de comunicación con el cliente deficientes [MET 5] Documentación deficiente [MET ] Métodos inadecuados de control de la producción del servicio prestado (7.5.) [MET 6.] Métodos inapropiados de realización de compras (7..) [MET 6.] Mal control de los registros (..) [MET.] Manual de calidad no sujeto a la norma (..) [MET.] Documentación incompleta (..) [MET.] Métodos deficientes de validación (7.5.) [MET 6.6] Métodos incorrectos de diseño y desarrollo [MET 6] [MET 6.] Métodos no apropiados de revisión, verificación y validación (7..b; 7..; 7..5; 7..6) [MET 6.] Compromiso de la dirección con calidad insuficiente [MET ] Politica de la calidad inadecuada (5.) [MET.] Métodos del control de los dispositivos de seguimiento y medición defectuosos (7.6) [MET 6.5] Inadecuada verificación de las compras (7..) Seguimiento del producto inapropiado (8..) [MET 7.] Comunicación del compromiso de la direccion insuficiente (5..a) [MET.] Acciones correctivas o preventivas inadecuadas (8.5.; 8.5.) [MET 7.6] Control del producto no conforme inadecuado (8.) [MET 7.] Métodos correctivos y preventivos inapropiados [MET 7] Falta de control del sistema de la calidad por parte de la dirección (5.6.; 5.6.) [ MET.] debida a Métodos Análisis defectuoso de los datos adquiridos (8.) [MET 7.5] Mal seguimiento y medición de productos y procesos (8..; 8..) [MET 7.] Falta de auditoría interna (8..; 8.5.) [MET 7.] DIAGRAMA ISHIKAWA PARA MEDIO AMBIENTE (MED) Condiciones ambientales inadecuadas [MED ] Situaciones imprevistas [MED ] Determinación o gestión incorrecta del ambiente de trabajo (6.) [MED.] Infraestructura no conforme con los requisitos del producto (6..a) [MED.] Interacción de los procesos no identificada (. b) [MED.] Procesos necesarios para el sistema de gestión de calidad no identificados (. a; 7.) [MED.] debida a Medio Ambiente Servicios de apoyo no proporcionados (6. c) [MED.] Servicios de apoyo no proporcionados (6. c) [MED.] Sistema deficiente de comunicaciones con el cliente [MED ] Transporte inadecuado del producto [MED ] abril-mayo 00 << calidad []
A continuación se presenta una tabla en la que se muestra la información de los diagramas anteriores de una manera inversa y ordenado por el requisito de la norma. De esta manera es posible saber qué consecuencias puede tener en los clientes el incumplimiento de alguno de los requisitos. 5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS EPÍGRAFE... 5. 5. 5. 5.. 5.5. 5.6. 6.. 6. 6. 6. REFERENCIA MAQ. PER. PER. MAT MET. MET. MET. MET.5 MET.6 MED. MED. MET. MET. MAQ. PER 5. MET. MET. MAQ. PER. PER. MAT MET. MAT 5. PER. MET. PER. MAQ. PER. PER 5. PER. PER. PER. MET. MET. MAT. MAQ. PER. MAT PER. PER. PER. PER. MET. MAQ. MED. MED. MED. MAQ. MED. PROBLEMA Falta de motivación del personal Mal aprovisionamiento de recursos Identificación errónea de procesos necesarios Mala determinación de secuencias de interacciones óptimas entre procesos Métodos para asegurar la buena operación y control de procesos no son apropiados No se implementan las acciones necesarias Seguimiento inadecuado de los procesos de gestión de la calidad Procesos necesarios para el sistema de gestión de calidad no identificados Interacción de los procesos no identificada Documentación incompleta Manual de calidad no sujeto a la norma No hay control del estado de las instrucciones No se registran cambios de responsabilidad Control de documentos deficiente Mal control de los registros No se comunica la importancia de satisfacer los requisitos Mala gestión de recursos Comunicación del compromiso de la dirección insuficiente Requisitos mal determinados Política de calidad mal entendida o mal comunicada Política de la calidad inadecuada Explotación del personal Mala planificación de recursos Planificación inadecuada del sistema de gestión de la calidad Responsabilidades no bien definidas No se toma conciencia de la importancia de satisfacer los requisitos No hay representante de la dirección Mala comunicación interna Falta de control del sistema de la calidad por parte de la dirección Falta de control del sistema de la calidad por parte de la dirección Necesidades de recursos no revisadas Mala gestión de recursos Formación inadecuada No se toma conciencia de la importancia de satisfacer los requisitos Perfiles inadecuados Formación inadecuada Falta de control de los RRHH Infraestructura no conforme con los requisitos del producto Servicios de apoyo no proporcionados Servicios de apoyo no proporcionados Ambiente de trabajo inadecuado para máquinas Determinación o gestión incorrecta del ambiente de trabajo [] calidad >> abril-mayo 00
8. MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA 7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO 7. 7.. 7.. 7.. 7.5. 7.6 8. 8.. 8. 8. 8.5 5 6 7 5 MED. MAT 5 MAT 5. MAT MET 5. MAT 6 MAQ. MAT 6.6 MET 6. MAT 6.5 MAT 6. MAT 6. MET 6. MAT 6. MET 6. MAT 6. MET 6. MAT 6.7 MAT MET 6. MAT. MAT. MET 6. MAQ. MAQ. MAQ. MET 6. MAQ. MET 6.6 MAT. MAT MAT MAQ. MET 6.5 MAQ. MET 7. MET 7. MAQ. MET 7. MAT. MET 7. MET 7. MAT. MET 7.5 MET 7. MET 7.6 MET 7.6 Procesos necesarios para el sistema de gestión de calidad no identificados No se cumplen los requisitos determinados Requisitos no revisados Falta de comunicación con el cliente Servicio de atención al cliente deficiente Falla el diseño y desarrollo Mala planificación del diseño y desarrollo Diseño y desarrollo mal planificados Inputs mal determinados Resultados insatisfactorios Diseño y desarrollo no revisados Diseño y desarrollo no verificados Diseño y desarrollo no validados Cambios no controlados Material adquirido no apto Métodos inapropiados de realización de compras Falla la información de las compras Material adquirido no verificado Inadecuada verificación de las compras Instrucciones de trabajo no disponibles Mal uso de los dispositivos de seguimiento y medición Uso de equipo inapropiado Métodos inadecuados de control de la producción o del servicio prestado Aprobación de equipos inadecuada Métodos deficientes de validación Seguimiento mal realizado Mala preservación de bienes propios o del cliente Mala preservación de bienes propios o del cliente Mal uso de los dispositivos de seguimiento y medición Métodos del control de los dispositivos de seguimiento y medición defectuosos Seguimiento y medición de procesos inadecuados Seguimiento del producto inapropiado Falta de auditoría interna Seguimiento y medición de procesos inadecuado Mal seguimiento y mediciones de productos y procesos Seguimiento mal realizado Mal seguimiento y mediciones de productos y procesos Control del producto no conforme inadecuado Proveedor inadecuado Análisis defectuoso de los datos adquiridos Falta de auditoría interna Acciones correctivas o preventivas inadecuadas Acciones correctivas o preventivas inadecuadas Conclusión Aunque no todos los requisitos de la norma UNE-EN ISO 900:000 tienen la misma importancia en las distintas organizaciones, todos y cada uno de ellos tiene su razón de ser. Por esta razón, un sistema de gestión de la calidad que esté bien diseñado debe dar una respuesta adecuada a cada uno de ellos. Carlos Jiménez Alonso, Jaime López Rueda, Jesús Mendiola Wippermann, Juan Andrés Morillo-Velarde Muñoz, Mª Carmen Mucientes de la Peña TRABAJO REALIZADO PARA LA ASIGNATURA GESTIÓN DE LA CALIDAD DE 5º INGENIERÍA INDUSTRIAL ICAI abril-mayo 00 << calidad [5]