ESTILOS DE VIDA SALUDABLE

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NUTRICION Y PLANEACION DE COMIDAS

Transcripción:

ESTILOS DE VIDA SALUDABLE Equipo de Estudios de Opinión Irma Sandoval Carvajal Vilma Pernudi Chavarría Norman Solórzano Alfaro Guisella Segura Espinoza Ana Lucía Bustos Vásquez

CONSIDERACIONES METODOLÓGICAS Muestra: Hogares con teléfono en el territorio nacional. Seleccionando números telefónicos, de forma aleatoria, tomando como marco muestral el directorio telefónico. La selección se realizó con un muestreo sistemático replicado El tamaño de la muestra: El tamaño de la muestra fue de 800 hogares, y tiene un error máximo de muestreo de 2.9 %, con un nivel de confianza del 90%.

Cuadro A Características personales de la población entrevistada Agosto, 2006 Características Porcentaje (n = 800) SEXO 100.0 Hombre 48.9 Mujer 51.1 EDAD 100.0 18-24 años 21.0 25-34 años 23.3 35-44 años 23.8 45-54 años 14.4 55 años y más 17.6 ESTADO CIVIL 100.0 Soltero(a) 34.6 Casado(a) 50.3 Separado(a) y o Divorciado(a) 7.7 Unión libre 5.9 Viudo(a) 1.5 NIVEL EDUCATIVO 100.0 Ninguno 1.1 Primaria 28.9 Secundaria 37.8 Parauniversitaria 1.7 Universitaria 30.5

PRACTICAS DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE

Distribución relativa de menciones de las principales actividades que realizan las personas entrevistadas en su tiempo libre¹ Agosto 2005 y 2006 Actividades 2005 2006 Actividades que requieren mayor esfuerzo físico 26,5 25,6 Practicar algún tipo de deporte 15,5 18,8 Caminar 11,0 6,8 Actividades que requieren esfuerzo físico moderado 17,1 19,2 Pasear (ir a la playa, montaña, ir de compras) 7,7 5,9 Realizar labores domésticas² 5,5 8,7 Realizar actividades recreativas como bailar 3,9 3,9 Actividades que requieren esfuerzo físico mínimo 56,4 55,2 Compartir con familiares y amigos 11,1 10,4 Ver televisión escuchar música, chatear 16,4 18,1 Lectura³ 11,6 8,8 Hacer labores escolares --- 3,1 Realizar prácticas religiosas, espirituales 5,6 3,8 Descansar 5,2 4,7 Asistir a actividades culturales - 1,1 Confeccionar manualidades 2,2 3,9 Otros 4,3 2,0 Total 100,0 100,0 1/ Se excluyen las respuestas que dicen que no tienen tiempo libre, porque se realizan labores domésticas, en cuyo caso eso puede estar ejerciendo una presión nociva en la calidad de vida de la población. 2/ Para el 2005, esta categoría incluía trabajos de campo o agrarios, que no se incluyen en el 2006. 3/ Para el 2005, en la categoría Lectura se incluía hacer labores escolares, la cual se desagrega para el 2006.

Cuadro 2 Distribución relativa de personas entrevistas que han realizado en los últimos seis meses actividades asociadas a estilos de vida saludable Agosto 2006 Actividades 3 o más días a la semana 1 a 2 días a la semana 1 vez al mes, rara vez o nunca Total Lectura (Periódicos, revistas. etc) 61,3 14,2 24,5 100,0 Caminatas al aire libre 32,9 21.1 45.9 100,0 Seguir un programa de ejercicios 24,3 8,8 66,9 100,0 Visitar a familiares y amistades 21,8 38,7 39,5 100,0 Practicar algún deporte 18,2 16,7 65,1 100,0 Asistir a actividades culturales 3,1 9,2 87,7 100,0 Prácticas espirituales 15,3 29,0 55,7 100,0 Acudir a actividades en lugares cerrados (centros comerciales..) Lugar de descanso (ríos, playas, etc.) 5,3 19,2 75,5 100,0 4,1 8,9 87,0 100,0 Practicar yoga, tai chi, meditación. 3,6 2,7 93,7 100,0 Acudir a algún lugar para cuidados físicos (masajes, etc ) 1,0 2,3 96,7 100,0

Gráfico 1 Porcentaje de personas entrevistadas que dedican 3 o más días a la semana a realizar algunas actividades 2005-2006 *Caminatas 33 37 Ejercicios *Prácticas espirituales Deporte 15 19 16 18 22 24 2006 2005 Yoga 4 4 0 5 10 15 20 25 30 35 40 % 10703.,089,/ 89.,203908 3 1.,9 ;,, Fuente: Para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Cuadro 1.

Gráfico 2 Distribución relativa del grado en que las personas entrevistadas consideran que la población costarricense tiene un estilo de vida saludable 2005-2006 80 70 70 71,9 2005 2006 % 60 50 40 30 20 10 0 17,2 17 13 10,8 Poco Nada Mucho

Cuadro 3 Distribución relativa de las personas entrevistadas según razones para considerar que la población costarricense tiene o no tiene un estilo de vida saludable Agosto 2006 Razones Porcentaje Razones de muy Saludable (n=84) 100,0 Se realizan prácticas deportivas y actividades físicas 54,8 Una alimentación adecuada 19,0 Se controla el stress (vida tranquila) 7,1 Existe una educación y concienciación (información) 6,0 Adecuados controles médicos 4,8 Otros 8,3 Razones de Poco y nada Saludable (n=694) 100,0 Sedentarismo y poca actividad física 45,7 Alimentación inadecuada (comida chatarra) 24,5 Mucha presión (laboral, familiar, sin tiempo libre, stress) 17,1 Problemas de sobrepeso 2,4 Falta de conciencia de autocuidado 5,2 Inadecuados controles médicos 0,9 Malos servicios de salud/falta de servicios de salud 0,4 Alcoholismo, fármaco dependencia y tabaquismo 1,2 Hay situaciones socioeconómicas que no favorecen un estilo de vida saludable 1,2 Otros 1,4

Cuadro 4 Porcentaje de personas entrevistadas que dice tener acceso a los siguientes servicios¹ Agosto 2006 Servicios Porcentaje Cuánto contribuye a mejorar la calidad de vida (Promedio)* De salud 97,7 3,66 De educación 89,4 4,17 Medios de transporte eficientes 86,3 3,83 Lugares para recreación 65,5 3,65 Seguridad Personal 54,3 3,53 Centros culturales 41,9 3,19 Vivienda² NA 4,23 1/ Se preguntó: En una escala de 1 a 5, en que 1 es lo más bajo y 5 lo más alto, Cuánto contribuye ese aspecto a mejorar su calidad de vida y la de su familia? 2/ Vivienda no es un servicio, pero es determinante en la consideración de la calidad de vida.

Cuadro 5 Distribución relativa de personas entrevistadas según cuánto contribuyen los siguientes aspectos a mejorar la calidad de vida¹ Agosto 2006 Servicios Baja Moderada Alta Total (1 y 2) (3) (4 y 5) De salud 14,0 29,3 56,7 100,0 De educación 4,0 16,5 79,5 100,0 Medios de transporte eficientes 18,6 29,7 51,7 100,0 Lugares para recreación 17,4 25,2 57,4 100,0 Seguridad Personal 28,8 26,4 44,8 100,0 Centros culturales 12,5 22,1 65,4 100,0 Vivienda 4,8 14,5 80,7 100,0 1/ Se preguntó: En una escala de 1 a 5, en que 1 es lo más bajo y 5 lo más alto, Cuánto contribuye ese aspecto a mejorar su calidad de vida y la de su familia?

PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN Y CONTROL DE PESO

Cuadro 6a Distribución relativa de las personas entrevistadas según frecuencia del consumo de alimentos Agosto 2006 Consumo de alimentos 3 o más días a la semana 1 o 2 días a la semana 1 vez al mes, rara vez o nunca Total Carbohidratos Arroz 93,1 4,5 2,4 100,0 Frijoles 78,2 11,0 10,8 100,0 Pan o galletas 76,2 12,4 11,4 100,0 Tortillas 39,4 28,1 32,5 100,0 Cereales de desayuno 24,2 17,9 57,9 100,0 Pastas 20,7 53,3 26,0 100,0 Jugos procesados (cajita o botella) 19,5 17,9 62,6 100,0 Golosinas dulces (confites, cajetas, chocolates) 19,3 17,2 63,5 100,0 Repostería 10,8 20,8 68,4 100,0 Golosinas de paquetes (papas, yucas, plátanos...) 10,6 16,0 73,4 100,0 Gaseosas 16,7 20,0 63,3 100,0

Cuadro 6b Distribución relativa de las personas entrevistadas según frecuencia del consumo de alimentos Agosto 2006 Consumo de alimentos 3 o más días a la semana 1 o 2 días a la semana 1 vez al mes, rara vez o nunca Total Comidas rápidas Hamburguesas, tacos, perros calientes, chalupas 3,9 18,4 77,6 100,0 Frutas y Verduras Comer frutas 75,4 15,0 9,6 100,0 Comer vegetales 72,3 15,9 11,8 100,0 Grasa Natilla o crema dulce 24,7 35,2 40,1 100,0 Proteínas Leche 56,1 17,7 26,2 100,0 Queso 42,8 35,7 21,5 100,0 Pollo 36,8 48,2 15,0 100,0 Carne res o cerdo 32,8 40,8 26,4 100,0 Pescado, atún o sardina 21,8 50,6 27,6 100,0 Embutidos (paté, salchichas, salchichón...) 15,5 29,7 54,8 100,0

Cuadro 7 Porcentaje de las personas entrevistadas según frecuencia del consumo de alimentos 2005-2006 Fuente: Para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Cuadro 16. Consumo de alimentos 3 o más días a la semana 2005 2006 Carbohidratos Arroz 93,8 93,1 Frijoles 81,3 78,2 Pan o galletas 75,4 76,2 Tortillas 34,6 39,4 Cereales de desayuno 21,1 24,2 Pastas 21,1 20,7 Gaseosas 20,0 16,7 Golosinas dulces (confites, cajetas, chocolates) 18,6 19,3 Jugos procesados (cajita o botella) 18,5 19,5 Golosinas de paquetes (papas, yucas, 14,1 10,6 plátanos...) Repostería 12,1 10,8 Comidas rápidas Hamburguesas, tacos, perros calientes, chalupas 8,1 3,9 Frutas y Verduras Comer frutas 72,7 75,4 Comer vegetales 67,0 72,3 Grasa Natilla o crema dulce 21,6 24,7 Proteínas Leche 51,7 56,1 Queso 38,0 42,8 Pollo 37,0 36,8 Carne res o cerdo 36,1 32,8 Pescado, atún o sardina 24,7 21,8 Embutidos (paté, salchichas, salchichón...) 14,1 15,5

Cuadro 8 Distribución relativa de personas según su masa corporal,¹ por sexo 2004-2005- 2006 Percepción del peso 2004 2005 2006 H* M** H M H M Bajo peso 2,7 7,3** 4,2 4,1** 2,6 4,6 Normal 49,1 51,4 50,9 56,0 45,6 53,8 Sobrepeso 41,9* 24,7 36,2* 26,6 39,0 26,2 Obesidad 6,2 16,7 8,7 13,3 12,9 15,4 Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Fuente: Para el 2004, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 35, Cuadro 10; para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Cuadro 15. 1/ El índice de masa corporal se calcula con la información de la percepción sobre su propio peso brindada por las personas entrevistadas, según la siguiente fórmula: peso (en kilos)/estatura (en centímetros) al cuadrado. *En el caso de los hombres, solamente los que se perciben con sobrepeso presentan una diferencia estadísticamente significativa al 5% entre los años 2004 y 2005. ** En el caso de las mujeres, solamente las que se perciben con bajo peso presentan una diferencia estadísticamente significativa al 5% entre los años 2004 y 2005.

PRÁCTICAS DE ATENCIÓN Y CONTROL MÉDICO

Gráfico 3 Porcentaje de personas entrevistadas a quienes una persona profesional en salud les ha dicho que padecen alguna de las siguientes enfermedades 2004-2005 -2006 Diabetes (azucar alto) 4 5,3 5,6 Triglicéridos altos 0 13,2 18,2 * Estados depresivos 15 18,2 19 Hipertesión (Presión alta) 15,5 15,3 16,9 Colesterol alto ** Asma o bronquitis crónica 6,8 12,4 12,2 14,2 15,9 19 Enfermedad del corazón * 5,4 5,7 6,1 Ulceras de estómago 5,3 10,4 9,7 2004 2005 2006 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 Porcentajes Fuente: Para el 2004, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 35, Gráfico 10; para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Gráfico 4. * Diferencia estadísticamente significativa al 5% entre el 2005 y 2006.

Cuadro 9 Porcentaje de las personas entrevistadas que dicen haber limitado sus actividades cotidianas por alguna molestia de salud Agosto 2005-2006 Ha limitado sus actividades 2005 (n= 600) 2006 (n= 800) Al menos a la mitad de un día 25,5 24,1 Al menos un día 20,6 20,0 Por más de un día 18,7* 13,8* Por más de 10 días 10,0 8,1 Fuente: Para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Cuadro 10. *Diferencia estadísticamente significativa al 5%.

Cuadro 10 Porcentajes de personas entrevistadas que dice haber realizado algunas de las siguientes prácticas de atención médica Agosto 2005-2006 Prácticas 2005 2006 Ha utilizado algún medicamento recetado por su médico 58,3 59,7 Ha consultado con alguna persona profesional en salud por algún problema, molestia o enfermedad 53,9 56,1 Ha utilizado algún tratamiento de medicina alternativa 25,5 22,9 Ha utilizado algún medicamento que le haya recomendado un familiar o amigo 25,5 23,7 Acostumbra usted a concluir los tratamientos médicos 74,7 74,9 Fuente: Para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Cuadro 9. * Ninguna resultó estadísticamente significativa al 5%.

SERVICIOS DE SALUD

Gráfico 4 Porcentaje de personas entrevistadas que dicen que no existen suficientes servicios de salud para cubrir todas las necesidades de la población 2004-2005- 2006 80 70 77 70 75 60 % 50 40 30 20 10 2004 2005 2006 Fuente: Para el 2004, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 35, Gráfico 13; para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Gráfico 8. * Diferencia estadísticamente significativa al 5% solo para los años 2005 y 2006.

Cuadro 11a Distribución relativa de las personas entrevistadas según razones acerca de la no existencia de suficientes servicios de salud para cubrir todas las necesidades de la población Agosto 2006 RAZONES DE NO (n=589) 100,0 Falta cobertura, se requiere de mayor inversión en infraestructura hospitalaria y compra de 29,4 medicamentos Servicio excluyente y poco solidario por aumento de población y condiciones de pobreza 18,5 Faltan profesionales (médicos) especialistas en áreas específicas de la salud 13,9 Falta recursos humano, económico y tecnológico para mejorar el servicio 13,8 Mucho tiempo de espera para obtener citar de consulta externa y servicios de especialistas 13,2 Falta mejorar calidad y compromiso humana del personal médico y administrativo en el 9,7 área de la salud Proliferación de enfermedades y padecimientos que no se tratan en el sistema de salud 0,5 público Otras 1,0

Cuadro 11b Distribución relativa de las personas entrevistadas según razones acerca de la existencia de suficientes servicios de salud para cubrir todas las necesidades de la población Agosto 2006 RAZONES DE SI (n=190) 100,0 Amplia cobertura en infraestructura de EBAIS y centros 58,4 hospitalarios Buen servicio y atención medica oportuna y ágil 31,6 Es bueno, pero se requiere de mayor inversión en especialidades médica 3,7 Se protege la salud de toda la población 3,2 Es bueno pero el aumento en la población y la lejanía de algunos lugares impide que se brinde servicio a todos 2,1 Otras 1,0

Cuadro 12 Distribución relativa de las personas entrevistadas según calificación sobre los servicios de salud de la CCSS Agosto 2006 Servicios de salud de la CCSS Han mejorado Han disminuido Siguen igual Total La cobertura 48,2 13,1 38,7 100,0 La calidad 37,7 21,2 41,1 100,0 Los servicios materno infantil 54,6 8,7 36,7 100,0 Los servicios para adolescentes y jóvenes 41,4 14,7 43,9 100,0 Los servicios para personas adultas mayores 60,4 11,3 28,3 100,0 Los servicios de cirugía 41,4 18,5 40,1 100,0 Las especialidades médicas 47,5 15,1 37,4 100,0 Los servicios de planificación familiar 50,0 10,1 39,9 100,0

Cuadro 13 Porcentaje de personas que consideran que los servicios de salud han mejorado 2004-2005 -2006 Servicios de salud de la CCSS Han mejorado 2004 2005 2006 La cobertura 59,5 48,7 48,2 La calidad 39,2 38,7 37,7 Los servicios materno infantil* 62,5 51,2 54,6 Los servicios para adolescentes y jóvenes 48,5 40,1 41,4 Los servicios para personas adultas mayores 64,1 59,0 60,4 Los servicios de cirugía 45,8 37,1 41,4 Las especialidades médicas 54,5 45,7 47,5 Los servicios de planificación familiar* 52,7 45,3 50,0 Fuente: Para el 2004, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 35, Cuadro 12; para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Cuadro 17. *Diferencia estadísticamente significativa al 5% por año entre 2005 y 2006.

Cuadro 14 Distribución relativa del grado de satisfacción de las personas entrevistadas con algunos servicios de salud Agosto 2006 Servicios de salud Total Muy satisfactorios o satisfactorios Poco satisfactorios Nada satisfactorios Servicios de atención primaria 100,0 56,6 35,1 8,3 Servicios de emergencia 100,0 56,3 31,8 11,9 Servicios de especialistas 100,0 52,3 37,7 10,0 Servicios de internamiento 100,0 51,2 37,3 11,5

Cuadro 15 Porcentaje de las personas entrevistadas que consideran muy satisfactorios o satisfactorio los servicios de salud 2004-2005 -2006 Servicios de salud Muy satisfactorios o satisfactorios 2004 2005 2006 Servicios de atención 59,1 61,2 56,6 primaria Servicios de emergencia 51,9 60,6 56,3 Servicios de especialistas 52,6 58,6 52,3 Servicios de internamiento 47,5 54,3 51,2 Fuente: Para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Cuadro 19. * Diferencia estadísticamente significativa al 5% para los años 2005 y 2006.

Gráfico 5 Porcentaje de personas entrevistadas que consideran necesario que los servicios de salud públicos ofrezcan tratamientos de medicina alternativa Agosto 2005 y Agosto 2006 80 70 60 50 40 30 20 10 0 77 79,2 2005 2006 Fuente: Para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Gráfico 9.

Cuadro 16 Distribución relativa de las personas entrevistadas según grado de acuerdo con las siguientes afirmaciones Agosto 2006 Afirmaciones Que los exámenes clínicos sean realizados solo en los laboratorios de la Caja Que la Caja solo cubra los servicios de atención primaria (EBAIS) Que la administración y atención en los hospitales pase a la empresa privada Que los asegurados paguen una cuota adicional por los servicios de especialistas Muy de acuerdo y de acuerdo Muy en desacuerdo y en desacuerdo Total 42,7 57,3 100,0 24,2 75,8 100,0 21,2 78,8 100,0 22,9 77,1 100,0

Cuadro 17 Porcentaje de las personas entrevistadas que dicen estar muy de acuerdo y de acuerdo con las siguientes afirmaciones Agosto 2005 y Agosto 2006 Afirmaciones Que los exámenes clínicos sean realizados solo en los laboratorios de la Caja Que la Caja solo cubra los servicios de atención primaria (EBAIS)* Que la administración y atención en los hospitales pase a la empresa privada Que los asegurados paguen una cuota adicional por los servicios de especialistas* Muy de acuerdo y de acuerdo 2005 2006 44,5 42,7 27,6 24,2 23,3 21,2 18,0 22,9 Fuente: Para el 2005, IDESPO, Pulso Nacional, Nº 40, Cuadro 20. * Diferencia estadísticamente significativa al 5%.

Principales resultados PRÁCTICAS DE ESTILOS DE VIDA En tiempo libre prevalece el tiempo dedicado a actividades que requieren esfuerzo físico moderado Sólo 18% pràctica algún deporte 3 o más veces a la semana 33% caminatas al aire libre 3 o más veces a la semana (disminuye con respecto al año pasado) Se considera que la población costarricense tiene un estilo de vida poco saludable

SERVICIOS DE SALUD Se mantiene el porcentaje que considera que no existen suficientes servicios de salud para cubrir todas las necesidades de la población La cobertura, los servicios materno-infantil, servicios para adultos mayores y los servicios de especialistas se considera que han mejorado, pero hay tendencia hacia la baja respecto de años anteriores

SERVICIOS DE SALUD La calidad presenta un empate respecto a los porcentajes de han mejorado y siguen igual, y se mantiene los porcentaje con respecto a años anteriores Los servicios de cirugía, servicios de adolescentes y jóvenes presenta un empate respecto a los porcentajes de han mejorado y siguen igual, pero tiende a disminuir el porcentaje que dice que han mejorado respecto con respecto a años anteriores

SERVICIOS DE SALUD Con respecto del grado de satisfacción en servicios de atención primaria, servicios de emergencia, servicios de especialistas, servicios de internamiento obtienen más del 50% en las categorías de muy satisfactorios o satisfactorios Más de las 3 cuartas partes considera que se deben ofrecer tratamientos de medicina alternativa en los servicios de salud

MUCHAS GRACIAS