INSTITUTO NACIONAL AUTONOMO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS Guayaquil, septiembre 30-octubre 1 del 2009 INVESTIGACION Y DESARROLLO DEL PIÑON (Jatropha curcas L) EN ECUADOR José Heriberto Mendoza Z
EL PIÑON EN EL ECUADOR Cercas vivas Alrededor de 7000 km Monocultivo Aproximadamente 200 hectáreas Comercialización: 40-50 TM de grano por año para jabonería Promoción del cultivo: MAGAP, MEER, Empresas particulares, ONG Investigaciones: INIAP, Universidades
SITUACION ACTUAL No hay una base sólida de conocimientos sobre el cultivo Resultados de investigación internacional en manos de compañías privadas, no publicados La mayoría de las tecnologías que se recomiendan son para producción de semillas No hay todavía una fuente confiable de semillas mejoradas Alto riesgo económico para inversiones en plantaciones grandes
El piñón como cultivo: Objetivos Ofrecer al pequeño productor tecnologías de producción sostenibles en áreas no aptas para cultivar alimentos o asociados con ellos Integrar al productor en la cadena de valor de los biocombustibles para aumentar sus ingresos Crear cadenas descentralizadas de producción y uso de biocombustibles de Jatropha (aceite natural o biodiesel) tomando en cuenta el balance energético 05/10/2009 4
EL PIÑON EN LAS CERCAS VIVAS
PROYECTOS DE INVESTIGACION Desarrollo de tecnologías en piñón (Jatropha curcas L) para tierras marginales secas del Ecuador Agroindustria, energía y nutrición, Componente: BIOCOMBUSTIBLES Cultivos: Piñón e higuerilla Producción de Aceite de Piñón de cercas vivas de Manabí, para Generación de Electricidad, en el Archipiélago de Galápagos
OBJETIVOS GENERAL Generar tecnologías agronómicas, industriales y mecánicas, así como recomendaciones comerciales para el aprovechamiento del piñón como biocombustible y el uso de sus subproductos. ESPECIFICOS Identificar y validar tecnologías agronómicas Validar y ajustar tecnologías para la obtención y uso del aceite, biodiesel y subproductos. Realizar análisis financieros y de mercado del aceite y biodiesel del piñón.
PROPOSITOS Rescatar y desarrollar alternativas de producción para pequeños productores de zonas secas Fomentar las investigaciones y estudios complementarios para fortalecer la capacidad productiva de los agricultores marginales Recolectar, evaluar y seleccionar genotipos superiores, realizar estudios sobre sistemas de cultivo, métodos de extracción y usos del aceite 05/10/2009 8
METAS Conformar un banco de germoplasma caracterizado y evaluado Obtención de variedades y cultivares promisorios de buen rendimiento de semillas y alto contenido de aceite Implementación de lotes demostrativos en varias localidades de la zona seca de Manabí Capacitación y organización de los agricultores sobre la producción y uso del aceite como combustible Funcionamiento una unidad piloto de extracción de aceite 05/10/2009
ACTIVIDADES Recolección, caracterización y evaluación de germoplasma Parcelas demostrativas regionales sobre practicas agronómicas Validación de tecnologías de producción agronómica e industrial Evaluación del rendimiento del piñón en cercas de diferentes zonas Estudio de la entomofauna relacionada con el cultivo Establecimiento de un módulo piloto de extracción Capacitación: cursos, seminarios, días de campo Publicaciones 05/10/2009
TIPO DE PLANTA IDEAL Precocidad: 6-8 meses a inicio de la producción Uniformidad y estabilidad de la producción Alto rendimiento de grano y aceite Buena adaptación a diferentes zonas Tolerancia a plagas y enfermedades
DESCRIPTORES PARA CARACTERIZACION DEL GERMOPLASMA Días a emergencia Altura de planta Número de ramas Color de hojas Tamaño de hojas Pigmentación del peciolo Inicio de floración Inicio de fructificación Inicio de cosecha Forma y tamaño de frutos Frutos por planta Racimos por rama Frutos por racimo Semillas por fruto Tamaño de semilla Peso de 100 semillas Porcentaje de aceite Incidencia de insectos plaga y enfermedades Rendimiento por planta Caracterización molecular 05/10/2009 12
AVANCE DE LOS TRABAJOS RECOLECCION Y CARACTERIZACION DEL GERMOPLASMA Se han colectado 160 materiales de piñón desde el nivel del mar hasta 1500 msnm 05/10/2009
CARACTERISTICAS DE ALGUNAS ACCESIONES AccesiónProvincia Altura de planta a los 12 meses Inicio de floración en días Inicio de cosecha en días Peso de 100 semillas en g Rendimien to semilla gramos /planta Edad de plantas meses CP037 Manabí 1.85 170 291 80.70 207,2 21 CP041 Manabí 1.90 156 220.5 78.60 620,53 21 CP052 Manabí 1.51 170 343 75.66 314,84 18 CP054 Manabí 1.09 178 414 79.15 314,97 18 CP060 Loja 1.10 150 319 68.00 87,9 14 CP118 Loja 1.36 210 330 72.50 41,84 13 CP120 Loja 1.34 212 332 75.70 44,67 13 CP121 Loja 1.23 211 331 74.10 53,12 13 CP122 Manabí 1.15 210 330 70.30 65,35 13
SELECCIÓN DE LINEAS
PARCELAS DEMOSTRATIVAS - Portoviejo - Tosagua (2) - Rocafuerte (2) - Junín - Santa Ana - Montecristi
EN ASOCIACION CON CULTIVOS ALIMENTICIOS MAIZ C AUPI ZAPALLO MAIZ MELON-MAIZ MANI
Prácticas agronómicas Siembra directa por semillas, por plantines y por estacas Distanciamientos de siembra (3 x 3, 3 x 2 y 2 x 2 m) Podas
REPRODUCCION ASEXUAL REPRODUCCION SEXUAL
Distribución según el hábito alimentario de 12 órdenes de artrópodos asociados al cultivo de piñón. EEPortoviejo, Manabí. Ecuador 2008. Orden Familias Especies Especímenes Fitófagas Benéficas Fitófagas Benéficas Fitófagos Benéficos Hemiptera * 14 2 22 2 1641 27 Coleoptera 4 4 9 7 56 203 Lepidoptera 6 0 7 0 31 0 Hymenoptera* 2 4 2 5 15 58 Acarina 3 1 3 1 4290 357 Thysanoptera* 2 2 2 2 245 5 Orthoptera 2 0 2 0 5 0 Diptera 1 0 1 0 10 0 Neuroptera 0 1 0 1 0 42 Mantodea 0 1 0 1 0 2 Araneae 0 1 0 9 0 116 Phasmida 1 0 1 0 1 0 12 ordenes 35 16 49 28 6294 810
INVESTIGACIONES CON LA EPN- CCICEV Caracterización del aceite obtenido de variedades locales de piñón Fiscalización del diseño y construcción de una máquina para extracción del aceite piñón. Pruebas de funcionamiento del aceite y biodiesel puros y en mezclas, en motores diesel modificados y sin modificar. Definición de complementos, calibraciones y ajustes necesarios en motores diesel para el uso del aceite y del biodiesel de piñón,
Índices de caracterización del aceite Valores* SEMILLA Parámetro Unidad min. máx. Pelada Cascara Índice de Refracción 1.486 1487 Índice de Acidez mg KOH/g de muestra -- 2.0 1.523 1066 Índice de Saponificación 153 167 Índice de Rancidez meq O 2 /kg de muestra 18.3 20,8 Índice de Yodo cg/g de muestra 95 125 115 101 Punto de nube ºC -4-4 Punto de escurrimiento ºC -6-6 Punto de solidificación ºC -8-8 Calcio y magnesio mg/kg -- 20 13.5 13,5 Fósforo mg/kg -- 12 95.8 95,8 Agua % (m/m) -- 0.075 0.005 0,005
Análisis de torta residual de la extracción del aceite Origen % Nitrógeno % Fósforo % Potasio Semilla con cáscara 5.2 3.7 2.8 Semilla pelada 4.6 1.1 1.7
MODULO PILOTO DE EXTRACCION Y CAPACITACION
ESTRATEGIAS DE COOPERACION Intercambio de experiencias con investigadores nacionales e internacionales Participación en la formación de la Red de Investigación, desarrollo e innovación de Jatropha curcas L para producción de biodiesel en América Latina y Caribe, RED JATROPHA LAC Conformación de una Red Nacional de Investigación y desarrollo del Piñón
COOPERACION INTERNACIONAL PROGRAMA COOPERATIVO DE JATROPHA EN LATINOAMERICA MIEMBROS DEL PROGRAMA PRINCIPALES ACTIVIDADES COLOMBIA BRASIL ECUADOR PERU MEXICO EL SALVADOR GUATEMALA ESTÁNDARIZAR METODOLOGIAS INTERCANBIO DE RECURSOS GENETICOS LATINOAMERICAN TRIAL Caracterización Molecular
EL PIÑON EN BRASIL Y COLOMBIA
MUCHAS GRACIAS jhmndz@yahoo.com