Valoración de la composición corporal L i c. J e i s o n A l e x a n d e r R a m o s S e p ú l v e d a
Composición corporal R e p r e s e n t a un s i s t e m a de t e o r í a s y m o d e l o s f í s i c o s, m a t e m á t i c o s y e s t a d í s t i c o s, e x p r e s i o n e s de c á l c u l o, y m é t o d o s a n a l í t i c o s o r i e n t a d o s a c o m p r e n d e r cómo e s t á c o n s t i t u i d o el s e r h u m a n o E s t u d i o de la f o r m a de i n t e r a c c i ó n e n t r e sí l o s d i s t i n t o s e l e m e n t o s o c o m p a r t i m i e n t o s c o m p o n e n t e s a lo l a r g o d e l c i c l o b i o l ó g i c o del s e r h u m a n o, y en c a d a u n a de las f a c e t a s d e l p r o c e s o s a l u d - e n f e r m e d a d E s t a d e t e r m i n a d a g e n é t i c a m e n t e, s i n e m b a r g o, e s t á s u j e t a a las i n f l u e n c i a s de f a c t o r e s a m b i e n t a l e s c o m o l o s h á b i t o s d i e t é t i c o s y a l i m e n t a r i o s, c u l t u r a l e s e i n c l u s o e s t é t i c o s.
Composición corporal Variados procedimientos o métodos para determinarla Directos: - análisis de cadáveres
Métodos Indirectos Hidrodensitometría Técnicas de dilución Conteo de K 40 DEXA Tomografía comp. y resonancia nuclear.
Doblemente indirectos IMC Pliegues cutáneos Circunferencia abdominal Impedanciometría bioeléctrica Excreción creatinina o metilhistidina
Antropometría
Antropometría Aparentemente es sencilla Variadas técnicas Mediciones lo más precisas Necesita un entrenamiento riguroso
Definiciones Rama de la antropología que estudia las proporciones y medidas del cuerpo humano Actualmente la Cineantropometría Engloba antropometría dinámica, fisiología, aplicación al deporte.
Cineantropometría Utiliza medidas del cuerpo en el estudio de su tamaño, forma, proporción, composición y maduración. (W.Ross, 1982) Para un mejor conocimiento del comportamiento humano en el crecimiento o desarrollo, actividad física (ejercicio, rendimiento) y estado nutricional.
Cineantropometría Permite conocer el estado físico de una población deportiva (+ o musculatura) Comparar los deportistas de diferentes especialidades y sexos para un mismo deporte. También con el ideal para ese deporte. Estimar el rendimiento de un atleta con su masa muscular y masa grasa. (muchos factores) Señalar la tendencia del deporte adecuado para cada individuo.
Cineantropometría Describe la estructura morfológica del individuo en su desarrollo longitudinal y las modificaciones provocadas por el entrenamiento. Estudio CA (cambios CC)
Universalidad Estudio Antropométrico Actualmente se utiliza metodología internacional que se definió en los JJ.OO de Montreal en 1976 Hoy encabezada por la ISAK
Normas de medición Acuerdo x ISAK Siempre al lado derecho En predominio Izquierdo se comparan lados Idealmente un ayudante Anuncio en voz alta los datos Repetir medidas 3 veces Valor a considerar moda nunca la media Lectura de datos a 2-3 segundos
Normas ISAK Marcar todos los puntos de referencia Descripción siempre en la posición anatómica de referencia Cabeza en plano de Frankfurt Bípedo, ojos al frente, paralelo a la horizontal
Equipo Antropométrico Ficha Lápiz dermatográfico Balanza Tallímetro Compás de pliegues cutáneos Mide espesor del tejido adiposo Cinta métrica Paquímetro
Peso Corporal Estado nutricional global Fácil determinación. No discrimina entre los diferentes componentes corporales. Inespecífico, pero útil y objetivo Indicador absoluto en comparación al peso anterior. Un buen estado nutricional presupone una buena relación entre talla y masa corporal
Índice de Masa Corporal Indicador global del estado nutricional Limita a relacionar peso y talla. No entrega información sobre composición corporal del individuo. La evaluación antropométrica, debe ser capaz de discriminar entre los diferentes componentes corporales.
IMC= Peso (kg) / (Talla) 2 (m)
Peso (kg) / Talla m2 58/1,54*1,54= 18.83 Kg/m2)
Somatotipo Descripción cuantitativa de la conformación morfológica actual del cuerpo SHELDON (década 50) Clasificación se basa en el origen embrionario HEATH Y CARTER EN 1967 Endomórfico Mesomórfico Ectomórfico
Somatotipo Es la mejor descripción para la clasificación humana Es un concepto dinámico, entrenable y modificable sólo hasta donde lo permita la carga genética. No existe actividad física, dieta u otro procedimiento capaz de alterarlo hasta cierto límite.
Endomorfia Predomino vegetativo y tendencia obesidad No muy aptos para deporte (sumo y halterofilia) Sedentarios
Mesomorfos Predominio músculos, huesos y tejido conjuntivo Equivale a los atléticos Somatotipo más adecuado para el deporte
Ectomorfos Predominio de formas lineales y frágiles Prevalece medidas longitudinales a las transversales Bajas reservas de grasa Equilibrio peso/altura agilidad Mayor desarrollo neurosensorial Puede haber tendencia a postura encorvada Gimnastas, saltadores de altura
Perímetro abdominal La grasa abdominal se asocia con el riesgo metabólico: Desarrollar los problemas de salud asociados con la obesidad, como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta) Nivel de riesgo Masculino Femenino Mayor riesgo 94 80 Riesgo muy elevado 102 88