REPORTE ANUAL DE ACTIVIDADES ILSI NOR-ANDINO 2016

REPORTE ANUAL DE ACTIVIDADES ILSI NOR-ANDINO 2016 Junta Directiva 2016 Director Académico Regional: Ana S. Bermúdez Miembros industria: Juliana A. Torres (Presidente Regional) Consuelo Quinche (Tesorera) Ana Lucía Cortés Laura Otálora Miembros academia: Adriana Castaño Consuelo Vanegas Diana Córdoba Jorge Correa Directora Ejecutiva Regional: Olga L. Mora Directora Ejecutiva Venezuela: Aranza Bilbao 1. TASK FORCES Para lograr la ejecución de las actividades propuestas en ILSI Nor-Andino se acogió desde 2016 la metodología de trabajo mediante fuerzas-tareas (task forces), grupos auto-sostenibles con objetivos de corto-mediano plazo, y con la activa participación de mínimo 3 compañías afiliadas e interesadas en financiar y trabajar conjuntamente. Se conformaron 3 task forces: 1.1. Ciencia y tecnología de alimentos. Con el objetivo de mostrar los beneficios de la trasformación de alimentos en términos de inocuidad, perfiles nutricionales y seguridad alimentaria se ejecutaron las siguientes actividades: - Dos foros académicos: uno en Medellín con la Universidad de Antioquia y otro en el marco de la Primera Reunión ILSI LatAm en Bogotá (descrito en 3.2.). - Conferencia sobre el valor nutricional de la leche en Conacta 2016 (descrito en 3.1.). - Generación de mensajes y material gráfico sobre ciencia de alimentos. Esta información se socializará durante la Reunión Anual ILSI 2017 con los branches de Latinoamérica. - Transcripción de memorias del foro académico Alimentos nutritivos y seguros: El rol de la ciencia y tecnología de alimentos en la seguridad alimentaria realizado el 20 de octubre como cierre de la Primera Reunión ILSI LatAm para publicación. - Cooking Show el día 19 de octubre con 15 periodistas que escriben/publican sobre nutrición, salud y gastronomía en Colombia. Acompañamiento de Manuel Baldeón y Airton Vialta con 6 publicaciones posteriores en radio y medios escritos. 1.2. Cereales En agosto 2016 se acordó generar un documento de alcance regional que sea referente sobre cereales (trigo, arroz, avena, maíz, cebada), quinua y amaranto, dirigido sectores involucrados en la toma de decisiones. Se realizaron las siguientes actividades: - Cuatro reuniones para definición de términos de referencia - Gestión de búsqueda de autores y su vinculación al proyecto - Primera versión de capítulos de maíz, trigo, avena y cebada en edición. 1.3. Nutrición infantil Como parte del fortalecimiento de relaciones con ICBF se identificaron siete (7) posibles proyectos de investigación llegando a los siguientes acuerdos: - Definición del tema de investigación 2017: Factores que afectan el inicio temprano de la alimentación complementaria. Se presentaron dos opciones de grupos de investigación que podrían ejecutar este proyecto y se envió la ficha técnica para envío la tercera semana de enero/17. - Inicio de trámites para firma de convenio de cooperación técnico-científica con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, ICBF, por solicitud expresa del instituto. Calle 124 # 7 35 Of. 201 Bogotá, Colombia Tel: (571) 4577645 ilsi-na@ilsinorandino.org

2. PUBLICACIONES 2.1. Cereales: Una mirada integral de la cadena de valor alimenticia Autores: Angela Zuleta, Universidad de Buenos Aires, Argentina; Carmelo Melito, Alimentos Polar, Venezuela; Jenny Ruales y Pedro Maldonado Escuela Politécnica Nacional, Ecuador; Luis Bello, Instituto Politécnico Nacional, México; MinAgricultura de Colombia /ICA; Editora: Ana S. Bermúdez. Lanzamiento: 2017 en el marco de celebración de los 20 años de ILSI Nor-Andino 2.2. Series ILSI Nor-Andino Transcripción de las conferencias de los eventos académicos sobre aditivos (diciembre 2015), ciencias del consumidor (febrero 2016), fortificación de alimentos (marzo 2016) y ciencia de los alimentos (octubre 2016) para su publicación en formato de series temáticas. Lanzamiento: 16 de marzo de 2017 en el marco de la Asamblea Ordinaria de Miembros 2017 y la celebración de los 20 años de ILSI Nor-Andino 3. EVENTOS ACADÉMICOS 3.1. Participación en eventos organizados por terceros (3) - Universidad de Antioquia, Congreso Internacional en Alimentación y Nutrición Humana, Simposio El comportamiento del consumidor de alimentos hoy: Un reto para el nutricionista dietista, 26 de febrero de 2016, Medellín. Impacto asociado a objetivos estratégicos: - Fortalecimiento de relación con academia: Alianza estratégica con Universidad de Antioquia y Universidad Santo Tomás. 220 asistentes de academia, centros de investigación e industria de alimentos. - Aprovechamiento la red global de científicos de ILSI: Participación del Dr. Klaus Grunert, Miembro del Board de ILSI Europa. - Sensibilización acerca del comportamiento del consumidor de alimentos, los determinantes que influyen sus decisiones de compra y consumo, y su aplicabilidad en el diseño de estrategias de educación nutricional. Entregables: presentaciones en formato PDF y video-grabación del simposio (disponible en biblioteca de ILSI Nor-Andino y en ) - ACTA, XIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Conacta), 21 al 23 de septiembre, Armenia-Colombia Impacto asociado a objetivos estratégicos: - Fortalecimiento de relación con academia: Alianza estratégica con Universidad de Antioquia mediante participación de la Dra Libia Martínez con conferencia sobre valor nutricional de la leche con enfoque de cadena de valor. - Difusión de información científica acerca de la importancia de la leche y sus derivados en nutrición y salud pública. - Entregables: presentación en formato PDF (disponible en biblioteca de ILSI Nor-Andino y en ).

3.2 Eventos organizados por ILSI Nor-Andino (6) Evento Foro académico Fortificación de alimentos y otras estrategias para reducir deficiencias de micronutrientes en Colombia: Avances y desafíos Taller Requisitos e interpretación de informes de ensayo basado en norma 17.025 Conferencia Encuesta sobre condiciones de vida, Venezuela 2015 y la alimentación de los venezolanos Seminario Empaques: Presente desafios Foro académico Alimentos nutritivos y seguros: El rol de la ciencia y tecnología de alimentos en la seguridad alimentaria Fecha y lugar 16 marzo, Bogotá- Colombia 10 junio, Caracas- Venezuela 8 de julio, Caracas- Venezuela Caracas- Venezuela 20 octubre, Bogotá- Colombia Asistentes Aliados Impacto Entregables 77: academia, afiliados, gobierno y asociaciones científicas 46: gobierno (43%), industria (33% y academia (24%). 41: gobierno (43%), industria (37%) y academia (20%). 43: industria de alimentos (95%) y academia (5%). 91: gobierno (23%), staff ILSI LatAm y Global, afiliados, Asociaciones de Ciencia y Tecnología de Alimentos. INTA (Chile), CIAT Universidad de Emory, Universidad de La Salle, Universidad Nacional de Colombia Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos CAVIDEA Fundación Bengoa Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos CAVIDEA Universidad de la Salle, Universidad del Quindio, ACODIN, ACOFANUD, ACTA, ALACCTA, ACOFI Cap. Ing. Alimentos -Visibilidad gobierno: MinSalud ICBF, INS. - Visibilidad de ILSI. -Alianza estratégica con academia -Difusión estrategias para reducir deficiencias nutricionales. - Visibilidad de ILSI Nor-Andino en el ámbito académico. - Alianza estratégica - Visibilidad de ILSI Nor-Andino en el ámbito académico. - Alianza estratégica - Visibilidad de ILSI Nor-Andino en el ámbito académico. - Alianza estratégica - Apoyo red global ILSI: ILSI Brasil e ILSI Argentina. - Visibilidad de ILSI Nor-Andino en el ámbito académico. - Alianza estratégica con academia. - Posiciones locales. - Base de datos - Evaluación del foro - 10 presentaciones en formato PDF - Video grabación foro - Memorias/ series ILSI Material disponible en ILSI Nor-Andino y - Base de datos - Evaluación del foro - 10 presentaciones en formato PDF - Video grabación foro - Memorias /series ILSI Material disponible en ILSI Nor-Andino y - Simposio INVIMA e ILSI Nor-Andino Primer Simposio Internacional sobre la cadena de producción de queso: Un compartir de experiencias y su impacto en salud pública, 21-25 de noviembre de 2016, Bogotá-Colombia. Invima solicitó a ILSI Nor-Andino apoyo en la construcción de la agenda académica del simposio dirigido a 87 inspectores a nivel nacional. La agenda incluyó un taller dirigido también a pequeños queseros contando con un Maestro Quesero como facilitador. Impacto asociado a objetivos estratégicos: - Fortalecimiento de relación con gobierno: Solicitud del INVIMA muestra confianza y credibilidad en ILSI. Se acordó la firma de un convenio de cooperación técnico-científica. - Difusión de información sobre prácticas actuales y deseables a lo largo de toda la cadena de producción de queso, incluyendo sector primario y manejo de la leche. - Fortalecimiento de relación con academia: Alianza con Universidad de la Salle - Apoyo de la red ILSI: Participación de la Dra. Jessie Usaga, ILSI Mesoamérica.

4. GESTIÓN FUNDACIÓN ILSI ECUADOR AGOSTO-NOVIEMBRE 2016 En abril de 2016 se detuvo la operación en Fundación ILSI Ecuador por insuficiencia de recursos para sostener la gestión, a la espera de definiciones por parte de la Asamblea de miembros. En agosto durante la Asamblea Extraordinaria se decidió liquidar la Fundación y delegar a la Dirección Ejecutiva Regional la ejecución de futuras actividades en Ecuador. Desde agosto 2016 se ejecutaron las siguientes actividades: - Recepción de archivo físico de la Fundación, el cual reposa en la oficina de Bogotá e incluye facturas, sellos, estados financieros y tarjeta de Produbanco. - Gestión de facturación a TONI para pago de membresía 2016. - Reuniones con el Director Ejecutivo de ARCSA, Yury Iturralde Hidalgo, y el Director Nacional de Control Sanitario del Ministerio de Salud Pública, Amjal Abdulla, para socializar la gestión de ILSI Nor-Andino e identificar oportunidades de colaboración. - Reuniones/teleconferencias afiliados Ecuador: Nestlé, Abbott, Pronaca, TONI, Coca Cola. - Comunicaciones dirigidas a afiliados en Ecuador y al Petit Comité nombrado en la Asamblea de agosto para dar seguimiento a acciones en Ecuador. - Seguimiento a ejecución presupuestal de la Fundación en Colombia. - Reuniones con académicos para definir su participación en actividades 2016-17: Manuel Baldeón en la Reunión ILSI LatAm; Martha Yepes en ELANS; Jenny Ruales y Pedro Maldonado en la publicación de cereales. 5. ACTIVIDADES CON OTRAS SUCURSALES DE ILSI Primera Reunión ILSI Latinoamérica (18-20 de octubre en Bogotá): Staff de ILSI México, Mesoamérica, Nor-Andino, Sur-Andino, Brasil y Argentina; trustees Sara Valdés y Ary Bucione; Michael Shirreffs y Shawn Sullivan de ILSI GC y Peter van Bladeren, Presidente de ILSI Global y delegados de afiliados de la región. Se priorizaron 4 temas para colaboración regional: Comunicaciones, Food Composition, Fortalecimiento de capacidades en Análisis de riesgo, y Ciencia y tecnología de alimentos. Pendiente definir aportes para simposio ILSI en el marco del 21st IUNS-ICN International Congress of Nutrition (octubre /17). Organización logística y cofinanciación a cargo de ILSI Nor-Andino. Reporte adjunto. ILSI Argentina: Apoyo de participación de Fernando Debanne en foro académico sobre ciencia y tecnología de alimentos y de Angela Zuleta en publicación sobre cereales. ILSI Brasil: Asistencia a foro sobre comunicación en salud, reunión con afiliados a ILSI Brasil para definir pasos a seguir en comunicaciones y ciencia de alimentos, dando seguimiento a los acuerdos de la reunión de ILSI LatAm. ILSI Brasil financió la participación de ITAL Brasil en el foro académico en Bogotá. ILSI Europa: Seguimiento a avances de red de microbioma dado el interés de algunos grupos de investigación en la región Nor-Andina de participar en esta red. ILSI Mesoamérica: Apoyo de participación de Jessie Usaga en evento INVIMA. 6. OTRAS ACTIVIDADES - Revisión de Plan Estratégico y presupuesto para Ecuador y Colombia. - Ajuste y generación de documentos para alineación con políticas de ILSI Global. - Participación en teleconferencias trimestrales con ILSI Global, Coordinación Latam y Consejo Directivo Regional. - Participación en reuniones de Subcomités y Comité Técnico Nacional del Codex Alimentarius. - Organización de asambleas, informes, reportes y conceptos para afiliados e ILSI Global. - Búsqueda de nuevos afiliados (Ajinomoto, Pfizer, Grasco, Lloreda, Casa Luker).

REPORTE PRIMERA REUNION ILSI Latinoamérica 2016 Octubre 18, 19 y 20 de 2016, Club Choquenzá, Bogotá Las seis sucursales de ILSI en Latinoamérica se reunieron con representantes de las empresas miembro (incluidos los líderes regionales) para identificar intereses comunes y oportunidades para desarrollar proyectos regionales conjuntos. Se realizó entre todos los asistentes un análisis DOFA que sirvió como base para una mayor alineación y priorización de temas. Además, se discutieron las políticas de ILSI, así como la importancia de las PPP, la gestión de conflictos de interés, la credibilidad científica y la integridad. Para cerrar los dos primeros días de reunión se presentaron dos conferencias académicas sobre un estudio de percepción del etiquetado en Ecuador y otra sobre ciencia de los alimentos y seguridad alimentaria. A continuación, las discusiones más importantes y los acuerdos alcanzados: Peter van Bladeren, Presidente ILSI: Aunque ILSI ha logrado importantes metas, existe presión sobre el instituto de parte de otras ONG y organismos multilaterales (WHO), y temas como nutrición y etiquetado, e inocuidad alimentaria requieren replanteamiento de su abordaje. Se reiteran los pilares de ILSI: claridad en el propósito, transparencia, colaboración entre branches y otras organizaciones y agilidad de acción/respuesta. Trustees: Ary Bucione menciona Proyecto SWAN, IDEA (deficiencia de hierro), PAN (actividad física). Ratifica necesidad de Proyectos ONE ILSI y sugiere actualizar mapa de expertos por país/sucursal, priorizados a la región, reconocer actores y tramitar recursos externos (adicionales a las compañías afiliadas). Mostrar proyectos globales a gobierno y apoyo en redes existentes como CYTED (Red de Ciencia y Tecnología para el desarrollo) es estratégico. Políticas: Se destaca la necesidad de mejorar procedimientos y realizar la evaluación anual del seguimiento a las políticas. Junto con los estatutos, el Código de Etica y las políticas actualizadas a 2016 deben ser conocidos y acatados por todos los stakeholders. El trabajo con universidades debe incluir convenios aportando dinero las dos partes y acogiéndose a políticas ILSI.

PPP: Se menciona que USDA, FAO y OMS tienen buenos ejemplos de alianzas públicoprivadas y se invita a explorar combinación de experiencias, unir investigación básica y aplicada. PIP permite establecer compromisos estratégicos y de largo plazo. Identificar implicaciones legales y éticas, propiedad intelectual, entre otras. Comunicaciones: Se reitera que el staff de todas las sucursales cuenta con un set de información (Built your own) destinado a armonizar respuestas relacionadas con financiación, que hacer y rol de ILSI. Se menciona la importancia de declarar con nombres propios las fuentes de financiación de todas las actividades y de citar a todos los actores que participan de estas destacando valores de colaboración y transparencia. Validan el trabajar con periodistas! Se propone entrenamiento de medios para DE y académicos. Rotulado Nutricional en Ecuador El Director Académico de ILSI Ecuador, Dr Manuel Baldeón (Universidad de Las Américas) lideró la primera etapa del proyecto de investigación Evaluacion del reconocimiento, uso y potencial impacto del rotulado de semáforo de los alimentos en Quito, Ecuador. Los resultados compartidos (aun no publicados) se basan en una muestra de 500 consumidores mayores de 16 años, de zona urbana y rural que compran alimentos en dos mercados y dos supermercados y que incluyeron al menos 5 alimentos en su canasta: Solo 18% de consumidores encuestados elige alimentos más saludables El 72% no lo lee etiquetado nutricional porque es pérdida de tiempo El 77% lee el traffic light la mitad de las veces y 37 algunas veces. Se observan cambios el consumo de bebidas azucaras, dulces y lácteos. Finalmente, se pregunta si es útil tener un solo etiquetado en países que tienen doble carga nutricional y señala que la educación al consumidor es clave para definir uso del etiquetado pues el concepto de percepción es diferente al de entendimiento de la información. Identificación de intereses comunes y temas programáticos Generar /mantener credibilidad, mejorar comunicación y recursos humanos, construir red de expertos, ser sostenibles, articular a los académicos, capacitar para comunicar ciencia, foros con periodistas, alineación en las compañías, ILSI como medio de procesos educativos, comunicación inter-branch y entre branches y hacia stakeholders fueron algunos de los puntos mencionados para sortear los desafíos actuales de la región. Temas priorizados: 1.- Comunicaciones 2.- Composición de los Alimentos 3.- Fortalecimiento de capacidades en Análisis de Riesgo 4.- Ciencia y Tecnología de Alimentos 1. Comunicaciones: Peter van Bladeren solicita a ILSI Nor-Andino trabajar con Comunicaciones Global para plantear alternativas de mejoramiento de comunicación interna, entre sucursales y hacia socios estratégicos. ILSI Argentina ofrece apoyo. 2. Composición de Alimentos: Contar con datos fiables y actualizados sobre la composición y la ingesta es clave para todos los países de la región, con impacto en diferentes problemas de nutrición y salud: fortificación, obesidad, deficiencias y exposición (para fines de evaluación de riesgos). Para ello se propone tomar como base para construir una base de

datos regional el proyecto ELANS (Estudio Latinoamericano de Salud y Nutrición, un proyecto multinacional para medir la ingesta y la actividad física que registra datos de composición de 8 países latinoamericanos). ILSI tiene un rol importante en la difusión de sus resultados y podria asociarse con ELANS PI (investigadores principales) con el fin de acceder a esta información e incluso desarrollar una propuesta para ampliar el alcance incluyendo países clave no incluidos en la fase actual del estudio. También se discutió el trabajo con la ILSI Research Foundation (RF) para montar una base de datos abierta. Financiamiento Potencial: Miembros de ILSI, RF, PIPs, Organizaciones Internacionales. Acuerdo: ILSI Argentina y Mesoamérica consultarán con ELANS PI (investigadores principales) la posibilidad de acceder a los datos y compartirán noticias al respecto el 30 de noviembre. 3. Fortalecimiento de capacidades en Análisis de Riesgo: ILSI Mexico y Sur-Andino harán barrido de actividades y temas ejecutados y planeados en todas las sucursales de ILSI para entrega a 30 de noviembre. 4. Ciencia y Tecnología de Alimentos: ILSI Brasil y Nor-Andino harán barrido de actividades y temas ejecutados y planeados en todas las sucursales de ILSI para entrega a 30 de noviembre. Otros - Se acuerda crear un Comité Científico Consultor Latam (similar al de Brasil), incluyendo centros de investigación. ILSI Meso-América y Nor-Andino quedan a cargo de construir el mapa de expertos de Latam para entrega a 30 de noviembre - Respecto a Biotecnología, ILSI Argentina compartirá propuesta para un proyecto regional antes de la reunión anual 2017. - Finalmente, Clara Rubinstein propone a Buenos Aires como sede de la próxima reunión de ILSI LatAm en octubre aprovechando la realización del Congreso de la IUNS IUNS/ICN 2017. Se indica que logística y pago del simposio LatAm en IUNS está por definirse (el pago se distribuiría entre las sucursales y la RF). Consideraciones finales. El staff destaca los desafíos identificados y los logros alcanzados durante la reunión:

Presupuesto Translator and digital equipment 32% Ground transportation 0% Meeting Room, equipment 19% Foods 49%

ATTENDEES FIRST ILSI LATIN AMERICA MEETING - October 18 2016, Bogotá NOMBRE EMPRESA CARGO 1 Peter van Bladeren CONFERENCISTA Presidente ILSI Global 2 Ary Bucione CONFERENCISTA Trustee - Regulatory & External Affairs, Dupont Brasil 3 Sara Valdés CONFERENCISTA Trustee -UNAM 4 Shawn Sullivan CONFERENCISTA General Counsel ILSI Global 5 Michael Shirreffs CONFERENCISTA Director Comunicaciones ILSI Global 6 Manuel Bandeón CONFERENCISTA Director Académico ILSI Nor-Andino, Universidad de Las 7 Clara Patricia Rubinstein ILSI Argentina Presidente 8 Flavia Goldfinger ILSI Brasil Directora Ejecutiva 9 Eduardo Cervantes ILSI Mexico Director Ejecutivo 10 Edurne Balmori Palacios ILSI México Presidente 11 María de los Ángeles Ruíz ILSI México Asistente Dra. Sara Valdés 12 Hannia León ILSI Mesoamérica Directora Ejecutiva 13 Olga Lucía Mora ILSI Nor-Andino Directora Ejecutiva Regional 14 Aratnza Bilbao Capitulo Venezuela Directora Ejecutiva 15 Sara Tato Capitulo Venezuela Presidente 16 Ana Silvia Bermúdez ILSI Nor-Andino Directora Académica 17 Adriana Castaño ILSI Nor-Andino Miembro Consejo Directivo 18 Viviana Aranda Alonso ILSI Sur-Andino Presidente 19 Javier Castellanos ILSI Latinoamérica Coordinador Latinoamérica 20 Angela Hinestroza Abbott Especialista Senior en Asuntos Regulatorios 21 Susana Panqueva Alimentos Polar Especialista 22 Mario Duque Alpina Director de Nutrición y Asuntos Regulatorios 23 Mario Rodríguez Alquería Especialista Sn Calidad - regulatorios 24 Liliana Quevedo Amway Coord. Asuntos Técnicos y Regulatorios 25 Sergio Moreno Amway Gerente de Asuntos Técnicos y Regulatorios 26 Amanda Poldi Cargill Regulatory Affairs Manager 27 Ilton Azevedo Coca Cola Director Asuntos cientificos america latina 28 Juan Barcena DSM Gerente de Asuntos Regulatorios México, C&C y Región Andina 29 Soraya Pinto DSM Sales Manager Andean Countries 30 Carlos Moreno Herbalife Especialista de Asuntos Regulatorios 31 José Luis Ortegón Herbalife Manager, Gobernment Relations & Regulatory Affairs, Andean 32 Zulma Ramírez Ingredion Nutricionista 33 Luz Marina Riascos Kellogg Gerente Regulatorio Andino 34 Laura Otálora Mead Johnson Regulatory and Nutrition Sciences Lat Am, Associate Director 35 Carolina Rojas Mead Johnson Regulatory Sc Manager for the Andean Pact 36 Ana Lucía Cortés Mondelez Group Leader Regulatory Affairs (RA) PBs LA 37 Natalia Carvajal Mondelez Gerente Asuntos Científicos LA 38 Consuelo Quinche Nestlé Gerente Asuntos Regulatorios y Científicos 39 Alvaro Torrente Omnilife Jurídico-Regulatorio Can-UE-Chile 40 Diana Castro Pepsico Asuntos Regulatorios Colombia 41 Lina Mosquera Unilever Gerente de Asuntos Regulatorios 42 Juliana Torres Unilever Jefe Asuntos Regulatorios 43 Elizabeth Vargas Unilever Brasil Nutrition and Health Regional Leader - Latin America

ATTENDEES FIRST ILSI LATIN AMERICA MEETING - October 19 2016, Bogotá NOMBRE EMPRESA CARGO 1 Peter van Bladeren CONFERENCISTA Presidente ILSI Global 2 Ary Bucione CONFERENCISTA Trustee - Regulatory & External Affairs, Dupont Brasil 3 Sara Valdés CONFERENCISTA Trustee -UNAM 4 Shawn Sullivan CONFERENCISTA General Counsel ILSI Global 5 Michael Shirreffs CONFERENCISTA Director Comunicaciones ILSI Global 6 Manuel Bandeón CONFERENCISTA Director Académico ILSI Nor-Andino, Universidad de Las 7 Clara Patricia Rubinstein ILSI Argentina Presidente 8 Flavia Goldfinger ILSI Brasil Directora Ejecutiva 9 Eduardo Cervantes ILSI Mexico Director Ejecutivo 10 Edurne Balmori Palacios ILSI México Presidente 11 María de los Ángeles Ruíz ILSI México Asistente Dra. Sara Valdés 12 Hannia León ILSI Mesoamérica Directora Ejecutiva 13 Olga Lucía Mora ILSI Nor-Andino Directora Ejecutiva Regional 14 Aratnza Bilbao Capitulo Venezuela Directora Ejecutiva 15 Sara Tato Capitulo Venezuela Presidente 16 Adriana Castaño ILSI Nor-Andino Miembro Consejo Directivo 17 Diana Córdoba ILSI Nor-Andino Miembros Consejo Directivo Universidad Javeriana 18 Viviana Aranda Alonso ILSI Sur-Andino Presidente 19 Javier Castellanos ILSI Latinoamérica Coordinador Latinoamérica 20 Amanda Poldi Cargill Regulatory Affairs Manager 21 Ana Lucía Cortés Mondelez Group Leader Regulatory Affairs (RA) PBs LA 22 Carolina Rojas Mead Johnson Regulatory Sc Manager for the Andean Pact 23 Consuelo Quinche Nestlé Gerente Asuntos Regulatorios y Científicos 24 Elizabeth Vargas Unilever Brasil Nutrition and Health Regional Leader - Latin America 25 Ilton Azevedo Coca Cola Director Asuntos cientificos america latina 26 José Luis Ortegón Herbalife Manager, Gobernment Relations & Regulatory Affairs, Andean 27 Juan Barcena DSM Gerente de Asuntos Regulatorios México, C&C y Región Andina 28 Juliana Torres Unilever Jefe Asuntos Regulatorios 29 Laura Otálora Mead Johnson Regulatory and Nutrition Sciences Lat Am, Associate Director 30 Luz Marina Riascos Kellogg Gerente Regulatorio Andino 31 Mario Duque Alpina Director de Nutrición y Asuntos Regulatorios 32 Natalia Carvajal Mondelez Gerente Asuntos Científicos LA 33 Sergio Moreno Amway Gerente de Asuntos Técnicos y Regulatorios 34 Juliana Quintero Postobón Investigación y Desarrollo 35 Diana Castro Pepsico Asuntos Regulatorios Colombia 36 Alvaro Torrente Omnilife Jurídico-Regulatorio Can-UE-Chile