Nivel: C1 Actividades Itinerarios culturales Ávila, ciudad Patrimonio de la Humanidad por Marta Lozano Molina Plaza Mayor ad Ávila, Castilla y León, Spagna, 2014 Bill Perry/Shutterstock.com Ávila es una provincia perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla y León. Su capital es la ciudad de Ávila, una de las ciudades donde mejor se conserva el espíritu medieval en España. En el año 1985, la ciudad antigua de Ávila, su muralla y algunas de sus iglesias extramuros fueron nombradas «Patrimonio de la Humanidad» por la UNESCO. En 2007 se amplió la inscripción original a varias iglesias y conventos, con lo que se incluyeron no solo elementos medievales sino también del siglo XVI, época de esplendor de la ciudad. Murallas, palacios, templos y conventos configuran el rico patrimonio artístico de la ciudad, fruto de un pasado histórico en el que confluyeron numerosas y diferentes culturas. Sin duda lo que más llama la atención de la ciudad son sus murallas, su seña de identidad y las mejor conservadas de toda España y probablemente de Europa. Las murallas tienen un perímetro de 2.516 m, 2.500 almenas1, 87 cubos o torreones y 9 puertas, entre las cuales hay nueve iglesias. Ocupan una superficie de 33 hectáreas2 y conforman un rectángulo orientado de este a oeste. Sus muros tienen 3 m de grosor y 12
m de altura. Se empezaron a levantar en el año 1090 y para su construcción se aprovecharon materiales procedentes de la necrópolis romana y piedras de las viejas murallas romana y visigótica. Otro de los principales monumentos de la ciudad es su magnífica catedral, la primera gótica de España. En ella reposan los restos mortales del primer presidente del gobierno de la Transición española, Adolfo Suárez. En 2015 Ávila celebra el V centenario del nacimiento de Teresa de Cepeda y Ahumada (nacida el 28 de marzo de 1515), más conocida como santa Teresa de Jesús, fundadora de las carmelitas descalzas. Junto con san Juan de la Cruz, se considera a santa Teresa de Jesús la cumbre de la mística experimental cristiana y una de las grandes maestras de la vida espiritual en la historia de la Iglesia católica. Reformó la institución desde dentro, lo que le valió el título de doctora de la Iglesia. Y porque no solo de monumentos vive el hombre, el viajero que se acerque a esta bonita ciudad castellana podrá degustar las deliciosas yemas3 de Santa Teresa, un dulce elaborado con yema de huevo, zumo de limón y canela. Riquísimas! Notas: 1. almena: merlo 2. hectárea: ettaro 3. yema: tuorlo Nivel: C1 Comunicación Comprender una amplia variedad de textos extensos y con cierto nivel de exigencia, que incluyan vocabulario específico de una región o tema concreto. Ser capaz de producir textos claros, bien estructurados y detallados sobre temas de cierta complejidad, mostrando un uso correcto de los mecanismos de organización, articulación y cohesión del texto. Cultura Comprensión de texto y vocabulario relativo a las fiestas tradicionales y al Sergey Dzyuba/Shutterstock.com
folclore. Toma de iniciativas en la búsqueda, incorporación y activación estratégica de nuevos conocimientos -culturales, socioculturales y lingüísticos-, destrezas y actitudes para interpretar la nueva realidad desde una perspectiva plurilingüe y pluricultural. 1. Vamos a preparar unas yemas de Santa Teresa. Rellena los huecos con las palabras que faltan para poder leer la receta completa. huevo mezcla colador limón cucharada masa papel corteza fuego rama Ingredientes: 12 yemas de 1 ramita de canela en 100 gramos de azúcar glass 180 gramos de azúcar normal una de limón Elaboración: Ponemos en un cazo 10 de agua, el azúcar, la cáscara de y la canela. Lo calentamos y lo dejamos hervir a fuego muy bajo, removiéndolo. En el momento en el que el almíbar espese, retiramos del. Quitamos la canela y el limón. Pasamos las yemas por un fino y añadimos el almíbar. Ponemos la mezcla de nuevo en el fuego y revolvemos hasta que se desprenda del cazo, pero cuidando que no hierva ya que las yemas se cuajarían. La resultante la ponemos en un plato y la dejamos enfriar. Trabajamos la hasta formar un rollo grande y largo en forma de cordón grueso que vamos a espolvorearlo con azúcar glass. Luego cortamos la masa en 24 unidades. A continuación formamos las yemas con las manos, las rebozaremos con más azúcar y las colocamos en cápsulas de.
- A continuación, reescribe la receta con la forma de imperativo de tú y de usted. 2. Completa las siguientes frases con el imperativo afirmativo: a) (buscar, tú) la información para hacer el trabajo. b) La próxima vez (comprar, vosotros) más vino para la cena. c) (descansar, ustedes) un rato porque luego tenemos que seguir caminando. d) (hacer, tú) ya la comida. Tengo mucha hambre. e) (vosotros, ir) a buscar a vuestro tío al aeropuerto, que está a punto de llegar. f) (decir, tú) la verdad a la policía. g) (limpiar, vosotros) la casa antes de que lleguen vuestros padres.
3. Y ahora inténtalo con el imperativo negativo: a) No (cenar, tú) demasiado que luego no duermes bien. b) No (correr, vosotros) tanto que os podéis caer. c) No (apuntarse, usted) al curso de inglés, no le hace falta. d) No me (mirar, vosotros) así, estoy diciendo la verdad. e) No (llegar, tú) tarde porque tu madre se preocuparía. f) No (borrar, vosotros) la pizarra sin permiso del profesor. g) No (hablar, ustedes) tan alto, que no estamos sordos. 4. Convierte estas frases afirmativas en negativas: a) Apaga el cigarro => b) Venid a verme => c) Friega los platos => d) Aparque en la calle Mayor => e) Conduce rápidamente => f) Ponte corbata y chaqueta => g) Lanza la pelota =>