Variedades MG (transgénicas) y la Directiva de uso sostenible Jaime Costa Vilamajó Dr. Ingeniero Agrónomo www.monsanto.com www.monsanto.es
Tecnología de transferencia genética Corte de las secuencias de interés, inserción en vector bacteriano para su multiplicación y transferencia a una célula vegetal.
De la célula modificada a la planta Una vez conseguida una sola célula con el gen/marcador, se regenera la planta completa mediante cultivo de tejidos en un medio de selección. célula cultivo de callos plántulas
Desarrollo de líneas (eventos) y variedades MG Regeneración de las plantas después de la transformación Eventos de transformación Caracterización molecular y bioquímica de los transformantes Evaluaciones sobre seguridad, composición, valor nutritivo y valor agronómico de la planta Línea modificada genéticamente que ha superado la aprobación Línea madre Obtención y comercialización de variedades MG Línea comercial de élite Retrocruzamientos Variedades transgénicas de múltiples empresas Dibujos de GNIS
REGULACIÓN DE ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE (Directiva 2001/18 y Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003) Ley 9/2003 en España, inspirada en los principios de prevención y cautela Evaluaciones de riesgo paso a paso y caso por caso, antes y después de la autorización (CNB y EFSA http://www.efsa.europa.eu/en/panels/gmo.htm) La Ley tiene por objeto prevenir riesgos directos o indirectos, inmediatos o diferidos, para la salud humana o el medio ambiente (Regulación en España por el Real Decreto 178/2004, actualizado en el Real Decreto 191/2013) Conlleva amplias obligaciones de transparencia, información para los usuarios, etiquetado, trazabilidad y seguimiento.
Planta-MG protegida solo contra plagas que muerden el cultivo, antes de que causen daño, reduciendo el uso de insecticidas Tratamientos insecticidas reiterados que llegan a plagas y a otros organismos cuando ya han causado daño?
YieldGard (MON810), protección frente a orugas jóvenes de taladros del maíz (Ostrinia, Sesamia) mediante expresión por la planta de trazas de proteína Bt.
Producción por la propia planta de pequeñas cantidades de proteína Bt (MON-ØØ81Ø-6) Proteína muy específica y rápidamente biodegradable expresada por la propia planta Tubo digestivo del lepidóptero d- endotoxinas ph básico serín-proteasas Forma activa Receptores de la pared 8,9-12,2 ppm en hojas 3,3-4,9 ppm en forraje 0,3-0,5 ppm en grano
Resultados en España de la protección contra taladros maíz MON 810 maíz convencional
J. Serra, A. López Querol, G. Capellades, A. Salvadó y J. A. Betbesé, 2012. DOSSIER TÈCNIC, 54: 3-15.
Patentes para la MG concedidas al reunir los requisitos de novedad, actividad inventiva y aplicación industrial
124 variedades de maíz MG derivadas de MON-ØØ81Ø-6 están autorizadas para su comercialización en España (junio 2009)
15 años de cultivo con maíces Bt en España sin litigios por razones de coexistencia 120 1-2 MG 2(1)-200(40) variedades 30-140 distribuidores ~8.000 agricultores 100 80 Superficie de maíz Bt en miles de ha % de maíces Bt en el total sembrado con este cultivo 60 40 20 0 Bt176 MON810
Programación del Plan de Seguimiento en España Información y formación a los agricultores Información s/ventas anuales antes del 15 de junio Evaluación de la eficacia insecticida 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Seguimiento de la resistencia Efectos sobre artrópodos no diana Efectos sobre fitoseidos Efectos sobre microorganismos del suelo
Guía Técnica MON810 para cada agricultor + Guía Buenas Prácticas ANOVE
TRAZABILIDAD de OMGs de acuerdo con el Reglamento CE 1830/2003) Hasta 2003, el comprador era el responsable de preguntar si el grano era modificado genéticamente. A partir de 2004, además del proveedor de semillas, el agricultor o vendedor es responsable de comunicar al siguiente operador que el grano está modificado genéticamente, y poder demostrar que lo ha hecho durante 5 años.
Trazabilidad en la cadena de producción Semilla -------> cultivo ---> transporte y transformación ---> consumo MG MG MG certificada certificada Piensos y otros con MG ALIM MG del agricultor ecológica certificada ECO Identidad preservada ECO ecológica ALIM ALIM ECO
La etiqueta modificado genéticamente en muchos piensos y algunos alimentos permite la elección de cada consumidor
Importaciones españolas de granos en millones de Tm (Anuario de Estadística Agroalimentaria del MAGRAMA, 2011 y estadísticas CESFAC, 2012) 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Soja (habas) Maíz grano
Etiqueta de un pienso 2010 Mundo CESFAC, 9: 28-29
Nº casos Alertas y notificaciones de seguridad alimentaria sobre maíz (Quintana y Escobar, 2008), publicadas en: http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm 62 casos de micotoxinas en maíz registrados en RASFF, por sistema de cultivo, 2003-2007 50 40 Notificación por Información 69% 13 Notificación por Alerta 30 20 10 0 31% 3 30 16 0 Convencional Ecológico OMG
Evaluación de riesgo para las fumonisinas (2005): http://www.efsa.europa.eu/efsa/efsa_locale-1178620753812_1178620762453.htm GESTIÓN DEL RIESGO: Tolerancias para toxinas de Fusarium en el maíz: Reglamento CE nº 1881/2006 (19 de diciembre de 2006) establece una tolerancia de 2.000 microgramos/kg para presencia de fumonisinas en maíz no elaborado. Reglamento CE nº 1126/2007 (28 de septiembre de 2007) establece una tolerancia de 4.000 microgramos/kg para presencia de fumonisinas en maíz no elaborado. En determinadas condiciones climáticas no es posible alcanzar los niveles previstos para el maíz de zearalenona y fumonisinas Esto requiere modificar los niveles máximos para evitar la perturbación del mercado..
BENEFICIOS PROBADOS
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/plan_de_seguimiento_mar_2011_tcm7-147305.pdf
El glifosato es un herbicida muy usado por los agricultores. Actúa bloqueando la enzima EPSPS Sikimato EPSPS aminoácidos esenciales
Variedades Roundup Ready, con un gen para protección frente a herbicida. Sikimato EPSPS aminoácidos esenciales EPSPS La enzima EPSPS es una proteína natural, que se digiere rápidamente y fue bien caracterizada antes de su consumo. No es un xenobiótico.
Grañén 15/06/06. Maíz híbrido sin (izda.) o con la modificación Maíz NK603 para tolerancia a glifosato (derecha), 6 días después del tratamiento con 3X dosis recomendada de glifosato
17 años de aceptación en EE.UU. de las variedades de soja MG (93% en 2012). En Argentina, han pasado de 6 M ha con soja convencional a 19,7 M con soja MG.
Las modificaciones para tolerancia a herbicidas facilitan el cultivo y la agricultura de conservación también en algodón, colza, remolacha y maíz.
Nueva opción para el control selectivo de malas hierbas, con gran flexibilidad y compatible con suelos cubiertos de rastrojo
Con el máximo respeto para la fauna, sus hábitats y sus nidos
Hemos propuesto programas aplicando glifosato y otros herbicidas para retrasar el desarrollo de resistencias Para aplicar un herbicida conocido durante 38 años, sobre un maíz (NK603) que se importa y consume en la UE desde 2005.
Preferiblemente en secuencia con un herbicida selectivo de preemergencia, antes de que las malezas causen daños al maíz
Nuevas opciones en variedades MG tolerantes a glifosato 1) 2) Herbicida pre-emergencia Roundup Ready (maíz 3 hojas, mm hh < 10 cm) Mezcla en tanque: Herbicida pre-em + Roundup Ready Roundup Ready (rodales de mm hh perennes) 3) Roundup Ready (maíz 3 hojas, mm hh < 10 cm) Roundup Ready (maíz 8 hojas, mm hh < 10 cm) 3 6 8 periodo de mayor competencia Estado fenológico del maíz
www.isaaa.org
Aumento en % previsto para los precios mundiales de granos (entre paréntesis el % global de superficie MG en 2009) si las variedades transgénicas dejaran de cultivarse (Brookes, Yu, Tokgoz y Elobeid, 2010) 10 8 6 4 2 0 Maíz (26%) Soja (77%) Colza (21%) Trigo (0%) Cebada (0%) Girasol (0%)
CONCLUSIONES Las variedades MG autorizadas en la Unión Europea han superado las más estrictas evaluaciones de riesgo, confirmadas por una experiencia impecable que en algunos casos llega a 17 años. Con el empleo regulado de la biotecnología, la agricultura puede ser más sostenible -desde perspectivas tanto económicas, como medioambientales y sociales-, con menos recursos consumidos (agua, energía, suelo, fertilizantes, etc.) por cada unidad de alimento, fibra, pienso o biocombustible producidos. El uso de variedades MG autorizadas por la Unión Europea se ajusta a los principios y recomendaciones de la Directiva para un uso sostenible de fitosanitarios, sin perder competitividad y puestos de trabajo frente a otros continentes.