El presente paper fue elaborado por Aníbal Mazza Fraquelli en base a la desgrabación de las clases de la asignatura Tecnología de la Información en la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires donde se desempeña como Profesor Adjunto Regular. Se permite la reproducción total o parcial CITANDO LA FUENTE. Cadena de Valor Michael Porter Se destacar las actividades Primarias y de Soporte que agregan valor a los productos y Servicios Primarias: Relacionadas con la Producción y la Distribución Soporte: Infraestructura, Recursos Humanos, Tecnología, Abastecimiento Aplicaciones que agrupan funciones tienden a ser más beneficiosas que las que están separadas. Aplicaciones que enlazan organizaciones son aún más beneficiosas Es mejor cuando se apoya en IT Aplicaciones proveen beneficios tangibles e intangibles Aunque los intangibles muchas veces no importan excepto cuando los vendemos en casos de Due Dilligence Algunos Puntos Importantes Disgrega actividades importantes de la empresa. La cadena de valor comprende desde el proveedor hasta el cliente
El obtener y mantener ventajas competitivas depende de comprender y manejar la cadena de valor. La cadena de valor en las empresas difiere de la empresa, el sector, historia, su estrategia, etc. Cada actividad de valor emplea insumos, recursos humanos, algún tipo de tecnología para desempeñar su función. Cada actividad de valor utiliza y crea información. (por ejemplo: datos del comprador, parámetros de desempeño de maquinaria, estadísticas de fallas del producto, etc.). Actividades Primarias Actividades implicadas en la producción del producto y su venta o entrega al comprador y la asistencia posterior a la venta. Logística interna: Actividades relacionadas con la recepción, almacenamiento y distribución de insumos del producto (manejo de materiales, control de inventarios, devolución a los proveedores, etc.). Operaciones: Actividades relacionadas con la transformación de insumos en la forma final del producto (maquinado, empaque, ensamble, mantenimiento de equipo, etc.). Logística externa: Actividades asociadas con la recopilación, almacenamiento y distribución física del producto a los compradores, como almacén de materias terminadas, manejo de materiales, operación de vehículos de entrega, etc. Mercadotecnia y ventas: Actividades relacionadas con proporcionar un medio por el cual los compradores puedan comprar el producto e inducirlos a hacerlo (publicidad, fuerza de ventas, selección del canal, etc.). Servicio: Actividades relacionadas con la prestación de servicios para realizar o mantener el valor del producto, como instalación, reparación, mantenimiento, etc.). Actividades Secundarias (O De Apoyo). Actividades que dan soporte a las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando insumos, tecnología, recursos humanos y varias funciones de la empresa. Abastecimiento: Se refiere a la función de comprar insumos utilizados en la cadena de valor, no a insumos comprados en sí. Desarrollo de Tecnología: cada actividad de valor representa tecnología, sea conocimientos (know how), procedimientos, o la tecnología dentro del proceso. Administración de recursos humanos: Actividades implicadas en la búsqueda, contratación, entrenamiento, desarrollo, etc. de todos los tipos de personal. Infraestructura de la empresa: Consiste en varias actividades, incluyendo la administración general, planeación, finanzas, contabilidad, asuntos legales, etc. Apoya normalmente a toda la cadena de valor y no a actividades individuales.
Valor Agregado Vs Cadena De Valor Valor agregado: Precio de venta menos el costo de la materia prima comprada. El valor agregado no es una base sólida de análisis de costos y ventajas competitivas ya que no distingue el costo de materias primas de muchos otros insumos que son adquiridos (comprados) que se utilizan en las actividades de una empresa. El comportamiento de los costos no puede ser comprendido sin examinar simultáneamente los costos de los insumos usados para lograrlos. La CADENA DE VALOR realza las relaciones entre la empresa y sus proveedores, lo que puede reducir el costo o aumentar la diferenciación. (la diferencia que una empresa establece al proporcionar algo único que es valioso para los compradores más allá de ofrecer un precio bajo). Tipos De Actividad Dentro de cada categoría de actividades primarias y de apoyo, hay tres tipos de actividades que juegan un papel diferente en la ventaja competitiva: Directas: Actividades implicadas directamente en la creación de valor para el comprador: ensamble, maquinado de partes, operación de la fuerza de ventas, etc. Indirectas: Actividades que hacen posible el desempeñar las actividades directas en una base continua, como mantenimiento, programación, operación de las instalaciones, etc. Seguro de calidad: Actividades que aseguran la calidad de otras actividades (monitoreo, inspección, pruebas, revisión, etc.) La CADENA DE VALOR es un sistema de actividades interdependientes relacionadas por eslabones o relaciones entre la manera en que se desempeñe una actividad y el costo o desempeño de otra. Los eslabones pueden llevar a la ventaja competitiva de dos maneras: o Optimización o Coordinación o Los eslabones surgen de: o La misma función puede ser desempeñada de diferentes formas. o El costo de desempeño de las actividades directas se puede mejorar por mayores esfuerzos de actividades indirectas. o Actividades desempeñadas dentro de una empresa reducen la necesidad de mostrar, explicar o dar servicio a un producto en el campo. o Los eslabones son cruciales en la CADENA DE VALOR, pero muchas veces son sutiles y pasan desapercibidos. o La identificación de los eslabones es un proceso de búsqueda de maneras en que las que cada actividad de valor afecta o es afectada por otras. Eslabones Verticales
Los eslabones no sólo existen dentro de la CADENA DE VALOR de la empresa, sino entre la cadena de una empresa y las CADENAS DE VALOR de los proveedores y los canales. También hay cadena de valor de comprador y la forma en que se relaciona con la CADENA DE VALOR de la empresa, marca diferenciación. La CADENA DE VALOR despliega el valor total y consiste en las actividades de valor y del margen. El margen es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar las actividades de valor. Ventaja Competitiva Un Sistema de Valor es el enlace de las cadenas de valor entre múltiples empresas, las que pueden crear ventajas competitivas para todas las firmas en el sistema. La competencia está en el centro del éxito o fracaso de las empresas. La competencia determina la propiedad de las actividades de una empresa que pueden contribuir a su desempeño. La estrategia competitiva es la búsqueda de una posición competitiva favorable en un sector industrial. La estrategia competitiva debe sustentar Lo atractivo que es un sector industrial en razón a la utilidad a largo plazo Los determinantes de esta posición competitiva relativa dentro de un sector La ventaja competitiva nace fundamentalmente del valor que una empresa es capaz de crear para sus compradores, que exceda el costo de esa empresa por crearlo. El valor es lo que los compradores están dispuestos a pagar, y el valor superior solo ofrece precios más bajos que los competidores por beneficios equivalentes o por proporcionar beneficios únicos que justifiquen un precio mayor. Oportunidades y Amenazas Estratégicas IT puede cambiar: Productos y servicios Como se entrega = Delivery = Logística No hay opción, hay que usar IT Manejo de la Transición Estratégica Cambios Socio - Técnicos Manejo de la Transición
Inventarios Administrados por los Proveedores Identificar la Tecnología que provee Ventajas Estratégicas Qué hacen las organizaciones? IT asiste minimizando los inputs requeridos para producir las salidas