Maestría en Administración de Negocios Asignatura: Dirección de Mercadotecnia y Ventas Maestro: Andrea Elizondo Thommen 2017 2016
Nombre de la práctica Presentación Para finalizar el curso de Dirección de Mercadotecnia y Ventas tendrás que elaborar una actividad final en donde aplicarás los conocimientos y habilidades que obtuviste a lo largo de los seis bloques. Pondrás en práctica la capacidad de sistematizar y analizar los temas estudiados para analizar un caso para posteriormente contestar una serie de preguntas y llevar a cabo un ensayo. Es importante la realización del trabajo final porque será una manera de consolidar el aprendizaje de la asignatura, además de que te permitirá solucionar cualquier problemática que se presente en el mercado. Cabe mencionar que cada caso es distinto ya que los factores que los componen varían de acuerdo a la situación de la que se conforma cada caso. NOTA: Este trabajo se dividirá en dos entregas o dos partes, una parte se entrega en la sesión 7 y el trabajo completo con las observaciones hechas antes en la sesión 13. Objetivos específicos El estudiante investigará y analizará una problemática real de mercadotecnia en una empresa, con el propósito de que reflexione sobre las posibles soluciones a determinados problemas.
Contenido Deberás de integrar de forma práctica lo aprendido a lo largo de la asignatura, por lo que el diseño deberá realizarse de manera que puedas ligar lo visto a lo largo de los bloques. El formato de entrega debe tener la siguiente estructura: 1. Carátula Debe contener los siguientes elementos: Universidad Licenciatura Asignatura Ciclo (cuatrimestre) Título del trabajo Nombre del estudiante Fecha 2. Índice Objetivo Introducción Desarrollo Conclusiones Bibliografía
3. Introducción La introducción debe responder a la pregunta de por qué se ha hecho este trabajo? y no ser demasiado extensa; debe de tener las siguientes características: o Contexto o Propósito 4. Desarrollo Primer avance (entrega semana 7): Lee el siguiente caso de mercadotecnia y reflexiona sobre la problemática que se presenta. Te recomendamos que lleves a cabo anotaciones sobre puntos clave de la lectura, que posteriormente te ayudarán a resolver los cuestionamientos de marketing. CASO DE ESTUDIO CHILIDIN La empresa Chilidin abrió sus puertas al mercado mexicano en 1972. Dentro de su catálogo de productos se encuentran una diversidad de artículos, bajo el nombre de la firma, desarrollados a base de tamarindo como lo son: chile en polvo, pulpa, tamarindo seco, bola de tamarindo, entre otros. La estrategia implementada para la distribución y posicionamiento de estos productos comenzó dentro de las tienditas de las escuelas privadas en Saltillo. Rápidamente los productos comenzaron a posicionarse y desplazarse entre el mercado meta de manera favorable gracias a la variedad y a los precios accesibles. Con el paso de los años la empresa comenzó a expandirse hasta cubrir el territorio nacional completamente en 1987. Para ese entonces, los artículos ya se comercializaban en supermercados y tiendas de conveniencia.
Para el año 2001, Chilidin tenía como objetivo el comenzar su expansión global. Para seleccionar el país al cual se debía de enfocar, se realizó un estudio cuantitativo, el cual arrojó países como India, España y Colombia como opción. El país elegido por los directivos fue India principalmente por el uso constante de especias en los alimentos. El chile en polvo sería considerado como tal por la población, por lo cual fue el elegido para incursionar el mercado con él en el 2004. El producto ingresó con el nombre de Chilidin (marca) ya que la connotación en la lengua hindú era positiva y acorde al posicionamiento que se buscaba. El estudio cuantitativo realizado, arrojó que el producto debería de ajustarse en cuanto al grado de acidez, ya que el paladar del mercado meta no estaba acostumbrado. La empresa fabricó una planta en India, la cual estaba destinada a surtir la demanda de ese país. El objetivo principal de este plan se enfocaba en el manejo de costos accesibles, al igual que el surtido rápido y eficaz. Los medios publicitarios seleccionados para dar a conocer el producto fueron la televisión y revistas especializadas en recetas de cocina. La principal herramienta promocional utilizada fue la del muestreo gratis, la cual ayudó a acrecentar el posicionamiento del producto, al igual que impulsar las ventas del mismo. Una estrategia fundamental que se utilizó para dar a conocer el producto fue la contratación de un chef que fungió como portavoz de la marca. Éste contaba con un programa de cocina desde hace varios años y fue un factor importante en el éxito de la campaña ya que la población lo reconocía como una persona experta en el mundo de la cocina.
De igual manera se contrató a una fuerza de ventas muy bien capacitada y con conocimiento amplio del producto quienes ayudaron a impulsar la entrada del mismo a mercados locales importantes. Actualmente también se maneja el tamarindo seco en este país. En el 2008 se incursionó en España y un año más tarde en Colombia, teniendo gran éxito en ambos países también. Con base en el texto del caso de Chilidin contesta las siguientes preguntas: Preguntas 1) Cuál crees que fueron los tres factores que ayudaron a que Chilidin creciera y se posicionara fuertemente en México? 2) Qué factores consideras que se contemplaron para realizar la investigación cuantitativa? 3) Qué factores consideras que faltaron en la investigación cuantitativa y por qué? 4) Consideras que el producto estrella con el que se incursionó fue el adecuado? Por qué? Proyecto Terminado (entrega completa semana 13): 5) Consideras correcta la decisión de incursionar en la India en vez de España o Colombia? Por qué? 6) Define una estrategia alterna que pudiera haber implementado Chilidin al expandirse globalmente.
7) Qué otro medio de publicidad consideras se debió de haber contemplado dentro de la campaña? 8) Qué otro portavoz alterno se pudo haber utilizado efectivamente para ayudar a posicionar el chile en polvo en India? 9) Qué perfil consideras debieron de haber tenido los vendedores que componían la fuerza de ventas? 10) Consideras adecuada la marca utilizada para los productos? Por qué? Una vez que comprendiste y reflexionaste cada una de las preguntas, ahora lleva a cabo un ensayo con base en el caso de Chilidin. Sistematiza las respuestas que diste a las interrogantes en un texto que contenga una congruencia y un análisis de la problemática que se presenta y la manera en lo resolverías. El ensayo debe de tener un máximo de tres cuartillas y debe estar en Word y Arial 12. 5. Conclusiones y aportaciones. Desarrolla las conclusiones del trabajo realizado de acuerdo a los objetivos planteados. Redacta la experiencia al elaborar la actividad, relacionándolo con tu vida futura de profesionista. 6. Bibliografía y Anexos El trabajo final deberá contener referencias con formato APA así como al final del trabajo mostrar la bibliografía y cibergrafía consultada.
Evaluación Debes tomar en cuenta que se evaluará: Carátula e índice Introducción Desarrollo Conclusiones Bibliografía
*Nota: el puntaje máximo es 100 Rúbrica Criterios Indicadores de cualidades del trabajo final 20 10 5 Puntaje Carátula e índice Contiene todos los puntos especificados para la carátula y el índice. Contiene sólo algunas de las especificaciones dadas para la carátula y el índice. No contiene ninguna de las especificaciones y en cambio el alumno lo desarrolló de otra manera. Introducción Define conceptos básicos, sintetiza la información de manera excelente. Define algunos conceptos básicos y sintetiza bien la información. Define pocos conceptos básicos y la síntesis lograda es regular. Desarrollo Desarrolla cada uno de los puntos solicitados, además de que se identifica la relación de los conocimientos adquiridos con el desarrollo de sus propuestas, así como la redacción adecuada de sus ideas. Elabora cada uno de los puntos solicitados, pero no se distingue total relación de los conocimientos adquiridos con las propuestas presentadas. Falta más del 50% de los contenidos solicitados y existe nula relación de los conocimientos adquiridos y las propuestas presentadas, además de que su redacción es totalmente imprecisa. Propuesta y Conclusion es Reconoce los momentos, situaciones y experiencias al elaborar la actividad, así como la interdisciplinaridad entre contenidos. Menciona las experiencias adquiridas durante el desarrollo de la actividad. No presenta conclusiones ni aportaciones a la actividad. Bibliografía Contiene citas y referencias en formato APA, en todo el texto. Contiene citas y referencias pero no con el formato adecuado, ni en todo el texto. No contiene citas ni referencias. Calificación= (total de puntaje obtenido * 10) / 100 Total