Para arrancar PICOTEO NACHOS MACHOS Crujientes de maíz, bañados con queso cheddar, acompañados de cups de chilli con carne, guacamole y salsita picante. RINGS DE CEBOLLA La combinación ganadora. Acompañados de nuestra salsa barbacoa casera. $ 138 $120 CRISPY CERVELAR $ 205 Papas fritas, maxi bites rebozadas y rings de cebolla. Todo bañado con salsa cheddar, acompañado de panceta crunch y cebolla de verdeo. PATATAS BRAVAS $ 105 Un clásico Madrileño para acompañar con tu birra favorita. Papas de corte rustico bañadas con la deliciosa salsa brava de pimientos secos del piquillo y un toque de perejil picado. PAPAS FRITAS $ 95 RABAS Acompañadas con limón y nuestra famosa Salsa Tártara. $220 PAPAS CON CHEDDAR Y PANCETA $ 135 MIX MAXI BITES $ 120 Hechas con nuestra receta especial de queso y papa, rebozadas con crujiente pan rallado con rellenos de cheddar, jamón y queso y salame y queso. Acompañadas de nuestra salsa barbacoa casera. NUGGETS DE POLLO $ 152 Bien crujientes y acompañados de Salsa Barbacoa Casera. PROVOLETA CLÁSICA Con un toque de aceite de oliva, orégano, acompañada de rúcula y pan calientito. PROVOLETA CON TOMATES SECOS AL OLIVA Acompañada de rúcula y pan calientito. $ 105 $ 130 PAPAS CERVECERAS $ 142 Las mas copadas de Buenos Aires! Una buena porción de papas cortadas en canaleta para que puedas disfrutar de sus cuatro cups de aderezos: Queso azul, Barbacoa, Salsa Brava y Queso Cheddar. MAXI BITES CRISPY CERVELAR PAPAS FRITAS PINTA de 18 a 20 hs $ 80 $ 165 $ 65 $ 60 PROMO MAXI BITES Maxi Bites + 2 pintas de 500 cc $ 249 1
Son lo más! Comen 2 pican 4 LAS TABLAS MEDIA TABLITA DE FIAMBRES Jamón crudo, salame colonia caroya, queso Holanda, aceitunas, dip de berenjena ahumada y nachos. $ 198 Un clásico indiscutible HAMBURGUESAS Super power NUESTRA PROPIA RECETA HECHA CON CARNE FRESCA PICADA CONDIMENTADA POR EL CHEF Y UN DELICIOSO PAN.VOS ELEJIS LA QUE MÁS TE GUSTA. MEDIA TABLITA VEGGIE Bomba de papa rellena de queso, nachos, guacamole, dip de berenjena ahumada, crostini integral de verduras salteadas al curry, tortilla de espinaca con cebolla caramelizada, bombitas de calabaza ahumadas y pan calentito. $ 198 CERVELAR $ 390 Nuggets de pollo, rabas, jamón crudo, queso Holanda, queso a la pimienta, salame colonia caroya, aceitunas negras y verdes marinadas, nachos, salsa barbacoa, dip de berenjena ahumada, untable de queso azul y panes calentitos. SERRANITA MÍA $ 390 Queso Holanda, salame colonia caroya, aceitunas negras y verdes marinadas, muzzarelitas rebozadas, jamón crudo, papas fritas con cheddar y panceta, tomates cherry al oreganato, bomba de papa rellena de queso, salsa barbacoa casera y panes calentitos. BREWMASTER $ 455 Rings de cebolla con papa, queso Holanda, jamón crudo, salame colonia caroya, queso a la pimienta, nuggets de pollo, jamón cocido, crostini de bondiola, crostini de pollo marinado al limón, aceitunas verdes y negras marinadas, cebolla a la mostaza dulce, salsa barbacoa casera, untable de queso azul y panes calentitos. * SALEN CON FRI TA S Se acompañan con aderezos y salsas especiales a tu gusto PILSNER BURGER Carne de ternera con jamón, queso, lechuga y tomate. IPA ARGENTA Carne de ternera, queso provolone, rúcula y panceta. WEIZEN BURGER Hamburguesa de lenteja y berenjenas asadas con rúcula, tomate fresco y queso dambo. IMPERIAL STOUT BURGER Carne de ternera, cebolla caramelizada, queso azul, rúcula y tomate. AMERICAN PALE BURGER Carne de ternera, bacon, queso cheddar, cebolla caralmelizada y tomates. LAGER BURGER Carne de ternera con queso, panceta, tomate, verdes, huevo frito y pepino. DUBBEL BURGER Carne de cordero preparada con una receta exclusiva de Cervelar. Cebolla morada, rúcula, queso cheddar y tomates frescos. $ 160 $ 172 $ 178 $ 178 $ 180 1 3 TRIPEL BURGER + 2 1 PINTA DE 500CC PAPAS FRITAS + 2 PINTAS DE 500CC $ 220 PANCHO + 1 PINTA DE 500CC $ 150 $ 230 TRIPEL BURGER Carne de cordero preparada con una receta exclusiva de Cervelar. Queso, panceta, huevo, pepino, tomate y lechuga, ketchup al curry, mostaza relish y salsa barbacoa. $ 195 2
Calentitos los PANCHOS PANCHO CERVELAR $ 90 Salchicha Frankfurt extra grande con cebolla caramelizada, morrón asado y baño de queso cheddar. Para acompañar tu birra SANDWICHES GRIEGO Tiritas de pollo marinada en nuestra mezcla especial de ajo, limón y pimentón ahumado, acompañado de tomate, lechuga, cebolla morada, queso crema y papas fritas. $ 160 HINDÚ $ 160 Julianas de verduras salteadas al curry con queso Brie, montado en pan integral, acompañado de nachos y dip de berenjena ahumada. CUBANO Suave bondiola de cerdo a la plancha macerada en aceite de especias, acompañado de cebolla a la mostaza dulce, tomate y papas rusticas. CUATRO QUESOS Delicada combinación de queso Holanda, queso azul, queso Brie y queso Danés todo bien tostado, acompañado de tomates secos al oliva, rucula y papas rusticas. HÉRCULES Con todo el power! Una generosa feta de jamón cocido doradito a la plancha, huevo frito, queso Dambo, un toque de cheddar, cebolla a la mostaza dulce y panceta, acompañado de papas fritas. $ 180 MIXTO $ 78 MIXTO CON TOMATE $ 85 ENSALADAS CERVELAR Mix de verdes, aceitunas negras, jamón crudo, queso a la pimienta, tomates secos al oliva y un toque de cebolla caramelizada. CHICKEN DUNKEL Deliciosa ensalada tibia de mix de verdes, cubos de pollo y verdura salteada, tomates cherry, crocante de Parmesano, acompañado de nuestro aderezo a la Tártara. Servida con pan calientito. PUMPKIN ALE Genial combinación de mix de verdes, tomates cherry, cubos de calabaza caramelizada, queso Holanda salteado con tomillo, sésamo tostado y vinagreta de miel y cerveza Red. Servida con pan calientito. NUESTRA CAESAR Mix de verdes, tiras de pollo a la plancha, aceitunas verdes y negras, panceta crunchy, queso Parmesano rallado, cruotones y aderezo especial Caesar. SMOOTHIE TROPICAL Mango y maracuya SMOOTHIE FRESH Frutilla y naranja SMOOTHIE ENERGÉTICO Arándano y banana SMOOTHIE RED SUMMER Mix de berries LICUADO DE BANANA C/AGUA O LECHE LICUADO DE FRUTILLA C/AGUA O LECHE MILKSHAKE DE CHOCOLATE, CREMA O DULCE DE LECHE 3
Nuestro barista sabe CAFETERÍA CAFÉ $ 42 CAFÉ DOBLE CAFÉ CON LECHE $ 50 $ 50 TÉ $ 42 MEDIALUNA MEDIALUNA RELLENA CON JAMÓN Y QUESO $ 15 $ 40 ESPECIALES De la casa CAPUCHINO Café, leche, crema y chocolate rallado o canela. CAPUCHINO AL DULCE DE LECHE Leche, crema, dulce de leche y chocolate rallado. CAFÉ IRLANDÉS Whisky, crema y chocolate rallado. MOCACHINO Chocolate caliente, crema, espuma de leche y caramelo. BAILEYS COFFEE Crema, Baileys y chocolate rallado. VAINILLA LATTE Leche, crema, vainilla y caramelo. CALIPSO Tía María, crema y chocolate rallado. DESAYUNOS Completitos PORTEÑO Café con leche y 2 medialunas. * Consultá precios ENERGÉTICO Café con leche, canasta de pan integral tostado queso crema, mermelada y jugo de naranja. EL COMPLETO Café con leche, tostadas, manteca, Dulce de leche, rollitos de jamón cocido y queso, y alguito dulce del día. $ 70 $ 72 $ 95 4
P R O BÁ NU E S T R O S TRAGOS PARA TODOS L O S G U S TO S GIN TONIC Gin, tónica y rodaja de limón. CAIPIRIÑA Lima en cubos, azúcar y cachacha. CAIPIROSKA Lima en cubos, azúcar y vodka. SEX ON THE BEACH Vodka, apricot brandy, licor de arándano y jugo de naranja. NEGRONI Gin, vermuth rosso, campari y rodaja de naranja. DRY MARTINI Gin y martini dry. VODKA MARTINI Vodka y martini dry. MOJITO Hojas de menta, azúcar, ron, jugo de limón y soda. DESTORNILLADOR Vodka y jugo de naranja. $ 88 $ 130 $ 104 DAIKIRI FROZEN Medida de ron, jugo de limón y fruta a elección. CUBA LIBRE Ron, Coca-Cola y limón en rodajas. GARIBALDI Campari y jugo de naranja.. GANCIA JULEP Americano Gancia, gaseosa pomelo, lime juice, azúcar y menta. GINSHIMA Gin beefeater un trago largo con hielo y shima de lemongrass y jengibre. GANCIA BATIDO FERNET CON COCA WHISCOLA RED BULL + ABSOLUT RED BULL + JAGGERMAISTER $ 120 $ 115 $ 140 BEBIDAS CON ALCOHOL BEBIDAS SIN ALCOHOL BLENDERS... $ 92 JOHNNIE WALKER E. NEGRA... $ 132 JOHNNIE WALKER E. ROJA... $ 115 CHIVAS... $ 132 JACK DANIELS... $ 117 JAMESON... $ 108 GRANTS... $ 108 JB... $ 105 BALLANTINES... $ 105 RON BACARDI... $ 92 RON HAVANA 7 AÑOS... $ 94 GANCIA... $ 92 CAMPARI... $ 92 AMARULA... $ 108 BAILEYS... $ 108 MARTINI BLANCO / ROSSO / DRY... $ 92 VODKA ABSOLUT... $ 92 TEQUILA ORO... $ 92 GIN BEEFEATER... $ 92 GIN TANGUERAY... $ 92 KAHLUA... $ 92 COGNAC RESERVA SAN JUAN... $ 92 OPORTO MALAMADO... $ 92 GASEOSAS... AGUAS SABORIZADAS... AGUA MINERAL CON O SIN GAS... LIMONADA CON O SIN GAS... SHIMA (original, lemongrass & jengibre, maracuyá)... RED BULL... ESPUMANTES MARIA CODORNIU EXTRA BRUT 187 cc... MARIA CODORNIU EXTRA BRUT 750 cc... VINOS $ 48 $ 40 $ 40 $ 65 $ 50 $ 80 $ 105 $ 232 LAS PERDICES MALBEC 3/8... $ 118 LAS PERDICES MALBEC 3/4... $ 198 SEPTIMA CHARDONNAY 3/4... $ 198 SEPTIMA MALBEC 3/4... $ 184 5