Para arrancar PICOTEO $ 125. $ 99 Crujientes de maíz, bañados con queso cheddar, acompañados de cups de chilli con carne, guacamole y salsita picante.

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2 Para arrancar PICOTEO NACHOS MACHOS RINGS DE CEBOLLA CON PAPA $ 99 Crujientes de maíz, bañados con queso cheddar, acompañados de cups de chilli con carne, guacamole y salsita picante. La combinación ganadora. Acompañados de nuestra salsa barbacoa casera. CRISPY CERVELAR $ 150 Papas fritas, muzzarelitas rebozadas y rings de cebolla. Todo bañado con salsa cheddar, acompañado de panceta crunch y cebolla de verdeo. PATATAS BRAVAS $ 98 Un clásico Madrileño para acompañar con tu birra favorita. Papas de corte rustico bañadas con la deliciosa salsa brava de pimientos secos del piquillo y un toque de perejil picado. $ 95 PAPAS FRITAS RABAS Acompañadas con limón y nuestra famosa Salsa Tártara. PAPAS CON CHEDDAR Y PANCETA $ 198 PINTA $ 99 NUGGETS DE POLLO Bien crujientes y acompañados de Salsa Barbacoa Casera. PROVOLETA CLÁSICA $ 102 $ 84 Con un toque de aceite de oliva, orégano, acompañada de rúcula y pan calientito. PROVOLETA CON TOMATES SECOS AL OLIVA Acompañada de rúcula y pan calientito. $ 96 PAPAS CERVECERAS $ 115 RIBS BBQ $ 244 Las mas copadas de Buenos Aires! Una buena porción de papas cortadas en canaleta para que puedas disfrutar de sus cuatro cups de aderezos: Queso azul, Barbacoa, Salsa Brava y Queso Cheddar. Ribs de cerdo doraditas y bañadas con nuestra famosa salsa barbacoa casera. Acompañadas de papas rústicas. PROMO MUZZARELITAS de 18 a 20 hs MUZZARELITAS REBOZADAS CRISPY CERVELAR PAPAS FRITAS MIX MUZZARELITAS DE PAPA REBOZADAS Hechas con nuestra receta especial de queso y papa, rebozadas con crujiente pan rallado con rellenos de cheddar, jamón y queso y salame y queso. Acompañadas de nuestra salsa barbacoa casera. $ 63 $ 87 $ 54 $ 60 Muzzarelitas + 2 pintas de 500 cc $ 249 1

3 Son lo más! Comen 2 pican 4 Un clásico indiscutible LAS TABLAS HAMBURGUESAS Super power $ 192 MEDIA TABLITA DE FIAMBRES Jamón crudo, salame colonia caroya, queso Holanda, aceitunas, dip de berenjena ahumada y nachos. NUESTRA PROPIA RECETA HECHA CON CARNE FRESCA PICADA CONDIMENTADA POR EL CHEF Y UN DELICIOSO PAN. VOS ELEGIS LA QUE MÁS TE GUS TA. $ 178 MEDIA TABLITA VEGGIE Bomba de papa rellena de queso, nachos, guacamole, dip de berenjena ahumada, crostini integral de verduras salteadas al curry, tortilla de espinaca con cebolla caramelizada, bombitas de calabaza ahumadas y pan calentito. Nuggets de pollo, rabas, jamón crudo, queso Holanda, queso a la pimienta, salame colonia caroya, aceitunas negras y verdes marinadas, nachos, salsa barbacoa, dip de berenjena ahumada, untable de queso azul y panes calentitos. SE RR ANITA M Í A $ 390 Queso Holanda, salame colonia caroya, aceitunas negras y verdes marinadas, muzzarelitas rebozadas, jamón crudo, papas fritas con cheddar y panceta, tomates cherry al oreganato, bomba de papa rellena de queso, salsa barbacoa casera y panes calentitos. $ 455 BREWMASTER Rings de cebolla con papa, queso Holanda, jamón crudo, salame colonia caroya, queso a la pimienta, nuggets de pollo, jamón cocido, crostini de bondiola, crostini de pollo marinado al limón, aceitunas verdes y negras marinadas, cebolla a la mostaza dulce, salsa barbacoa casera, untable de queso azul y panes calentitos. 1 3 PORCIÓN DE RABAS + 2 PINTAS DE 500CC PILSEN BURGER + 1 PINTA DE 500CC $ PANCHO + 1 PINTA DE 500CC $140 PILSNER BURGER LAGER BURGER $ 156 AMERICAN PALE BURGER $ 154 IMPERIAL STOUT BURGER $ 148 IPA ARGENTA $ 145 DUBBEL BURGER $ 162 TRIPEL BURGER $ 180 WEIZEN BURGER $ 144 Carne de ternera con jamón, queso, lechuga y tomate. $ 340 CERVELAR * SALEN CON FRITAS Se acompañan con aderezos y salsas especiales a tu gusto $179 Carne de ternera con queso, panceta, tomate, verdes, huevo frito y pepino. Carne de ternera, bacon, queso cheddar, cebolla caralmelizada y tomates. Carne de ternera, cebolla caramelizada, queso azul, rúcula y tomate. Carne de ternera, queso provolone, rúcula y panceta. Carne de cordero preparada con una receta exclusiva de Cervelar. Cebolla morada, rúcula, queso cheddar y tomates frescos. Carne de cordero preparada con una receta exclusiva de Cervelar. Queso, panceta, huevo, pepino, tomate y lechuga, ketchup al curry, mostaza relish y salsa barbacoa. Hamburguesa de lenteja y berenjenas asadas con rúcula, tomate fresco y queso dambo. 2

4 Calentitos los PANCHOS ENSALADAS $ 85 PANCHO CERVELAR Salchicha Frankfurt extra grande con cebolla caramelizada, morrón asado y baño de queso cheddar. Para acompañar tu birra SANDWICHES GRIEGO Tiritas de pollo marinada en nuestra mezcla especial de ajo, limón y pimentón ahumado, acompañado de tomate, lechuga, cebolla morada, queso crema y papas fritas. CUBANO Suave bondiola de cerdo a la plancha macerada en aceite de especias, acompañado de cebolla a la mostaza dulce, tomate y papas rusticas. $ 138 $ 148 HINDÚ CUATRO QUESOS $ 152 Julianas de verduras salteadas al curry con queso Brie, montado en pan integral, acompañado de nachos y dip de berenjena ahumada. Delicada combinación de queso Holanda, queso azul, queso Brie y queso Danés todo bien tostado, acompañado de tomates secos al oliva, rucula y papas rusticas. HÉRCULES Con todo el power! Una generosa feta de jamón cocido doradito a la plancha, huevo frito, queso Dambo, un toque de cheddar, cebolla a la mostaza dulce y panceta, acompañado de papas fritas. MIXTO MIXTO CON TOMATE CERVELAR $ 118 CHICKEN DUNKEL $ 141 PUMPKIN ALE NUESTRA CAESAR Mix de verdes, aceitunas negras, jamón crudo, queso a la pimienta, tomates secos al oliva y un toque de cebolla caramelizada. Deliciosa ensalada tibia de mix de verdes, cubos de pollo y verdura salteada, tomates cherry, crocante de Parmesano, acompañado de nuestro aderezo a la Tártara. Servida con pan calientito. Genial combinación de mix de verdes, tomates cherry, cubos de calabaza caramelizada, queso Holanda salteado con tomillo, sésamo tostado y vinagreta de miel y cerveza Red. Servida con pan calientito. Mix de verdes, tiras de pollo a la plancha, aceitunas verdes y negras, panceta crunchy, queso Parmesano rallado, cruotones y aderezo especial Caesar. SMOOTHIE TROPICAL SMOOTHIE FRESH SMOOTHIE ENERGÉTICO SMOOTHIE RED SUMMER LICUADO DE BANANA C/AGUA O LECHE LICUADO DE FRUTILLA C/AGUA O LECHE MILKSHAKE DE CHOCOLATE, CREMA O DULCE DE LECHE Mango y maracuya $ 152 Frutilla y naranja Arándano y banana Mix de berries $ 69 $ 78 3

5 Nuestro barista sabe PASTELERÍA Dejate tentar a toda hora OREO PASIÓN Crujiente de oreo y helado de bailey's EL LIMONERO Crujiente de vainilla con helado de mousse de limon CHOCOLATE FASHION Tulipan con helado de chocolate y salsa de frutos rojos CAFETERÍA DESAYUNOS Completitos PORTEÑO $ 57 ENERGÉTICO $ 68 Café con leche y 2 medialunas. Café con leche, canasta de pan integral tostado queso crema, mermelada y jugo de naranja. EL COMPLETO Café con leche, tostadas, manteca, Dulce de leche, rollitos de jamón cocido y queso, jugo de naranja y alguito dulce del día. CAFÉ $ 36 CAFÉ CON CREMA $ 42 CAFÉ DOBLE $ 42 CAFÉ CON LECHE $ 42 TÉ $ 36 CHOCOLATE CALIENTE SUBMARINO $ 56 MEDIALUNA $ 13 MEDIALUNA RELLENA CON JAMÓN Y QUESO $ 36 ESPECIALES De la casa CAPUCHINO $ 56 CAPUCHINO AL DULCE DE LECHE $ 59 CAFÉ IRLANDÉS $ 67 MOCACHINO $ 59 BAILEYS COFFEE $ 79 VAINILLA LATTE $ 59 CALIPSO $ 74 Café, leche, crema y chocolate rallado o canela. Leche, crema, dulce de leche y chocolate rallado. Whisky, crema y chocolate rallado. PROMO PROMO Postre Postre pintapinta + postre a elección + Postre $150 $ 150 Chocolate caliente, crema, espuma de leche y caramelo. Crema, Baileys y chocolate rallado. Leche, crema, vainilla y caramelo. Tía María, crema y chocolate rallado. 4

6 P R OB Á N UE ST R OS TRAGOS PA RA TODOS LO S GU STOS GIN TONIC Gin, tónica y rodaja de limón. CAIPIRIÑA Lima en cubos, azúcar y cachacha. CAIPIROSKA Lima en cubos, azúcar y vodka. SEX ON THE BEACH Vodka, apricot brandy, licor de arándano y jugo de naranja. NEGRONI Gin, vermuth rosso, campari y rodaja de naranja. DRY MARTINI Gin y martini dry. VODKA MARTINI Vodka y martini dry. MOJITO Hojas de menta, azúcar, ron, jugo de limón y soda. DESTORNILLADOR Vodka y jugo de naranja. $ 88 $ 130 $ 104 BEBIDAS CON ALCOHOL BLENDERS... JOHNNIE WALKER E. NEGRA... JOHNNIE WALKER E. ROJA... CHIVAS... JACK DANIELS... JAMESON... GRANTS... JB... BALLANTINES... RON BACARDI... RON HAVANA 7 AÑOS... GANCIA... CAMPARI... AMARULA... BAILEYS... MARTINI BLANCO / ROSSO / DRY... VODKA ABSOLUT... TEQUILA ORO... GIN BEEFEATER... GIN TANGUERAY... KAHLUA... COGNAC RESERVA SAN JUAN... OPORTO MALAMADO... DAIKIRI FROZEN Medida de ron, jugo de limón y fruta a elección. CUBA LIBRE Ron, Coca-Cola y limón en rodajas. GARIBALDI Campari y jugo de naranja.. GANCIA JULEP Americano Gancia, gaseosa pomelo, lime juice, azúcar y menta. GINSHIMA Gin beefeater un trago largo con hielo y shima de lemongrass y jengibre. GANCIA BATIDO FERNET CON COCA WHISCOLA RED BULL + ABSOLUT RED BULL + JAGGERMAISTER $ 120 $ 115 BEBIDAS SIN ALCOHOL $ 132 $ 115 $ 132 $ 117 $ 105 $ 105 $ 94 GASEOSAS... AGUAS SABORIZADAS... AGUA MINERAL CON O SIN GAS... JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO... SHIMA (original, lemongrass & jengibre, maracuyá)... RED BULL... $ 40 $ 40 $ 40 $ 56 $ 50 $ 80 ESPUMANTES MARIA CODORNIU EXTRA BRUT 187 cc... $ 105 MARIA CODORNIU EXTRA BRUT 750 cc... $ 232 VINOS LAS PERDICES MALBEC 3/8... LAS PERDICES MALBEC 3/4... SEPTIMA CHARDONNAY 3/4... SEPTIMA MALBEC 3/4... $ 118 $ 198 $ 198 $ 184 5