Foro Hábitos saludables de vida y su impacto en la salud Septiembre de 2015
Orden de la presentación 1. Acercamiento a la problemática 2. Marco normativo 3. Determinantes para el sobrepeso y la obesidad 4. El sobrepeso y la obesidad: un problema de salud pública
Acercamiento a la problemática 1 de cada 2 1 de cada 6 20 % colombianos se encuentra en condición de sobrepeso y obesidad. niños y adolescentes presenta sobrepeso u obesidad (ENSIN, 2010). de las muertes en Colombia son causadas por enfermedades asociadas al sobrepeso (OPS, 2014).
Marco normativo Conpes 2847 de 1996 Plan Decenal para la Promoción, Protección y Apoyo a la Lactancia Materna (1998-2008) PND 2002-2006. En sus bases establece la Seguridad Alimentaria como un objetivo. Constitución Política, art. 44: Establece el derecho a la alimentación equilibrada como un derecho fundamental de los niños. Conpes Social 91 de 2005. Metas y estrategias de Colombia para el logro de los ODM 2015 PND 2006-2010. Conpes Social 113 de 2008. Crea la CISAN. Ley 1355 de 2009 (Ley anti-obesidad).
CONPES 113 de 2008 1. Disponibilidad de alimentos Define 5 ejes para la política se SAN 3. Actitudes y prácticas relacionadas con el consumo de alimentos Definición de Seguridad Alimentaria y Nutricional 4. Aprovechamiento biológico Identifica líneas para las políticas de SAN 2. Acceso físico y económico a los alimentos 5. Calidad e inocuidad
CONPES 113 de 2008 Capacidad para acceder a los factores productivos Define 5 ejes para la política se SAN Fomento de estilos de vida saludable Definición de Seguridad Alimentaria y Nutricional Identifica líneas para las políticas de SAN Garantía de Acceso a los Alimentos Mejoramiento de servicios públicos, saneamiento público y entornos saludables Aseguramiento de la calidad e inocuidad de los Alimentos
Ley 1355 de 2009 define la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles asociadas a ésta como una prioridad de salud pública y se adoptan medidas para su control, atención y prevención Culpabiliza pero no actúa No involucra al sector productor de alimentos No establece responsables claros No contempla estrategias correctivas No destina recursos económicos
Qué alimentos cultivamos? Grupo de alimento Importaciones Autosuficiencia Aceites y grasas vegetales 64% 38% Leguminosas 39% 62% Hortalizas 9% 91% Azúcares 6% 116% (FAO, 2014) Aún si quisiéramos consumir la porción recomendada de frutas y verduras, no producimos lo suficiente! (FAO & MinSalud, 2013)
Alimentos disponibles para consumir Grupo de alimento Calorías que aporta Grasa que aporta 1. Frutas 7,63% 1,44% 2. Leche y derivados 7,21% 13,78% 3. Cereales 28,59% 6,45% 4. Raíces y tubérculos 8,32% 0,26% 5. Azúcares 21,25% 0,09% 6. Hortalizas 0,84% 0,14% (FAO, 2014)
Qué elegimos comer? 33 % de los colombianos consume golosinas a diario. 1 de cada 4 personas incorporan comida de la calle en su alimentación semanal. 1 de cada 3 colombianos no consume frutas diariamente. 72 % de la población no consume hortalizas o verduras diariamente. (ENSIN,2010)
Los colombianos y la actividad física Sólo 1 de cada 2 colombianos cumple con las recomendaciones de actividad física (ENSIN, 2010) Sólo el 41% de los latinoamericanos hacen ejercicio regularmente (Red WIN, 2014)
La influencia de la publicidad 95% de la publicidad en TV en horario infantil está relacionada con alimentos ultra-procesados (Gómez, 2012) El INVIMA no tiene la facultad de ejercer control previo sobre la publicidad!
No es sólo un problema de estética... Enfermedades crónicas asociadas a la obesidad: Enfermedades cardiovasculares Diabetes Cáncer EPOC (OPS, 2010) Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en Colombia! (MinSalud, 2014)
No es sólo un problema de estética... Carga considerable para el presupuesto nacional! - Costos del tratamiento de la obesidad Costos de oportunidad para las personas Costos indirectos (ej.: baja productividad debido a incapacidades) En países industrializados entre 2% y 7% del presupuesto total para salud! (Sentencia T-681 de 2012)
GRACIAS!