FICHA TÉCNICA DEL PROYECTO El bancalico del Cervantes - Murcia - CATEGORÍA: Categoría A (Infantil y Primaria) TEMÁTICAS: Educación del medioambiente físico / cultural Centro educativo: Ceip Cervantes Tipología: Público Localidad: Molina de Segura Provincia: Murcia Total alumnado: 1401 Total docentes: 124 Nº total centros participantes: 1 Nº total autores representantes: 1 Autores representantes: José Marín Gil 1 / 7
FICHA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO 1. DATOS DEL PROYECTO Alumnado participante Profesorado participante Madres y padres participantes Personal participante Otros participantes Infantil: 113 de 354 Primaria: 241 de 354 E.Especial: 20 de 354 ESO: 0 de 0 Bachillerato: 0 de 0 CFGM: 0 de 0 FPB: 0 de 0 PTVA: 0 de 0 Otros: 50 de 339 Infantil: 7 de 31 Primaria: 21 de 31 E.Especial: 2 de 31 ESO: 0 de 0 Bachillerato: 0 de 0 CFGM: 0 de 0 FPB: 0 de 0 PTVA: 0 de 0 Otros: 1 de 31 Total: 31 de 124 Infantil: 103 de 299 Primaria: 196 de 299 E.Especial: 20 de 299 ESO: 0 de 0 Bachillerato: 0 de 0 CFGM: 0 de 0 FPB: 0 de 0 PTVA: 0 de 0 Otros: 50 de 299 Otros: 9 de 9 Otros: 0 de 0 Total: 424 de 1401 Total: 369 de 1196 Descripción y grado de implicación del profesorado Todo el profesorado de Educación Infantil y primaria adscritos a cinco unidades de educación infantil y doce de educación primaria. Además, dos profesores de educación física, el profesorado especialista de los idiomas francés, inglés y alemán, la maestra de educación musical, la maestra de educación compensatoria, la maestra de religión, la maestra especialista en Audición y Lenguaje, el maestro de pedagogía terapéutica, la maestra de apoyo a educación infantil y el equipo directivo (directora, jefa de estudios y secretaria). Descripción y grado de implicación del alumnado La totalidad del alumnado de Educación infantil y primaria de edades comprendidas entre los 3 y 12 años. De este alumnado, forman parte, algunos de ellos, de los programas de educación especial y educación compensatoria. Descripción y grado de implicación de las familias Todas las familias de nuestro centro están implicadas en el proyecto. La implicación se lleva a cabo a nivel individual, a nivel de grupos según actividades o actuaciones concretas y a través de la Asociación de Madres y Padres de Alumnos (AMPA) de nuestro centro. Descripción y grado de implicación del resto del personal 2 / 7
En cuanto al personal no docente del centro, forman parte de nuestro proyecto "El bancalico del Cervantes", dos orientadoras del Equipo de Orientación (E.O.E.P) la cocinera, el personal auxiliar a la cocina y comedor, la ayudante técnica educativa (ATE) del centro, la auxiliar de comunicación en inglés de apoyo al programa bilingüe en primer y segundo curso de primaria, el administrativo del centro y el conserje. Descripción y grado de implicación de otras entidades Plenamente comprometidos con este proyecto están, el ayuntamiento de Molina de Segura, Universidad de Murcia y más concretamente, la facultad de Biología y el doctor y miembro de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, D. José María Egea, el Consejo Regional de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, la Red de Agroecología de la Región de Murcia creada por D. José María Egea, ESenRED (Escuelas hacia la Sostenibilidad en Red) es la red estatal de redes de centros educativos sostenibles no universitarios, asociación de vecinos del barrio de San Roque y la Consejería de Educación Región de Murcia. 3 / 7
2. DESCRIPCIÓN Resumen del proyecto El bancalico del Cervantes se convierte en un gran recurso de base y apoyo para el desarrollo curricular en los distintos cursos de educación infantil y primaria. Posibilita el manejo de habilidades para la elaboración de actividades donde niños y niñas interactuarán directamente con su entorno. Aplicamos la interdisciplinariedad como objeto principal en los procesos de enseñanza y aprendizaje. En nuestro huerto escolar, el alumnado está directamente en contacto directo con un medio natural que lo libera del constante hábito de trabajar en el aula con lo que le posibilita explotar y vivenciar las experiencias enriquecedoras de ese entorno natural y próximo al niño y a la niña. Facilitamos con nuestro huerto poner en conexión y relación al alumnado con la huerta de nuestro municipio y acercarles a todo un motivador mundo agrícola que ha sido la base de la economía, durante muchos años, en nuestro municipio. Los niños pasan a ser gestores y artífices de su propio aprendizaje y conocimientos, y aplican técnicas grupales para favorecer la comunicación, el diálogo, la colaboración y la ayuda mutua. De sus experiencias en el huerto conectarán los objetivos y contenidos curriculares y quedan comprometidos en la adquisición de nuevos conocimientos. Objetivo general del proyecto Dar a conocer la vida y prácticas de la vida y cultura de la huerta tradicional de Molina de Segura, desconocidas para los más jóvenes que viven en nuestro municipio y ofreciendo la oportunidad de aprender realizando actividades al aire libre y experimentando con el fin de concienciarles de la interdependencia que hay entre naturaleza y ser humano y valorando la propia naturaleza, y aprender a amarla y respetarla. Objetivos específicos Estimular para que el alumnado pase a ser gestor y artífice de su propio aprendizaje y conocimientos, aplicando técnicas grupales que favorezcan la comunicación, el diálogo, la colaboración y la ayuda mutua. Dotarles de una especial sensibilización acerca de temas relacionados con la agricultura ecológica y la sostenibilidad de nuestro planeta. Desarrollar el sentido de la implicación, responsabilidad y compromiso en la gestión. Fomentar actitudes de cooperación mediante el trabajo en grupo, planificación de actividades y las labores del huerto. Acercamiento al conocimiento del cultivo de la tierra por ciclos estacionales, el vocabulario propio de la agricultura, familiaridad con las herramientas usadas, Aprovechamiento de los productos para mejorar los hábitos alimenticios contribuyendo así a la educación en la vida de hábitos sanos. Apreciar la cultura gastronómica tradicional de nuestro municipio. Beneficiarios del proyecto Es el propio alumnado y sus familias los principales beneficiarios. El contexto y circunstancias que les rodean así lo exigen. En nuestro centro convive una gran diversidad de alumnado perteneciente a etnias y culturas distintas (marroquíes, sudamericanos, rumanos, países del Este, africanos ) que alcanza el 51 % del total del alumnado. Mostrando grandes diferencias y presentando una gran variedad de problemas como, retrasos a nivel curricular debido a que proceden de sistemas educativos diferentes al español, inestabilidad emocional, desigualdades culturales, problemas de idioma, pésimas condiciones de recursos materiales, problemática social, económica y familiar (actualmente hay muchas familias en paro). 4 / 7
Evaluación Criterios de evaluación 1. Utilización del huerto escolar como recurso pedagógico en la consecución de objetivos y aptitudes. 2. Si está en consonancia con una educación ambiental integrada en la adquisición de los distintos valores. 3. Si mantiene relación con los modos y prácticas agrícolas tradicionales, ecológicas y naturales. Las valoraciones 1. Valoraciones trimestrales por parte de tutores/as y comisión de huerto escolar. 2. Encuesta al alumnado y profesorado. 3. Las observaciones directas de los tutores/as. 4. La valoración de actividades y tareas realizadas. 5. La elaboración del diario de huerto del alumnado mediante redacciones y anecdotarios. 6. Hojas de registro. Resultados Muy positiva. El alumnado se ha convertido protagonista activo del proyecto y la comunidad escolar apoya mencantada 3. ACTIVIDADES Calendarización y actividades 1. Conocimiento y uso de los diferentes materiales, herramientas y aperos que tenemos en nuestro centro. 2. Características del suelo y su importancia para los cultivos. 3. Los distintos cultivos propios de cada época. 4. Realizamos un calendario de siembra y/o plantación. 5. Tareas: retirada de hierbas, cava, abonado, fumigación, observación y desarrollo de las plantas 6. Seguimiento diario de los cultivos y requerimientos de tareas. 7. Elaboración del Diario de huerto por parte de cada alumno y alumna, donde anota, redacta, expresa, dibuja, colorea cada una de sus vivencias, experiencias, observaciones, aspectos significativos o curiosidades y sensaciones personales en sus salidas al huerto. 8. Confeccionamos tablillas y carteles para identificar los cultivos. 9. Confeccionamos mural del Bancalico del Cervantes en la entrada del pabellón principal del centro. 10. Elaboración recetas de cocina por parte alumnado y con productos cultivados en el huerto. 11. Toma de fotografías y videos. 12. Realización trabajos informáticos: procesador de texto, Power point 13. Realización textos de creación literaria: cuentos, poemas 14. Realización experimentos: extracción de semillas, reproducción plantas por semillas y esquejes, realización de semilleros, conservación de alimentos (encurtidos de pimientos), importancia de la luz en las plantas, acción de las lombrices, elaboración de compost, elaboración fungicidas ecológicos (cebollajo), ciclo vegetativo completo (habas, cebolla, pepino, rábano, pimiento...) 15. Charla sobre Agricultura Ecológica. 16. Plantación de árboles frutales. 4. ANTIGÜEDAD Antigüedad del proyecto Dos cursos escolares: 2013-2014 y 2014-2015 Perspectivas futuro: 1. Realización de semilleros con otras variedades. 2. Ciclo vegetativo en otras plantas. 3. Ampliar cultivo de la patata a otras variedades. 4. Plantar nuevas variedades árboles frutales. 5. Siembra y/o plantación de nuevas especies de aromáticas y experimentar en modo de extracción y almacenamiento para consumo como condimento o aromatización. 7. Experimentar con nuevos fungicidas ecológicos. 8. Siembra y plantación de nuevas variedades de cebolla, ajos, tomates, pimientos autóctonos de la Región de Murcia. 9. Conocer de la vida de huertanos y huertanas. 10. Continuar celebrando el Día de los huertos escolares y la soberanía alimentaria el día 5 junio. 5 / 7
5. PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS Año de recepción Premio recibido 2014 Ganador I Premio nacional de huertos escolares ecológicos. 2014 Ponente en: Diseño y manejo de huertos escolares ecológicos: Teoría y práctica -Centro Profesores y Recursos Región de Murcia- 2014 Ponente en: I Jornadas de intercambio de experiencias de la Red de huertos escolares ecológicos del municipio de Murcia -RHEMU- 2014 Ponente en: Jornadas sostenibilidad ambiental Centro de Profesores y Recursos Región de Murcia- 2014 Artículo: El mejor bancalico de toda España Diario La verdad de Murcia 2014 Entrevista programa A vivir que son dos días -Cadena Ser Región de Murcia- 2014 Entrevista programa Entre fogones Gastro Radio, Radio online 2013 Artículo: El bancalico crece cada día: Los alumnos del colegio Cervantes relatan en un blog los avances en su huerto ecológico. -Diario La opinión de Murcia- 2013 Artículo: El bancalico crece cada día: Los alumnos del colegio Cervantes relatan en un blog los avances en su huerto ecológico. -Diario La opinión de Murcia- 6 / 7
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) 6. MATERIALES Enlaces relacionados http://pepemaringil.blogspot.com.es/ http://aula.grao.com/revistas/aula/239-la-relacion-escuela-universidad/el-huerto-escolar-magica-fuente-deconocimiento-y-sabiduria 7 / 7