GUÍA DOCENTE DE ASIGNATURA CURSO 2009/2010 1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA 1.1.Nombre Contabilidad de Costes 1.2. Código UNESCO 530399 1.3. Código asignatura 60003101 1.4.Curso académico 2009-10 1.5. Ciclo formativo 1º 1.6. Titulación Código 6000 Nombre Diplomado en Ciencias Empresariales 1.7. Curso de la Titulación 3º 1.8.Tipo Obligatoria 1.9. Cuatrimestre A 1.10 Créditos LRU 12 2. DATOS DEL/ LA PROFESOR/A 2.1. Nombre Carlos Castillo Delgado 2.4. Despacho 2.03 Edificio B 2.5. Horario de tutoría Consultar página web: http://www.ual.es/personal/ccastill 2.6. Teléfono 950015175 2.7. E-mail ccastillo@ual.es 2.8. Apoyo virtual Web-CT Sí 2.9. Semipresencialidad (%) 2.10. Página web personal www.ual.es/personal/ccastill 2.1. Nombre Pablo Castillo Villegas 2.4. Despacho 1.21 (Edificio Central) 2.5. Horario de tutoría Consultar página web 2.6. Teléfono 950015742 2.7. E-mail pcastillo@ual.es 2.8. Apoyo virtual Web-CT Sí 2.9. Semipresencialidad (%) 2.10. Página web personal 2.1. Nombre José González Sánchez 2.4. Despacho 1.01 Edificio B 2.5. Horario de tutoría Consultar página web 1
2.6. Teléfono 950014033 2.7. E-mail jgonza@ual.es 2.8. Apoyo virtual Web-CT Sí 2.9. Semipresencialidad (%) 2.10. Página web personal 2.1. Nombre Emilia Linares Agüera 2.4. Despacho 2.29 Edificio B 2.5. Horario de tutoría Consultar página web 2.6. Teléfono 950015174 2.7. E-mail elinares@ual.es 2.8. Apoyo virtual Web-CT Sí 2.9. Semipresencialidad (%) 2.10. Página web personal 2.1. Nombre Francisco López Cruces 2.4. Despacho 2.19 Edificio B 2.5. Horario de tutoría Consultar página web 2.6. Teléfono 950015189 2.7. E-mail flopez@ual.es 2.8. Apoyo virtual Web-CT Sí 2.9. Semipresencialidad (%) 2.10. Página web personal 2.1. Nombre Francisco Jesús Sierra Capel 2.4. Despacho 2.04 Edificio B 2.5. Horario de tutoría Consultar página web: http://www.ual.es/personal/fjsierra/ 2.6. Teléfono 950015180 2.7. E-mail francisco.sierra@ual.es 2.8. Apoyo virtual Web-CT Sí 2.9. Semipresencialidad (%) 2.10. Página web personal www.ual.es/personal/fjsierra/ 2
3. ELEMENTOS DE INTERÉS PARA EL APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA 3.1. Breve descripción de los contenidos El curso es de carácter presencial, por lo tanto se fomenta la relación directa entre alumnos y profesor a través de la confrontación de opiniones, y el trabajo sobre ejercicios teóricos y prácticos abiertos que deriven en la exposición de soluciones diversas a un mismo enunciado, justificadas en razonamientos sólidos basados en el material didáctico de referencia. El proceso de aprendizaje que plantea el curso requiere la participación activa tanto del profesor como del alumno. El éxito en la consecución de los objetivos, adquisición de los conocimientos propios de la materia y su evaluación, depende en gran medida del esfuerzo realizado por ambas partes a lo largo del curso. Existe un hilo argumental que se extiende desde el primer al último tema del programa, al tratarse de una asignatura que se ha formalizado a partir de la experiencia práctica, presenta una clara evolución de los temas y conceptos tratados a lo largo del curso, desde los sistemas más básicos de tratamiento de los costes a las modernas técnicas de gestión de los costes. La asignatura se estructura en cuatro bloques: El primero dedicado a la presentación de los conceptos básicos de la materia, incluyendo una introducción al uso de los costes para la adopción de decisiones y una visión general de los diferentes modelos y sistemas de costes. El segundo bloque o módulo se dedica al estudio detallado de las fases del proceso de formación del coste en la empresa clasificación, localización e imputación de los costes. En el tercer bloque el alumno profundiza en el estudio detallado de los diversos modelos de costes estudiados hasta el momento y las extensiones desarrolladas a estos. Por último en el cuarto bloque, y último, el alumno toma contacto con los sistemas básicos de planificación y control en la empresa basados en la gestión de los costes. 3.2. Materias con las que se relaciona en el Plan de Estudios La asignatura obligatoria Contabilidad de Costes se imparte en el tercer curso de la Diplomatura en Ciencias Empresariales, una vez que el alumno haya cursado dos asignaturas, Contabilidad Financiera (12 créditos), en primer curso y Ampliación de Contabilidad Financiera (6 créditos), en segundo curso. La Contabilidad de Costes complementa los conocimientos previos adquiridos, presentándose como un instrumento para la superación de las limitaciones informativas de la Contabilidad Financiera frente a las necesidades de los procesos de adopción de decisiones por los órganos rectores de las unidades económicas y la planificación y control de la actividad empresarial. La asignatura requiere que el estudiante disponga de unas nociones básicas sobre el funcionamiento de los procesos productivos, que habrá adquirido en las asignaturas Organización de la Empresa (6 créditos), en primer curso, y Dirección de Empresas (6 créditos), en segundo curso. Esta formación básica se complementa con la asignatura Dirección de Operaciones (6 créditos), que en la actualidad se imparte en el mismo curso (primer cuatrimestre) que la Contabilidad de Costes, circunstancia que exige la coordinación de las asignaturas a fin de eliminar reiteraciones y duplicidades, así como fomentar las referencias entre asignaturas. 3.3. Conocimientos necesarios para abordar la asignatura (conocimiento previos, idioma en que se imparte, etc.) La Contabilidad de Costes, a pesar de su denominación, se diferencia en su base de las otras asignaturas que incorporan el término contabilidad en su denominación, no siendo imprescindibles conocimientos amplios de contabilidad financiera. Es importante que el alumno posea un conocimiento sólido del sistema productivo y de la gestión económica de la empresa, que habrá adquirido en los cursos anteriores y en concreto en las asignaturas de Organización de la Empresa y Dirección de Empresas. La asignatura se imparte en español. 3
4. OBJETIVOS Sacramento La Cañada de San Urbano 04120 Almería (España) Telf.: 950 0156 90 FAX: 950 01 56 90 ww w.u al. es El alumno que complete satisfactoriamente el curso debe: Adquirir un conocimiento suficiente de la Contabilidad de Costes, y los conceptos básicos de la economía de la producción. Valorar adecuadamente el papel que desempeña la Contabilidad de Costes y de Gestión en el suministro de la información necesaria para la adopción de las decisiones gerenciales. Adquirir una formación básica en materia de cálculo de costes y resultados. Enjuiciar razonadamente las posibilidades y limitaciones informativas de los principales sistemas de costes. Adquirir un conocimiento suficiente de la Contabilidad de Gestión, y los conceptos básicos de la gestión presupuestaria. Conocer los principales sistemas de Contabilidad de Gestión y sus posibilidades de aplicación en diferentes sectores y empresas. 5. COMPETENCIAS 5.1. Competencias genéricas x x 5.2. Competencias específicas Capacidad para la resolución de problemas y la toma de decisiones Buscar, analizar, sintetizar y gestionar información Competencias disciplinares Competencias profesionales x Contabilidad de costes x Conocer los procesos de toma de decisiones en la planificación, organización, liderazgo y control x Capacidad de desarrollo de los procesos de cálculo de costes, sistemas de costes y resultados 6. 1 BLOQUES TEMÁTICOS Y MODALIDAD ORGANIZATIVA DE ENSEÑANZA Bloques temáticos Bloque I. Fundamentos de la Contabilidad de Costes y de Gestión Modalidad propuesta siguiendo modelo CIDUA Clase de contenido teórico (a desarrollar en gran grupo y grupo docente) Clase de contenido práctico (a desarrollar en grupo de trabajo) Tutorías individuales (a desarrollar individualmente) Metodología de trabajo del estudiante procedimientos y actividades formativas) Clase magistral participativa Debates sobre la implementación de los conceptos, métodos y técnicas teóricos a empresas reales Resolución y discusión de ejercicios prácticos de cálculo de costes y resultados, y presentación de informes internos Reuniones con los profesores de la asignatura para seguimiento del trabajo autónomo 4
Clase de contenido teórico (a desarrollar en gran grupo y grupo docente) Clase magistral participativa Debates sobre la implementación de los conceptos, métodos y técnicas teóricos a empresas reales Bloque II. Análisis económicocontable del ámbito interno de la empresa: clases, lugares y portadores de costes Bloque III. Introducción a los sistemas de costes históricos Bloque IV. Introducción a los sistemas de costes estándares Clase de contenido práctico (a desarrollar en grupo de trabajo) Tutorías individuales (a desarrollar individualmente) Prácticas externas Clase de contenido teórico (a desarrollar en gran grupo y grupo docente) Clase de contenido práctico (a desarrollar en grupo de trabajo) Tutorías individuales (a desarrollar individualmente) Prácticas externas Clase de contenido teórico (a desarrollar en gran grupo y grupo docente) Clase de contenido práctico (a desarrollar en grupo de trabajo) Tutorías individuales (a desarrollar individualmente) Resolución y discusión de ejercicios prácticos de cálculo de costes y resultados, y presentación de informes internos Reuniones con los profesores de la asignatura para seguimiento del trabajo autónomo Demostración de procedimientos en el escenario profesional Clase magistral participativa Debates sobre la implementación de los conceptos, métodos y técnicas teóricos a empresas reales Resolución y discusión de ejercicios prácticos de cálculo de costes y resultados, y presentación de informes internos Reuniones con los profesores de la asignatura para seguimiento del trabajo autónomo Demostración de procedimientos en el escenario profesional Clase magistral participativa Debates sobre la implementación de los conceptos, métodos y técnicas teóricos a empresas reales Resolución y discusión de ejercicios prácticos de cálculo de costes y resultados, y presentación de informes internos Reuniones con los profesores de la asignatura para seguimiento del trabajo autónomo 5
6.2 PLANIFICACIÓN TEMPORAL DE ACTIVIDADES DEL ESTUDIANTE BLOQUES TEMÁTICOS TEMAS DESCRIPCIÓN DE TAREAS DEL ESTUDIANTE I II 1. Introducción al concepto de Contabilidad de Costes, Interna o de Gestión. 1.1. Definición. 1.2. Campo de estudio. 1.3. Objetivos. 1.4. Pasado y presente de la Contabilidad de Costes y de Gestión. 1.5. Nuevos horizontes. 2. Conceptos económicos en la Contabilidad de Costes y de Gestión. 2.1. Los conceptos de coste y objeto de coste. 2.2. El comportamiento de los costes. 2.3. La asignación de los costes en la empresa. 2.4. Los costes y la adopción de decisiones 2.5. Los ingresos, márgenes y resultados. 3. Conceptos técnicos: el subsistema productivo de la empresa. 3.1. Producción: conceptos y clases. 3.2. Componentes de un sistema productivo. 3.3. Estructura formal del proceso de producción. 3.4. Consideración del tiempo en el proceso de producción. 3.5. La productividad y su medida. 4. Sistemas de Contabilidad de Costes. 4.1. Captación y tratamiento económico-contable del coste: los sistemas de costes. 4.2. Las fases fundamentales del tratamiento contable de los costes. 4.3. La organización formal de la contabilidad de la empresa: monismo y dualismo. 4.4. El diseño de los sistemas de costes. 4.5. Principales enfoques para la captación y tratamiento económico-contable del coste. 5. Clases de costes. 5.1. Clases de costes: concepto y categorías principales. 5.2. Los materiales: concepto, clases y problemas valorativos. 5.3. El personal: concepto, clases y problemas valorativos. 5.4. El coste de amortización y otros costes del equipo productivo. 5.5. El coste de capital: concepto y cálculo. 6
6. Lugares de costes. 6.1. Los lugares o centros de costes: concepto y clases. 6.2. La unidad de obra de los centros de costes. 6.3. La estadística de costes como soporte instrumental del cálculo del coste de los centros. 6.4. La distribución de las clases de costes entre los lugares de costes. 6.5. La liquidación de las prestaciones internas en la empresa. III 7. Portadores de costes. 7.1. Portadores de costes: concepto y clases. 7.2. Los principios fundamentales del cálculo: diferenciación y proporcionalidad. 7.3. Clases principales de métodos de cálculo: división y suplementos. 7.4. Producción conjunta y costes conjuntos. 7.5. Métodos de asignación de costes a los coprodutos. 7.6. Métodos de asignación de costes a los subproductos. 8. Sistemas de costes completos históricos. 8.1. Sistemas orgánicos e inorgánicos. 8.2. Sistemas de costes por órdenes de trabajo. 8.3. Sistemas de costes por procesos. 9. Sistema de costes variables históricos. 9.1. Introducción a los sistemas de costes variables. 9.2. El direct cost simple o sistema de coste variables. 9.3. El direct cost desarrollado con costes fijos directos. 9.4. El análisis coste-volumen-beneficio. 10. Sistemas de costes basados en las actividades. 10.1. Introducción. 10.2. Las actividades en la empresa y su clasificación. 10.3. Los generadores de coste. 10.4. El proceso de asignación en el ABC. 10.5. La implantación del ABC. 10.6. Estudio operativo de un ABC. 7
11. El presupuesto maestro. 11.1. Introducción. 11.2. Ventajas del presupuesto. 11.3. Tipos de presupuesto. 11.4. El presupuesto maestro. 11.5. Las previsiones de las ventas. 11.6. La contabilidad de las responsabilidades. Lectura del material recomendado y anotación de las IV 12. El presupuesto flexible y los costes estándares. 12.1. Introducción. 12.2. El presupuesto flexible. 12.3. Costes estándares para materiales y mano de obra directa. 12.4. Los costes indirectos de fabricación. 13. Análisis de desviaciones. 13.1. Análisis de desviaciones desde la perspectiva de la Contabilidad General. 13.2. Análisis de desviaciones desde la perspectiva de la Contabilidad de Costes. 13.3. Análisis de desviaciones según el sistema de costes empleado. 7. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Lectura del material recomendado y anotación de las Lectura del material recomendado y anotación de las La evaluación de los alumnos se realizará mediante un examen final consistente en una prueba teórica y una práctica. No obstante, al finalizar el primer cuatrimestre del curso los alumnos podrán realizar un examen parcial de los contenidos impartidos hasta ese momento. La estructura de este examen parcial será la misma que la del examen final, y el alumno que lo apruebe sólo tendrá que examinarse en el examen final de Junio de los contenidos del segundo cuatrimestre. La prueba teórica, calificada de 0 a 10 puntos, constará de una serie de preguntas objetivas o de respuesta breve. Las cuestiones evaluarán la capacidad de relación del alumno, su capacidad de argumentación y el dominio de los fundamentos y conceptos básicos de la materia. La parte práctica constará de uno o más ejercicios similares a los resueltos en clase a lo largo del curso. A diferencia de los ejercicios específicos de cada tema del programa, los casos planteados en el examen práctico incidirán en las relaciones existentes entre los temas del programa de la asignatura y no se reducirán a temas o bloques concretos. El ejercicio práctico se calificará de 0 a 10 puntos. La calificación final del alumno será igual a la media ponderada de las puntuaciones obtenidas en las dos pruebas mencionadas, correspondiendo una ponderación del 40% a la prueba teórica y del 60% a la parte práctica. Será posible la compensación entre ambas siempre que ninguna de ellas sea inferior a 4 puntos sobre 10. Para aprobar la asignatura la puntuación media del examen deberá ser mayor o igual a 5 puntos. 8
8. BIBLIOGRAFÍA DE LA ASIGNATURA 8.1. Bibliografía básica AECA (1998): El proceso presupuestario en la empresa. Documento 4. Principios de Contabilidad de Gestión. AECA (1998): Costes Estándares y Análisis de Desviaciones. Documento 12. Principios de Contabilidad de Gestión. AECA (1998): El Sistema de Costes basado en Actividades. Documento 18. Principios de Contabilidad de Gestión. HORNGREN, Charles T.; FOSTER, George; y DATAR, Srikant M. (2002): Contabilidad de Costos. Un enfoque gerencial. Ed. Prentice-Hall Pearson Educación, 10ª edición. México. LÓPEZ CRUCES, Francisco (1999): Contabilidad de costes y de gestión. Una introducción teórico-práctico. Universidad de Almería. Servicio de publicaciones. SÁEZ TORRECILLA, Ángel; FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ, Antonio; y GUTIÉRREZ DÍAZ, Gerardo (1993-1994): Contabilidad de Costes y Contabilidad de Gestión (Volúmenes 1 y 2). Ed. Mcraw-Hill, Madrid. 8.2. Direcciones Web/ Uso de plataforma virtual Se usará la plataforma WebCT como herramienta de apoyo a la docencia presencial. 9