F. DEL PALOMAR MENÚ SEPTIEMBRE 2018 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES 3 4 5 6 7 Vacaciones de verano Vacaciones de verano Vacaciones de verano Vacaciones de verano Arroz con tomate Cinta de lomo c/ensalada, lechuga, tomate y maiz en almibar 693 98,5 33 16,7 Puré de verduras Filete de pollo a la plancha c/ patatas 619 85,7 33 13,3 dfw 10 11 12 13 14 Crema de judias blancas Lacón a la gallega c/ensalada, lechuga tomate y maiz 748 93,6 41,2 19,2 Coditos con tomate Ventresca en salsa c/calabacin y zanahoria 685 102 32,3 13,7 Crema de brócoli Jamoncitos de pollo con patatas 629 79 30,9 18,4 Garbanzos estofados con chorizo Tortilla de patatas c/ensalada, lechuga, tomate y maiz 654 72,1 34,8 20,7 Arroz con tomate Ragout de pollo con menestra 649 101 24 14,4 17 18 19 20 21 Sopa de menudillos Filete ruso casero con patatas 696 79,2 36,8 23,6 Macarrones a la napolitana Caella en adobo con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria Flan 656 93,8 37,2 12,5 Puré de verduras Chuleta de cerdo con patatas 638 81,2 34,9 16,7 Lentejas caseras Filete de merluza con tomate con ensalada, lechuga, tomate y aceitunas 675 73,2 43,6 19,8 Menestra de verduras o crema de puerro Carrillada en salsa con patatas 603 76,1 33,8 15,6 24 25 26 27 28 Espaguetis con tomate y queso Tortilla de atún c/ensalada, lechuga, tomate y maiz 652 95,7 25 16,4 Lentejas con chorizo Rape andaluza con ensalada de lechuga tomate y aceitunas 669 80 44 15,3 Puré de calabaza Filete de pollo empanado con patatas 638 86,3 36,4 13,6 Sopa de cocido Cocido madrileño Flan 776 91,3 42,7 23,8 Para cualquier consulta, incluida información sobre alérgenos, podrán ponerse en contacto con nuestro departamento de nutrición en el teléfono 607 524 915 o en el correo electónico nutricion@comedoresblanco.es Este menú ha sido revisado por Paloma Gladiné Martín, diplomada en Nutrición Humana y Dietética, nº de Colegiada MAD00246 NO UTILIZAMOS NINGÚN TIPO DE PRECOCINADO TODOS LOS MENÚS VAN ACOMPAÑADOS DE PAN Y AGUA
MENÚS PARA ALÉRGICOS E INTOLERANTES sep-18 COLEGIOS F. DEL PALOMAR MENÚ SIN GLUTEN. SE EMPLEA PASTA SIN GLUTEN, MAIZENA Y PAN RALLADO S/G PARA LOS REBOZADOS MENÚ SIN HUEVO: SE EMPLEA PASTA SIN HUEVO. LOS REBOZADOS SE HACEN SIN HUEVO PURÉ DE VERDURAS CREMA DE J. BLANCAS CODITOS C/ TOMATE CREMA DE BRÓCOLI GARBANZOS ESTOFADOS PURÉ DE VERDURAS CREMA DE J. BLANCAS CODITOS C/ TOMATE CREMA DE BRÓCOLI GARBANZOS ESTOFADOS C/ CHORIZO C/ CHORIZO FTE POLLO PLANCHA LACON GALLEGA VENTRESCA EN SALSA JAMONCITOS TORTILLA PATATA FTE POLLO PLANCHA LACON GALLEGA VENTRESCA EN SALSA JAMONCITOS TERNERA SALSA C/PATATAS C/ CALABACÍN Y ZANA. CON PATATAS C/PATATAS C/ CALABACÍN Y ZANA. CON PATATAS ARROZ C/TOMATE SOPA MENUDILLOS MACARRONES PURE DE VERDURAS LENTEJAS CASERAS ARROZ C/TOMATE SOPA MENUDILLOS MACARRONES PURE DE VERDURAS LENTEJAS CASERAS RAGOUT POLLO FTE RUSO CAELLA EN ADOBO CHULETA CERDO FTE MERLUZA RAGOUT POLLO FTE RUSO CAELLA EN ADOBO CHULETA CERDO FTE MERLUZA C/MENESTRA C/PATATAS C/ ENSALADA CON PATATAS C/MENESTRA C/PATATAS C/ ENSALADA CON PATATAS FRUTA FRUTA FLAN FRUTA YOGUR MENESTRA O CREMA ESPAGUETIS C/ TOMATE LENTEJAS C/CHORIZO PURÉ DE CALABAZA SOPA DE COCIDO MENESTRA O CREMA ESPAGUETIS C/ TOMATE LENTEJAS C/CHORIZO PURÉ DE CALABAZA SOPA DE COCIDO DE PUERRO Y QUESO DE PUERRO CARRILLADA CON TORTILLA DE ATÚN RAPE A LA ANDALUZA FTE DE POLLO COCIDO MADRILEÑO CARRILLADA CON PAVO EN SALSA RAPE A LA ANDALUZA FTE DE POLLO COCIDO MADRILEÑO PATATAS PANÉ CON PATATAS PATATAS CON PATATAS FRUTA FRUTA YOGUR FRUTA FLAN Para cualquier consulta podrán ponerse en contacto con la dietista al siguiente correo electrónico: nutricion@comedoresblanco.es o al teléfono 607524915 MENÚ SIN LACTOSA: SE COCINA C/LECHE S/LACTOSA, PROTEÍNA LECHE: SE SUSTITUYE POR BEBIDA SOJA PURÉ DE VERDURAS CREMA DE J. BLANCAS CODITOS C/ TOMATE CREMA DE BRÓCOLI GARBANZOS ESTOFADOS C/ CHORIZO FTE POLLO PLANCHA LACON GALLEGA VENTRESCA EN SALSA JAMONCITOS TORTILLA PATATA C/PATATAS C/ CALABACÍN Y ZANA. CON PATATAS ARROZ C/TOMATE SOPA MENUDILLOS MACARRONES PURE DE VERDURAS LENTEJAS CASERAS RAGOUT POLLO FTE RUSO CAELLA EN ADOBO CHULETA CERDO FTE MERLUZA C/MENESTRA C/PATATAS C/ ENSALADA CON PATATAS MENESTRA O CREMA ESPAGUETIS C/ TOMATE LENTEJAS C/CHORIZO PURÉ DE CALABAZA SOPA DE COCIDO DE PUERRO CARRILLADA CON TORTILLA DE ATÚN RAPE A LA ANDALUZA FTE DE POLLO COCIDO MADRILEÑO PATATAS PANÉ CON PATATAS
MENÚ SIN LEGUMBRES: INCLUIDO JUDÍAS VERDES, GUISANTES Y SOJA PURÉ DE VERDURAS PATATAS HORTELANAS CODITOS C/ TOMATE CREMA DE BRÓCOLI SOPA AVE FTE POLLO PLANCHA LACON GALLEGA VENTRESCA EN SALSA JAMONCITOS TORTILLA PATATA C/PATATAS C/ CALABACÍN Y ZANA. CON PATATAS ARROZ C/TOMATE SOPA MENUDILLOS MACARRONES PURE DE VERDURAS PATATAS RIOJANAS RAGOUT POLLO FTE RUSO CAELLA EN ADOBO CHULETA CERDO FTE MERLUZA C/VERDURAS C/PATATAS C/ ENSALADA CON PATATAS CREMA DE PUERRO ESPAGUETIS C/ TOMATE PATATAS HORTELANAS PURÉ DE CALABAZA SOPA DE FIDEOS Y QUESO CARRILLADA CON TORTILLA DE ATÚN RAPE A LA ANDALUZA FTE DE POLLO FTE RUSO TERNERA PATATAS PANÉ CON PATATAS ENSALADA Para cualquier consulta: nutricion@comedoresblanco.es o al teléfono 607524915 MENÚ SIN PESCADO NI MARISCO: EN ALERGIA SOLO A MARISCO NO SE RETIRA PESCADO PURÉ DE VERDURAS CREMA DE J. BLANCAS CODITOS C/ TOMATE CREMA DE BRÓCOLI GARBANZOS ESTOFADOS C/ CHORIZO FTE POLLO PLANCHA LACON GALLEGA RAGOUT PAVO SALSA JAMONCITOS TORTILLA PATATA C/PATATAS C/VERDURAS CON PATATAS ARROZ C/TOMATE SOPA MENUDILLOS MACARRONES PURE DE VERDURAS LENTEJAS CASERAS RAGOUT POLLO FTE RUSO PAVO SALSA CHULETA CERDO TERNERA SALSA C/MENESTRA C/PATATAS C/ ENSALADA CON PATATAS FRUTA FRUTA FLAN FRUTA YOGUR MENESTRA O CREMA ESPAGUETIS C/ TOMATE LENTEJAS C/CHORIZO PURÉ DE CALABAZA SOPA DE COCIDO DE PUERRO Y QUESO CARRILLADA CON TORTILLA DE PATATA TERNERA SALSA FTE DE POLLO COCIDO MADRILEÑO PATATAS PANÉ CON PATATAS FRUTA FRUTA YOGUR FRUTA FLAN