PROGRAMA COOPERATIVO REGIONAL PARA EL DESARROLLO TECNOLOGICO Y MODERNIZACIÓN DE LA CAFICULTURA EN CENTROAMERICA, REPUBLICA DOMINICANA, JAMAICA Y PERÚ Presentado por: René León Gómez- Secretario Ejecutivo
QUE ES PROMECAFE ES UNA RED DE PAÍSES E INSTITUCIONES QUE TRABAJAN COORDINADAMENTE Y SE APOYAN ENTRE SI PARA FORTALECER Y MODERNIZAR LA CAFICULTURA DE LA REGIÓN.
OBJETIVOS: Promover el desarrollo de una caficultura competitiva y sostenible a través de la tecnología e innovación, en sus aspectos de producción primaria, manejo post-cosecha, industria y comercialización del café, contribuyendo con ello a la reducción de la pobreza rural, la conservación de los recursos naturales y a la calidad ambiental. Contribuir a la consolidación de la cooperación recíproca entre los países, para el fortalecimiento de sus capacidades tecnológicas, a través del mantenimiento de una instancia regional Facilitar a las partes la búsqueda activa y la obtención de recursos de diversa índole de origen nacional, regional y extraregional y promover una eficiente canalización y utilización de los mismos
COMO NACE PROMECAFE
En 1978 hace 38 años Para hacer frente a la broca del fruto y a la roya de la hoja Su ejecución estuvo dirigida por los países centroamericanos, México, Panamá y República Dominicana, el IICA, CATIE, OIRSA Se contó con el apoyo técnico y financiero de diversos organismos internacionales Instituto Brasileño del Café (IBC), Instituto de Investigaciones de Café y Cacao (IRCC-absorbido por el CIRAD de Francia) Comunidad Económica Europea (CEE) Instituto de Investigaciones sobre la Roya del Café (IIRC) de Portugal Universidades de Vicosa y Campinas de Brasil Agencia de Los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional-Oficina Regional para Centroamérica y Panamá (AID-ROCAP).
QUIENES INTEGRAN A PROMECAFE 9 PAÍSES DE LA REGIÓN: INSTITUCIONES CAFETALERAS GUATEMALA HONDURAS EL SALVADOR NICARAGUA COSTA RICA PANAMÁ PERÚ JAMAICA REPUBLICA DOMINICANA
ORGANISMOS TÉCNICOS COOPERANTES Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Centro Agronómico de Investigación y Enseñanza (CATIE) Centro Internacional de Investigaciones Agronómicas para el Desarrollo (CIRAD) Red de Especialistas Apoyan en la Investigación-Desarrollo Tecnológico
ESTRUCTURA FUNCIONAL Estructura Regional Entorno Mundial Jamaica R.ep. Dominicana Panamá Perú PROMECAFE Costa Rica Entorno Regional Guatemala El Salvador Honduras Nicaragua IICA CATIE CIRAD
DIAGRAMA ESTRUCTURA OPERATIVA DE PROMECAFE Estructura Interna Financiamiento para operar proviene de aporte anual de las Instituciones Cafetaleras, el IICA y recursos de proyectos. Operación se rige por una Carta de Entendimiento
ALIADOS ESTRATÉGICOS AECID, España BID/FOMIN SECAC CIRAD, Francia IRD. Francia CATIE, Costa Rica ECOSUR, México BID/FONTAGRO USAID UE DAI, USA/CATIE WCR OIC RUTA CENICAFE, Colombia FewsNet PMA OIRSA CEPAL FAO Fundación Neumann, Alemania
DESAFIOS CAMBIO CLIMÁTICO Variables Climáticas BAJOS PRECIOS Poca sostenibilidad económica Limita la capacidad de inversión Condiciones de vida del productor CAMBIO Y APARECIMIENTO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Roya, Broca, Ojo de gallo CBD (Coffee Berry Disease)
LÍNEAS DE ACCIÓN
Líneas de Acción Priorizadas Cambio climático Sostenibilidad económica Sostenibilidad ambiental Diferenciación por calidad Mejoramiento genético Investigación para MI de roya y otras plagas y enfermedades Renovación parque cafetalero Capacitación técnica Comunicación e información Sistema de Alerta Temprana Atención a Población vulnerable Gestión de recursos Fortalecimiento institucional Diversificación de ingresos Nuevos mercados
PRINCIPALES RESULTADOS
Resultados Dominio tecnológico para hacer frente a las amenazas sanitarias. Roya, Broca, otras Fortalecimiento del recurso humano en la región. Institucionalización de la cooperación técnica recíproca horizontal entre instituciones. Mejoramiento genético. variedades de café de alta producción y calidad. Resistencia enfermedades, plagas, calidad taza
Resultados Manejo integrado de plagas Control biológico de la broca (parasitoides) Hongos entomo-patogenos. Caracterización de nematodos parasíticos del café Desarrollo de sistemas agroforestales con café para la producción sostenible. Reconversión del beneficiado del café Ahorro de agua, conservación de la calidad y reducción de la contaminación ambiental. (Beneficios ecológicos) Valorización de cafés especiales Indicaciones geográficas, marcas colectivas, denominación origen
PROYECTOS EN EJECUCIÓN
Cartera de Proyectos en Ejecución Ensayo Multi-local de Variedades-WCR Rehabilitación de sector Cafetalero en Centroamérica- WCR Base de Datos, Catalogo de variedades Sentando las bases para la creación de un SRAT- FONTAGRO Adaptación del café a cambios globales- IRD Modelos Agroforestales. Roya: Plan Integrado de Combate SAT/ Manejo Integrado / Mejoram Genético/ Coordinación-RUTA PROCAGICA- Comité asesor y comité técnico
PLANES A FUTURO GESTIÓN DE PROYECTOS Promoción de Consumo Interno- OIC NAMA CAFÉ (Medidas de mitigación ambiental)- IKI Suelo, Fertilidad y Roya- CRS Seguimiento a Plan de Roya/CBD- OIRSA Temas ambientales- AECID Educación e investigación- Ecosur Mex EVENTOS REGIONALES Simposio de Caficultura Regional (Mayo 2017) Curso de Caficultura Moderna
Conclusiones Plataforma Regional con experiencia de 38 años Ha liderado la investigación, formación de recurso humano, colaboración reciproca entre países, gestión de proyectos, valorización del café. Objetivo de fortalecer la caficultura de la región Enfoque actual de sostenibilidad económica y ambiental, satisfacer la demandas del mercado y hacerle frente a las variaciones climáticas. Facilita la Cooperación con organismos técnicos y financieros internaciones que operan en la región (Sinergias) Permite realizar análisis situacional y tomar decisiones; Trazar la ruta. PROMECAFE toma como base las instituciones en los países.
INSTITUTO HONDUREÑO DEL CAFÉ Al Servicio de la Caficultura Hondureña! Julio de 2016
Contexto Mundial del Café
Exportación Mundial de Café Uganda 2% México 3% Perú 3% Honduras 3% India 4% Etiopía 5% Colombia 7% Otros 14% Indonesia 9% Vietnan 15% Brasil 35% No. Países Exportación (Millones de QQ) Participación 1 Brasil 66.3 35.1% 2 Vietnam 28.7 15.2% 3 Indonesia 16.6 8.8% 4 Colombia 13.0 6.9% 5 Etiopia 10.5 5.6% 6 Honduras 6.4 3.4% 7 India 6.3 3.3% 8 Perú 5.8 3.1% 9 México 5.1 2.7% 10 Guatemala 4.1 2.2% 11 Otros 26.0 13.8% Total 188.8 100.0% Datos OIC. Cosecha 2012-2013 Honduras es el 6to exportador a nivel mundial; 3ero en América; y, 1ero en C.A.
Relación de la Producción Hondureña Datos OIC. Cosecha 2012-13 Producción de América Posición País Producción (Millones de QQ) 1 Brasil 66.3 2 Colombia 13.0 3 Honduras 6.4 4 Perú 5.8 5 México 5.1 6 Guatemala 4.1 7 Costa Rica 2.2 8 Nicaragua 1.8 9 El Salvador 1.6 10 Ecuador 0.8 11 Otros 2.2 Total América 30.0 Producción de Centro América Posición País Producción (Millones de QQ) 1 Honduras 6.4 2 Guatemala 4.1 3 Costa Rica 2.2 4 Nicaragua 1.8 5 El Salvador 1.6 Total América 16.1 1er Lugar en CA y el Caribe 3er Lugar en América
Calidad del Café Hondureño El Café cuenta con reconocimiento a nivel mundial. Se han eliminado los diferenciales negativos. Honduras es un destino de compradores de cafés especiales Visitas de Compradores de Diferentes Continentes. El Programa Taza de Excelencia es el más importante evento de promoción del Café de Honduras y ha permitido contar cada vez más mejor prestigio internacional.
Exportaciones de Café de Honduras Cosecha 2013-2014 No. DESTINO VOLUMEN SCS 46KG VALOR US$ % % ACUM. 1 ALEMANIA 1,914,349.50 274,360,907.49 35.05% 35.05% 2 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 994,691.07 151,518,659.50 18.21% 53.26% 3 BELGICA 395,927.14 55,617,315.12 7.25% 60.51% 4 FRANCIA 307,603.61 43,301,376.43 5.63% 66.14% 5 ITALIA 295,485.00 40,744,020.53 5.41% 71.55% 6 COREA, REPUBLICA DE 204,085.42 28,799,622.30 3.74% 75.29% 7 JAPON 168,824.52 26,587,066.49 3.09% 78.38% 8 SUECIA 147,462.00 21,573,430.50 2.70% 81.08% 9 REINO UNIDO 144,944.36 21,902,778.64 2.65% 83.74% 10 CANADA 109,390.50 18,025,311.08 2.00% 85.74% 11 FINLANDIA 92,400.00 13,850,706.38 1.69% 87.43% 12 MEXICO 91,703.98 14,595,176.97 1.68% 89.11% 13 HOLANDA (PAISES BAJOS) 87,804.00 13,962,487.58 1.61% 90.72% 14 ESPAÑA 65,230.50 10,366,431.83 1.19% 91.91% 15 RUSSIA 51,856.50 7,594,622.93 0.95% 92.86% 16 OTROS 389,874.43 52,027,700.09 7.14% 100.00% TOTAL 5,461,632.53 794,827,613.83 100.00% Alemania, Estados Unidos y Bélgica son los principales comprador del Café de Honduras. Se realizan esfuerzos para consolidarse en los mercados asiáticos.
Importancia de la Caficultura en Honduras -Económica, Social y Ambiental-
Importancia Económica Exportaciones Agrícolas de Honduras (Según BCH) Exportaciones Anuales (En Millones de US$) Rubro 2011 2012 2013 2014 Café 1,358 1,402 750 839 Banano 398 442 490 456 Aceite de Palma 270 304 286 310 Camarón y Langosta 206 212 269 290 Madera (Papel y Cartón) 64 149 138 162 Puros o Cigarros 81 92 93 104 Legumbres y Hortalizas 73 60 64 71 Otros 1,417 1,620 1,742 1,726 Total Exportaciones Agrícolas 3,867 4,281 3,832 3,958 El Café a través de los años se mantiene como el principal rubro agrícola del país, generando en la actualidad cerca de US$ 1,100 MM por su exportación. 10% del PIB Nacional Hasta el 38% del PIB Agrícola
Importancia Social 16 Departamentos 210 Municipios Más de 120 mil familias cafetaleras Genera más de 1 millón de empleos 95% Pequeños Caficultores. Producen el 70% de la Cosecha
Importancia Ambiental Cultura Cafetalera Bajo Sombra Protege las Fuentes de Agua. Producción de Oxigeno. Protección de la Biodiversidad. Evita incendios forestales.
Institucionalidad Cafetalera Consejo Nacional Del Café Máxima Autoridad de la Caficultura Hondureña Ejecutor Técnico Ejecutor Infraestructura Participación del Gobierno, Instituciones Gremiales y Sector Privado en Juntas Directivas. Organizaciones Gremiales de Productores
Instituto Hondureño del Café IHCAFE Institución privada sin fines de lucro. Creada bajo decreto legislativo 213-2000. Razón de ser: Asistencia Técnica y Generación de Tecnología Desarrollo integral de las familias productoras. Promover la calidad.
Cobertura del IHCAFE 6 Oficinas Regionales. 50 Agencias de Extensión. 7 Centros de Investigación y Capacitación; Laboratorios Regionales de Catación, Suelos y Cultivo de Tejidos. Centro Nacional de Calidad. Acreditado normas internacionales. 200 Técnicos a Nivel Nacional.
Ejes Estratégicos del IHCAFE 1. Producción y Productividad. Visión Estratégica de Largo Plazo 2. Calidad. 3. Promoción. 4. Diversificación. 5. Financiamiento. El trabajo del IHCAFE gira alrededor de 5 Ejes Estratégicos para asegurar el desarrollo integral de las familias caficultoras.
FIDEICOMISO CAFETALERO Instrumento financiero creado bajo decreto legislativo 152-2003 cuya finalidad es apoyar la consolidación financiera del sector productor de café, mediante: a) El beneficio de aliviar sus deudas Readecuación de Créditos de Productores Evitó remate de fincas. Productores vuelven a ser sujetos de crédito. b) La obtención de nuevos créditos Minimizar riesgo financiero. Rehabilitación de las unidades productivas. Mantener la cultura de pago.
Programas Especiales en torno al Fideicomiso Cafetalero Fertilizantes Maderables Cacao Aguacate Haas Huertos Familiares Especies Menores Programa de Diversificación 5,000 productores 50,000 prod. PAPP 22,500 familias. Fideicomiso Cafetalero Insumos para Roya Secadoras Solares 10,000 productores. Titulación de Tierras 11,000 productores. 2,000 familias.
Productividad QQ Oro/Mz Producción QQ Oro Millares 9,000 8,000 7,000 Evolución de la producción y productividad desde cosecha 1999-2000 hasta 2016 2017 Tendencia de crecimiento Fideicomiso Cafetalero Aseguramiento de calidad (Capacidad de Secado) 21.0 24.0 30.0 25.0 6,000 18.3 18.0 20.0 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 10.8 11.0 9.1 3,922 3,876 3,260 9.3 2,763 11.2 3,860 10.0 3,084 12.5 11.8 12.0 11.5 10.8 3,971 4,222 4,444 4,183 4,198 13.6 5,185 7,354 15.1 15.1 5,747 5,455 6,300 7,000 8,000 15.0 10.0 5.0-0.0 PRODUCCIÓN PRODUCTIVIDAD Incremento en Producción y Mejora en la Productividad.
Logros Obtenidos por la Creación del Fideicomiso Antes del Fideicomiso Producción de 3.2 MM qq Productividad de 8 qq /mz Penalidades aplicadas al café hondureño. 3er Lugar en CA. Después del Fideicomiso Producción de hasta 7.1 MM qq Productividad de hasta 25 qq /mz 70 mil productores. 110 mil productores. Bianualidad marcada. Reconocimiento internacional a la calidad del café hondureño 1er Lugar en CA (3eros en L.A. y 6tos en el mundo) Se elimina bianualidad. Créditos con altos intereses. (42%) Mejora de tasas (10-15%) Carencia de programas de apoyo. Poco acceso al crédito. Carencia de Fuente de Pago y Ahorro. Vulnerabilidad extrema de los productores. Creación de Programas Especiales. Mejor opciones crediticias. Instrumento para asegurar Fuente de Pago y Ahorro. (Se evita remate de fincas) Reducción de Vulnerabilidad.
Gracias por su atención!