LA TEJEA CONSERVAS ARTESANAS www.fragolagourmet.com
Mermeladas Artesanales Nuestros productos son todos hechos en pequeños lotes para obtener un mayor control sobre la calidad. Sólo elaboramos mermeladas artesanales que son 100% naturales, con excelentes materias primas - muchos de las cuales son de los alrededores- y sin aditivos. El proceso de producción se ha conservado desde la antigüedad y transmitido a sus descendientes.. El resultado es una maravillosa gama de mermeladas que recogen la esencia de la naturaleza. Higo Ingredientes: 65% Higos, 35% Frambuesa con Chocolate Blanco. Ingredients: 55% Frambuesa, 30% azúcar y 15% chocolate. Melocotón Ingredientes: 60% Melocotón, 40% Naranja Amarga Ingredientes: 60% naranja, 40% Zarzamora Ingredientes: 60% Zarzamora, 40% Fresa Ingredientes: 60% Fresa, 40% Naranja Amarga con Chocolate Ingredientes: 55% naranja, 30% azúcar y 15% chocolate. Frambuesa Ingredientes: 60% Frambuesa, 40% Grosella Negra. Ingredientes: 60% Grosella, 40% Ciruela Claudia Ingredientes: 60 % Ciruela claudia, 40% Datos Logísticos (tarros por caja) 50 gr. 48 tarros por caja. 130 gr. 270 gr. Caja pequeña: 9 tarros por caja. Caja grande: 18 tarros por caja. Caja pequeña: 6 tarros por caja. Caja grande: 12 tarros por caja. 1 Kg 8 tarros por caja.
Cocina Fusión La Tejea se caracteriza por ser una fuente constante de inspiración e innovación para nuestros clientes. Presentamos nuestra gama de productos enfocados a la cocina fusión y la cocina de autor, elaborados de la forma más artesanal y tradicional. Con estos productos puede agregar creatividad a sus platos con nuevos sabores sorprendentes. Cada producto tiene su propia historia, su propio potencial y posibilidades; realmente recomendamos probarlos y así hacer que la imaginación culinaria vuele. Ingredientes: 85% Cebola Reca, 11% azúcar, 3% caramelo líquido y 1% Vinagre de Jérez. Cebolla Ingredientes: 65% Cebolla, 35% con Oporto y Pasas Ingredientes: 80% Cebolla Reca, 10% Vino Oporto, 3% Pasas sultanas y con Balsámico y Miel Ingredients: 80% Cebolla Reca, 10% vinagre balsámico, 3% miel y Tomate Ingredientes: 65% Tomate 35% azúcar Peso: 50gr.,130gr., 270gr., 1Kg. Tomate Verde Ingredientes: 65% tomate verde, 35% Aceituna Verde Ingredientes: 60 % Aceituna verde, 40 % azúcar Aceite Picual Ingredientes: 50% Aceite de Oliva picual, agua, 25% azúcar, goma xantana. Pimientos Confitados Ingredientes: Pimientos asados, azúcar y zumo de limón. Fritada Caramelizada Ingredientes: Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, azúcar y caramelo liquido. Higos Caramelizados al Ingredientes: Higos verdes frescos enteros, azúcar, caramelo líquido y Vinagre de Jerez. Peso: 270gr., 1 Kg. Aceite Arbequina Ingredientes: 50% Aceite de oliva Arbequina, agua, 25% azúcar, goma xantana. Manzana Laminada Caramelizada Ingredientes: Manzana, azúcar, caramelo y vinagre de Jerez. Dados de Mango Caramelizados Ingredientes: Dados de Mango, azúcar y caramelo líquido. Reducción de Pedro Ximénez Ingredientes: 65% Vino Pedro Ximenez, 30% azúcar, 5% caramelo líquido y goma xantana. Peso: 50gr., 130gr., botella dispensadora 250ml. / 500ml. Reducción Ingredientes: 65%, 30% azúcar, 5% caramelo líquido y goma xantana. Peso: 50gr., 130gr., dispenser bottle 250ml. / 500ml. botella 250ml. 12 botellas por caja. botella 500ml. 9 botellas por caja.
Salsas & Cremas Hecho a mano en España con ingredientes superiores totalmente naturales que realmente complementan los platos; fabricados en pequeños lotes con una mezcla equilibrada de tomate totalmente natural y distintas especias y condimentos. Con sólo una cucharada puede rápida y fácilmente transformar las comidas diarias en experiencias culinarias creativas. Y sí, incluso se puede cocinar con ellos. Ketchup Receta Tradicional de vino (sulfitos), ajo, sal, mostaza, y especias. Salsa de Timate al estilo de mi abuela Ingredientes: Tomate natural, cebolla, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal. Peso: 370 gr. Unidades por caja: 8 Salsa de Salmorejo Ingredientes: Tomate natural, pan, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal. Peso: 480 gr. Unidades por caja: 9 Salsa de Boletus Ingredientes: Boletus Edulis, cebolla, leche semidesnatada, crema líquida., foie. Peso: 480 gr. Unidades por caja: 9 Ketchup de Higos & Curry Tomate Natural para tapas de vino (sulfitos), ajo, sal, mostaza, 2% mermelada de higo (65% higo, 35% azúcar), 1.5% curry, y especias. Ingredientes: Tomate natural, aceite de oliva virgen extra y sal. Peso: 370 gr. Unidades por caja: 8 Ketchup Plantas Aromáticas de vino (sulfitos), ajo, sal, mostaza, hierbas aromáticas 2% (albahaca, eneldo y orégano ), y especias.