EE E E EE EE E EE EE E EE. Quiénes somos? ESENCIA Andalusí

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María Josefa Castro Hernández
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EE E E EE EE E EE EE E E E EE EE E Quiénes somos?

familiar que elabora Aceite de Oliva Virgen Extra de

provincia de Jaén, Andalucía (España) Hace tiempo

de nuestro entorno conesenciadel sur: aceituna de

calidad, saludables y naturalesbajo el nombre común

agrícola a la que sumamos la de agricultores y

2 EE E E EE EE E EE EE E E E EE EE E Quiénes somos? Esencia AndalusíGourmetesuna empresa de origen familiar que elabora Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad reconocida desde hace más de 50 años en la provincia de Jaén, Andalucía (España) Hace tiempo decidimos extender esta experiencia a otros productos de nuestro entorno conesenciadel sur: aceituna de mesa, patéde oliva, miel, mermelada artesanal, vinagre y azafrán. Nuestroobjetivoesofrecer una gama de sabores de alta calidad, saludables y naturalesbajo el nombre común que hace referencia a su origen y tradición: Esencia Andalusí. Para ello, contamos con nuestra propia producción agrícola a la que sumamos la de agricultores y apicultores comprometidos con los parámetros de calidad de Esencia Andalusí, asícomo con el respeto al medioambiente en que desarrollamos nuestra actividad. ESENCIA Andalusí

3 La mermelada artesanal se elabora sin ningún tipo de conservante o colorante. Recoge todo lo mejor de la fruta en su momento óptimo. Las mermeladas artesanales Esencia Andalusí se elaboran con las recetas tradicionales que permiten guardar todo su frescor durante un largo tiempo. En la actualidad, acompañamos a estas recetas con nuevos sabores como chocolate o mezcla de fruta tropical, como es el caso de la papaya. Nuestras mermeladas son ideales tanto para tomar en desayunos como para acompañar platos o recetas de repostería, a las que añade su toque tradicional. Mermelada artesanal

el origen de nuestra fruta Nuestras mermeladas

limón de Granada y Málaga, papaya de la costa

de pequeñas plantaciones familiares que cultivan

4 el origen de nuestra fruta Nuestras mermeladas artesanales se hacen con fruta local: naranja y limón de Granada y Málaga, papaya de la costa tropical granadina, higo de La Alpujarra, peras y manzanas de frutales de Granada y Jaén. Con ello favorecemos la sostenibilidady desarrollo de pequeñas plantaciones familiares que cultivan bajo los tradicionales métodos que hoy denominamos: producción integrada.

6 Mermelada elaborada con la tradicional receta de manzana, a la que se añade el toque intenso de la canela y la textura y sabor de las nueces. Ideal para acompañar lácteos, tartas o su uso en repostería. Textura Aroma Sabor Presentación Alérgenos Ligera densidad con pequeños trozos de nueces. Intenso a manzana y canela Dulce, predominando la manzana y canela Tarros: 240 grsy monodosis de 30 grs Contiene nueces

7 Mermelada elaborada con naranja fresca y papaya. Destaca por su color naranja intenso. Ideal para acompañar tartas, repostería y desayunos. Textura Densidad media. Aroma Intenso a naranja fresca. Sabor Dulce con tonos ácidos intensos. Presentación Tarros: 240 grsy monodosis de 30 grs Alérgenos -

Mermelada elaborada con naranja fresca y chocolate. Destaca por su color intenso. Ideal para acompañar tartas, repostería o untar en desayunos y meriendas. Textura Densidad media.

8 Mermelada elaborada con naranja fresca y chocolate. Destaca por su color intenso. Ideal para acompañar tartas, repostería o untar en desayunos y meriendas. Textura Densidad media. Aroma Sabor Presentación Alérgenos Intenso a naranja fresca y chocolate. Mezcla de ácido y dulce intenso. Tarros: 240 grsy monodosis de 30 grs Puede contener trazas de frutos secos

9 Mermelada elaborada con higo secado al sol y chocolate. Destaca por su textura y su dulzor. Ideal para acompañar lácteos, tartas, repostería o untar en desayunos y meriendas. Textura Densidad alta Aroma Sabor Presentación Alérgenos Intenso a higo y chocolate. Dulce intenso. Tarros: 240 grsy monodosis de 30 grs Puede contener trazas de frutos secos

10 Mermelada elaborada con pera fresca y un toque de vainilla. Destaca por su textura muy líquida y su dulzor. Ideal para acompañar lácteos, tartas y repostería. Textura Densidad baja. Aroma Intenso a vainilla y pera. Sabor Dulce. Presentación Tarros: 240 grsy monodosis de 30 grs Alérgenos -

11 Mermelada elaborada con cebolla caramelizada y miel de azahar. Ideal para guarnición de carnes, tanto rojas como blancas, y pescados blancos. Textura Densidad media. Aroma Suave a cebolla Sabor Ligeramente dulce Presentación Tarros: 240 grsy monodosis de 30 grs Alérgenos -

13 ESENCIA ANDALUSÍ GOURMET Delicatessen foods Postal adress: P.I. Llano Mazuelos, C/ Cibeles, Santa Ana - Jaén (Spain) info@virgenextra.com

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