ENSALADA VERDE INDIVIDUAL
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- Sofia Camacho Torres
- hace 9 años
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Transcripción
1 MENÚ
2 Ensaladas ENSALADA CÉSAR (Lechuga, tomate, pollo Dijon, queso fresco, crutones y aderezo César) ENSALADA de ATÚN (Lechuga, pasta en tornillos, atún, tomate, cebolla morada, aceitunas verdes, aguacate y vinagreta) ENSALADA de BOLA de CERVEZA y QUESO FRESCO (Lechuga, tomate, cebollita cambray, aceitunas verdes y aderezo de mostaza) ENSALADA de PANELA (Lechuga, tomate, cebolla morada, jícama, pimiento morrón rojo, aceitunas negras, orégano y aderezo al cilantro) ENSALADA de PECHUGA de PAVO (Lechuga, cebolla morada, aguacate, apio, gajos de naranja, aceitunas verdes, arándanos y vinagreta) ENSALADA de SALAMI y QUESO WALLANDER (Lechuga, cebolla morada, pimiento morrón, aceitunas negras y aderezo italiano) ENSALADA de SELVA NEGRA y QUESO AÑEJO (Lechuga, apio, nuez tostada y aceite de oliva) ENSALADA VERDE (Lechuga, espinacas, cebolla morada, pimiento morrón rojo, pepino, apio, aguacate, aceitunas verdes, semillas de girasol tostadas y vinagreta) ENSALADA VERDE INDIVIDUAL (Lechuga, tomate, cebolla morada, pimiento morrón rojo, aguacate, mezcla de semilllas tostadas y vinagreta) ANTIPASTO (Con jamón serrano, queso panela, queso añejo, ensalada de pimientos asados, lechuga y pan chapata)
3 NUEVO Desayunos CÓCTEL FRESA (Cubos de melón, pera y fresas bañados con jugo de naranja) CÓCTEL KIWI (Rebanadas de plátano con cubos de papaya y kiwi bañados con jugo de naranja)* CÓCTEL UVA (Cubos de manzana, piña y uvas bañados con jugo de naranja)* *Ingredientes EXTRA con costo adicional para cócteles: yogur de sabor, yogur natural, queso cottage, requesón, granola y miel. DESAYUNO EXPRESS (Jugo de naranja, café, yogur de sabor, bisquet con mantequilla y mermelada) YOGUR NATURAL con MANZANA, GRANOLA y MIEL MOLLETES WALLANDER (De frijoles con queso gratinado, acompañados de pico de gallo, salsa de tomatillo con chile de árbol y crema ácida) TORTA de OMELET con JAMÓN TORTA de OMELET con CHAMPIÑONES TORTA de OMELET con CHORIZO TORTA de OMELET con PICO de GALLO TORTA de OMELET con QUESO WALLANDER WAFFLES con REQUESÓN y SALSA de ZARZAMORA
4 Bebidas AGUAS FRESCAS de HORCHATA y JAMAICA 16 oz. JUGO de NARANJA 16 oz. CAFÉ (Capuccino, Americano y Latte) 12 oz. TÉ (Chai, frutas tropicales, verde y negro) 12 oz CHOCOLATE CALIENTE 12 oz. COFFEE COOLER (Extracto de café, azúcar, leche y hielo)16oz. BANACHOCO (Leche, chocolate, amaranto, avena y plátano) 16 oz. SMOOTHIE KIWI (Con guayaba, jugo de naranja y jugo de mango)16 oz. SMOOTHIE FRESA (Con zarzamora, jugo de naranja y yogur natural)16 oz. SMOOTHIE MANGO (Con plátano y jugos de naranja y mango) 16 oz.
5 Tortas Frías TORTA de JAMÓN y QUESO WALLANDER (Lechuga, tomate, aguacate, rajas de jalapeño y crema ácida) * En tamaño regular y mini TORTA de BOLA de CERVEZA y QUESO WALLANDER (Jamón de pierna, lechuga, tomate, aguacate y rajas de jalapeño) TORTA de JAMÓN SERRANO y QUESO AÑEJO (Mantequilla, rebanadas de tomate, aceitunas verdes, cebollitas cambray y aceite de olivo) TORTA de PECHUGA de PAVO y QUESO al JALAPEÑO (En bolillo integral, lechuga, tomate, aceitunas verdes y rajas de jalapeño) *En tamaño regular y mini TORTA de SALAMI y QUESO WALLANDER (Lechuga, tomate, aguacate, cebolla morada y rajas de jalapeño)
6 Tortas Calientes TORTA de PIERNA y QUESO al CHIPOTLE (Lechuga, tomate, aguacate, cebolla morada y rajas de jalapeño) TORTA de CHILE RELLENO de ASADERO (Rebanadas de tomate y crema ácida) TORTA de CHORIZO y QUESO FRESCO (Lechuga, tomate y rajas de jalapeño) TORTA de POLLO CON RAJAS con CREMA (Lechuga, tomate y queso Wallander) TORTA de ROAST BEEF y QUESO WALLANDER (Lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate y rajas de jalapeño) TORTA de TOCINO y QUESO PANELA (Lechuga, tomate y rajas de jalapeño)
7 Sándwich NUEVO CHAPATA CAPRESE (Queso panela, pesto de caprese con cilantro y tomate deshidratado) NUEVO CHAPATA de CARNES FRÍAS (Pastel ternera, jamón de pierna, salami, rebanadas de tomate y aderezo de aceitunas) NUEVO CHAPATA de TROCEADO de CÍTRICOS (Pierna marinada con cítricos, cebolla morada, aguacate y salsa de chipotle) NUEVO CHAPATA de FAJITAS de RES (Fajitas de res con cebolla y pimientos morrones caramelizados, gratinados con queso Wallander) FOCACCIA de VEGETALES (En pan de centeno con nuez, calabacita, pimiento morrón rojo y hongos portobello asados, queso Wallander y queso cabra) FOCACCIA de SALMÓN (En pan negro, con jocoque seco, pepino, alcaparras y cebollita cambray)
menu Panadería & Café
menu Panadería & Café DesayunoS CHILAQUILES Todos incluyen cafe o te, y jugo de naranja o yogurt con frutas Mexicano $85 POLLO $91 Chilaquiles rojos acompañados de frijoles refritos con queso. Mixto $98
Coffee break. Desayuno empresarial. Desayunos. asombro y deleite en cada evento; cocina y servicio de alta calidad
Coffee break asombro y deleite en cada evento; cocina y servicio de alta calidad Paquete coffee break $ 75.00 p.p. Pastas finas, café, refrescos, agua embotellada individual, hielo Incluye mesa, mantel,
BARRA CALIENTE/FRÍA. 4oz 118ml. 16oz 473ml. 12oz 354ml. 20oz 591ml $28.00 $32.00 $50.00 $45.00 $45.00 $40.00 $40.00 $28.00 $45.00 $40.00 $30.
BARRA CALIENTE/FRÍA 4oz 118ml 12oz 354ml 16oz 473ml 20oz 591ml Espresso Espresso Doble Moka Blanco Moka Cappuccino Caramel Cappuccino Latte Café Americano Chai Latte Chocolate Té/Tisana Limonada Licuados
Suizas. Desayunos. Enchiladas. Chilaquiles Rojos o Verdes. Huevos al gusto
Desayunos Horario de desayunos de 8 a.m. a 12:30 p.m. Chilaquiles Rojos o Verdes Sencillos $ 47 c/huevo (revuelto o estrellado) $ 53 c/chorizo $ 55 c/pollo $ 59 c/arrachera $ 65 Molletes Sencillos $ 45
MENÚ OPCIONES PARA ALMUERZO TERRAZA. Entradas
MENÚ OPCIONES PARA ALMUERZO TERRAZA Entradas ENSALADA DE PERAS COSIDAS AL VINO Y QUESO COTTAGE $ 12.00 Pollo parrillado, nueces caramelizadas y cebolla morada aromatizada con aceite de oliva y semillas
Caldo Tlalpeño Caldo del día $25 Consomé de pollo $42 Caldo Tlalpeño $58
Buenas tardes! Buenas tardes! Caldos Caldo Tlalpeño Caldo del día $25 Consomé de pollo $42 Caldo Tlalpeño $58 Ensaladas Ensalada Caesar s $60 En su estilo original, con queso parmesano y crutones. Acompañada
Ensalada de Atún $32.00
Brocoli Gratinado $45.00 Brocoli en vinagre horneados con una mezcla de mantequilla, leche y queso parmesano. Ensalada griega $33.00 Servida en rajas de pimiento rojo, tomate, lechuga, cebolla y cubos
de: en pan redondo. - Flauta de pollo queso, americana, hawaiana. - Salpicón de papaya, banano, fresa, manzana, mango), empanada de carne,
LONCHERAS INFANTILES. VALOR UNITARIO DE $3.500. - Vaso de avena casera, empanada de queso, mini brownie. VALORES DE NUESTROS PRODUCTOS - Vaso de milo, flauta de pollo queso, mandarina. El refrigerio completo
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Desayunos CEREAL CON PLATANO $40.00 AVENA CON PLATANO $45.00 PLATO DE FRUTAS $60.00 PLATO DE FRUTAS $70.00 Con yogurt y granola PAN TOSTADO (4 piezas) $30.00 Con mermelada y mantequilla HOT CAKES $60.00
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Recetas Sugeridos de Jugos Verdes y Shots Jugo Verde 1-1 pera - 5 ramas de albahaca - ¼ de pimiento verde - 4 hojas de espinaca - ¼ de piña Jugo Verde 2 - ¼ piña - 5 tallos de apio - 4 hojas de berza -
Clásicos. Entradas. MAR Y TIERRA $11.95 Filete de lomo de aguja a la parrilla y camarones jumbo.
Clásicos MAR Y TIERRA $11.95 Filete de lomo de aguja a la parrilla y camarones jumbo. SALMON ALCAPARRADO $11.75 Filete de salmón a la plancha, bañado con una cremosa salsa de alcaparras. GRATINADO AL PESCADOR
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Dieta 1400 calorías Baja en sodio Servicios de Salud Pública del Distrito Federal - Quesadillas Mixtas 2 tortillas de maíz 30 gramos de queso Oaxaca ¾ taza de flor de calabaza salteada Cebolla al gusto
Buenos días! $83. Hot Cakes. Licuados, frutas, y jugos. Light. Hot Cakes con Papaya y Queso Cottage. Mediano $34 Grande $39 $83 $39 $63
Buenos días! Buenos días! Hot Cakes con Papaya y Queso Cottage Hot Cakes Naturales $61 Con dos huevos $83 Estrellados o revueltos con tocino o jamón. Con papaya y queso cottage $83 Tropicales $89 Con piña,
Menú. Italianísimo Q (Un pan con carne y nuestra deliciosa salsa a la bolognesa, con queso parmesano y queso cheddar)
Descripción de los alimentos que forman parte del menú de la tienda del Colegio K iyb al de Amatitlán. Estos platillos se conforman con distintos tipos de comida, tamaños y precios, manteniendo así un
MENU DETOX. día 1. Pescado azul a la plancha con patata y verdura al vapor. Pan. Opcional: acompañar con mostaza. Postre: pieza de fruta.
Comer bien alimenta el alma - Ferran Adrià día 1 Pescado azul a la plancha con patata y verdura al vapor. Pan. Opcional: acompañar con mostaza. Yogur desnatado con avena y miel. Crema de verduras. Ensalada
Coffee Break. Coffee Break No. 1-1 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $5.00. Coffee Break No. 2-2 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $6.
Coffee Break Coffee Break No. 1-1 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $5.00 Coffee Break No. 2-2 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $6.00 Coffee Break No. 3-3 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $7.00 Coffee
MENÚ No. 1 EMPANADA DE CARNE. (Rellena de carne de res, aceitunas verdes y huevo duro). PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA
MENÚ No. 1 EMPANADA DE CARNE (Rellena de carne de res, aceitunas verdes y huevo duro). PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA (Empanizada con queso parmesano, guarnición de fetuccine al burro y franja de salsa
Desayunos. Tazón de Avena Porción de avena caliente con miel de abeja o maple, café americano.
Desayunos Tazón de Avena Porción de avena caliente con miel de abeja o maple, café americano. Yogurt Natural con Granola Porción de yogurt natural con granola y miel de abeja, café americano. Baguette
CIELO A CORDEROS, AGUA A CALDEROS -CARTA DE ALIMENTOS-
CIELO A CORDEROS, AGUA A CALDEROS -CARTA DE ALIMENTOS- ENTRADAS TACOS CRUJIENTES DE PULPO AL AJILLO SALSA DE CHILE PASILLA EMBORRACHADA CON PULQUE SOPES DE COCHINITA PIBIL FRIJOL, AGUACATE, CEBOLLA MORADA,
Paquete 1. MENÚ 3 TIEMPOS
Paquete 1. MENÚ 3 TIEMPOS 7 horas de servicio de Salón. ADULTO: Menú 3 tiempos a elegir. Vajilla, cristalería, y cubiertos. Botana en mesas durante la recepción. Paneras rellenables, salsas y servilletas.
Arepas rellenas Huevos caseros
Desayunos D André Arepas de Chócolo $10.500 Dos arepas de chócolo con queso mozzarella, servidas con dos huevos al gusto; acompañadas de salchicha ranchera o tocineta Huevos benedictinos $10.500 Dos huevos
MENÚ DESAYUNOS. Permítenos darte los buenos días y servirte el cafecito! Bienvenido!
Permítenos darte los buenos días y servirte el cafecito! Benedictino de Salmón Desde temprano estamos listos para recibirte, y hoy que llegaste nos complace tu visita. Nos inspira verte con tu familia
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Salmorejo de aguacate y espinaca. Aguacate, espinaca, pan integral sin gluten, ajo, manzana verde, melón, aceite de oliva y vinagre de jerez. Ensalada de rúcula con verduras asadas y
ENSALADAS $ 139. Alcachofa a la crema o parrilla $ 119. Calabaza a la camarguesa Exquisito carpaccio de calabacitas. Cecina $ 129.
TRADICIÓN DESDE 1987 ENTRADAS ENTREMÉS Alcachofa a la crema o parrilla Cecina Bocadillos de espinaca Guacamole $ 59 Calabaza a la camarguesa Exquisito carpaccio de calabacitas Calabaza rellena Caracoles
PLATOS FUERTES. Aves
ENSALADAS Ensalada de tomate, palmito y albahaca blanca con vinagreta balsámica Ensalada de lechuga, espinaca y arúgula con mandarinas y nueces en aderezo agridulce Ensalada verde (lechuga, espinaca, pepino,
D01 D02 D03 D04 D05 D06. Desayunos: 3 95 / / / / / / 4 95
Desayunos: D01 Tortitas de jamón cocido y huevos revueltos Harina (35%), huevo (40%), jamón cocido (20%), levadura (2%) y aceite de oliva (3%) Kcal: 275 Proteínas: 52g Carbo: 38g Grasas: 13g D02 Tortitas
OPCIONES DE BRUNCH: Preparaciones con huevo:
OPCIONES DE BRUNCH: Preparaciones con huevo: Huevos Benedictinos con jamón ahumado Huevos Benedictinos con salmón ahumado Huevos revueltos con champiñones y cebollín Perico Criollo (huevos revueltos con
DESAYUNOS $80 DESAYUNO CLÁSICO DESAYUNO MEXICANO $90 $110 DESAYUNO CAMPESINO $60 DESAYUNO CONTINENTAL DESAYUNO FRANCÉS $80
MENU RESTAURANTE DESAYUNOS Los platillos servidos son representativos de la comida Mexicana típica de la región, acompañada con tortillas hechas a mano y café de olla. Abierto los viernes, sábados y domingos.
El verdadero anfitrión es el que da la cena. Molière
MENÚ El verdadero anfitrión es el que da la cena Molière DESAYUNO YERBA LOCA Té, café, leche. Jugo néctar. Surtido de panes. Mantequilla. Mermelada. Jamón, queso. Muffin. DESAYUNO COVARRUBIAS Té, café,
ENSALADA ASIATICA ENSALADA DE ARANDANOS. Aderezo Recomendado: Vinagreta Citrica, Vinagreta de Jengibre, Aderezo de espinaca
ENSALADA ASIATICA ENSALADA DE ARANDANOS Vinagreta Citrica, Vinagreta de Jengibre, Aderezo de espinaca y manzana Carne roja, Cerdo Grasa Recomendada: Cacahuates, carne roja Vinagreta de pera y vainilla
Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo y verde), cebolla, apio y tortilla de huevo. Cerdo $8.100 Carne $8.100 Pollo $7.
PUNTO VERDE Wok Wok Mandarin Arroz integral preparado al wok con guisantes, zanahoria, raíces chinas, jamón ahumado, ajonjolí y camarones. Wok Yakimechi Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo
CHILAQUILES DE ARRACHERA
CHILAQUILES DE ARRACHERA CHILAQUILES CRUJIENTES TOTOPOS CON LECHUGA, CREMA Y QUESO DOBLE CREMA BAÑADOS EN SALSA DE TU ELECCION: VERDE, DE ARBOL, HABANERO, DE FRIJOL, DE MOLE ROJO POLLO POLLO DESHEBRADO
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 1
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 1 LUNES Desayuno Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Vaso de leche semidesnatada Kiwi Media mañana Queso fresco 0% MG Lentejas estofadas Lentejas Alcachofas
Restaurante Vegetariano Monte Kailas en armonía con la naturaleza desde 1990
DESAYUNO KAILAS CUALQUIER JUGO O LICUADO MEDIANO PLATO DE FRUTAS CON YOGURT Y GRANOLA PANQUÉ DE LA CASA HUEVOS CON TOCINO, SALCHICHA O JAMÓN VEGETARIANO HUEVOS ALBAÑIL OMELET DE QUESO, CHAMPIÑONES O ESPINACAS.
$10.00 PAN AJILLO $25.00 ANTIPASTO DE LA CASA $50.00 QUESO FUNDIDO CHAMPIÑONES AL AJILLO
UNA GRAN TRADICIÓN ANTIPASTOS PAN DE LA CASA TOSTADO $10 PAN AJILLO $20 SOPA DEL DÍA $25 ANTIPASTO DE LA CASA $55 QUESO EMPANIZADO $50 QUESO FUNDIDO $55 CHAMPIÑONES AL AJILLO CHAMPIÑONES AL VINO TINTO
CATALOGO DE SERVICIOS. Patricia Blazquez Monroy
CATALOGO DE SERVICIOS Patricia Blazquez Monroy 044-55 5507-5027 BOX LUNCH 28 BOX LUNCH Servicio : Entrega únicamente en empaques desechables en fecha, hora y sitio preestablecido por el cliente Empacado
Ensalada Griega Pepino, tomate, cebolla, aceitunas negras y queso feta; acompañada de vinagreta de la casa
BUFFET B 1 ENSALADAS Ensalada Mixta Variedad de lechugas, cebolla morada, tomates deshidratados y aguacate, Vinagreta de la casa a base de Pepitoria Ensalada Griega Pepino, tomate, cebolla, aceitunas negras
DESAYUNOS / BREAKFAST
DESAYUNOS / BREAKFAST DESAYUNO CONTINENTAL $ 75.00 Jugo de naranja, fruta, pan tostado (2 piezas), café o té DESAYUNO AMERICANO $ 115.00 Jugo de naranja, fruta, huevos al gusto o chilaquiles, café o té
SÁNDWICHES. Pechuga de Pavo al natural queso emmental y salsa de cranberries
TIENDA VIRTUAL: WWW.DELIPAVO.COM.CO SÁNDWICHES Pechuga de Pavo al natural queso emmental y salsa de cranberries ARMA TU SÁNDWICH Nuestros sándwiches los podrás armar a tu gusto. ESCOGE 1 C ARNE 1 QUESO
Pizzas & Carnes al Carbón. Con Sabor Latino!
Pizzas & Carnes al Carbón Con Sabor Latino! Entradas Papas a la Francesa Croquetas de Yuca Huevos de Codorniz Salchipapa Papa a la francesa, salchicha llanera en trocitos, huevos de codorniz Choripapa
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Entradas Salmón Ahumado Servido con alcaparras y cebolla picada. Sashimi de Atún o Salmón Con salsa de soya y wasabi. Tartare de Salmón Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
COLEGIO MISIÓN MONTESSORI. El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus. diferentes épocas del desarrollo. Es por eso que nuestro equipo
COLEGIO MISIÓN MONTESSORI El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus diferentes épocas del desarrollo. Es por eso que nuestro equipo MISIÓN preocupado y ocupado en favorecer su óptimo crecimiento,
ALMUERZOS DE TRABAJO
ALMUERZOS DE TRABAJO (Agua y refrescos incluidos) Mínimo 30 personas Menú A (1:30 h) Ensalada de Berenjena y Pimientos asados Tomate y Mozzarella con Pesto Ensalada de Patatas con Cebolleta Endivias con
Ensaladas. 1 Ensalada mixta: Lechuga, tomate y cebolla... 4,90 / 3,70. queso de cabra, pasas, piñones y reducción de vinagre balsámico...
Ensaladas 1 Ensalada mixta: Lechuga, tomate y cebolla... 4,90 / 3,70 2 Ensalada de queso de cabra: Lechugas variadas, rúcula, queso de cabra, pasas, piñones y reducción de vinagre balsámico... 9,90 / 8,50
CATÁLOGO DE BOCADILLOS
CATÁLOGO DE BOCADILLOS BOCADILLOS SALADOS FRÍOS BROCHETAS - Jamón serrano con melón o higo * - Uvas con queso y ajonjolí o nuez * - Quesitos Oaxaca con guacamole - Alcachofa con panela y cherry - Bolita
BEBIDAS. Bebidas. Ristretto Espresso Goteado Cortado Cortado c/escencias Café Vienes Capuccino Italiano Mokaccino Chocolate.
Ú N E M t n a r u a t es R é f a C FET ERÍA A C CHICO Ristretto Espresso Goteado Cortado Cortado c/escencias Café Vienes Capuccino Italiano Mokaccino Chocolate té Té Cortado Chico Té de hierbas GRANDE
QUESO PROVOLONE CON MIEL Y ORÉGANO: BRUSCHETTA CON TOMATE: (4 piezas) BOCCONCINO DE PROVOLONE CON JAMÓN SERRANO: CARPACCIO DE ROASTBEEF:
ENTRADAS PAN DE AJO: (4 piezas) QUESO PROVOLONE CON MIEL Y ORÉGANO: BRUSCHETTA CON TOMATE: (4 piezas) BOCCONCINO DE PROVOLONE CON JAMÓN SERRANO: QUESO CAMAMBERT CON BLUE BERRIES Y MERMELADA: CARPACCIO
VINOS Tintos copa / botella De la casa 2.90/11.90 Recomendado 15.90
AGUA Y REFRESCOS Agua Zumos Refrescos Agua de frutas 1.90 Café solo 1.10 Café cortado 1.30 Café con leche 1.40 Cappuccino 1.80 Té 1.60 Red Bull 2.70 VINOS Tintos copa / botella De la casa 2.90/11.90 Recomendado
SOUL CRAFTED FOOD. www. sors. com.co. carta menú. sandwichorsalad sandwichorsaladfresh PEDIDOS ONLINE
PEDIDOS ONLINE www. sors. com.co SOUL CRAFTED FOOD DOMICILIOS MEDELLÍN 560.51.30 DOMICILIOS BOGOTÁ 443.36.50 sandwichorsalad sandwichorsaladfresh carta menú SAND WICH NUESTROS PANES FRESCOS HECHOS EN CASA
- VEGETARIANA...14,000 - POLLO...18,000
4. ENSALADA POLLO PESTO (O LOMO) - Ensalada mixta - queso parmesano - aderezo de pesto y tostadas.....16,500 Pollo por 12 camarones grandes....24,000 1. GUACAMOLE HASS Y TORTILLA CHIPS Guacamole hass -
Botanas. Sopas. Del encuentro de dos mundos. De la tradición poblana. De la tradición mexicana
Botanas De la tradición poblana Chalupas Guajolotes Tacos de sesos o pollo Tostadas de pollo o pata Botana de pata a la vinagreta Plato poblano Frijoles, guajolote, tostada, chipotle relleno, tacos y chalupas