COLEGIO MISIÓN MONTESSORI. El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus. diferentes épocas del desarrollo. Es por eso que nuestro equipo

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1 COLEGIO MISIÓN MONTESSORI El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus diferentes épocas del desarrollo. Es por eso que nuestro equipo MISIÓN preocupado y ocupado en favorecer su óptimo crecimiento, nos hemos dado a la tarea de crear opciones adecuadas para cumplir con este objetivo, atendiendo de manera paralela a las inquietudes que como papás MISIÓN externaron en nuestras encuestas de calidad a este respecto. MENÚS PARA REFRIGERIO CICLO ESCOLAR * Naranja entera, sin pelar. *Bísquet integral de panadería con mantequilla y mermelada. *Leche 2.- *Brócoli cocido (aparte el limón y la sal). *Pasta (del tipo de tú elección) con crema y jamón picado y queso Parmesano (aparte) en frío. 3.- *Manzanas enteras *Tostadas horneadas con frijoles, crema y queso (todo por separado). 1

2 4.- *Papaya picada del día. *Picadillo de carne de res con verduras de tu preferencia (calabacita, zanahoria, chícharo, elote, chayote). *Tostadas horneadas 6.- *Quesadillas de tortilla de maíz con frijoles y pico de gallo (frijoles aparte). *Salsa pico de gallo (jitomate y poca cebolla picado en cuadritos con un toque de cilantro, limón y una pizca de sal). *Plátanos enteros con cáscara 7.- *Manzanas enteras *Papas cortadas en cubos y guisadas con jitomate *Tostadas horneadas 8.- *Naranja entera, sin pelar. *Ensalada de pollo desmenuzado o partido con crema y verduras de tu elección (elote, zanahoria, chícharo) en frío. *Galletas saladas 2

3 9.- *Rollitos de jamón de pavo y queso de tu elección (manchego rebanado o queso crema). *Galletas habaneras para acompañar. *Gelatina del sabor de tu preferencia *Molletes de frijoles con queso y pico de gallo. (frijoles por separado y salsa pico de gallo) *Salsa pico de gallo (jitomate y muy poca cebolla cortado en cuadritos con un toque de cilantro, limón y una pizca de sal). *Zanahorias (crudas y peladas solamente partidas en dos) *Esquite (elote cocido y rebanado) con queso limón y chile (por separado). *Carlota o pay de limón. *En el caso del pay se sugiere hacer la costra de galleta maría molida o de hojuelas de cereal de arroz o de maíz con mantequilla; o 3

4 comprar las costras marca BAMA (charola con base para pay). SAMS *El relleno: 8 limones exprimidos, 1 lata de leche condensada y 1 queso crema grande (todo molido en licuadora y refrigerado) *Pasta de tu elección a la Bolognesa (carne molida y guisada con jitomate) *Flan * Naranja entera, sin pelar. *Yogurt natural con granola o amaranto (por separado). *Panqué de natas o integral de panadería *Sincronizadas de queso y jamón (tortilla de harina). *Nopalitos a la mexicana (cocidos y cortados con jitomate, poca cebolla picada y un toque de cilantro) *Pepino y Jícama en largos con limón y chile (por separado). 4

5 separado). *Tostadas horneadas con jamón, crema y queso (por 18.- *Palitos de apio. *Galletas integrales con queso crema (por separado) *Plátanos con cajeta (por separado) favor de mandar los plátanos enteros y con cáscara *Pera o Manzana entera. * Tacos dorados rellenos de frijoles o papa con lechuga, queso y salsa de jitomate (todo por separado). *Te facilitamos contacto de una opción económica e higiénica. (Sr. Juan Mesa Tel ) 21.- *Pepino y Zanahoria cortado en largos. *Cubos de queso panela y manchego acompañado con pan tostado. *Gelatina del sabor de tu preferencia. 5

6 Nota: La marca y sabores sugeridos son: D Gari (durazno, manzana y naranja, si son de agua y nuez y vainilla si son de leche) * Naranja entera, sin pelar. *Huevo revuelto con jamón o salchicha de pavo. *Pan integral *Plátanos *Rebanadas de jitomate con queso panela aderezado con limón y una pizca de sal (por separado). *Galletas saladas. *Flan 24.- *Melón partido del día. *Ensalada de arroz con verdura. *Receta: Arroz blanco o integral pre cocido (prepararse según Instrucciones ). 6

7 Verduras de tu preferencia cocidas y cortadas en cubos (zanahoria, calabacita, elotes, pimientos, chícharos) Se mezclan con el arroz en frío y se adereza con salsa de soya, un poco de jugo de naranja y limón. (el aderezo por separado) *Tostadas horneadas o pan de pita para acompañar. LOS MENÚS 5, 10, 15, 20, 25 SUGERIDOS PARA EL DÍA VIERNES: *Torta de Jamón con Queso *Torta de frijoles con queso *Sándwich de jamón con panela *Pizza Nota: El menú del viernes incluye un postre. *Mazapanes *Chocolates *Paleta de hielo NOTAS IMPORTANTES A CONSIDERAR: 7

8 *La naranja podrá intercambiarse por mandarina si es temporada. * Las cantidades de los distintos menús deberán ser óptimamente calculadas en relación al número de chicos en el ambiente tomando en cuenta a sus guías. 8