Existe una MegaTendencia que en Colombia no se ha desarrollado
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- Agustín Sáez Ríos
- hace 5 años
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2 Existe una MegaTendencia que en Colombia no se ha desarrollado
3 Mercado Mundial de Alimentos Orgánicos Crece al 19% anual Mercado Mundial de Alimentos Orgánicos es de 89 billones de USD
4 Por qué no existe en Colombia una oferta que responda a esta oportunidad?
5 En Colombia solo existen 75 mil hectáreas de hortalizas con certificación orgánica 0.3% del área cultivable
6 La raíz del problema está en la ineficacia de la cadena de prodcutos agrícolas
7 Causa del problema Ineficacia Cadena de suministro convencional Agricultor Intermediario Mayorista Retail Consumidor Cadena actual de suministro de alimentos es ineficiente - Riesgo se va al eslabón más débil - Calidad y cantidad no es consistente
8 En 10 años, Quién cultivará tu comida? - El campesino recibe el 25% de lo que pagas - Asume todo el riesgo de producción y de fluctuación de precios del mercado - El 75% de la producción la realizan personas que superan los 55 años - Menos del 30% de la comida que se consume en Medellín viene de Antioquia, el resto de otros departamentos y países
9 Nos quedan 60 años de tierras cultivables - 40% de la comida se desperdicia. - La agricultura convencional es la causante del 30% de las emisiones de carbono - Colombia consume 500 Kg de agroquímicos por hectárea. El promedio en Latino América es de 100 Kg.
10 De qué están hechos tus alimentos? -Consumimos solo 100 gramos de frutas y verduras diarias. La sugerencia es consumir 400 gramos - El Bajo consumo de frutas y verduras, es el causante de más del 30% de las cardiopatías isquémicas, 19% de los cánceres gastrointestinales - Un brócoli de hoy tiene 14 veces menos Calcio que el de hace 50 años.
11 La solución de SiembraViva Re-balancear la cadena de suministros a partir de un nuevo relacionamiento entre el consumidor final y el pequeño productor
12 Cuál es nuestra tesis?
13 Comer de forma Saludable, solución a: Problemas de salud Pobreza rural Calentamiento Global
14 Qué hace SiembraViva? Transferencia de tecnología de Agricultura de Precisión a pequeños productores en agricultura regenerativa Tecnologías: Riego por Goteo Fertiriego Sistema de Información integrado
15 Qué hace SiembraViva? Centralización y estandarización de actividades claves para Certificación Orgánica Grupal: Insumos Semillas-Plántulas PosCosecha Creación de Bio-insumos centralizado según la norma y personalizado para la necesidad de cada suelo y cultivo Centralización de plantulación según la norma para asegurar estandarización, disponibilidad y trazabilidad PosCosecha centralizada según norma para garantizar inocuidad, estandarización y valor percibido en clientes finales
16 Qué hace SiembraViva? Sistema de información integrado que hala la oferta, estandariza la producción y permite un rendimiento competitivo: Campesino Sensores ChatBot ChatBot Sistema de información Integrado Algoritmo SiembraViva Análisis Suelo Portatil
17 App de Producción conectado a Chat de Productores Dashboard : Proyección y calendarización de cosechas Zones : Distribución espacial y proporcional de las siembras en cada invernadero. Crops : Inventario de cultivos. Fechas de siembra y cosecha. Tareas : Calendarización y asignación de tareas para cada invernadero, operario, cultivo.
18 Qué hace SiembraViva? Comercialización Directa Ecommerce Retail tradicional Hoteles Restaurantes
19 Agricultores Felices - 1.3x más ingresos en promedio - Comercialización garantizada. - Pre-financiamos insumos, plántulas y semillas orgánicas de alta calidad, además de la logística, asistencia técnica y nuevas tecnologías de cultivo Resultados para el productor
20 Resultados para el consumidor Comida Real - 74% más fósforo - 35% más calcio - 0 tóxicos - Recibes los productos en tu casa
21 Resultados para nuestro planeta Agricultura Regenerativa - 3% de Desperdicio versus 40% de la industria -35% menos consumo de agua para el riego de los cultivos, comprado con el riego convencional - 2x la Captura de carbono que un bosque húmedo tropical.
22 Cultivamos una revolución Saludable
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