LOS PREFERIDOS. Los más elegidos... no te los podés perder! *. Rabas porción grande *. Rabas 1/2 porción. *. Calamarettis 1/2 porción $

Transcripción

1 LOS PREFERIDOS Lo má elegido... no te lo podé perder! *. Raba porción grande *. Raba 1/2 porción *. Cornalito porción grande *. Calamaretti porción grande *. Mejillone a la provenzal 1 1 *. Kanikama a la provenzal 1 *. Cornalito 1/2 porción *. Calamaretti 1/2 porción *. Calamare a la provenzal MEDIOS DE PAGO # Efectivo # Tarjeta de Débito Via # Tarjeta de Débito Cabal

2 Copa de CamaroneENTRADASCamarone, apio, manzana, palmito y ala golf Gamba al Ajillo Langotino pelado, ajo, aceite de oliva, vino blanco y pimentón epañol, acompañado con papa epañola Langotino rebozado 10 langotino con dip Ali Oli Tortilla Epañola Morrón, cebolla, papa, huevo y chorizo colorado Croqueta de Jamón 8 croqueta con dip Ali Oli Croqueta de Merluza 8 croqueta con dip Ali Oli Enalada de Marico Mix de marico, rúcula, lechuga, batone de mozzarella, aceituna y tomate * Elegí 8 ingrediente in repetir y in oplar! Calamare a la Provenzal Croqueta de Jamón Croqueta de Merluza Empanadita de Mar Cornalito Langotino Rebozado Tortilla Papa Frita Mejillone a la Provenzal Raba Tapa ola 1 TAPEO Para 2 o 3 Para 4 o unid. 5 unid. 3 unid. 5 unid. 3 unid. 5 unid. 3 unid. Cubierto 5 unid. 30

3 Paella PRINCIPALES * ** Arroz con azafrán, calamare, langotino, almeja, mejillón pelado, berberecho, mejillón media valva, arveja, aceite de oliva, fumet de pecado y morrone Spaghetti Spaghetti con ala de champignon y camarone Chow Fan Mix de vegetale alteado, en ala de oja y otra con camarone y batone de pollo, todo obre colchón de paghetti PRINCIPALES / Cazuela de Marico * ** Calamare, langotino, almeja, mejillón pelado, berberecho, mejillón media valva, arveja, aceite de oliva y fumet de pecado, todo en ala de tomate con morrone, cebolla y vino blanco Chop Suey Mix de vegetale alteado, en ala de oja y otra, con camarone y batone de pollo, todo obre colchón de arroz Pizza de Pulpo y Champignone / *para 1/**para 2 *para 1/**para Pizza con ala de tomate, mozzarella, pulpo y champignone alteado Arroz con Calamare Arroz con azafrán, calamare y verdura No te lo pierda! Merluza Calamaro... Merluza rebozada con ala y guarnición a elección Merluza a la Pizza... Filet de merluza empanado al horno, con ala de tomate, mozzarella, aceituna y guarnición a elección Trucha Patagónica al Gratin... Trucha patagónica con cebolla y zanahoria glaceada, acompañada con papa gratinada Salmón Calamaro... Grillé o al horno, combinado con ala y guarnición a elección (Tiempo de cocción: 40 minuto) Lenguado a la Fiorentina... Lenguado gratinado con ala blanca, epinaca y arroz blanco de guarnición N u e t r o P e c a d o

4 SANDWICHESFUERA DEL MAR Otra opcione i no queré comida de mar... #1. Bondiola a la Cerveza Negra Bondiola cocida en cerveza negra, miel y motaza con papa rútica #3. Huevo Roto 2 huevo frito, papa frita y jamón errano #2. Molleja Aada Molleja aada, alteada en manteca con bouquet de verde y ala criolla #4. Nugget de Pollo Nugget de pollo con guarnición a elección De Salmón: Pan con emilla, almón ahumado, tomate dehidratado, rúcula, huevo y queo crema (Tiempo de cocción: 35 min.) 230 De Jamón Ibérico: Pan con emilla, jamón errano, tomate dehidratado, rúcula, huevo y queo crema (Tiempo de cocción: 35 min.) EMPANADAS *De Atún: Atún, huevo duro, morrone y cebolla *Gallega: Atún, huevo duro, morrone, cebolla y ardina *De Marico: Calamare, camarone, almeja, mejillone, pulpo, berberecho y ala de tomate *De Salmón: Salmón, cebolla e hinojo cada una (Tiempo de cocción: 35 min.) DE ATÚN Atún, huevo duro, morrone y cebolla TARTAS INDIVIDUALES GALLEGA Sardina, atún, morrón, huevo duro y cebolla (Tiempo de cocción: 35 min.) (Tiempo de cocción: 35 min.)

5 EBIDASGUARNICIONES Papa Frita Papa Rútica 80 Papa al Natural 80 con lluvia de provenzal y aceite de oliva El mejor acompañamiento! Enalada Mixta Puré de Papa, Calabaza o Mixto Tiramiú: Vainilla obre una crema de queo, crema, café y una lluvia de chocolate amargo Bailey con Americana: Helado de crema americana con bailey de elaboración propia coronado con amaretti Cheee Cake: Tarta de queo obre bae de galletita oreo con ala de fruto rojo POSTRES! Algo dulce para el final!bflan Caero: Flan caero con dulce de leche, crema o mixto Agua in ga 500 ml Agua con ga 500 ml Levité 600 ml Levité 1 y ½ litro Gaeoa 600 ml. Gaeoa 1 y ¼ litro Cerveza en lata Cerveza de 1 litro Café

6 SUGERENCIAS DEL CHEFOPCIONES*Cazuela de Lenguado: Lenguado, ala de tomate, morrón, cebolla, papa y arveja *Pejerrey al limón con vegetale alteado agridulce: Pejerrey cocido al limón con zapallito, berenjena, morrón, cebolla y zanahoria alteada con u ala agridulce 240 *Sopa crema de Calabaza: Calabaza, crema, fumet de verdura, croutone y dado de muzzarella Nuetro menú de Temporada!