CERRADO DEL 24 AL 30 POR REFORMAS EN LA COCINA

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1 CERRADO DEL 24 AL 30 POR REFORMAS EN LA COCINA PARRILLADA LA FLORIDA Juan Ramón Barca Andrade C.I.F V

2 CARTA DE PLATOS En hoja independiente se incluye el MENU DE LA CASA y su composición y precio 16,00 CHORIZO IBÉRICO EMBUTIDOS REVUELTOS Y TORTILLAS JAMÓN IBÉRICO LOMO IBÉRICO TABLA DE IBÉRICOS SALCHICHON IBERICO QUESO MANCHEGO QUESO DEL PAÍS ALMEJAS A LA MARINERA ALMEJAS A LA PLANCHA *ARROZ BOGAVANTE (30 MIN) BOGAVANTE PLANCHA KG 4,90 3,80 MARISCOS ,00 R. DE SETAS Y GAMBAS R. CHAMPIÑONES Y GAMBAS R. AJETES Y GAMBAS R. ALGAS Y ZAMBURIÑAS R. DE GRELOS CON GAMBAS TORTILLA ESPAÑOLA ( 30 MIN) precio por persona TORTILLA FRANCESA TORTILLA DE ATÚN TORTILLA DE GAMBAS HUEVO FRITO O COCIDO 6,50 3,50 6,80 2,20 CIGALAS A LA PLANCHA ( 300 GR) SALPICÓN DE BOGAVANTE 22,00 26,50 PESCADOS LANGOSTINOS A LA PLANCHA 16,50 NAVAJAS A LA PLANCHA 12,80 GAMBÓN A LA PLANCHA GAMBAS A LA PLANCHA 14,90 GAMBAS AL AJILLO 15,90 VIEIRA EXTRA AL HORNO 15,00 ZAMBURIÑAS PLANCHA ZAMBURIÑAS AL AJILLO * MIN 2 PAX, X PER CALDOS Y SOPAS CALDO GALLEGO 4,50 CONSOMÉ 4,50 SOPA PESCADO 4,90 VARIOS LOMO DE BACALAO 1/2 LOMO DE BACALAO * BONITO PLANCHA O AL PISTO (En temporada ) 1/2 BONITO PLANCHA O AL PISTO ( En temporada ) MERLUZA * 1/2 MERLUZA * MERO * 1/2 MERO * RAPE * 1/2 RAPE * COCOCHAS AL PILPIL LENGUADO (400 gr.) LENGUADO (700 gr. RODABALLO SALVAJE 1 PIEZA * SALMÓN * SOPAS 11,50 13,00 10, ,50 16,50 18,00 22,00 36,00 13,80 CHIPIRONES PLANCHA O FRITOS 1/2 CHIPIRONES PLANCHA O FRITOS 1/2 SALMÓN * * a la plancha, a la gallega o al horno PULPO A LA GALLEGA 13,80 1/2 PULPO A LA GALLEGA 10,80 CROQUETAS CASERAS DE TERNERA PROVOLONE GRATINADO

3 CARTA DE PLATOS En hoja independiente se incluye el MENU DE LA CASA y su composición y precio 16,00 CARNE DE BUEY VERDURAS Y S *CHULETÓN BUEY PEQ ( 600 GR) 24,50 PARRILLADA VERDURAS *CHULETÓN BUEY ( 1 Per 1KG) 32,50 1/2 PARRILLADA VERDURAS *CHULETÓN BUEY ( 2 Per 1,5 KG) 52,00 SETAS A LA PLANCHA *CHULETÓN BUEY ( 3 Per 2 KG) 68,00 1/2 SETAS A LA PLANCHA 6,50 *ENTRECOT BUEY PEQ (650 GR) 24,50 ALCACHOFAS CON JAMÓN *ENTRECOT BUEY (1 Per1 KG ) 32,50 JUDIAS CON JAMÓN *ENTRECOT BUEY (2 Per 1,5 KG) 51,00 JUDIAS CON PATATA COCIDA 6,90 *ENTRECOT BUEY (3 per 2 KG) 66,00 DE PERDIZ 1 *1/2 SOLOMILLO DE BUEY ( 200 GR ) *SOLOMILLO DE BUEY ( 300 GR) 26,50 * PARA HACER AL PLATO CARNES TERNERA Y CERDO TÍPICA (Lechuga, Tomate, Cebolla) MIXTA (Lechuga, Tomate, Cebolla, Zanahoria, Atún, Espárrago, Aceitunas) ESPECIAL (Lechuga,Tomate, Cebolla,Atún, Zanahoria, Espárrago, Aceitunas, Pepinillo, Huevo, salmón, Maíz y Remolacha ) Salmón, Huevo, Alcachofa, Remolacha, <Maíz) 3,80 7, *CHULETÓN TERNERA ( 600 GR) 19,00 *CHULETÓN TERNERA (1 KG) *CHULETÓN TERNERA (1,5 KG) *CHULETÓN TERNERA ( 2 KG) CHULETA TERNERA ( 450 GR ) CHULETA PEQUEÑA ( 350 GR) 28,00 56,00 15,00 PASTAS SPAGHETTI A LA BOLOÑESA SPAGHETTI AL AJILLO CON CHAMPIÑONES SPAGHETTI AL AJILLO CON GAMBAS 7,00 7,00 CHURRASCO TERNERA ( 400 GR) 11,90 1/2 CHURRASCO TERNERA ( 300 GR) CARNE ESTOFADA CON Y FILETE DE TERNERA CON CHURRASCO DE CERDO ( 400 GR) 1/2 CHURRASCO DE CERDO ( 300 GR ) CHORIZO CRIOLLO CHORIZO ROJO 9,90 2,80 3,90 FRITAS REDONDAS COCIDAS ARTESANO 2,10 2,30 2,20 1,20 CORDERO Y POLLO PATA DE LECHAZO CON CHULETILLAS DE CORDERO A LA PARRILLA FILETE DE POLLO CON POLLO A LA PARRILLA ( 40 MIN ) 1 1

4 MENÚ DE LA CASA CALDO, SOPA, ENSALADILLA, ENTREMESES CARNE CHURRASCO CERDO, TERNERA A LA PARRILLA TERNERA ESTOFADA, ENTRECOT DE NOVILLO A LA PIMIENTA PESCADO SALMÓN HORNO, BACALAO GALLEGA, MERLUZA PLANCHA VINOS Y REFRESCOS 1/2 VINO BLANCO O TINTO, AGUA O REFRESCO FLAN CASERO, TARTA QUESO CASERA, YOGUR, TARTA HELADA 16,00 EXISTEN HOJAS DE RECLAMACIONES A DISPOSICIÓN DE LOS CLIENTES. EL ESTABLECIMIENTO TIENE A SU DISPOSICIÓN LA CARTA ORIGINAL SELLADA POR EL SERVICIO PROVINCIAL DE TURISMO. LOS S SEÑALADOS SON GLOBALES, ESTANDO INCLUIDO LOS PORCENTAJES, TASAS E I.V.A

5 BANQUETES Y COMIDA DE EMPRESAS En hoja independiente se incluye el MENU DE LA CASA y su composición y precio 16,00 MENU Nº1 MENU Nº2 MENU Nº3 MENU Nº4 GAMBÓN PLANCHA CHURRASCO TERNERA CHORIZO CRIOLLO 1/2 AZPILICUETA TARTA QUESO 32,00 GAMBAS PLANCHA CHULETA TERNERA 1/2 BORDÓN QUESO Y MEMBRILLO 34,00 GAMBÓN PLANCHA PATA DE LECHAZO ASADAS 1/2 AZPILICUETA TARTA WISKY 36,00 ZAMBURIÑAS PLANCHA 1 RODABALLO SALVAJE 1/2 CACERES TARTA HELADA 40,00 MENU Nº5 MENU Nº6 MENU Nº7 MENU Nº8 CHIPIRONES,PULPO ALMEJAS GAMBON PLANCHA LANGOSTINOS LENGUADO PLANCHA MERLUZA CHULETÓN DE TERNEA LEGUADO PLANCHA 1/2 MARTIN CODAX 1/2 TORRE MOREIRA 1/2 VÍA ROMANA 1/2 CONDES ALBAREI COPA DE HELADO TRUFAS ARMAGNAC SOUFFLÉ CASERO HELADO VALENCIANO 43,00 44,00 EXISTEN HOJAS DE RECLAMACIONES A DISPOSICIÓN DE LOS CLIENTES. EL ESTABLECIMIENTO TIENE A SU DISPOSICIÓN LA CARTA ORIGINAL SELLADA POR EL SERVICIO PROVINCIAL DE TURISMO. LOS S SEÑALADOS SON GLOBALES, ESTANDO INCLUIDO LOS PORCENTAJES, TASAS E I.V.A

LUNES 1º PLATO CALDO GALLEGO O CONSOMÉ 2º PLATO MILANESA DE TERNERA CON PATATAS O FILETE DE TERNERA CON PATATAS PAN CAFÉ 10,00

LUNES 1º PLATO CALDO GALLEGO O CONSOMÉ 2º PLATO MILANESA DE TERNERA CON PATATAS O FILETE DE TERNERA CON PATATAS PAN CAFÉ 10,00 MENÚ DEL DÍA 08/01/17 LUNES 1º PLATO CALDO GALLEGO O CONSOMÉ 2º PLATO MILANESA DE TERNERA CON O FILETE DE TERNERA CON 10,00 CARTA DE PLATOS En hoja independiente se incluye el MENU DE LA CASA y su composición

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Menú I. Al centro. Individual. Postre. Bodega. Precio por persona 32 IVA incluido Menú I Surtido de Embutidos Ibéricos Cogollos con Anchoas del Cantábrico Revuelto de Setas y Langostinos Entrecotte de Buey con Crema de Champiñones Tarta de Piononos o Tres Chocolates Precio por persona

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MENU DIARIO 10,00 (IVA MENU DIARIO 10,00 (IVA incl.) Ensalada al centro para cada 4 pax. De Primero Guisantes con jamón Judías (pintas o verdes) Sopa de cocido Callos con garbanzos Lentejas estofadas Revuelto de la casa Paella

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1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida Euros Suplemento café...1. MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado...18.00 Euros Suplemento café...1.50 Euros 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido ( hecha con codillos

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