GRAN RESERVA CHARDONNAY.
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- Valentín Lucero Torregrosa
- hace 5 años
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1 GRAN RESERVA CHARDONNAY. 100% Chardonnay. Se seleccionó la mejor uva en el viñedo. Fermentación 12 a 15 C en barrica. Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble blanco francés y americano. Grado alcohólico: 13,8%. Dorado. Gran intensidad aromática. Frutas maduras y deshidratadas. Fondo de flores blancas, frutos secos y lácteos. Vino envolvente con una gran sensación de cremosidad. Final persistente y elegante. Temperatura de servicio: 10 a 12 C Carnitas de pato, chiles en nogada, mollejas de res, tacos de marlín ahumado, emparedado de camembert, paella, trucha a las brasas y pescado a la talla.
2 GRAN RESERVA SELECCIÓN DE BARRICAS. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Se seleccionó la mejor uva en el viñedo. Se seleccionaron las mejores barricas. Fermentación a 25 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Embotellado sin filtrar. Grado alcohólico: 13,9%. Rojo granate con matices atejados. Máxima expresión de elegancia. Fruta roja compotada y especias. Caramelo, vainilla, cacao, cuero y ahumados de roble. Distinguido, agradable y completo. Tanino sedoso y acidez equilibrada. Final persistente. Temperatura de servicio: 18 a 20 C Carnes asadas o al horno. Cordero al asador, cabrito, barbacoa, mole almendrado y pay de queso con moras.
3 GRAN RESERVA SHIRAZ. 100% Shiraz. Se seleccionó la mejor uva en el viñedo. Fermentación a 25 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble americano. Embotellado sin filtrar. Grado alcohólico: 13,9%. Guinda con reflejos carmín. Fina nariz de fruta negra madura, anís, clavo, recuerdos de café, cacao, vainilla. Sutil aroma de hojarasca y eucalipto. Elegante y equilibrado. Final largo, sedoso y persistente. Temperatura de servicio: 18 a 20 C Chamorro de cerdo al horno, chicharrón de rib eye, tacos de tuétano, mole negro, atún con costra de pimienta. Postres con chocolate amargo.
4 GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON. 100% Cabernet Sauvignon. Se seleccionó la mejor uva en el viñedo. Fermentación a 25 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Embotellado sin filtrar. Grado alcohólico: 13,9%. Rojo carmín con disco cobrizo. Elegante y complejo. Fruta negra sobremadurada. Aromas a tomillo, romero, mentoles y tostados. Redondo y frutal. Tanicidad potente y agradable. Final aromático y especiado. Temperatura de servicio: 18 a 20 C Rack de cordero, corazón de rib eye a la parrilla, jamón jabugo, relleno negro, marlín adobado.
5 GRAN RESERVA MALBEC. 100% Malbec. Se seleccionaron los mejores lotes de nuestro viñedo de variedad Malbec. Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble blanco americano y francés. Crianza de 10 meses en botella. Embotellado sin filtrar. Grado alcohólico: 13,9%. Rojo violáceo intenso y brillante. Alta expresión de frutos rojos frescos como zarzamoras, fresas, ciruela y cereza. Con buen cuerpo, terso y sedoso. Resalta la jugosidad, la frescura y confirma los aromas de frutos rojos, así como de caramelo, ahumados y cacao. Permanencia en boca es larga y placentera. Temperatura de servicio: 18 a 20 C Carnes de caza como venado o jabalí, cocina mexicana, moles y adobos. Pato confitado y quesos semi-maduros.
6 GRAN RESERVA 3V. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Shiraz. Se seleccionaron los mejores lotes de nuestro viñedo. Se seleccionaron las mejores barricas. Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Embotellado sin filtrar. Grado alcohólico: 13,9%. Rojo carmín intenso con matices atejados. Gran expresión aromática. Frutos maduros con destellos de flores rojas y especias. Grosellas negras, moras, tostados y cacao. Elegante, potente y carnoso. Taninos redondos. Permanencia en boca larga y placentera. Temperatura de servicio: 18 a 20 C Carnes rojas marmoleadas, cordero, cabrito. Carne de caza como venado o jabalí. Adobos o moles como manchamanteles. Pato confitado y quesos maduros.
7 CHARDONNAY. 100% Chardonnay. Fermentación 12 a 15 C en tanques de acero inoxidable. Grado alcohólico: 13,3%. Amarillo paja claro. Carácter frutal que evoca durazno, manzana verde, piña y pera. Fuerte recuerdo frutal acompañado de una acidez que invita la siguiente copa. Temperatura de servicio: 10 a 12 C Filete de pescado empapelado, brochetas de pollo a la pimienta y limón, tamales de piña.
8 COSECHA TARDÍA. 95% Semillón, 5% Gewürztraminer. Cosecha de uvas sobremaduras. Vino de postre. Fermentación 12 a 15 C en tanques de acero inoxidable. Grado alcohólico: 10,2%. Amarillo pálido. Potentes aromas a miel, flores blancas, frutas exóticas como maracuyá y litchi. Toques cítricos. Fresco y expresivo que confirma su carácter frutal. Cautiva con su perfecto equilibrio entre dulzura y acidez. Prolongado y elegante final. Temperatura de servicio: 4 a 6 C Quesos azules, ate con queso, mousse de maracuyá y helado de yogurt con sorbete de litchi.
9 MERLOT. 100% Merlot. Fermentación 25 a 27 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble blanco francés. Grado alcohólico: 13,8%. Rojo rubí. Fresco y complejo. Frutos rojos y bayas negras. Delicadas notas florales de rosas rojas. Ataque placentero que confirma aromas frutales. Tanicidad y acidez equilibrada. Final agradable y completo. Temperatura de servicio: 16 a 18 C Enchiladas queretanas, sopa de tortilla, rajas con queso, torta de roast beef, pizza y tacos de cecina.
10 MALBEC. 100% Malbec. Fermentación 25 a 27 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Grado alcohólico: 13,8%. Rojo cereza. Frambuesas, grosellas, arándanos, casis y cerezas negras en compota. Vainilla y moka. Fino y elegante. Distinguido con taninos aterciopelados y una acidez agradable. Temperatura de servicio: 16 a 18 C Vacío, asado de tira, pulpo a las brasas, mixiote de res, sopa de tortilla, salmón en salsa de vino tinto, paella y tlayudas.
11 SHIRAZ. 100% Shiraz. Fermentación 25 a 27 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Grado alcohólico: 13,9%. Rojo ciruela. Aromas intensos de frutas rojas maduras. Chocolate, maderas finas, nueces tostadas y especias como clavo y vainilla. Muy agradable. Confirma sus aromas frutales y especiados con un final persistente. Temperatura de servicio: 16 a 18 C Enmoladas rellenas de pato, asado de bodas, conejo en adobo y tampiqueña.
12 CABERNET SAUVIGNON. 100% Cabernet Sauvignon. Fermentación 25 a 27 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble blanco francés. Grado alcohólico: 13,6%. Rojo carmín. Gran intensidad aromática. Frutos negros, grosellas, ciruelas, eucalipto y menta. Agradable y elegante equilibrio. Taninos firmes y maduros. Temperatura de servicio: 16 a 18 C Tacos de chicharrón a las brasas, bife de chorizo, barbacoa de res y tapas de jamón serrano.
13 V. 100% Cabernet Sauvignon. Fermentación a 15 C en tanques de acero inoxidable con ligera extracción de color. Grado alcohólico: 12,5%. Vino abocado. Rosa pálido con reflejos cobrizos. Aromas delicados a naranja confitada, frutos rojos frescos y chabacano. Entrada ligeramente dulce y suave. Afrutado, fresco y buena intensidad. Temperatura de servicio: 8 a 10 C Chiles en nogada, paella, carpaccio de betabel, cochinita pibil, tinga de pollo, tacos al pastor, capaccio de pulpo, ensalada de arándanos y pistache, ensalada de cangrejo.
14 2V. 50% Chardonnay, 50% Chenin Blanc. Fermentación 12 a 15 C en tanques de acero inoxidable. Grado alcohólico: 13,6%. Amarillo limón. Cítricos y frutas tropicales como piña. Flores de azahar y manzanilla. Expresivo, equilibrado de agradable acidez. Buena persistencia. Temperatura de servicio: 10 a 12 C Flautas de pollo, lasaña vegetariana, ceviche peruano, tacos de camarón con queso y ensalada caprese.
15 3V. Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo en una misma proporción. Fermentación 25 a 27 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, Europa del este y americano. Grado alcohólico: 13,8%. Rojo ciruela. Frutos rojos y negros acompañados de notas especiadas. Final de madera tostada. Balanceado con taninos redondos y acidez equilibrada. Final largo y placentero. Temperatura de servicio: 16 a 18 C Carpaccio de res, tostadas de atún, carnitas de cerdo, bacalao, arrachera, tacos de fideo seco con chorizo, paella y quesos maduros.
16 CABERNET SAUVIGNON UVAS ORGÁNICAS. 100% Cabernet Sauvignon Orgánico. Fermentación 24 a 28 C en tanques de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble blanco francés. Grado alcohólico: 13,9%. Violeta intenso. Elegancia y complejidad. Aromas intensos de frutos del bosque en compota. Romero que ensambla con los ahumados del roble. Buen ataque con taninos potentes pero maduros. Acidez controlada. Agradable retrogusto y buena persistencia. Temperatura de servicio: 16 a 18 C Cortes marmoleados, rack de cordero con salsa de ciruela, filete mignon, empanadas de carnes o chistorra, quesos semi-maduros.
17 CHENIN BLANC UVAS ORGÁNICAS. 100% Chenin Blanc Orgánico. Fermentación 12 a 15 C en tanques de acero inoxidable. Grado alcohólico: 13,7%. Amarillo paja claro con destellos dorados. Altamente expresivo con aromas de frutos tropicales y flores blancas y amarillas. Elegante, con cuerpo y frescura. Se confirman los aromas. Su permanencia en boca es larga y placentera. Temperatura de servicio: 16 a 18 C Ideal con todo tipo de frutos del mar; Langosta, camarones, ceviches. Aves como suprema de pollo y codorniz, pastas, arroces y ensaladas con mariscos o pollo.
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50% 18 meses 12 meses 100% nueva de roble francés, 225 Lt. 15 Años
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Boca: E n t ra d a s u ave, s e d o s o, e s t r u c t u rado, elegantes frutas madura s c o m b i n a d a s c o n r e g a l i z y va i n i l l a.
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GLORIA DE ANTONIO ALCARAZ
A principios de este siglo, al abrigo de un ilusionante proyecto empresarial y con el ímpetu de dos familias tradicionalmente emprendedoras, nace en Laguardia, Bodegas Antonio Alcaraz. Seis generaciones
ICONO CABERNET SAUVIGNON
ICONO CABERNET SAUVIGNON Tipo Variedades Cata Grados Al olfato: Sabor: Sensación final: Maridaje: Temperatura de servicio: Tinto 100% Cabernet Sauvignon. A la vista: Vino limpio y transparente, de intensidad
Albret es
Albret es Terroir Selección Calidad Innovación Tradición Juan III de Albret fue el último rey de Navarra. De origen francés, trajo consigo a Navarra la pasión por el vino y sus costumbres. Nuestros La
VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS RECOGEN LA ESENCIA DE LA UVA Y SU FINA BURBUJA, ES HIJA DE SU PROPIA FERMENTACION.
VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS RECOGEN LA ESENCIA DE LA UVA Y SU FINA BURBUJA, ES HIJA DE SU PROPIA FERMENTACION. VINO ESPUMOSO ROCAMAR BRUT Clasificación Vino espumoso obtenido por adición de CO2. Variedades
Importado por: CATÁLOGO DE PRODUCTOS 2017 EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. CABALLO LOCO - Vino de ensamblaje único en
PASCUAL TOSO MALBEC. Contenido de alcohol: 14% Azúcar residual: 2.73 g/l Acidez total: 5.29 g/l PH: 3.7
PASCUAL TOSO MALBEC Variedad: 100% Malbec Contenido de alcohol: 14% Azúcar residual: 2.73 g/l Acidez total: 5.29 g/l PH: 3.7 Color intenso con reflejos violáceos. Limpio y frutado, evoca a ciruelas y membrillos
VILLACHICA JOVEN. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Zamora) VARIEDAD: 100% Tinta de Toro ºC. 1 a 2 años
VILLACHICA JOVEN VARIEDAD: 100% Tinta de Toro DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Zamora) 14-16 1 a 2 VIÑEDOS: Edad media de 15, a una altitud de 690-720 metros y procedentes de diferentes pagos de Zamora. Sistema
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GLORIA DE ANTONIO ALCARAZ
A principios de este siglo, al abrigo de un ilusionante proyecto empresarial y con el ímpetu de dos familias tradicionalmente emprendedoras, nace en Laguardia, Bodegas Antonio Alcaraz. Seis generaciones
Ruiz de Viñaspre: Blanco Joven
CATÁLOGO DE VINOS 2015 Bodegas Ruiz de Viñaspre, ubicada en Laguardia (Rioja Alavesa), cuenta con un edificio vanguardista a los pies de la Sierra de Cantabria. El edificio, con unas inmejorables vistas
NINA GRAN PETIT VERDOT
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FICHA TÉCNICA Y DE CATA
NOMBRE DEL VINO: TINTO 6 MESES EN BARRICA COSECHA 2013 PRODUCCION: 125.500 botellas 75 cl. Fase Visual: Color rojo cereza con reflejos violáceos que denotan su juventud Fase olfativa: Capa de color muy
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De la legendaria ciudad de Bursau, procede el emblemático nombre de Borsao. El progresivo paso de las civilizaciones romana, hispano-visigoda y musulmana, nos ha legado retazos de su arquitectura y, sobre
Desde el Valle del Maule D.O. VALLE DEL MAULE VINO DE CHILE
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Rivero. Don LEO GONZALEZ PRÓXIMAMENTE R. GONZÁLEZ SCIELO SCIELO V.B. SAUVIGNON BLANC 2013
NUESTROS VINOS Don EO Don eo Mendel, originario de innich, Alemania, llega a México en 1938 empezando a laborar en el área agrícola donde inicio su amor y pasión por la campo lo que lo llevo a laborar
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IBERVINI ESPAÑA c/manuel Machado, Alcalá de Henares Madrid, España
, 13º 750 ml Región: Ciudad Real Origen: D.O. VALDEPEÑAS. Vino joven Color morado, con matices azulados Combina muy bien con carnes rojas, guisos variados y quesos de todo tipo. En nariz muestra aromas
RESERVA CABERNET SAUVIGNON
Cátalogo 2018 RESERVA CABERNET SAUVIGNON Las uvas de este cabernet sauvignon provienen del Valle de Colchagua. Este valle se ha convertido en una de las regiones más celebradas de Chile. Miraflores, el
VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS RECOGEN LA ESENCIA DE LA UVA Y SU FINA BURBUJA, ES HIJA DE SU PROPIA FERMENTACIÓN.
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Descubre lo que puedes lograr
Descubre lo que puedes lograr España Abadia Del Roble D.O. La Mancha, España. SRPWE14-PL16 3,400 ScotiaPuntos Cencibel y Garnacha. Sabores complejos a frutos del bosque, zarzamora y regaliz en compota,
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CATÁLOGO DE VENTA AL PÚBLICO 2015 Enoleben, S.L. Pol. Empresarium TRANQUERA TINTO JOVEN 2014 Variedades: 100% tempranillo Tipo de vino: Tinto Joven Características: Color rojo cereza picota muy intenso,
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