Área Geográfica Municipios de: Santiago Puringla, Santa María, San José, Chinacla, Márcala, Cabañas y Opatoro en el departamento

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Vicenta Alvarado Hidalgo
hace 8 años
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Quienes somos Cooperativa Agropecuaria Regional Unión Chinacla Limitada (CARUCHIL) es una empresa con responsabilidad social y ambiental, integrada por 420 hombres y 145 mujeres, de la

2 Quienes somos Cooperativa Agropecuaria Regional Unión Chinacla Limitada (CARUCHIL) es una empresa con responsabilidad social y ambiental, integrada por 420 hombres y 145 mujeres, de la Etnia Lenca, pequeños/as productores/as de café. Área Geográfica Municipios de: Santiago Puringla, Santa María, San José, Chinacla, Márcala, Cabañas y Opatoro en el departamento de la Paz.

3 Nuestra Visión Ser una empresa cooperativa reconocida en el mercado de cafés especiales, generador de mayor bienestar social para nuestras familias cafetaleras, combinando eficazmente el trabajo organizado, la Educación, la cultura y el compromiso con la Excelencia.

4 Nuestra Misión Generar mediante el trabajo organizado la producción, procesamiento y comercialización de café con alto valor y calidad, respetando y conservando el ambiente, así como contribuyendo a generar desarrollo y bienestar para nuestras familias productoras.

600 565 500 400 420 300 200 145 116 96 100

2007 20 96 116 2008 36 178 214 2009 73 217

5 Mujeres Hombres Total abr abr-12

600 500 400 Total Hombres Mujeres 300 200

LATINA MAYA CERT UTZ Total 565 350 222 122

6 Total Hombres Mujeres FAIR TRADE DOP CAFÉ MARCALA BIO LATINA MAYA CERT UTZ Total Hombres Mujeres

4,500.00 4,000.00 3,500.00 3,000.00 2,500.00 2,000.00 1,500.

00 500.00 0.00 Manzas T3 T2 FAIR TRADE 4,247.

7 4, , , , , , , FAIR TRADE DOP CAFÉ MARCALA BIO LATINA MAYA CERT UTZ 1, Manzas T3 T2 FAIR TRADE 4, DOP CAFÉ MARCALA 4, BIO LATINA 1, MAYA CERT 1, UTZ

8 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 COFFEE FT-Organic COFFEE Organic CAFÉ FT 20,000 10, Proyectado-12

9 Calidad de nuestros Productos

Sabores a cítricos y melocotón con un post gusto floral.

10 Calidad Nuestros Productos CAFE SHG : Puntajes desde 83 hasta 95 según la escala de la SCAA. Variedades: Typica, Borbón, Catuai, Paca y Caturra. Sabores a cítricos y melocotón con un post gusto floral. Acidez viva y pronunciada. Café certificado con : Sello FAIRTRADE, Orgánico, UTZ y 100% Genuino Marcala.

12 RESPONSABILIDAD SOCIAL Los niños tienen derecho a una vida digna, no los margines. No les quites el derecho Educarse, no los condenes a una vida mediocre. Pon un ALTO al Trabajo y Maltrato Infantil

13 SOCIAL RESPONSIBILITY No es suficiente con evitar el trabajo infantil es necesario desarrollar acciones para mejorar el bienestar de los niños, niñas y jóvenes de nuestras comunidades.

14 Responsabilidad social La equidad de Genero y la Autonomía de la Mujer es un pilar para crear una sociedad justa y desarrollada.

Incremento de ingresos por venta de café SHG orgánico certificado, producido solo por

15 SOCIAL RESPONSIBILITY BENEFICIOS A LA MUJER Educación y Capacitación. Capital Semilla para pequeños proyectos productivos y de negocio. Incremento de ingresos por venta de café SHG orgánico certificado, producido solo por mujeres. Brigadas medicas de atención a las mujeres. Alianzas con clínicas locales para atención de mujeres afiliadas a CARUCHIL.

16 Responsabilidad Social El Objetivo del Proyecto: Es apoyar a niños y niñas con discapacidad a insertarse a la sociedad con mayores habilidades mentales y físicas.

17 SOCIAL RESPONSIBILITY El Objetivo del proyecto es contribuir a la seguridad alimentaria de familias de pequeños productores de café en situación vulnerable.

18 Proyecto Encadenamiento Productivo Sostenible de Café Orgánico para mercados de exportación y mercados nacionales dinámicos

19 1. Datos del proyecto Nombre del proyecto: Encadenamiento Productivo sostenible de café orgánico para mercados de exportación y mercados nacionales dinámicos. Organización ejecutora: CARUCHIL Fecha de firma del MOA (convenio): Plazo del MOA: 30 septiembre 2012 Monto de la Contribución: USD 143, Persona responsable: Eladio Escobar Fecha de recepción primer desembolso: Monto del primer desembolso: USD 71, Período del informe: del 14 de Febrero al 29/02/2012.

20 Resumen del presupuesto Objetivos Objetivo General: Incrementar los ingresos de 443 socios/as productores de café de la cooperativa CARUCHIL; mediante la certificación multisello de cafés orgánicos, la ampliación de la cadena productiva y la comercialización a mercados dinámicos y/ó de exportación Objetivo Específico 1: Ampliada la certificación de la producción institucional y de la producción de café orgánico de los/as socios/as de la Cooperativa CARUCHIL Objetivo específico 2: Se ha ampliado la cadena agro productiva a café orgánico oro, de los miembros de la cooperativa CARUCHIL Fuentes de financiamiento Programa Organización / Empresa (US$) IAM (US$) Efectivo Especie Total Total (US$) Objetivo específico 3: Se ha comercializado la producción de café oro orgánico de la cooperativa en los mercados internacionales y nacionales Gestión del proyecto

Cronograma de ejecución por resultados Objetivos / Resultados Objetivo Específico 1: Ampliada la certificación de la producción institucional y de la producción de café orgánico de los/as socios/as

21 Cronograma de ejecución por resultados Objetivos / Resultados Objetivo Específico 1: Ampliada la certificación de la producción institucional y de la producción de café orgánico de los/as socios/as de la Cooperativa CARUCHIL Para el R1 DEL OBE1: Ampliada la membrecía y la producción de CARUCHIL Para el R2 DEL OBE1: CARUCHIL y la producción de sus socios ha sido certificada por sellos orgánicos Objetivo específico 2: Se ha ampliado la cadena agro productiva a café orgánico oro, de los miembros de la cooperativa CARUCHIL Para el R1 DEL OBE2: Infraestructura para el beneficio y almacenamiento de café orgánico oro construido Para el R2 DEL OBE2: Equipamiento para el beneficiado y control de calidad de café oro orgánico operando Para el R3 DEL OBE2: Personal de control de calidad operando el beneficiado de café oro orgánico de CARUCHIL Objetivo específico 3: SE ha comercializado directamente la producción de café oro orgánico de la cooperativa en los mercados internacionales y nacionales Para el R1 DEL OBE3: CARUCHIL ha registrado de manera mercantil y legal su marca de café oro orgánico Para el R2 del OBE3: Se ha promocionado en los mercados nacionales e internacionales la producción de 27,589 sacos de 69 Kg de calidad de café orgánico oro de la Cooperativa CARUCHIL Para el R3 del OBE3: Se ha contratado y comercializado la producción total de café orgánico oro en los mercados internacionales y nacionales 1 F 2 M 3 A 4 M 5 J 6 J Meses 7 8 A S 9 O 10 N 11 D 12 E 13 F 14 M

23 Se a logrado que el 95% de la productores procesen su café en la cooperativa, evitando tener beneficios pequeños de café en la finca y evitar la contaminación por subproductos. Aproximadamente 97% de los productores utilizan abonos orgánicos en su finca disminuyendo gradualmente los fertilizantes químicos.

24 La cooperativa cuenta con plan medioambiental, el cual incluye la capacitación gradual en protección, conservación y uso racional de los recursos naturales. Cada año se realizan actividades de reforestación coordinados con los productores/as y sus hijos/as.

25 100% de los productores socios de CARUCHIL realizan Buenas Practicas de Producción Agrícola. El 99% de los productores de CARUCHIL no USAN plaguicidas, herbicidas ni foliares químicos.

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