C A R T A SUSHI&CEVICHE
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- Vicente Cano Lara
- hace 7 años
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1 C A R T A SUSHI&CEVICHE
2 Ceviches Ceviche de reineta $ Trozos de reineta marinados en jugo de limón y leche de tigre, cebolla morada y cilantro acompañado con maíz y camote. Ceviche de salmón $7.900 Trozos de salmón marinados en jugo de limón y leche de tigre, palta, cebolla morada y cilantro, acompañado con camote. Ceviche mixto: salmón, corvina y pulpo $7.900 Trozos de salmón, corvina y pulpo marinados en jugo de limón y leche de tigre, cebolla morada y cilantro, acompañado con maíz y camote. Ceviche de corvina $7.900 Trozos de corvina marinados en jugo de limón y leche de tigre, cebolla morada y cilantro, acompañado con maíz y camote. Especiales Chupe de centolla magallánica gratinado $8.900 Chupe de camarón y ostión gratinado $8.900 Tataki de atún con salsa unagui $7.000 Lomo de atún rojo sellado, semillas de sésamo y salsa de anguila. Tataki de salmón con puré de manzana $5.400 Lomo de salmón sellado, semillas de sésamo y puré de manzanas. Gohan Gohan teriyaki $4.500 Arroz, pollo teriyaki, tomate cherry, palta y cebollín. Gohan camarón y salmón $5.500 Arroz, salmón, camarón, palta. Gohan acevichado $5.500 Arroz y ceviche mixto de salmón, pulpo y reineta SUSHI&CEVICHE
3 Ensaladas Esalada de pollo sésamo $5.900 Lechuga costina y mix de hojas verdes, filetes de pollo apanados en sésamo, tomate cherry, palta y champiñones, dressing nikkei. Ensalada de habas y tataki de atún $5.900 Lechuga costina y mix de hojas verdes, habas peladas, tataki de atún, tomate cherry, cebolla morada, rocoto en juliana, queso gruyère y dressing limoneta. Rolls Especiales Rolls calientes Quince $4.700 Envuelto en salmón y masa filo, relleno de queso crema, camarón y cebollín. Dieciseis $3.200 Envuelto en sésamo y masa filo, relleno de salmón, queso crema, tomate y ciboulette. Rolls vegetarianos Diecisiete $3.900 Envuelto en pepino y palta relleno con queso crema, tomate cherry, palta, menta, jengibre. Dieciocho $4.500 Envuelto en palta, relleno palmito, tomate cherry, ciboutte. Diecinueve nikkei $4.700 Envuelto en palta, relleno pulpo, queso crema, tomate, ciboulette y salsa nikkei. Veinte acevichado $4.700 Envuelto en salmón, relleno camarón, palta y mezcla ceviche. Veintiuno queso crema $4.500 Envuelto en queso crema, relleno palta, camaron ecuatoriano, cebolla caramelizada. Veintidos pulpo picante $4.500 Envuelto en palta, relleno de pulpo picado, salsa picante, queso crema, ciboullete.
4 Rolls envueltos en palta Uno. Pollo teriyaki, tomate, cebollín. $3.200 Dos. Camarón ecuatoriano, queso crema, cebollín. $4.500 Tres. Anguila caramelizada, ciboulette, palta, tomate. $5.500 Cuatro. Salmón, queso, ciboulette. $3.900 Cinco. Salmón, centolla patagónica. $4.900 Rolls envueltos en salmón Seis. Pulpo, palta, ciboulette. $4.300 Siete. Queso crema, camarón ecuatoriano, salmón. $5.400 Ocho. Anguila, palta, cebollín. $5.800 Nueve. Palta, camarón ecuatoriano. $4.500 Diez. Ostión, ciboulette, tomate. $3.900 Rolls en sésamo mixto Once. Kanikama palta. $2.900 Doce. Salmón, palta, queso crema. $3.600 Trece. Pollo teriyaki, queso crema, tomate, cebollín. $3.200 Catorce. Kanikama, queso crema, cebollín. $2.900 Para compartir Dos personas 30 piezas $ Roll uno. Pollo teriyaki, tomate, cebollín, envuelto en palta. Roll once. Kanikama, palta, envuelto en sésamo tostado. Hosomaki salmón. Salmón envuelto en nori. Hosamaki camarón. Camarón ecuatoriano, envuelto en nori. Niguiri salmón. Bolitas de arroz cubiertas con salmón. Dos personas 22 piezas + chupe $ Chupe de camarón y ostión. Roll diez. Camarón, palta envuelto en salmón. Roll uno. Pollo teriyaki, tomate, cebollín envuelto en palta. Hosomaki salmón. Cuatro personas 60 piezas $ Roll Dos. Camarón ecuatoriano, queso crema, cebollín, envuelto en palta. Roll Nueve. Palta, camarón ecuatoriano, envuelto en salmón Roll Trece. Pollo teriyaki, tomate, cebollín, cubierto en sésamo tostado. Roll Catorce. Kanikama, queso crema, cebollín, cubierto en sésamo tostado. Hosomaki salmón. Salmón, envuelto en nori. Hosomaki camarón. Camarón ecuatoriano, envuelto en alga nori. Hosomaki pulpo. Pulpo, envuelto en alga nori. Sashimi mixto 10 cortes. Salmón, atún rojo, pulpo.
5 Hosomaki rolls envueltos en alga nori Hosomaki Pulpo $2.000 Hosomaki salmón $2.000 Hosomaki Atún $2.200 Hosomaki Camarón $2.600 Hosomaki Anguila $4.500 Hosomaki Centolla $3.600 Hosomaki Ostión $2.200 Nigiri bolas de arroz con pescado fresco Nigiri salmón / 3 unidades $2.500 Nigiri atún / 3 unidades $3.200 Nigiri camarón / 2 unidades $4.900 Nigiri anguila / 2 unidades $5.300 Nigiri pulpo / 3 unidades $2.200 Sashimi cortes de pescado fresco 25 gr aprox. cada corte 9 cortes 18 cortes Salmón $5.300 $9.500 Mixto salmón, atún, pulpo $5.800 $ Atún $7.000 $ Corvina $6.300 $ Pulpo $4.500 $8.000
SUGERIDOS PARA COMPARTIR. Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $5.990. Menú almuerzo (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $4.
SUGERIDOS Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $5.990 12 bocados especialmente seleccionados por nuestro chef + salsa a elección + 1 jugo natural o bebida + 1 postre. Menú almuerzo (Lunes
Más detallesENSALADAS Y CEVICHES PARA PICAR TEMAKI. Gyozas Pollo (5 unidades) 2.900 Empanaditas rellenas de pollo y verdura.
PARA PICAR ENSALADAS Y CEVICHES Gyozas Pollo (5 unidades) 2.900 Empanaditas rellenas de pollo y verdura. Gyozas Camarón (5 unidades) 2.900 Empanaditas rellenas de camarón y verdura. Gyozas Cerdo (5 unidades)
Más detallesLeche De Tigre Jugo de ceviche con (pescado, pulpo, o camarón)
Piqueos Chicharrón Mixto Trozos de pescado y mariscos crocante acompañado de salsa criolla (2 personas) $9.200 Chicharrón Mixto trozos de pescado, pulpo y calamar crocante, con mix de ensalada criolla
Más detallesCeviche de Salmón Clásico ceviche de salmón con cebolla morada, jengibre y rocoto.
Appetizers Ceviche de Salmón 7.500 Clásico ceviche de salmón con cebolla morada, jengibre y rocoto. Ceviche Tropical 7.900 Ceviche de atún fresco con ciboulette, leche de coco, soya y toques de sésamo.
Más detallesPara Comenzar. Ball Crabs (5 unidades) $ 4.300 Bolitas de jaiba, queso y cebollín envuelto en panko servido con salsa oriental.
Para Comenzar Ball Crabs (5 unidades) $ 4.300 Bolitas de jaiba, queso y cebollín envuelto en panko servido con salsa oriental. Mozzarella (5 unidades) $ 4.700 Camarón relleno con queso mozzarella envuelto
Más detallesPARA COMPARTIR MOZZARELLA EBI. Langostino rebozados rellenos de mozarella acompañado de salsa Teppanyaki RABAS
ENTRADAS PARA COMPARTIR EMPANADAS CHINAS Carne Verduras MOZZARELLA EBI Langostino rebozados rellenos de mozarella acompañado de salsa Teppanyaki GYOSAS DE LA CASA Exquisitas Gyosas hechas en nuestra cocina
Más detallesastronomía Japonesa (Su
Ga astronomía Japonesa (Su ushi) PROMOCIONES TENSHI 1: (18 piezas) ------------------------------------------------------------------------------------------- $ 5.200-1 California Sake - Kani Rolls TENSHI
Más detallesSugeridos. Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $6.390
Sugeridos Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $7.500 4 gyosas, 4 cortes de sashimi de atún rojo o salmón, 4 avocado eby furay, 4 tempura relleno tori + Jugo natural, bebida, pisco sour, espumante
Más detallesPARA COMENZAR ENTRADAS FRÍAS NIGUIRIS ENTRADAS CALIENTES HOSOMAKIS
SUSHI & NIKKEI PARA COMENZAR ENTRADAS FRÍAS NIGUIRIS TIRADITOS TRILOGIA $7.490 Pescado de día, Pulpo y Camarón en salsa Maracoto y Chimi de Huacatay TIRADITOS TRADICIONA $7.490 Pescado Blanco en Crema
Más detallesSAKE EBY $ Camarón, palta, cebollín SAKE AVO $ Salmon, palta, cebollín, queso crema
GYOSSAS 5un $ 1.900 Empanada rellena con Pollo, camarón o cerdo MOZARELLA EBI 5 un $ 3.700 Camarón envuelto en queso apanado EBI TEMPURA 5 un $ 3.200 Camarón frito en batido tempura. EBI FURAY 5 un $ 3.200
Más detallesIka Furay. 8 anillos de calamar apanados acompañado de salsa katsu. Gyosas de Pollo (6 unidades) Gyosas de cerdo (6 unidades) Eby Gyosas (6 unidades)
Entradas Calientes Ika Furay 8 anillos de calamar apanados acompañado de salsa katsu Gyosas de Pollo (6 unidades) Gyosas de cerdo (6 unidades) Eby Gyosas (6 unidades) Camarón Tempura 5 camarones tempura
Más detallesPara Comenzar. Ball Crabs (5 unidades) $ Bolitas de jaiba, queso y cebollín envuelto en panko servido con salsa oriental.
Para Comenzar Ball Crabs (5 unidades) $ 4.500 Bolitas de jaiba, queso y cebollín envuelto en panko servido con salsa oriental. Mozzarella (5 unidades) $ 4.900 Camarón relleno con queso mozzarella envuelto
Más detallesSUGERIDOS PARA COMPARTIR. Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Menú almuerzo (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $4.
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TAPEOS ENTRADAS GEISHA TEMPURA Bomba de salmón, palta y queso, tempurizada y acompañada con salsa teriyaki. ARROLLADO PRIMAVERA MOZZARELLA EBI Langostinos rebozados rellenos de mozzarella, acompañados
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ROLLS CALIFORNIA California Tori $6.200 $3.100 Pollo teriyaki, palta, envuelto en sésamo. California Maki Especial $6.800 $3.400 Kanikama, palta, queso crema envuelto en sésamo o ciboulette * California
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PLATOS PREPARADOS SOPA MISO $1.000 (Sopa de poroto de soya y Tofu) GYUTATAKI $3.500 (Filete de Res asado a la llama acompañado de fina salsa same) SAKE-TATAKI $3.500 (Filete de Salmon Grillado acompañado
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ENTRADAS FRIAS CEVICHE DE CAMARÓN ROJO: $30.000 Mezcla de camarón tigre cocido en zumo de naranja con tomate y cebolla roja, marinado en jugo de limón, acompañado con galleta de agua o soda. CEVICHE DE
Más detallesEmpanaditas japonesas rellenas, 5 unidades.
Entradas X1: CevicheDai: Salmón, camarón, pulpo, cebolla morada, pimentón y palta. $6.790 X2: Ceviche especial: Cortes de atún fresco, camarón, cebolla morada, cilantro y jugo de limon. $6.590 X3: Pollo
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/ 227581020 942165082 www.lasusheria.cl Av. tobalaba 12175 local 107 Appetizers Gyosas Pollo ( 5 unidades) Cerdo ( 5 unidades) Camarón ( 5 unidades) Camarón Tempura 9 piezas 12 piezas 15 piezas Sashimi
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20 TODO WOK #9 SUSHI SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900 TATAKI DE ATÚN Cortes de atún sellado con salsa soya dulce, aceite
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Estimado cliente, debido a la crisis que está viviendo actualmente la industria del salmón, donde los precios se han elevado en un 40%, es que hemos tenido que ajustar los precios de los rolls envueltos
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Sopa Miso Carta Japón del Lago Sopas Camarón, cebollín y champiñón. $3.500. Miso Almejas Cebollín, pimentón y almejas. $3.600. Sopa Udon Fideos de arroz, verduras y pollo. $3.800. Sopa Japón del Lago Salmón,
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CEVICHES 3- Ceviche Nikkei $ 6.490 Lo mejor del ceviche peruano combinado con los sabores del japón a la estilo de yamato sushi este lleva reineta, salmón, cebolla morada, merken limón y sal. 4- Ceviche
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Para Compartir Selección San Marino $ 16.000 Pastel de jaiba, camarones apanados en panco al cilantro, pinzas de jaiba en costra de algas, choritos a la provenzal, salmón ahumado en frío, calamares apanados,
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PLATOS QUICHE distintas variedades: $2.000 porción - pollo pimentón - pollo champiñón - tomate queso cabra champiñón albahaca QUICHE ver opciones: con ensalada o arroz $2.800 CONSOMÉ O SOPA DEL DIA O LEGUMBRE
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NOTA: Algunos precios publicados en la página web y/o redes pueden variar al momento de su visita. ENTRADAS CEVICHES CEVICHE COSTANERA 22.900 Copa con mariscos picados y marinados en jugo de limón y ají,
Más detallesCEVICHES. Pescado fresco del día, marinados en jugo de limón, servido con cebolla morada, camote, papa, lechuga, choclo y cancha serrana.
CEVICHES Pescado fresco del día, marinados en jugo de limón, servido con cebolla morada, camote, papa, lechuga, choclo y cancha serrana. Corvina o Camarones 11.800 Ostiones o Mixtos Pulpo Calamares 9.200
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Más detallesGYOZAS AL VAPOR (6u) $ 62.- Empanaditas de carne de cerdo, carne vacuna y verduras, cocidas al vapor y dorados a la plancha.
ENTRADAS GYOZAS AL VAPOR (6u) $ 62.- Empanaditas de carne de cerdo, carne vacuna y verduras, cocidas al vapor y dorados a la plancha. HARUMAKIS (4u) $ 57.- Spring rolls de carne y cebolla. GEISHAS FRITAS
Más detallesSOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00
ENTRADAS EDAMAME SHIRAKIKU (Normal o picante) Frijol de soya. RD$280.00 SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00 GYOSAS (6 piezas)
Más detallesENTRADAS FRÍAS. Av. Manquehue 656, Las Condes -
ENTRADAS FRÍAS Tártaro de salmón fresco con compota de palta y coulis de cebolla blanca Cortes regulares de salmón fresco mezclado con clara de huevo cocida, ciboulette fresco, semilla de sésamo negro,
Más detallesTablas para compartir
Tablas para compartir Los buenos momentos son para compartir. Los invitamos a disfrutar de nuestras emblemáticas tablas con la mejor compañía. Tabla de Sushi (2 personas) 8 Cortes de Roll Tempura o Panko
Más detallesDE OSTIONES MI PERU TIRADITOS DE CRIOLLO DEL PUERTO. Tiradioto De Pescado MIXTO. Tiradito 3 Sabores DE PESCADO. Tiradito Marino
TALENTO Y SABOR Mixtura de mariscos, camarones Ecuatorianos, ostiones, pulpo Marinados en jugo de limón de Pica y crema de ají amarillo, Acompañado de yuca, camote. Y choclo peruano. MI PERU Frescos cubos
Más detallesMENU REPUBLIK. EMPANADITAS JAPONESAS DUMPLING / GYOZAS: Rellenas de pollo o lomo y Vegetales frescos, con salsa de soya y jengibre. $19.
MENU REPUBLIK ENTRADAS EDAMAME: Arvejas al estilo japonés. $9.000 PULPO A LA PARRILLA: con lechugas asiáticas, tomate cherry y vegetales en salsa balsámica. $33.000 CREAMY CAMARÓN: Camarones tempurizados
Más detallesPara compartir... Piqueos Frios. Piqueo Mixturas (4 Personas)
Para compartir... Piqueos Frios Piqueo Mixturas (4 Personas) Chicharrón de camarones. Chicharrón de pescado. Pulpo al olivo limón. Ceviche bicentenario. Ceviche norteño. PiQUEO FRUTOS DEL MAR (4 PERSONAS)
Más detallesENTRADAS SUSHI BAR ARROZ SASHIMI SAKE SALMÓN MAKI $50 / NIGUIRI $40 / TEMAKI $76 EBI CAMARÓN MAKI $62 / NIGUIRI $42 / TEMAKI $84
ENTRADAS COCO CRUNCH $89 8 bolitas de cangrejo, queso crema y coco con salsa spicy y de tamarindo TORRE DE ATÚN $195 TOSTADAS DE ATÚN $120 Orden de 3 KUSHIAGE $99 8 brochetas de queso GYOSAS $99 6 empanadas
Más detallesSashimi Salmon Laminas de salmon fresco con jarabe de papaya picante y curry $ (12 unidades)
APERITIVOS Sashimi Salmon Laminas de salmon fresco con jarabe de papaya picante y curry $15.500 (12 unidades) Pate Casero Receta casera de pate de pollo con almendras, sesamo tostado y cramberries $6.500
Más detallesNOVEDADES Y SUGERENCIAS CERVEZAS BEBIDAS $ CRISTAL LAGER $ CRISTAL LIGHT $ HEINEKEN $ SOL $ CRISTAL CERO 0º $ 2.
Flor de Sushi NOVEDADES Y SUGERENCIAS CERVEZAS CRISTAL LAGER CRISTAL LIGHT HEINEKEN SOL CRISTAL CERO 0º CORONA CORONA LIGHT AUSTRAL LAGER KUNSTMANN $ 1.600 $ 2.000 $ 2.200 $ 2.600 $ 2.000 $ 2.500 $ 2.500
Más detallesSeguinos...
www.fukusushi.com.ar Seguinos... ENTRADAS x3 x6 Empanaditas chinas $ 75 $ 150 Langostinos Apanados $ 100 $ 160 Langostinos Tempura $ 100 $ 160 Bastones de Salmón Tempura $ 110 $ 180 Bocaditos Makis Tempura
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