Aftermarket NEWS! Productos para Rutina de Ordeño Edición nº 12 16/06/2014

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1 Aftermarket NEWS! Productos para Rutina de Ordeño Edición nº 12 16/06/2014 En esta edición de AMnews! hablaremos sobre la importancia de la prevención en el control de la mastitis y el rol del presellado y sellado en su éxito. Además revisaremos las tecnologías presentes en nuestros productos Biofoam, Della Soft, Della Care y Della Barrier, que los convierten en productos únicos en el mercado, con una efectividad probada tanto con estudios internacionales como en cientos de lecherías de nuestro país.

2 Mastitis La mastitis es una de las enfermedades que causa las mayores pérdidas en producción de leche. Entre las principales consecuencias de la mastitis podemos encontrar: Aumento de los recuentos de las células somáticas (RCS). Pérdidas en producción de leche. Pérdida de pezones y de vacas. Disminución en el rendimiento industrial de la leche. Aumento de las unidades formadoras de colonia en leche (UFC). Control de mastitis, programa de 7 puntos: Una adecuada rutina de ordeño, de acuerdo a las necesidades de cada lechería. Buen funcionamiento del equipo de ordeño. Tratamiento inmediato de todos los casos clínicos. Tratamiento de todas las vacas secas. Manejo higiénico de pezones: desinfectar pezones después de cada ordeño. Eliminación de vacas con mastitis crónicas. Propiciar un ambiente limpio y confortable para nuestras vacas..

3 Mastitis La mastitis es una de las enfermedades que causa las mayores pérdidas en producción de leche. La prevención es la etapa más importante de un buen programa de control de mastitis, incorporando o corrigiendo los procedimientos más efectivos en minimizar la aparición de nuevas infecciones intramamarias. Una de estas herramienta consiste en sumergir los pezones en una solución germicida de eficacia comprobada, con el objetivo de eliminar los microorganismos presentes en el pezón y así evitar que penetren por el canal del pezón y causen mastitis. El presellado (inmersión de los pezones antes del ordeño), ayuda principalmente al control de los organismos ambientales, evitando la contaminación de la leche y la entrada de éstos por el canal del pezón, mientras la vaca es ordeñada. El sellado (inmersión de los pezones después del ordeño), está enfocado a prevenir las mastitis de origen contagioso, eliminando de la piel del pezón las bacterias que se pueden transmitir de vaca en vaca. Cuando además un sellador cuenta con una tecnología de barrera adecuada, que proteja a la vaca en los períodos entre ordeños, elimina también las bacterias provenientes del ambiente de la vaca evitando que ingrese a la ubre, a través de un film que cubre el pezón y mata las bacterias que entran en contacto con él.

4 Desinfectantes a base de yodo Generalidades El yodo en estado natural se presenta en forma sólida (similar a cristales), es poco soluble en agua, por lo cual es necesario utilizar agentes complejantes para disolver este yodo y utilizarlo como desinfectante. Yodo Complejado parte del yodo está unido a un complejante y parte está libre para ir contra los microorganismos Agente complejante = Yodo Complejado = Yodo Libre + = Yodo Total El yodo libre es el yodo que no está ligado al agente complejante. Es el único tipo de yodo con comprobada acción germicida. El yodo complejado es el yodo que está ligado a un agente complejante, y no tendría acción germicida. El yodo disponible es el yodo total, todo el yodo que puede ser medido en la solución, es decir, el yodo libre + el yodo complejado.

5 Desinfectantes a base de yodo Por qué un sellador yodado? Porque como se muestra en el siguiente cuadro, el yodo es una partícula con un muy amplio rango de acción tanto frente a bacterias como virus y aún no se ha encontrado resistencia de los microorganismos, siendo eficaz especialmente contra bacterias complicadas como el Staph. Aureus. PROPIEDADES YODO CLORHEXIDINADIOXIDO DE CLORO DDBSA Amplio Muy Amplio (Bactericida) Muy Amplio (Bactericida y (Algunos (Bactericida y Viricida) organizmos Viricida) resistentes) ESPECTRO ESTABILIDAD SUEVE PARA LA PIEL RESIDUOS Excelente Excelente Pobre (12-24 horas después de ser mezclado) Excelente Excelente Moderado Convierte a constituyentes seguros Potencial para permanecer en la leche (particularmente en pre-dipping) Convierte a constituyentes seguros Se sospecha deficiencia frente a Staph. Excelente Moderado (ph bajo) Potencial para permanecer en la leche (particularmente en pre-dipping)

6 Tecnologías DeLaval Della Care y Della Barrier Los selladores yodados de DeLaval están asociados a tres tecnologías que los transforman en productos únicos en el mercado, las que le permiten tener una mayor acción contra bacterias que un sellador convencional, mejorar la condición de la piel de los pezones y darles protección contra las bacterias entre ordeños.

7 Tecnologías Della Soft, Della Care y Della Barrier Tecnología de acondicionamiento avanzada del pezón Utiliza ingredientes de grado cosmético, que protegen los pezones de irritantes potenciales y permiten una penetración mucho mayor de las sustancias emolientes en la piel del pezón. La tecnología ACT es sinónimo de pezones hidratados, suaves y sin grietas. Piel reseca. Pieles resecas se agrietan fácilmente. Irritación de la piel produce dolor y estrés. Las grietas y fisuras presentes en el pezón albergan bacterias y aumentan la probabilidad de mastitis. Dificultad al ordeño y aumento del tiempo de ordeño.

8 Tecnologías ACT Un estudio donde se observa la mejora en la condición de los pezones tratados con selladores con tecnología ACT. 6 días con ACT 6 días sin tratamiento

9 Tecnologías Della Care y Della Barrier Tecnología Patentada de alto yodo libre No es el porcentaje de yodo mencionado en el rótulo el que mata las bacterias, es la cantidad de yodo libre presente en ellos el que le va a dar mayor o menor eficacia al momento de atacar a los microorganismos. Gracias a la tecnología I-tech de DeLaval, nuestros productos cuentan con una capacidad germicida tres a siete veces mayor que otros selladores yodados convencionales. La tecnología exclusiva I-tech libera mayores cantidades de yodo libre, garantizando una mayor estabilidad de la fórmula y una mejor acción germicida. Estudio que muestra la acción de un sellador convencional y un sellador con tecnología I-tech frente a St. Agalactiae. Cuartos Reducción Streptococcus agalactiae Control Negativo 24 Sellador convencional (1-2 ppm) 10 58,3% Sellador con tecnología I-tech (4-6 ppm) 4 83,3% Fuente: Galton 1994

10 Tecnologías Della Barrier Tecnología de barrera La tecnología de barrera forma una película delgada y flexible sobre los pezones con acción bactericida durante todo el período entre ordeños con una alta cantidad de yodo libre (12-14 ppm, versus los 2 ppm de un sellador convencional), lo cual lo convierte en un producto único en el mercado.

11 Tecnología Della Barrier Comparación de la formación de Barrera Della Barrier forma una película serosa y flexible que impide que los microorganismos se fijen en la piel del pezón. Esta protección actúa entre los ordeños, al entrar en contacto nuevamente, la protección es reactivada. El secado es rápido e impide el retirado de la misma. Con las tecnologías de barrera convencional, la protección se pierde cuando la película se seca o es removida.

12 Nuestros productos BIOFOAM El Biofoam combina la tecnología CIT (tecnología de limpieza) con una solución espumante con ingredientes naturales patentada para optimizar la limpieza de los pezones. Esta solución de presellado antes del ordeño ha sido especialmente desarrollada para mejorar la calidad de la leche y para preservar la salud de la glándula mamaria. Ácido láctico: Compuesto natural de la leche. Usado en jabones para piel sensible Alantoína y glicerol: Emolientes con excelentes propiedades humectantes. Mantiene piel saludable y ayuda a cicatrizar daños en la piel. Etanol/ Isopropanol: Alcohol ayuda a un secado rápido de líquidos (evitar el resbalo de las pezoneras). Mezcla patentada. Fácil secado: El papel desechable remueve la espuma y la suciedad de los pezones.

13 Nuestros productos Della Soft 1) Tecnología de Acondicionamiento de pezón: Baja agresividad en piel de pezón (ACT ) 2) Estabilidad de yodo total: ppm 3) Estabilidad en yodo libre: 2 ppm 4) Amplio espectro de acción: eliminación en 30 seg de patógenos causantes de mastitis. 5) Costo x beneficio : economía por litro. 6) 6 cm/aplicación/vaca 7) Viscosidad moderada Características: Yodo Disponible 5000 ppm. Listo para usar. Para uso como presellador y sellador. Disponible en envases desde 1 galón y 5 galones.

14 Nuestros productos Della Care Con un alto nivel de yodo libre, Della Care cuenta con las tecnologías exclusivas patentadas, ACT e I- tech que garantizan una protección superior contra la mastitis. Della Care posee una mayor velocidad de eliminación de bacterias como presellador comparado con los selladores convencionales y posee un efecto germicida residual como sellador. Características: Yodo Disponible 2500 ppm. Yodo Libre 6 a 8 ppm (versus los 2 ppm de un sellador convencional). Listo para usar. Para uso como presellador y sellador. Disponible en envases desde 1 galón y 5 galones.

15 Nuestros productos Della Barrier Della Barrier es un desinfectante de pezones de uso exclusivo como sellador. Al ser aplicado mata las bacterias presentes en los pezones después del ordeño, sella el canal y forma una delgada capa protectora en la superficie del pezón previniendo la entrada de bacterias ambientales cuando la vaca vuelve al pasto o a su lugar de alojamiento. Della Barrier cuenta con las tecnologías exclusivas y patentadas I-tech, ACT y Barrier, matando más bacterias y más rápido, además deja los pezones con una piel hidratada y saludable. Características: Yodo Disponible ppm. Yodo Libre estabilizado 12 a 14 ppm. Formación de barrera química, menor goteo, alta viscosidad. Amplio espectro de acción. Listo para usar. Para uso como sellador Disponible en envases de 1 galón y 5 galones..

16 Desinfectantes en Ordeño Productos Según el producto que DeLaval desarrolla se realizan pruebas para comprobar su vida útil y asegurar su funcionamiento a través de ella. Es por esto que deseamos asegurarnos de mostrarles la vida útil de cada producto. Desinfectante Biofoam Della Soft Della Care Della Barrier Plazo de Vencimiento 1 año 4 años 2 años 2 años 16

17 Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con las condiciones mínimas de desinfección Actualmente en Colombia se encuentran en el mercado una gran cantidad de productos que son vendidos como preselladores y selladores, sus variados colores y alta viscosidad permiten que los ganaderos fácilmente los asocien con productos que cumplirán con los requerimientos de desinfección por su apariencia. Sin embargo, la única forma objetiva de realizar un análisis entre los productos que se encuentran a la venta es midiendo su comportamiento en la eliminación de bacterias, pues esta es la verdadera finalidad de un sellador de pezones. Queriendo evaluar nuestros productos realizamos la comparación de 2 de nuestros productos yodados con diferentes productos de la competencia que mostraban alta viscosidad: dos (2) a base de clorhexidina uno nacional y otro importado, un (1) presellador a base de peróxido de hidrógeno al 1% importado y un (1) sellador a base de ácido láctico nacional. Para la evaluación de estos productos fue utilizando un protocolo bactericida en condiciones similares a las de la prueba EN1656. Las modificaciones incluyen el uso de cultivos líquidos y microorganismos adicionales a los exigidos en el EN1656. Método de prueba: R & D Test Bactericida - basado en EN1656 Desafío Leche 1%. Temperatura: 30 C. Tiempo: 15 segundos, 30 segundos y 1 minuto. Para el producto a base de ácido láctico solo se evaluaron 30 segundos y 1 minuto. Sustancias que interfieren: 1% Leche. Modificaciones: Cultivos líquidos, microorganismos. Una típica prueba de EN requiere una concentración bacteriana inicial de 10 7 células / ml, que es igual bacterias/ml. Para pasar la prueba, una reducción de log 5 es necesaria. Esto significa que alrededor de 10 2 bacterias/ml permanecen (100 bacterias / ml) y el 99,999% es la tasa de reducción reportada. Una reducción de log 6 significaría que 10 1 bacterias/ ml permanecen (99,9999% eliminadas) y así sucesivamente. La adición de un agente de ensuciamiento de la prueba (por ejemplo, leche, estiércol) crea un desafío adicional para el agente destructor. Una muerte log 5 o más, es considerado como pasar la prueba.

18 Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con las condiciones mínimas de desinfección Fig. 1 y 2 Efecto germicida a 15 segundos. Solo los selladores DeLaval lograron llegar a la eliminación de log 5 en 8 de los patógenos evaluados en 15 segundos. Los productos con principio activo con clorhexidina alcanzaron el log 5 en menos de 5 patógenos, demostrando que no cumplen con la eliminación de S. Aureus, P. zoopfii, Mycoplasma Bovis y Serratia Marcescens, en los 15 segundos de evaluación. Aun teniendo el mismo principio activo es visible la diferencia de formulación, pues el segundo producto es inferior en su comportamiento, alcanzando la eliminación en solo dos (2) de los patógenos evaluados además de no lograr los 4 patógenos anteriormente mencionados tampoco alcanza log 5 en E. Coli, S. Uberis, S. Agalactiae. El producto presellador a base de peróxido de hidrógeno, de color verde en la gráfica, solo logra la eliminación de uno (1) de los microorganismos a los 15 seg. El Della Barrier cumple con la eliminación de log 5 en ocho (8) patógenos a los 15 segundos excelentes resultados para un producto sellador. A los 15 segundos la evaluación muestra que el Della Soft cumple con log 5 en ocho (8) de los patógenos medidos (E. Coli, S. Aureus, S. Uberis, S. Dysgalactiae, K. pneumoiae, P. zoopfii, Mycoplasma Bovis y Serratia Marcesscens) esto lo hace un excelente presellador, pues cumple con la eliminación de los patógenos antes de los 30 segundos, el tiempo determinado para rutina preordeño.

19 Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con las condiciones mínimas de desinfección Fig. 3 y 4 Efecto germicida a 30 segundos. Desde los 30 segundos los 2 productos DeLaval, Della Soft y Della Barrier actúan en todos los microorganismos y logra el log 5. Ninguno de los otros productos logra el log 5 a los 30 segundos en S. Aureus, Mycoplasma Bovis o Serratia Marcescens. El sellado a base de ácido láctico no cumple con log 5 de ninguno de los microorganismos a los 30 seg.

20 Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con las condiciones mínimas de desinfección Fig. 5 y 6 Efecto germicida al minuto. Los productos de la competencia evaluadas en el ensayo no muestran protección efectiva contra: S. Aureus, S. Agalactiae, Mycoplasma o Serratia Marcescens, ninguno logra el log 5 al minuto de aplicación. El producto a base de ácido láctico no logra log 5 en ningún patógeno en ninguno de los tiempos evaluados.

21 Un comparativo! No todos los que parecen selladores cumplen con las condiciones mínimas de desinfección CONCLUSIONES: Esta prueba no pretende generalizar sobre todos los productos a base de yodo, clorhexidina, peróxido de hidrógeno o ácido láctico, pues las materias primas de cada uno y las formulaciones son diferentes, solo muestra la evaluación en laboratorio de productos nacionales e internacionales. El Della Soft y el Della Barrier brindan eficacia germicida en los nueve (9) microorganismos en todos los tiempos de contacto. El producto a base de clorhexidina nacional, en color naranja en las gráficas, no muestra eficacia germicida contra tres (3) microorganismos al minuto: S. Aureus, M. Bovis y S. Marcescens. El segundo producto en base a clorhexidina importado, de color rojo en las gráficas, no mostró eficacia contra cuatro (4) microorganismos, incluyendo: S. Aureus, S. Agalactiae, M. Bovis y S. Marcescens. El producto de color verde a base de peróxido de hidrógeno, mostró eficacia contra solo un (1) microorganismo pasados los 15 segundos y no mostró eficacia contra S. Aureus, S. Agalactiae, M. Bovis y S. Marcescens transcurrido el minuto. El producto a base de ácido láctico no muestra eliminación de ningún patógeno aun transcurrido 1 minuto de acción. En resumen los selladores yodados de DeLaval se desempeñan de mejor forma contra los microorganismos evaluados que los 4 productos no yodados. BUENAS VENTAS!!