MENÚ GURISES Niños hasta 11 años

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1 MENÚ EJECUTIVO Días hábiles de 12 a 16 hs. Bife de chorizo con papas fritas Sorrentinos artesanales de muzzarella y jamón con salsa mixta Pollo grillé con ensalada mixta Milanesa de peceto con papas fritas Ensalada de la huerta: mix de hojas verdes, calabaza asada, remolacha, huevo duro, zanahoria y choclo Servicio de mesa $29.- Ensalada tibia de pollo marinado, palta, rúcula y parmesano Pescado blanco con salteado de vegetales y crema de limón Lomitos de pollo con papas cascadas, panceta crocante, crema de verdeo Bebida Postre Agua mineral o Gaseosa Línea Pepsi o copa de vino Séptima o chopp Quilmes Cristal Helado o Flan o Café MENÚ GURISES Niños hasta 11 años Eligiendo este Menú, los niños tienen libre acceso a la Sala de Juegos $75 Milanesita de peceto con papas fritas Patitas de pollo con puré de papas Hamburguesa con queso y papas fritas Lomitos de pollo con ensalada simple Fetuccini con salsa rosa Bebida Agua mineral o Gaseosa Línea Pepsi Postre Helado de Crema Americana, Frutilla, Limón, Chocolate o Dulce de Leche, Flan Gurí o Copa Rocklets Tenemos galletas sin TACC para acompañar tus comidas Si desea factura A por favor comuniquelo al camarero, antes del cierre de la cuenta

2 ENTRADAS CLÁSICAS Muzzarelitas a la milanesa con fileto, tomatitos cherry y albahaca crocante $100.Aros de cebolla crujientes $80.- A las brasas Chorizo bombón 100% vacuno (2) $80.Chorizo chacarero de cerdo $70.- Rabas crocantes del atlántico con cazuelitas de provenzal y picante $210.- Morcilla criolla bombón (2) $80.- Papa al plomo con oliva, hierbas, muzzarella, queso crema y panceta $95.- Chinchulines de novillo $100.- Bocaditos de acelga, hierbas frescas, y cazuelita de mayonesa provenzal $95.- Riñones $100.- Tortilla a la española en sartén con rúcula y tomatitos $130.- Mollejitas fileteadas $220.- Pincho de Langostinos marinados con cremoso de palta Morrones asados y tomates secos con aceite de ajo $95.- PROVOLETAS Parrillada de achuras (para compartir) $230.chinchulines, mollejas y riñones La Payuca con tomates confitados y albahaca Campera con panceta y cebolla caramelizada eganato con aceite de oliva $120.- $120.- Nuestras PASTAS CASERAS $100.- Raviolones de calabazas asadas $170.- Carne suave o picante cortada a cuchillo $ 38.- $165.- Sorretinos $180.de jamón y muzzarella LA Salsas Blanca / Fileto / Bolognesa Pesto / Cuatro Quesos / Crema Crema, almendras y escamas de parmesano Tenemos galletas sin TACC para acompañar tus comidas Servicio de mesa $29.- stro Maestero Pa No se aceptan monedas extranjeras A al horno de campo Fetuccini IAS del LIC C EMPANADAS Raviolones de ricota, muzzarella y nuez $170.- DE Las mejo res P AY U

3 PLATOS SUGERIDOS Ribs de cerdo a la barbacoa con papas rotas y mix de hojas verdes $235.Pastel de lomo, puré de calabazas, miel y tomillo $170.Pastel de lomo, puré de papas y verdeo $170.Lomitos de pollo marinados con papas cascadas, panceta crocante y crema de verdeo $200.Matambrito de ternera a la pizza $210.Bondiola de cerdo marinada, miel, ciruelas, panceta, y manzanas $220.Bife bien Porteño, bife de chorizo, huevo frito, papas fritas, y morrón asado $230.Bife de chorizo La Payuca, bife de chorizo, molleja fileteada, panceta y pimientos $250.Ojo de bife a la pimienta negra con papas gratinadas $230.Locro (solo en invierno) ENSALADAS Los Clásicos MINUTAS Con papas fritas o puré, o ensalada mixta Milanesa de ternera Milanesa de ternera a la napolitana $180.Suprema de pollo $160.Suprema de pollo a la napolitana $180.- ENSALADA por sólo $95.- ADICIONALES Lechuga Tomate Zanahoria Apio Albahaca Hinojo Cebolla Radicheta Choclo Rúcula Remolacha Rúcula con tomate confitado, y escamas de parmesano $110.Rúcula y escamas de parmesano $100.Los Olivos: rúcula, lechuga criolla, aceitunas verdes, negras, escamas de parmesano y vinagreta de mostaza $110.Capresse: pulpeta de muzzarella fresca, aceitunas negras, tomates y albahaca $130.César con pollo, lechuga criolla, aderezo cesar, pollo marinado a la parrilla, parmesano en escamas y croutons $140.Todo verde: lechuga criolla, rúcula, radicheta y apio $100.Palta: lechuga, tomate y huevo duro $110.De la huerta: mix de hojas verdes, calabaza asada, remolacha, huevo duro, zanahoria y choclo $120.Tibia: de pollo marinado a la parrilla con palta rúcula y queso parmesano $140.- Jamón, Champignones, Parmesano, Huevo, Palta o Almendras Tostadas $25.-

4 CARNES A LAS BRASAS Asado especial 300gr... $195.- PARRILLADA para 3 Personas Asado especial 650gr... $ Asado especial, molleja, chorizo, morcilla, riñon, chinchulín y pollo deshuesado ¼ Pollo de Campo deshuesado Bondiola de cerdo Matambrito de cerdo Entraña entera... $ PARRILLADA para 5 Personas... Asado especial, bondiola de cerdo, molleja, riñon, morcilla, chinchulín y pollo $210.- Matambre de ternera tiernizado $180.- Trilogía (para compartir) Matambre de ternera a la Pizza $210.- Asado especial, pollo y entraña BIFES Bife de chorizo Bife de lomo Ojo de bife $650.- Brochette 300gr 500gr $275.- $220.- $330.- $275.- Bife bien Porteño, con huevo frito, papas fritas, y morrón asado $230.Bife de chorizo La Payuca, con molleja fileteada, panceta y morrón asado $250.Ojo de bife a la pimienta negra con papas gratinadas y hierbas frescas $230.- PESCADOS Pincho de Langostinos marinados con cremoso de palta $190.Rabas crocantes del Atlántico, con cazuelitas de provenzal y picante $210.Pescado blanco salteado con vegetales y crema de limón $190.Trucha grillada, puré de papas con rúcula, y salsa criolla $220.Salmón rosado con vinagreta de mostaza, verdeo y papas cascadas $230.Salmón rosado marinado, vegetales grillados y hongos $230.- $990.- $350.- $210.- De lomo, pollo, panceta ahumada, cebolla y morrón, con papas fritas Parrillada de VEGETALES $160.Calabaza, berenjenas, batata, papa, hinojo, cebolla, pimientos, tomate, verdeo y zapallito ACOMPAÑAMIENTOS Papas o batatas fritas $90.- Papas fritas con cebollitas salteadas o a la provenzal $100.Papa al plomo con oliva y hierbas, rellena de muzzarella, queso blanco, y panceta $95.Tortilla a la española en sartén con rúcula y tomatitos $130.Puré de papa o de calabaza asada $95.Puré cremoso con queso parmesano, crema y perejil $100.Bocaditos de acelga, hierbas frescas y cazuelita de provenzal $95.Morrones asados y tomates secos con aceite de ajo $95.Huevos fritos Aros de cebolla $80.-

5 LOS DULCES Acompañe nuestros postres con una Copa de Saint Felicien Semillón Doux $90 Súper Flan casero con dulce de leche, crema batida y frutos secos $95.- Peras al Malbec con helado de crema y almendras $90.- (para compartir) Tiramisú bizcochuelo de vainilla, queso crema, crema moka, salsa de café $95.- Auténticos Panqueques de dulce de leche $80.Mousse casero de chocolate Águila y praliné de almendras $90.Brownie casero tibio con helado de vainilla $90.Panqueque de manzana quemado al rhum $90.Panqueque del Bosque con helado, merengue y frutos rojos $90.- HELADOS Chocotorta chocolinas, queso crema, dulce de leche y chocolate rallado $85.Frutillas fileteadas $90.(solo en temporada) Plato de frutas frescas $90.cortadas al momento Volcán de Chocolate $100.con helado de crema DULCE DE LECHE LIMÓN FRUTILLA VAINILLA CREMA AMERICANA $70.- Almendrado Infus io nes y con Charlotte caliente y almendras tostadas $95.- CAFETERIA Copa helada del Bosque Helado de crema con frutos rojos y merengues $95.- CHOCOLATE Café expresso $38.Selección de tés $38.- Copa Brownie Helado de crema y chocolate, brownie, dulce de leche, crema batida, Charlotte y nueces $100.- Lemon Champ Helado de limón con champagne $90.- Torta para eventos $400.- Corte de Torta eventos por persona $15.- Copa Rocklets Helado con confites de colores $75.- Recargo de helado $40.- / de crema o dulce de leche o salsa de chocolate $25.@lapayucaparrilla

6 BEBIDAS Bebidas sin Alcohol Agua mineral Gaseosas Línea Pepsi Guraná / Guaraná Zero Agua saborizada H2O Citrus Exprimido de Naranja Limonada casera con menta fresca Limonada con miel $39.$39.$39.$45. Saint Felicien Chardonnay Saint Felicien Chardonnay 375cc Nicasia Blanc de Blanc Álamos Sauvignon Blanc Álamos Chardonnay Álamos Chardonnay 375cc Bodegas Séptima Los pasos Chardonnay Semillón Séptima Chardonnay Bodegas Uxmal Uxmal Sauvignon Blanc Semillón Bodegas Nieto Senetiner Nieto Senetiner Chardonnay Emilia Chardonnay Viognier Bodegas Escorihuela Gascón Viognier Sauvignon Blanc Reserva Gascón Chardonnay $60.$65.$80.- Corona Porrón 355cc $70.- Brebajes $100.$140. $320.$180.$290.$230.$230.$130.- $145. Lemoncello $50.Fernet con Cola $90.- CHAMPAÑAS Gancia batido $80.Garibaldi $90.- Campari + jugo de Naranja Nieto Senetiner 187cc. Brut Nature.... Nieto Senetiner Brut Nature Emilia Extra Brut Copa de Champagne Saint Felicien Nature Álamos Extra Brut Trumpeter Rose de Malbec María Codorniú Extra brut $200.$170.- Bodegas Catena Zapata Bodegas Séptima Séptima Gewurstraminer 500cc. Los pasos Dulce Natural 750cc. Bodegas Neto Senetiner Emilia Dulce Natural Moscatel $230.$130.$290.- $280.$280.$200.- $90.$240.$190.$70.$390.$280.$360.$220.- VINOS TARDÍOS Saint Felicien Semillón Doux 500cc. Bodega Rutini Wines Trumpeter Sauvignon Blanc Trumpeter Sauvignon Blanc 375cc.... Trumpeter Reserve Torrontés $55.- (Amber, Bohemian, Weisse, o Pale Ale Küné) VINOS BLANCOS Bodegas Catena Zapata Chopp Quilmes Cristal 330cc Quilmes Stout Porrón 340cc Stella Artois Copa 250cc Patagonia Porrón 355cc Whisky Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Gold Label Cervezas $420.- $290.$145.- VINOS ROSADOS Bodegas Catena Zapata Alamos Malbec Maceración Atenuada Bodegas Rutini Wines Trumpeter Reserve Rose $230.- $290.-

7 VINOS TINTOS Bodegas Catena Zapata Angélica Zapata Malbec Alta Saint Felicien Tributo a Raúl Soldi Pinot Noir Saint Felicien Tributo a Clorindo Testa Malbec D.V. Catena Cabernet - Malbec Saint Felicien Malbec Magnum 1500cc Saint Felicien Malbec Saint Felicien Malbec 375cc Saint Felicien Cabernet Sauvignon Nicasia Blend Malbec Nicasia Blend Malbec 500cc Nicasia Blend Cabernet Franc Álamos Cabernet Álamos Malbec Álamos Malbec 375cc Bodegas Rutini Wines $900.- $580.- $580.$460.$590.$320.$180.$320.$195.$290.$230.$230.$130.- $160.$160.$95.- $190.$190.$110.$280.- Bodegas Nieto Senetiner Cadus Blend of Vienyards Malbec Don Nicanor Blend Don Nicanor Malbec Nieto Senetiner Cabernet Nieto Senetiner Malbec Nieto Senetiner Malbec 375cc Emilia Malbec $460.$250.$290.$290.$290.$290.$290.$230.$130.- Bodegas Escorihuela Gascón Pequeñas producciones Malbec Gran Reserva Malbec Escorihuela Gascón Malbec Ecorihuela Gascón Sangiovese Familia Gascón Reserva Malbec $490.$380.$280.$280.$200.- Viña Las Perdíces Las Perdíces Malbec Las Perdíces Cabernet Las Perdíces Malbec 375cc Las Perdíces Res. Malbec $780.- $290.- Bodegas Uxmal Uxmal Cabernet Sauvignon Uxmal Cabernet - Malbec Uxmal Malbec Uxmal Malbec 375cc Rutini Malbec Rutini Cabernet Malbec Rutini Cabernet Malbec 375cc Trumpeter Reserve Blend Trumpeter Reserve Malbec Trumpeter Reserve Bonarda Trumpeter Reserve Tempranillo Trumpeter Reserve Petit Verdot Trumpeter Malbec Trumpeter Malbec 375cc $480.$260.$260.$200.$200.$115. Bodegas Séptima Séptima Gran Reserva Séptima Obra Pinot Noir Séptima Obra Malbec Séptima Cabernet Sauvignon Séptima Malbec Séptima Malbec 375cc Los Pasos Malbec Los Pasos Cabernet Sauvignon Los Pasos Malbec Cabernet Sauvignon.... Los Pasos Malbec Cab. Sauvignon 375cc.. Vinos por copa $70.- Álamos - The Wines of Catena Cabernet - Malbec - Chardonnay Sauvignon Blanc Malbec maceración atenuada (Rosado) Saint Felicien Semillón Doux (Tardío) $780.$420.$290.$190.$190.$110.$145.$145.$145.$85.-

8 Tardes Todos los días MATE BAR De 16 a 19 hs. Acceso a Sala de Juegos $75 Recomendaciones Infus io nes y CAFETERIA Mate con tostadas de pan de campo casero, manteca, mermelada y dulce de leche $100.Mate con tortas fritas Café expresso Café con leche Selección de Té Café con crema $100.- Café con leche o Té, con tostadas de pan de campo casero, mermelada, manteca y dulce de leche $85.- Para L O S G U R I S E S Eligiendo este Menú, los niños tienen libre acceso a la Sala de Juegos durante la Tarde Mate Bar Chocolatada con Alfajor Jorgito... $75.Chocolatada con Vainillas $75.Gaseosa con Alfajor Jorgito $75.Copa Rocklets $75.- Licuado de Banana con Leche $75.- Dulces Alfajor $28.Cuadradito de Brownie $38.Tostadas con mermelada, manteca y dulce de leche $44.- Calentitos Sándwich tostado Tortas fritas $55.$55.- Servicio de mesa $29.- $38.$50.$38.$40.- B EBIDAS Agua mineral $39.- Gaseosas Línea Pepsi $39.- Guraná / Guaraná Zero $39.- Agua saborizada H2O Citrus Jugo de Naranja Licuado de durazno con jugo de Naranja $55.- Limonada casera con menta fresca Limonada casera con miel CERVEZAS Chopp Quilmes Cristal 330cc $55.- Quilmes Stout Porrón 340cc $60.- Stella Artois Copa 250cc $65.- Patagonia Porrón 355cc $80.- (Amber, Bohemian, Weisse, o Pale Ale Küné) Corona Porrón 355cc No se aceptan monedas extranjeras $70.-