PRODUCCION DE CAÑA DE AZUCAR, TRANSFORMACION Y EXPORTACION COMO PANELA GRANULADA BIOLOGICA PARA EL MERCADO SOLIDARIO
|
|
- Claudia García Valverde
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 PRODUCCION DE CAÑA DE AZUCAR, TRANSFORMACION Y EXPORTACION COMO PANELA GRANULADA BIOLOGICA PARA EL MERCADO SOLIDARIO COPROPAP/MCCH constituye una exitosa estrategia de cooperación que busca : a) Mejorar las calidad de vida de pequeños productores de caña de azúcar en la parroquia de Pacto ubicada al noroccidente del Ecuador b) Permitir el acceso a tecnologías amigables con el ser humano y el ambiente c) Contribuir al desarrollo de la comunidad en la zona y, d) Eliminar intermediarios con fines de lucro en la comercialización de la panela. Para lograrlo se han unido en cooperación un grupo de 16 productores y transformadores de caña de azúcar de la zona con la Fundación MCCH Maquita Cushunchic Comercializando Como Hermanos- que ha impulsado desde sus inicios la formación de redes de comercialización campesinas, la participación y expansión del comercio justo y solidario, el uso de tecnología eco-amigable y la equidad de género para mejorar las calidad de vida de los sectores marginales del Ecuador. 1. PROPONENTE (S): Cooperativa de Producción de Panela El Paraíso / Fundación MCCH 2. UBICACIÓN (PAÍS, DEPARTAMENTO, PROVINCIA, VEREDA, CANTÓN, PARROQUIA, POBLADO, ETC): Barrios: El Paraíso, Buenos Aires e Ingapi Parroquia: Pacto Cantón: Quito Provincia : Pichincha 1
2 País: Ecuador 3. NOMBRE DE LA O LAS ORGANIZACIÓN (ES) Y ORGANIZACIONES INVOLUCRADA (S): La Cooperativa de Producción de Panela El Paraíso (COPROPAP) de Pacto y la Fundación MCCH-Maquita Cushunchic Comercializando como Hermanos 4. FECHA DE INICIO Y FINALIZACIÓN: Fecha de inicio: año FECHA DE FINALIZACIÓN (NO APLICABLE SI ESTÁ EN EJECUCIÓN): 6. FECHA PROBABLE DE FINALIZACIÓN: año DESCRIPCIÓN DE LA EXPERIENCIA CONSIDERANDO LOS SIGUIENTES ASPECTOS. Por favor tome en consideración lo expuesto en la matriz de perfiles de experiencias, y además: Los actores constituyen los 16 productores y transformadores de caña de azúcar de la zona de Pacto con la cooperación de la Fundación MCCH Maquita Cushunchic Comercializando Como Hermanos Los mercados a los que se accede son los importadores-distribuidores del comercio justo en Europa. Los productos en oferta son: varias presentaciones de panela granulada biológica principalmente y otros productos elaborados con panela también de manera biológica como caramelos y panela saborizada en cubos. Las estrategias de identificación y acceso a los mercados se fundamentan en la estrecha relación que mantiene la Fundación MCCH con las organizaciones de comercio justo principalmente en Europa y la participación dentro de organismos nacionales e internacionales que promueven la formación de redes de comercialización solidaria. De esta manera y manejando toda la información de entrada se ha diseñado una organización empresarial cuyo cliente principal es el hombre y la mujer del sector de economía marginal en el Ecuador. Dentro de la relación MCCH / COPROPAP se establece el trabajo responsable dentro de la mejora de los procesos productivos, la calidad del producto, el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, el cumplimiento de la norma biológica y la equidad de género para lo cual el MCCH dispone de personal técnico que provee a COPROPAP con asistencia profesional y capacitación planificada. De igual manera existe una retroalimentación permanente de parte del MCCH sobre los niveles de satisfacción del cliente y la calidad del producto y el apoyo permanente para la toma de acciones correctivas y preventivas. Las fases superadas dentro del código del comercio son: a) No al trabajo infantil (número de niños en actividades de producción y transformación = 0); b) Nivel de transparencia en todas las transacciones y actividades de todas las partes involucradas = 100%; c) distribución equitativa de los recursos movilizados = 100%; d) Nivel de gestión sobre la calidad de los procesos y productos = 100%. 2
3 9. DESCRIPCIÓN DE LOS IMPACTOS: Económicos (balance financiero y económico), Tecnológicos (innovaciones, tecnologías ambientales). La producción y la transformación de la caña de azúcar se encuentra certificada por un organismo de control biológico reconocido. Todas las fincas han adoptado infraestructura, equipos, personal y métodos de producción que garantizan la seguridad del consumidor final, la inocuidad con el ambiente y el cumplimiento de los requisitos sanitarios y de calidad nacionales e internacionales para el producto. Sociales (en las estructuras productivas y sociales de los usuarios y en el mejoramiento de la calidad de vida de los usuarios), Los usuarios, sus familias y otras personas que ofrecen su mano de obra han llegado a sumar 400 personas que se benefician del trabajo y los ingresos de la actividad realizada por COPROPAP, ampliándose la influencia hacia la 3
4 comunidad con la consecución de servicios básicos como escuela, atención médica infantil, atención odontológica, retén policial, servicio telefónico y agua. Ambientales (en el mejoramiento del medio ambiente). Al ser utilizados los conceptos de la norma biológica dentro de la cooperativa todos los socios han logrado asimilar y difundir entre ellos y a otros productores las prácticas de producción y transformación amigables con el medio ambiente. 10. LAS LECCIONES APRENDIDAS DE LA EXPERIENCIA : Conclusiones y aprendizajes sobre cómo fortalecer y/o mejorar: El sistema financiero Las tecnologías aplicadas El modelo socio-organizativo y empresarial El enfoque ambiental / ecológico Por favor explique que fallas de mercado y de políticas se superaron o qué obstáculos aún están por superarse. Varias son las lecciones aprendidas de la experiencia como: a) Que un adecuado procedimiento de selección de los socios de la cooperativa así como la elaboración de un código de conducta aceptado y respetado por todos sus integrantes, han logrado crear una cultura organizacional propia y auto-sustentable. b) La aplicación de tecnologías amigables con el ser humano y el medio ambiente que permiten conservar un adecuado equilibrio así como la practica de lo esencial del comercio justo manteniendo transparencia y equidad en todas las transacciones y actividades logran que la cadena agroalimentaria se fortalezca y mantenga haciendo más larga la vida útil del valioso medio de sustento como es la tierra que trabaja el campesino productor y transformador de la caña de azúcar. c) El empleo de una conducta orientada hacia el cliente para satisfacer sus requisitos de calidad, seguridad y servicio mantiene en constante crecimiento el nivel de confianza y promueve la demanda del producto. 4
5 La materia prima antes de la transformación El transporte de la caña desde el cultivo hasta el trapiche 5
6 La extracción del jugo de caña La evaporación por calentamiento del jugo luego de la limpieza por sedimentación, filtración y clarificación 6
7 El batido de la miel una vez obtenido el punto final Primer tamizado y enfriamiento de la panela recién granulada 7
8 Segundo tamizado y enfriamiento final antes del ensacado El tercer tamizado y homogeneizado 8
PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN
PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN UNIDAD DE AGROPECUARIA FEBRERO 2015 PROGRAMA DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA EN CAÑA DE AZUCAR OTROS USOS Foto 1. 2. Prácticas de
Más detallesPROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN
PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN UNIDAD DE AGROPECUARIA MARZO 2015 ADQUISICION DE PUPITRES, ESCRITORIO Y PIZARRA PARA EL SECTOR CAÑICULTOR El día lunes 30 de Marzo
Más detallesINTERNACIONAL DE CALIDAD
VI CONGRESO INTERNACIONAL DE CALIDAD 17,18 y19 de Noviembre del 2011 EL NUEVO ROL DE LA CALIDAD: APLICACIONES FUTURAS DE HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD PROBADAS Quiénes somos? Esquel es una organización privada
Más detallesCENTRO DE GESTIÓN AMBIENTAL MERCADO AGROECOLÓGICO. UTP ALIMENTOS PARA LA VIDA
CENTRO DE GESTIÓN AMBIENTAL MERCADO AGROECOLÓGICO. UTP ALIMENTOS PARA LA VIDA Fotografía 1: Vista general del Mercado Agroecológico UTP Alimentos para la Vida. Miércoles 04 de marzo de 2015. Fuente: Centro
Más detallesTÉRMINOS DE REFERENCIA PLAN DE ACCION EN FAVOR DE LOS PAISES DE MENOR DESARROLLO ECONÓMICO RELATIVO PMDER
TÉRMINOS DE REFERENCIA PLAN DE ACCION EN FAVOR DE LOS PAISES DE MENOR DESARROLLO ECONÓMICO RELATIVO PMDER ECUADOR - COMPONENTE 1 - PRESUPUESTO 2012-2013 PROYECTO FORTALECIMIENTO DE LA PYME COMUNITARIA
Más detallesAvances Desarrollo. Planes Estratégicos Aburrá Norte Agenda Competitividad Aburrá Norte 2016
Avances Desarrollo Agroindustrial Planes Estratégicos Aburrá Norte Agenda Competitividad Aburrá Norte 2016 1 Contexto territorial Antioquia 125 municipios NBI: 14.20 Zona Centro (Medellín) 2.317.336 Habitantes
Más detallesFomento productivo y fortalecimiento asociativo como una estrategia para la certificación orgánica de grupo de productores.
Fomento productivo y fortalecimiento asociativo como una estrategia para la certificación orgánica de grupo de productores. Mgs. Daniel Quintana Coordinador General de Innovación Ministerio de Agricultura
Más detallesPROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES PRODUCTIVAS
PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN FOMENTO PRODUCTIVO UNIDAD DE AGROPECUARIA AGOSTO 2014 FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES PRODUCTIVAS Intervención en
Más detallesModelos de gestión para la formación técnica profesional basados en la corresponsabilidad. Formación técnica profesional
Modelos de gestión para la formación técnica profesional basados en la corresponsabilidad Formación técnica profesional El proyecto Formación técnica profesional de la Cooperación Suiza en Bolivia trabaja
Más detallesModelos de agrocadenas y sus implicaciones para las políticas
Modelos de agrocadenas y sus implicaciones para las políticas Florence Tartanac San José, 10 de abril de 2013 www.fao.org/ag/ags Introducción Modelos de agrocadenas: implicaciones Crear un entorno favorable
Más detallesLa biodiversidad de la papa como oportunidad para facilitar el acceso de pequeños productores a mejores mercados André Devaux
La biodiversidad de la papa como oportunidad para facilitar el acceso de pequeños productores a mejores mercados André Devaux PAPANAT 2010, 16-20 marzo 2010 Quito, Ecuador Esquema de la presentación 1.
Más detallesDIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL, PROPUESTA, IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN NUEVO MODELO ESTRATÉGICO Y SOSTENIBLE DE COMERCIALIZACIÓN DEL QUESO
DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL, PROPUESTA, IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE UN NUEVO MODELO ESTRATÉGICO Y SOSTENIBLE DE COMERCIALIZACIÓN DEL QUESO EN GUAMOTE (FUNDACIÓN MCCH) Autor: Egdo. Marcelo R.
Más detallesPanela BIO saco 25 kg
Ref. 95931008 Panela BIO saco 25 kg Información General del producto Descripción: Azúcar de caña integral sin refinar procedente de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo Origen / organización CJ: MCCH
Más detallesComercio Justo es un sistema de relaciones comerciales y de cooperación entre organizaciones de pequeños productores campesinos e indígenas,
Comercio Justo es un sistema de relaciones comerciales y de cooperación entre organizaciones de pequeños productores campesinos e indígenas, consumidores, actores económicos y sociales, que permite a estos
Más detallesCONSTRUCCION DE AGRONEGOCIOS
FACTORES DE ÉXITO EN LA CONSTRUCCION DE AGRONEGOCIOS COOPERATIVOS 23 DE NOVIEMBRE DE 2010 ING. AGR. JORGE M. MORALES CONINAGRO LA ETICA COMO O EJE EN LA COMPRENSION DEL PROBLEMA MEDIO AMBIENTAL Reflexion
Más detallesUNIDAD IV ORGANIZACIÓN EN EL SECTOR AGROPECUARIO
UNIDAD IV ORGANIZACIÓN EN EL SECTOR Objetivos: Comprender las formas organizativas que presenta el sector agropecuario, así como definir la clasificación de los productores en niveles de producción y productividad.
Más detallesINFORME DE VERIFICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y CRITERIOS DE BIOCOMERCIO AMAZON ANDES EXPORT S.A.C
INFORME DE VERIFICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y CRITERIOS DE BIOCOMERCIO AMAZON ANDES EXPORT S.A.C 2018 ÍNDICE 1. ANTECEDENTES. 3 2. OBJETIVOS. 4 3. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES 4 4. RESULTADOS. 5 5. CONCLUSIONES.
Más detallesInnovemos en Chile para una agricultura inclusiva, competitiva y sostenible en el tiempo
Innovemos en Chile para una agricultura inclusiva, competitiva y sostenible en el tiempo Claudia Suazo C Representante Regional de FIA Región del Bio Bio Fundación para la Innovación Agraria Nuestra misión
Más detallesSeminario de Biocombustibles, una Opción para el Futuro. Quito, 6-8 de Octubre de 2008
Seminario de Biocombustibles, una Opción para el Futuro Quito, 6-8 de Octubre de 2008 OLADE es un organismo de carácter público intergubernamental, constituido el 2 de noviembre de 1973, mediante la suscripción
Más detallesEVALUACIÓN DEL PROYECTO Fortalecimiento de la actividad productiva y comercializadora de pequeños/as productores/as de cacao
EVALUACIÓN DEL PROYECTO Fortalecimiento de la actividad productiva y comercializadora de pequeños/as productores/as de cacao ONG: Intermon Oxfam ONG LOCAL: Fundación Maquita Cushunchic PERIODO: Enero 2001
Más detallesCertificación Participativa
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES ORGÁNICOS DE TURRIALBA (APOT) Certificación Participativa Lilliam Campos Floribeth Cerdas Calderón Méndez lilliamcm@yahoo.es CONSTITUCIÓN APOT Nacimiento en 1994 con el proceso
Más detallesAGROINDUSTRIAL COLOMBIA DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PANELA EN COLOMBIA
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA COMO APORTE TRANSFERENCIA AL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL TECNOLOGÍA COMO DE LA APORTE CADENA PRODUCTIVA AL DESARROLLO PANELA EN AGROINDUSTRIAL COLOMBIA DE LA CADENA PRODUCTIVA
Más detallesPolíticas de para el Sector Cacaotero Ecuatoriano
Políticas de para el Sector Cacaotero Ecuatoriano 2.007-2.020 INTRODUCCION Una de las principales demandas del sector agropecuario es contar con políticas de Estado para largo plazo. Para atender esa demanda,
Más detallesTÉRMINOS DE REFERENCIA ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UNA PLANTA DE TRASFORMACIÓN DEL TARWI BAJO MANEJO ECOLÓGICO DE PRODUCTORAS/ES DE LA ASPE HUAYLAS.
TÉRMINOS DE REFERENCIA ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UNA PLANTA DE TRASFORMACIÓN DEL TARWI BAJO MANEJO ECOLÓGICO DE PRODUCTORAS/ES DE LA ASPE HUAYLAS. I. INFORMACIÓN GENERAL Inicio de contrato: 02 de mayo
Más detallesRSE Sector bananero colombiano
RSE Sector bananero colombiano Responsabilidad Social Empresarial RSE del sector bananero colombiano Caso exitoso de cooperación internacional: Alianza público-privada RSE Corporativo RSE Laboral Número
Más detallesTALLER DE SEGUIMIENTO TÉCNICO ANUAL DE PROYECTOS FONTAGRO 15 al 17 de junio 2011
TALLER DE SEGUIMIENTO TÉCNICO ANUAL DE PROYECTOS FONTAGRO 15 al 17 de junio 2011 ANTECEDENTES FINALIDAD DEL PROYECTO PROPÓSITO DEL PROYECTO COMPONENTES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO PRINCIPALES ACCIONES Y
Más detallesGestión del conocimiento para el fortalecimiento de la producción orgánica
Gestión del conocimiento para el fortalecimiento de la producción orgánica Gestión del conocimiento para el fortalecimiento de la producción orgánica AGROCOLOGIA Una estrategia de vida Arequipa 5 octubre
Más detallesInnovaciones tecnológicas y mercados diferenciados para productores de papas nativas PROYECTO FONTAGRO 353/2005
Innovaciones tecnológicas y mercados diferenciados para productores de papas nativas PROYECTO FONTAGRO 353/2005 INSTITUCIONES PARTICIPANTES ORGANISMO EJECUTOR: Instituto Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
Más detallesSopa de Quinoa BIO 250 g
Ref. 95950139 Sopa de Quinoa BIO 250 g Información General del producto Descripción : Quinoa en grano. De agricultura ecológica y Comercio Justo. Origen / organización CJ : MCCH (Ecuador), miembro de WFTO
Más detallesJOHN JAIRO ROJAS MILLAN Coordinador Grupo de Gestión Centro Oriente
ORGANIZACIONES SOLIDARIAS, EL SECTOR SOLIDARIO Y ASOCIATIVIDAD RURAL EN COLOMBIA V foro Gestando De vuelta al cooperativismo agrario: Reto para la próxima década 26 de julio de 2013 Villavicencio Meta
Más detallesEs responsable de planificar, organizar y ejecutar programas y planes específicos que reglamentan la producción, orientándola hacia la obtención de
Es responsable de planificar, organizar y ejecutar programas y planes específicos que reglamentan la producción, orientándola hacia la obtención de alimentos inocuos para el consumo humano y animal. Ubicación
Más detallesECARAI, una empresa campesina con visión empresarial
ECARAI, una empresa campesina con visión empresarial En 22 comunidades de la zona alta del departamento de Intibucá, Honduras, 325 pequeños campesinos y campesinas lencas organizados se dedican con éxito
Más detallesFundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua
Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua Fondo de Asistencia Técnica Occidente - FUNICA Asociación de Productores Apícolas Orgánicos de San Francisco Libre Iniciativa
Más detallesExtensionismo rural innovador con enfoque territorial: orientaciones y herramientas estratégicas
Extensionismo rural innovador con enfoque territorial: orientaciones y herramientas estratégicas Rafael Echeverri Perico Consultor Internacional IICA Monterrey, 9 de octubre de 2017 Contenido Formamos
Más detallesPanela BIO 500 g. Ref Información General del producto
Ref. 95931012 Panela BIO 500 g Información General del producto Descripción: Azúcar de caña integral procedente de agricultura ecológica Origen / organización CJ: MCCH (Ecuador), Camari (Ecuador) Ingredientes:
Más detallesAspectos Regulatorios de la Nanotecnología en Alimentos
Aspectos Regulatorios de la Nanotecnología en Alimentos Primeras Jornadas Internacionales de Nanotecnología en Agroindustria y Agroalimentos 04 de Noviembre de 2014 Bioq. Sabrina Claudia Gobbo Departamento
Más detallesDINAMIZAR ECONOMIA: Uso de la Tecnología con PROPOSITO. Área Temática: Innovación social y construcción de Paz
DINAMIZAR ECONOMIA: Uso de la Tecnología con PROPOSITO Área Temática: Innovación social y construcción de Paz Carlos Agudelo, PhD Director & Founder AuroraTech director@auroratech.com.co Medellín, 27 y
Más detallesProyecto Apoyo a la Competitividad Rural Campesina Indígena en las Cadenas de Café, Panela y Hortalizas. Términos de Referencia PROMOTOR/A DE CAMPO
Términos de Referencia PROMOTOR/A DE CAMPO I. Antecedentes La Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala, se constituye con el objeto de promover la mejora de capacidades, mercados y reducción
Más detalles"ESTRATEGIA ECUATORIANA DE COMERCIO JUSTO " Hacia un sistema económico social, soberano, justo, democrático, solidario y sustentable
"ESTRATEGIA ECUATORIANA DE COMERCIO JUSTO " Hacia un sistema económico social, soberano, justo, democrático, solidario y sustentable 1 COMERCIO JUSTO Y SUS PRINCIPIOS EL COMERCIO JUSTO SEGÚN LA RED INTERNACIONAL
Más detallesFormación empresarial 3ero. EMT Informática Prof. Téc. Marly Cavia
Sistemas Enfoque de Sistemas: Incluye: Cibernética Teoría de sistemas Teoría de las Contingencias Enfoque de Sistemas: El enfoque de sistemas para administrar, la organización es un sistema, único, que
Más detallesBIODIVERSIDAD COMO ACTIVO PARA EL DESARROLLO
Viceministerio de Desarrollo Estratégico de Recursos Naturales BIODIVERSIDAD COMO ACTIVO PARA EL DESARROLLO José Álvarez Alonso Dirección General de Diversidad Biológica Lima, noviembre 2015 DIVERSIDAD
Más detallesRepública de panamá Ministerio de desarrollo agropecuario
República de panamá Ministerio de desarrollo agropecuario experiencia de plataforma nacional Mesa técnica del cacao-panamá 22 de noviembre de 2017 antigua, Guatemala Expositor: Ing. Luis Carlos López Ministerio
Más detallesPunta Cana, 17 de noviembre de 2015 Lic. Alejandro Torres Coordinador del Subcomponente de Metrología
Punta Cana, 17 de noviembre de 2015 Lic. Alejandro Torres Coordinador del Subcomponente de Metrología atorres@sieca.int Asistencia Técnica Formación Equipos Objetivo general : Contribuir a una mayor integración
Más detallesMODELO DE ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE CAJAS SOLIDARIAS DE INVERSIÓN Y CRÉDITO INTRODUCCIÓN
MODELO DE ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE CAJAS SOLIDARIAS DE INVERSIÓN Y CRÉDITO INTRODUCCIÓN La economía en nuestro país se encuentra controlada por el estado pero gracias a las iniciativas
Más detallesFICHA DE POSTULACIÓN DEL CONCURSO NACIONAL
FICHA DE POSTULACIÓN DEL CONCURSO NACIONAL IMPAC C IAL TO SO CTO Y PRODUC ESO O PR E C IAL DNTO POTEN IE ENDIM EMPR ORGANIZAN AUSPICIAN APOYAN Red Ecuatoriana de Investigación en MIPyME R E D I. M P y
Más detallesPrograma de Fomento a la Economía Social
Programa de Fomento a la Economía Social 2015-2018 En el artículo 13 de la Ley de la Economía Social y Solidaria (LESS) se dispone la creación del Instituto Nacional de la Economía Social (INAES), como
Más detallesSantiago Paz López Co-Gerente CEPICAFE
ASOCIACION CENTRAL PIURANA DE CAFETALEROS CEPICAFE Quito, BOLOGNA 23 de Noviembre JULIO del DEL 2012 2013 LA EXPERIENCIA DE EXPORTACION DE PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA Santiago Paz López
Más detallesEXPERIENCIAS DE MERCADOS LOCALES, SPG Y ORGANIZACIÓN EN LOS CANTONES CAYAMBE PEDRO MONCAYO Patricia Yaselga Junio 2018
EXPERIENCIAS DE MERCADOS LOCALES, SPG Y ORGANIZACIÓN EN LOS CANTONES CAYAMBE PEDRO MONCAYO Patricia Yaselga Junio 2018 QUÉ ES SEDAL? -La Fundación Servicios para el Desarrollo Alternativo-SEDAL. Es una
Más detallesFINCAS CAFETALERAS EN UNIDADES FAMILIARES AGROPECUARIAS AUTOSOSTENIBLES. Septiembre del 2009 RESEÑA DEL PROYECTO
RECONVERSIÓN DE PEQUEÑAS FINCAS CAFETALERAS EN UNIDADES FAMILIARES AGROPECUARIAS AUTOSOSTENIBLES Septiembre del 2009 RESEÑA DEL PROYECTO Organismo de Ejecución del Proyecto: Consejo Cafetalero Nacional
Más detallesC O LEGIO D E POSTG R A D UA D O S
C O LEGIO D E POSTG R A D UA D O S E n s e ñ a r a i n v e s t i g a r e i n v e s t i g a r p a r a e n s e ñ a r, a l s e r v i c i o d e l c a m p o m e x i c a n o. Innovación y Transferencia de Tecnología
Más detallesMECANISMO ÚNICO DE COOPERACIÓN
MECANISMO ÚNICO DE COOPERACIÓN FONTAGRO ES UN MECANISMO ÚNICO DE COOPERACIÓN ENTRE PAÍSES DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE Y ESPAÑA, QUE PROMUEVE LA INNOVACIÓN DE LA AGRICULTURA FAMILIAR, LA COMPETITIVIDAD
Más detalles- 2 - Anexo 1 PROYECTO:
- 2 - Anexo 1 PROYECTO: Mujeres campesinas y emprendedoras articuladas al Mercado Campesino AMOJÙ desarrollan actividades complementarias al café, para la seguridad alimentaria, generación de ingresos
Más detallesINFORME ESTRUCTURACIÓN CADENAS PRODUCTIVAS 2015
INFORME ESTRUCTURACIÓN CADENAS PRODUCTIVAS 2015 ESTRUCTURACIÓN CADENAS PRODUCTIVAS 1: E n f o q u e d e E s p e c i a l i z a c i ó n P r o d u c t i v o 2: C a r a c t e r i z a c i ó n 3: P r o c e s
Más detallesEgsda. Verónica Quizanga Ing. Nelly Lara Ing. Neyda Espín. ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL MARCO DE EJECUCIÓN
DIAGNÓSTICO DEL CUMPLIMIENTO DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA A NIVEL DE UNA MICROEMPRESA PANELERA. Egsda. Verónica Quizanga Ing. Nelly Lara Ing. Neyda Espín. ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL MARCO DE EJECUCIÓN
Más detallesCooperativa de Ahorro y Crédito Maquita Cushunchic
Cooperativa de Ahorro y Crédito Maquita Cushunchic MODELO DE GESTIÓN Antecedentes: VISIÓN: Al 2018 la Cooperativa Maquita Cushunchic será una institución modelo de gestión de las finanzas populares y solidarias,
Más detallesEL COMERCIO JUSTO EDUCACIÓN CRITICA PARA LA TRANSFORMACIÓN SOCIAL
EL COMERCIO JUSTO EDUCACIÓN CRITICA PARA LA TRANSFORMACIÓN SOCIAL Organización de Cooperación y Solidaridad Internacional Soberanía Alimentaria - El concepto de soberanía alimentaria fue desarrollado por
Más detallesEL CONSORCIO DE LACTEOS DE TUNGURAHUA ESTRATEGIA AGROPECUARIA H. GOBIERNO PROVINCIAL DE TUNGURAHUA
EL CONSORCIO DE LACTEOS DE TUNGURAHUA ESTRATEGIA AGROPECUARIA H. GOBIERNO PROVINCIAL DE TUNGURAHUA CONTEXTO DEL SECTOR LECHERO DE TUNGURAHUA Por su ubicación geográfica Tungurahua constituye el centro
Más detallesProyectos en ejecución Año 2015 Richard Salgado Van Diest Gerente
Proyectos en ejecución Año 2015 Richard Salgado Van Diest Gerente 1 RESUMEN PROYECTO PROGYSO 2015-2017 ( INDAP) PROYECTO SECTORIAL PRO CHILE PROYECTO FORTALECIMIENTO GREMIOS NACIONALES (SERCOTEC ) PROYECTO
Más detallesResponsabilidad Social para la inclusión n de grupos vulnerables al comercio. Presidente del Consejo de Administración
Responsabilidad Social para la inclusión n de grupos vulnerables al comercio Francisco Reynaga Berríos Presidente del Consejo de Administración Panamá, 3 y 4 de diciembre 2009 Que es El Ceibo Cooperativa
Más detallesPrograma Agronegocios y Comercialización (PAC)
Programa Agronegocios y Comercialización (PAC) El IICA El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura es el organismo especializado en agricultura y el bienestar rural del Sistema Interamericano.
Más detallesExperiencias de Financiamiento para la Innovación
Experiencias de Financiamiento para la Innovación Quiénes somos? Sector Público Universidades Gremios de Productores ONGs Profesionales MISION: FUNICA, fortalece la competitividad del sector agropecuario
Más detallesPRODUCTOS 1: PLAN DE TRABAJO DE LA CONSULTORÍA
PROYECTO ORGANIZACIÓN DE UN SISTEMA DE INNOVACIÓN Y EXTENSIÓN AGRARIA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA ACTIVIDAD ALPAQUERA EN LA MACRO REGIÓN AYACUCHO - APURIMAC PROYECTO PAQOCHA CONSULTORÍA: ELABORACIÓN
Más detallesPremio Nacional a la Calidad
Premio Nacional a la Calidad 2011 Contenido Quiénes somos? Qué aprendimos del Modelo de Excelencia? El Modelo de Excelencia en la Caja Huancayo Nuestro Compromiso con el Futuro Nuestra Organización 23
Más detallesINDICE DE LA PRESENTACIÓN
PROGRAMA REGIONAL DE CALIDAD DEL CAFÉ DE PROMECAFE II Seminario Regional: Calidad de los alimentos Vinculada al Origen y las Tradiciones en América Latina. Octubre 2009 INDICE DE LA PRESENTACIÓN 1. PROMECAFE
Más detallesCAFÉ CACAO PALMITOS MIEL PIMIENTA DERIVADOS OTROS
CULTIVOS ILÍCITOS Y/O POBLACIÓN VULNERABLE ILEGALIDAD VIOLENCIA NARCOTRÁFICO DESEMPLEO POBREZA DESPLAZAMIENTOS CAFÉ CACAO PALMITOS MIEL PIMIENTA DERIVADOS OTROS SOCIO- EMPRESARIAL TÉCNICO- PRODUCTIVO FINANCIERO
Más detallesTÉRMINOS DE REFERENCIA
TÉRMINOS DE REFERENCIA Consultoría: Asistencia técnica para la elaboración de carpetas para el registro sanitario SENASAG y otros procesos para la compra estatal a Organizaciones Económicas Campesinas
Más detallesMUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE CORONEL PORTILLO INDICADORES DE DESEMPEÑO DEL PLAN ESTRATÉGICO INSTITUCIONAL
I. EJES ESTRATÉGICOS DEL PLAN ESTRATÉGICO INSTITUCIONAL EJES ESTRATEGICOS TEMATICA EJE 1: INTEGRACIÓN, FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL Y EJE 2: ECONÓMICO Y EJE 3: VALORACIÓN DEL TERRITORIO Y URBANO - AMBIENTAL
Más detalles3. ORGANIZACIÓN SOCIAL
3. ORGANIZACIÓN SOCIAL En el Municipio de Chipatá, se pueden encontrar diferentes Organizaciones de base que le permiten mejorar a la población sus condiciones en cuanto a Calidad de Vida, Relaciones Sociales,
Más detallesVivir Bien a través de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible
Vivir Bien a través de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible El compromiso del Estado Plurinacional de Bolivia con la Organización de las Naciones Unidas (ONU) se remonta hasta la Carta de las Naciones
Más detallesUS$ 7, * (siete mil con 00/100 dólares americanos) * De ser el caso, el monto total del honorario o factura estará afecto
TÉRMINOS DE REFERENCIA ESTUDIO DE MERCADO DE LA HARINA DE TARWI Y OTROS DERIVADOS EN EL MARCO DEL DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE DE LA PROVINCIA DE HUAYLAS I. INFORMACIÓN GENERAL 1.1. Proyecto: Mujeres andinas
Más detallesEL SECTOR PRIVADO EMPRESARIAL Y LOS ODS
EL SECTOR PRIVADO EMPRESARIAL Y LOS ODS Qué es la Agenda 2030? Es un plan de acción por las personas, el planeta, la prosperidad y el fortalecimiento de la paz universal. Es un documento aprobado por 193
Más detallesEl Comercio Justo un movimiento Mundial Para la transformación Social. Quito, 12 de Mayo 2016
El Comercio Justo un movimiento Mundial Para la transformación Social. Quito, 12 de Mayo 2016 El comercio es la compleja operación de intermediación, este movimiento mundial nace por los años 40 para favorecer
Más detallesCOOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO 10 DE MAYO RL.
COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO 10 DE MAYO RL. ANTECEDENTES 1992 se trabaja con el auspicio de la Unión Europea (UE) quién orienta la conformación de 21 círculos agropecuarios sujetos de crédito en especie
Más detallesPONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE IBARRA ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE IBARRA ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES Evaluación de Servicios Ecosistémicos, de Aprovisionamiento y Regulación Generados en Granjas del Cantón
Más detallesLineamientos de Políticas de Innovación y Valor Agregado de la Quinua
Lineamientos de Políticas de Innovación y Valor Agregado de la Quinua Melina Burgos Directora General de Desarrollo Productivo I Convención Internacional de Quinua De la Semilla al Mercado Mundial Lima,
Más detallesPLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA MCPEC 2014
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA MCPEC 2014 PLAN NACIONAL DEL BUEN VIVIR 2014 2017 Objetivo 10: Políticas: Impulsar la transformación de la matriz productiva. 10.1. Diversificar y generar mayor valor agregado
Más detallesPolíticas del MAGA con respecto a la Comercialización de Productos Agrícolas
Políticas del MAGA con respecto a la Comercialización de Productos Agrícolas El Estado, Debe promover el desarrollo económico de la Nación, estimulando iniciativas, en actividades agropecuarias, forestales
Más detallesPROYECTO DE COMUNICACIÓN. La Cámara de Diputados vería con agrado que el Ministerio de la Producción
PROYECTO DE COMUNICACIÓN La Cámara de Diputados vería con agrado que el Ministerio de la Producción de la Provincia de Santa Fe solicite al Gobierno Nacional se generen más grupos de productores de actividad
Más detallesPanela BIO. Ref g. Información General del producto
Ref. 95950021 Panela BIO 500 g Información General del producto Descripción : Azúcar de caña integral BIO. De Comercio Justo y agricultura ecológica. Origen / organización CJ : CEPICAFE (Perú) Ingredientes
Más detallesSecretaría Nacional de Planificación y Desarrollo Subsecretaría de Inversión Pública
Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo Subsecretaría de Inversión Pública FICHA DEL PROYECTO Fecha:13/07/2018 Datos Generales del Proyecto Nombre del Proyecto: FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL
Más detallesEncuentro con representantes de la U.S. Chamber of Commerce
Encuentro con representantes de la U.S. Chamber of Commerce El papel de México como promotor de la seguridad alimentaria global Oscar Olivares Plata Director General de Administración de Riesgos Subsecretaría
Más detallesDIRECCIÓN DE EMPLEO Y TRABAJO. Grupo de generación de ingresos para jóvenes del sector rural y población vulnerable
DIRECCIÓN DE EMPLEO Y TRABAJO Grupo de generación de ingresos para jóvenes del sector rural y población vulnerable Contenido I. Aspectos programáticos II. Estrategia pedagógica y didácticas activas III.
Más detallesIMPULSAMOS UN NUEVO ORDEN INTERNACIONAL QUE GENERE RELACIONES COMERCIALES JUSTAS Y EQUITATIVAS, BASADAS EN EL RESPETO Y LA DIGNIDAD DE LAS PERSONAS
ECONOMÍA Y PERSONAS IMPULSAMOS UN NUEVO ORDEN INTERNACIONAL QUE GENERE RELACIONES COMERCIALES JUSTAS Y EQUITATIVAS, BASADAS EN EL RESPETO Y LA DIGNIDAD DE LAS PERSONAS 41 INFORME DE ECONOMÍA SOLIDARIA
Más detallesActualización de la Estrategia Nacional de Manejo Forestal Sustentable para el Incremento de la Producción y Productividad ENAIPROS
Actualización de la Estrategia Nacional de Manejo Forestal Sustentable para el Incremento de la Producción y Productividad 2013-2018 ENAIPROS Noviembre, 2016 GENERALIDADES La CONAFOR se creó el 4 de Abril
Más detallesDESARROLLO SOSTENIBLE
DESARROLLO SOSTENIBLE Minera San Cristóbal S.A. (MSC) realiza sus actividades con una visión social y ambientalmente responsable. El Compromiso Social en MSC, es asumido con seriedad por la empresa, el
Más detallesSistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico APPCC
Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico APPCC La seguridad de los alimentos se ha convertido en una de las máximas prioridades para el consumidor. El Sistema de Autocontrol es una herramienta
Más detallesVentajas de las alianzas productivas para los pequeños productores de Chile
Seminario de Expertos FODEPAL Alianzas, Cadenas Productivas y Competitividad para un Desarrollo Rural Sustentable Campus Mederos, UANL, Monterrey, México. 24 al 26 de agosto, 2004. Presentación realizada
Más detallesContexto y dimensiones de la sustentabilidad
Contexto y dimensiones de la sustentabilidad Curso de desarrollo sustentable y su relación con la actividad industrial Junio, 2017 PBSS/GIZ M. en. I Guillermo Encarnación Aguilar GIZ-GOPA 30/06/2017 Seite
Más detallesPUNTOS CRÍTICOS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ORGÁNICOS EN LAS DIVERSAS REGIONES DE GUATEMALA
PUNTOS CRÍTICOS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ORGÁNICOS EN LAS DIVERSAS REGIONES DE GUATEMALA INTRODUCCION: Se desarrolló el primer análisis de diagnostico del Sector Orgánico o Ecológico del país, para
Más detallesProyecto: Cadena de valor de la quinua orgánica como modelo de desarrollo sostenible
Proyecto: Cadena de valor de la quinua orgánica como modelo de desarrollo sostenible Datos Generales Finalidad: Contribuir a la competitividad de las cadenas de valor de granos andinos y del sector agropecuario
Más detallesDOI Fase 1: El grupo participativo local (GPL)
DOCUMENTO DE TRABAJO ESTRUCTURA ORGANIZATIVA GRUPO PARTICIPATIVO LOCAL GPL A continuación se plantean algunas categorías o formas de participación en los procesos desarrollados por la Corporación PBA,
Más detallesMaría Verónica Gottret Rut Ester Pinoth, Honduras Mirna Barrios, Nicaragua
Cadenas de Valor Sostenibles de Café María Verónica Gottret Rut Ester Pinoth, Honduras Mirna Barrios, Nicaragua Cadena Productiva Orientación: oferta Enfoque principal: costo / precio Estructura organizacional:
Más detallesCOOPERATIVA APÍCOLA Y DE SERVICIO MULTIPLES COOPASAFER. Germán Rodríguez COOPASAFER
COOPERATIVA APÍCOLA Y DE SERVICIO MULTIPLES COOPASAFER Germán Rodríguez COOPASAFER. La Apicultura en la Región Noroeste Importante participación en la producción de miel nacional (15-20%). Concentración
Más detallesEstudio de Caso Cacao Fino de Aroma Ecuador
Modulo 3 Determinar la Estrategia de Mejoramiento Estudio de Caso Cacao Fino de Aroma Ecuador 09.09.2011 Seite Página 1 1 Determinar la estrategia de mejoramiento Contenido Análisis de la Cadena Visión
Más detallesMUNICIPALIDAD DE DE CUENCA
REUNION DE SOCIOS DEL PROYECTO URBAL : SISTEMA INTERMUNICIPAL DE CAPACITACIÓN EN PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN LOCAL PARTICIPATIVA MUNICIPALIDAD DE DE CUENCA Econ. Pablo Arévalo Datos de la ciudad de Cuenca
Más detalles