VALORACIÓN DE MERCADOS

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1 VALORACIÓN DE MERCADOS 1.Bolsas mundiales 2. Mercado nacional 3.Precios mercado nacional (13/01/2014) 4.Burgos-Segovia Semana 3: del 11 al 17 de enero de Precios semanales de los productos agrarios CyL (17/01/2014) 1. BOLSAS MUNDIALES Recortes en los precios del trigo y subidas en los del maíz Tendencia alcista en las cotizaciones de las oleaginosas Los precios del trigo se orientaron hacia la baja durante la semana pasada en los principales mercados internacionales. Por el contrario, las cotizaciones del maíz y de las oleaginosas subieron. En la Bolsa de Chicago el maíz cerro al alza (+3.9%) en el periodo indicado, entre otras cuestiones, por la inesperada revisión a la baja de la producción de grano en los Estados Unidos que realizó el departamento de agricultura (USDA) de este país en su último informe. El trigo, por el contrario, reflejó recortes porque el volumen de existencia mundial se situó por encima de los esperado por los analistas. Los precios de los cereales en los mercados europeos siguieron la misma tendencia que en Chicago: el trigo cayo un 1% en Londres y un 2.2% en París; mientras que el maíz repunto un 1% de jueves a jueves. Las cotizaciones de las oleaginosas, por su parte, reflejaron incrementos durante la semana pasada en las plazas internacionales. Las subidas en Chicago se debieron a la fortaleza de la demanda de exportación se soja estadounidense por parte de China. La colza también anotó ligeros repuntes en París.

2 MERCADO NACIONAL Estabilidad en las cotizaciones de los cereales En los principales mercados nacionales predominó la estabilidad en los precios de los cereales durante la semana pasada. Sin embargo, en la lonja del Ebro ( Zaragoza), el maíz bajo un euro por tonelada. Las cotizaciones en los granos en general se sitúan muy por debajo de las cifras registradas en el mismo periodo del año pasado; el precio de la cebada, por ejemplo, esta un 30% mas bajo de media- que en enero de 2013, el trigo-pienso en torno a un 25% y el maíz un 29%. 3.Precios mercado nacional (13/01/2014) 07/01/ /01/ /01/2013 Euro/kg Ptas/kg Euros/kg Ptas/kg Dif % Dif Euros/kg Dif Ptas/kg Euros/kg Ptas/kg Dif % LONJA DEL EBRO Cebada +64 malteria 0,187 31,109 0,187 31,109 0,000 0,000 0,000 0,272 45,250-31,250 Cebada +64 0,177 29,446 0,177 29,446 0,000 0,000 0,000 0,256 42,588-30,859 Cebada 60/64 0,171 28,448 0,171 28,448 0,000 0,000 0,000 0,250 41,590-31,600 Trigo pienso -forrajero 0,204 33,937 0,204 33,937 0,000 0,000 0,000 0,270 44,917-24,444 Tigo panificable tipo Anza 0,214 35,601 0,214 35,601 0,000 0,000 0,000 0,275 45,749-22,182 Trigo panificable tipo Marius 0,214 35,601 0,214 35,601 0,000 0,000 0,000 0,275 45,749-22,182 Trigo panificable Media fuerza 0,229 38,096 0,229 38,096 0,000 0,000 0,000 0,318 52,902-27,987 Trigo panificable Gran fuerza 0,259 43,087 0,259 43,087 0,000 0,000 0,000 0,337 56,063-23,145 Trigo duro PE > 74 0,220 36,599 0,220 36,599 0,000 0,000 0,000 0,270 44,917-18,519 Trigo duro PE > 78 0,245 40,758 0,245 40,758 0,000 0,000 0,000 0,296 49,243-17,230 Maíz grano húmedo 0,145 24,122 0,145 24,122 0,000 0,000 0,000 0,242 40,259-40,083 # DIV/ Maíz grano seco 0,000 0,000 0,000 0,000 # DIV/0! 0,000 0,000 0,000 0,000 0! Avena PE + 45 Rubia 0,182 30,278 0,181 30,111-0,549-0,001-0,166 0,253 42,089-28,458 LONJA SALAMANCA Trigo panificable 0,196 32,607 0,196 32,607 0,000 0,000 0,000 0,261 43,420-24,904 Trigo pienso 0,189 31,442 0,189 31,442 0,000 0,000 0,000 0,259 43,087-27,027 Cebada ,171 28,448 0,171 28,448 0,000 0,000 0,000 0,246 40,925-30,488 Avena 0,161 26,784 0,161 26,784 0,000 0,000 0,000 0,239 39,760-32,636 Centeno 0,161 26,784 0,161 26,784 0,000 0,000 0,000 0,239 39,760-32,636 Maíz 0,177 29,446 0,177 29,446 0,000 0,000 0,000 0,247 41,091-28,340 LONJA DE BARCELONA Maíz de importación 0,184 30,610 0,184 30,610 0,000 0,000 0,000 0,252 41,923-26,984 Trigo panificable 0,223 37,098 0,223 37,098 0,000 0,000 0,000 0,270 44,917-17,407 Trigo forrajero 0,218 36,266 0,216 35,934-0,917-0,002-0,333 0,270 44,917-20,000 Cebada ,185 30,777 0,185 30,777 0,000 0,000 0,000 0,255 42,422-27,451 LONJA DE ZAMORA 0,000 0,000 0,000 0,000 Trigo Blando. ( calidad harinero-panadero ) 0,176 29,279 0,176 29,279 0,000 0,000 0,000 0,247 41,091-28,745 Trigo forrajero 0,176 29,279 0,176 29,279 0,000 0,000 0,000 0,247 41,091-28,745 Cebada mínimo PE 62 0,158 26,285 0,158 26,285 0,000 0,000 0,000 0,236 39,261-33,051 # DIV/ Centeno 0,000 0,000 0,000 0,000 # DIV/0! 0,000 0,000 0,000 0,000 0! Avena 0,147 24,455 0,147 24,455 0,000 0,000 0,000 0,221 36,766-33,484 Maíz tipo 14% humedad 0,175 29,113 0,175 29,113 0,000 0,000 0,000 0,243 40,425-27,984 CIUDAD REAL Cebada pienso +62 kg/hl 0,159 26,451 0,159 26,451 0,000 0,000 0,000 0,227 37,764-29,956 Cebada pienso -62 kg/hl 0,153 25,453 0,153 25,453 0,000 0,000 0,000 0,214 35,601-28,505 Trigo de fuerza 0,231 38,429 0,231 38,429 0,000 0,000 0,000 0,263 43,753-12,167 Trigo de media fuerza 0,215 35,767 0,215 35,767 0,000 0,000 0,000 0,245 40,758-12,245 trigos panificables 0,185 30,777 0,185 30,777 0,000 0,000 0,000 0,242 40,259-23,554 Trigo Chamorro 0,206 34,270 0,206 34,270 0,000 0,000 0,000 0,253 42,089-18,577 Trigos forrajeros 0,182 30,278 0,182 30,278 0,000 0,000 0,000 0,239 39,760-23,849 Avena Rubia 0,148 24,621 0,148 24,621 0,000 0,000 0,000 0,231 38,429-35,931 Avena blanca 0,166 27,616 0,166 27,616 0,000 0,000 0,000 0,229 38,096-27,511

3 4.Burgos-Segovia Semana 3: 11 al 17 de enero de 2014 Producto Burgos Segovia /kg Dif Ptas/kg Dif Ptas /kg Dif Ptas/kg Dif Ptas TRIGO Blando 0,183 = 30,494 0,00 0,177 = 29,446 0,00 Panificable 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Trigo duro 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 CEBADA 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Cebada para pienso 0,162 = 27,000 0,00 0,161 = 26,784 0,00 Cebada para malta 0,168 = 27,998 0,00 0,164 = 27,283 0,00 4.CENTENO 0,153 = 25,503 0,00 0,154 = 25,619 0,00 5.AVENA 0,153 = 25,503 0,00 0,161 = 26,784 0,00 6.MAIZ 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 7.JUDIAS Canela 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Manteca 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Planchada 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Pinta 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Canellini 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Riñón 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 8.LENTEJAS 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 9.GARBANZOS 0,000 = 0,000 0,00 0,700 = 116,452 0,00 Pedrosillano 0,650 = 108,134 0,00 0,000 = 0,000 0, gr./onza 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 10.ALFALFA 0,180 = 29,995 0,00 0,180 = 29,945 0,00 11.PATATA Jaerla 0,170 = 28,281 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Agria 0,190 +1,00 31, ,36 0,000 = 0,000 0,00 Spunta 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Marfona 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Kennebec 0,210 +1,00 34, ,36 0,000 = 0,000 0,00 Monalisa 0,200 +1,00 33, ,36 0,190 = 31,608 0,00 Baraka 0,170 = 28,281 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Kondor 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Red. Pontiac 0,000 = 0,000 0,00 0,190 = 31,608 0,00 Desirée 0,170 = 28,281 0,00 0,000 = 0,000 0,00 12.GIRASOL # VALOR! = # VALOR! # VALOR! 0,296 = 49,243 0,00 13.AJO 0,000 = 0,000 0,00 0,600 = 99,816 0,00 14.CEBOLLA 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 15.ZANAHORIA 0,000 = 0,000 0,00 0,200 = 33,272 0,00 16.MANZANA 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 17.VINO Rosado 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Clarete Rosado 0,086 = 14,257 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Tinto 0,102 = 16,969 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Blanco 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 18.Vacuno Mayor 1,440 = 239,558 0,00 1,417 = 235,682 0,00 19.Terneros ( kg) 2,810 = 467,472 0,00 2,864 = 476,522 0,00 20.Añojos ( kg) 2,360 = 392,610 0,00 2,416 = 401,926 0,00 21.Vacas leche 1 parto 15,500 = 2578,580 0,00 15,000 = 2495,400 0,00 22.Vacas Leche 2 partos 13,600 = 2262,496 0,00 13,500 = 2245,860 0,00 23.Vacas Carne + de 2 partos 7,210 = 1199,456 0,00 0,000 = 0,000 0,00 24.Terneras descalostradas 2,750 = 457,490 0,00 1,740 = 289,466 0,00 25.Terneros descalostrados 1,000 = 166,360 0,00 1,800 = 299,448 0,00 26.Terneros destetados 4,800 = 798,528 0,00 4,969 = 826,659 0,00 27.Oveja Deshecho 0,500 = 83,180 0,00 0,500 = 83,180 0,00 28.Pascual (25 Kg) 2,450-5,00 407, ,80 2,450-5,00 407, ,80 29.Recental (14-25Kg) 2,800-10,00 465, ,60 2,800-5,00 465, ,80 30.Lechal (10-14 Kg) 3,650-20,00 607, ,20 3,150-15,00 524, ,40 31.Lechal (10 Kg) 4,350-20,00 723, ,20 3,750-20,00 623, ,20 32.Oveja cubierta 0,700 = 116,452 0,00 0,650 = 108,134 0,00 33.Cerda desvieje 0,720 = 119,779 0,00 0,720 = 119,779 0,00 34.Cerdo Cebo 1,220 = 202,959 0,00 1,220 = 202,959 0,00 35.Lechones 0,560 = 93,162 0,00 0,575 = 95,657 0,00 36.Cerdo Ibérico 0,000 = 0,000 0,00 3,645 = 606,382 0,00 37.Leche vaca 0,376 = 62,485 0,00 0,373 = 62,052 0,00 38.Leche oveja 0,938 = 155,979 0,00 0,930 = 154,715 0,00 39.Leche cabra 0,000 = 0,000 0,00 0,730 = 121,443 0,00 40.Lana 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 41.Conejo 1,750-10,00 291, ,60 1,820-3,00 302, ,08 DATOS MATADEROS 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Ternera carne blanca 4,800 = 798,528 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Ternera rosada 4,520 = 751,947 0,00 4,620 = 768,583 0,00 Añojos especial 4,050 = 673,758 0,00 4,080 = 678,749 0,00 Añojos primera 3,620 = 602,223 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Novillas primera 0,000 = 0,000 0,00 3,750 = 623,850 0,00 Vacuno Mayor primera 0,000 = 0,000 0,00 2,840 = 472,462 0,00 Lechazo 7, , , ,00 6,250-33, , ,88 Pascual de Kgs. 5,500 = 914,980 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Pascual de Kgs. 4,800 = 798,528 0,00 3,769-7,70 627, ,97 Cordero Mayor 0,000 = 0,000 0,00 0,000 = 0,000 0,00 Cochinillo 0,000 = 0,000 0,00 5,893-35,75 980, ,37

4 Cerdo 1,530-2,00 254, ,72 1,540 = 256,194 0,00

5 5.Precios semanales de los productos agrarios CyL (17/01/2014) Precios semanales de los productos agrarios (17/01/2014) Producto Especificación Mercado/Lonja Precios semana 52 Precios semana 1 Cebada Pienso Segovia 16,10 euros 100 kg 16,10 euros 100 kg Pienso Media de la región 16,38 euros 100 kg 16,39 euros 100 kg Trigo Blando Segovia 17,70 euros 100 kg 17,70 euros 100 kg Maíz Grano Varias provincias 17,38 euros 100 kg 17,37 euros 100 kg Alfalfa Precio estimado Varias provincias 18,19 euros 100 kg 18,23 euros 100 kg Girasol Varias provincias 29,85 euros 100 kg 29,78 euros 100 kg Patata Monalisa Segovia 19,00 euros 100 kg 19,00 euros 100 kg Porcino Lechones Segovia 57,50 euros/udad 57,50 euros/udad Lechones Zamora n.d. n.d Cebo selecto Segovia 1,22 euros/kg vivo 1,22 euros/kg vivo Cebo selecto Salamanca 1,23 euros/kg vivo 1,22 euros/kg vivo Cebo selecto Burgos 1,22 euros/kg vivo 1,22 euros/kg vivo Cerdas desvieje Varias provincias 0,77 euros/kg vivo 0,76 euros/kg vivo Vacuno Añojo kg canal Salamanca 4,22 euros/kg canal 4,25 euros/kg canal Terneros 1-3 sems Parda León 300 euros/cabeza 340 euros/cabeza Ovino Cordero lechal kg Medina del Campo 4,95 euros/kg vivo 4,95 euros/kg vivo Cordero recental kg Región - Estimado 3,07 euros/kg vivo 2,96 euros/kg vivo Cordero pascual 25 kg Región - Estimado 2,58 euros/kg vivo 2,53 euros/kg vivo

CEREALES /TONELADA. SEGOVIA CEBADA de 62 kg./hl.: 226,50 = ZAMORA CEBADA mínimo P.E ,00 =

CEREALES /TONELADA. SEGOVIA CEBADA de 62 kg./hl.: 226,50 = ZAMORA CEBADA mínimo P.E ,00 = CEREALES /TONELADA CIUDAD REAL CEBADA Malteria: S/C = CEBADA Pienso +62kg./hl: 216,00/222,00 +1,00 CEBADA Pienso 62kg./hl: S/C = TRIGO Gran Fuerza: 267,00 = TRIGO Media Fuerza: 253,00 = TRIGO Chamorro:

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TRIGO PIENSO - Ebro (destino fábrica) 252,00 = - Barcelona 256,00-3,00 - Binéfar 252,00-3,00 - Albacete 237,00 = TRIGO PANIFICABLE - Ebro tipo Marius (destino fábrica) 256,00 - Binéfar 252,00-3,00 - Albacete 240,00 TRIGO DURO - Ebro P.E. -74 (destino fábrica) 252,00 - Ebro P.E. +78 (destino fábrica) 265,00 TRIGO

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