Estimación de Precios de piensos:
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- Juan Luis Méndez Chávez
- hace 6 años
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1 Estimación de Precios de piensos: Enero 2017 (Semanas 1 a 4) 1.- evolución del precio de materias primas y piensos en el último mes. 2.- evolución del precio de materias primas y piensos a lo largo de evolución interanual del precio de materias primas y piensos: Enero 2016 Enero Porcentaje de variación 4.- Representación gráfica de los precios de piensos y materias primas. Evolución comparativa años
2 Los siguientes precios son estimaciones calculadas por la SGMPG. Para ello utiliza fórmulas que se revisan bimensualmente, basándose en la disponibilidad de materias primas en el mercado y en los precios de compra de las mismas por distintos operadores del sector en distintas zonas de España, calculando un valor medio según la importancia de la zona en la producción nacional de piensos. A su vez, semanalmente, los precios de los piensos se actualizan tomando como base las modificaciones de precios que se producen en los principales cereales para piensos y la harina de soja, en las cotizaciones de la lonja de Mercolleida, ubicada en el área en la que se encuentra la mayor concentración de producción de piensos de España. 1.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS EN EL ÚLTIMO MES ENERO 2017 Semanas 1 a 4 A lo largo del mes de enero se ha observado una tendencia al alza tanto en los precios de cereales como de la harina de soja, con la variabilidad característica de esta última materia prima. Las oscilaciones de precios son variables en función de la lonja consultada, tal y como puede observarse en la tabla inferior, pero en general se comprueba que la tendencia de los precios, en todas las lonjas ha sido a la baja tanto para cereales como para la harina de soja con respecto al mes de noviembre. A continuación se especifican los porcentajes de variación de los precios cotizados en las distintas lonjas consultadas, comparando la cotización de la última semana del mes de enero respecto a la cotización de la última o penúltima semana del mes anterior: Lonja consultada Maíz Trigo Cebada Hª de soja 47% Barcelona 0,55 1,08 1,22 7,67 Salamanca -0,58 0-0,68 Lérida 2,2 1,7 1,2 5,6 Córdoba 1,15 1,73 1,91 Albacete 0,00 0,00 0,00 La última modificación de las fórmulas se realizó la segunda semana de enero. Esto, además de la distinta composición en MMPP, en función de la especie de destino, ha modificado el resultado sobre los precios de los piensos, de forma variable, en función de la mayor o menor proporción de inclusión de cereales y de harina de soja. Hay que tener en cuenta, además que se han modificado los datos de composición de algunas materias primas, de acuerdo con los últimos datos publicados al respecto. A continuación se presentan tablas en las que se pueden ver las variaciones porcentuales en el precio de algunas materias primas (Tabla 1) y piensos (Tabla 2), entre las semanas 52 (última semana de diciembre de 2016) y 4 (penúltima/última semana de enero de 2017, hasta 29 de enero), tomando como valor el último valor calculado. 2
3 Tabla 1.- Tabla 2.- MAT. PRIMAS Sna 52 Sna 4 % dif PIENSO Sna 52 Sna 4 % dif MAÍZ ,2 Ponedoras 248,49 254,43 2,33 TRIGO ,7 Broilers 310,80 317,89 2,23 CEBADA ,2 Lechones 314,01 319,98 1,86 H-SOJA 44% ,8 Cerdos Cebo 254,58 255,86 0,50 H-SOJA 47% ,6 Cerdas Gestantes 210,56 210,19-0,18 Fuente: Lonja de Mercolleida Cebo terneros 241,43 239,30-0,89 Vacuno lechero PC 233,21 233,05-0,07 Vacuno lechero RC 212,35 212,46 0,05 Cebo corderos 236,96 241,82 2,01 Ovino lechero PC 210,31 211,70 0,66 Ovino lechero RC 177,63 179,15 0,85 Caprino lechero PC 224,68 221,88-1,26 Caprino lechero RC 204,47,22-2,12 Conejos engorde 206,97 207,45 0,23 Conejas reproductoras 224,59 225,38 0,35 Engorde dorada 44/19,5 1 extrusionado 4,5 mm diámetro 935,90 942,71 0,72 Engorde trucha blanca 42/26 2 extrusionado 4,5 mm diámetro 1040, ,93 1,07 Engorde trucha asalmonada 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro 1, ,93 1,01 Engorde pavos 309,61 316,68 2,23 PC= pienso complementario RC= ración completa 1 44/19,5 indica el porcentaje en proteína bruta / grasa bruta 2 42/26 porcentaje de proteína bruta / grasa bruta. 3
4 2.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS A LO LARGO DE 2017 (ENERO: semana 1 a semana 4). En las siguientes tablas se comparan los precios de materias primas y piensos, de la primera semana del año, con los precios de la última semana del mes de enero, indicando el porcentaje de variación de precio a lo largo de 2017, tomando como valor el último precio calculado. Tabla 3.- Tabla 4.- MAT PRIMA Sna 1 Sna 4 % dif PIENSOS Sna 1 Sna 4 % dif MAÍZ ,25 Ponedoras 249,51 254,43 1,93 TRIGO ,66 Broilers 312,11 317,89 1,82 CEBADA ,24 Lechones 315,46 319,98 1,41 H.SOJA 44% ,66 Cerdos Cebo 255,27 255,86 0,23 H.SOJA 47% ,0 Cerdas Gestantes 210,71 210,19-0,25 Cebo terneros,06 244,30 1,74 Vacuno lechero PC 233,21 233,05-0,07 Vacuno lechero RC 212,49 212,46-0,02 Cebo corderos 237,91 241,82 1,62 Ovino lechero PC 210,76 211,70 0,45 Ovino lechero RC 177,99 179,15 0,65 Caprino lechero PC 224,68 221,88-1,26 Caprino lechero RC 204,56,22-2,17 Conejos engorde 206,97 207,45 0,23 Conejas reproductoras 224,64 225,38 0,33 Engorde dorada 44/19,5 936,90 942,71 0,62 extrusionado 4,5 mm diámetro Engorde trucha blanca 42/ , ,93 1,00 extrusionado 4,5 mm diámetro Engorde trucha asalmonada 1101, ,93 0,94 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro Engorde pavos 311,20 316,68 1,93 4
5 3.- EVOLUCIÓN INTERANUAL DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS: ENERO2016 ENERO 2017 (última semana). PORCENTAJE DE VARIACIÓN En esta ocasión se compara el precio estimado de la última semana del mes de enero de 2016, con el obtenido en la estimación de la misma semana de Tabla 5.- Tabla 6.- MAT PRIMA enero 2016 enero 2017 % dif PIENSOS enero 2016 enero 2017 MAÍZ ,49 Ponedoras 242,19 254,43 4,81 TRIGO ,31 Broilers 303,36 317,89 4,57 CEBADA ,21 Lechones 299,70 319,98 6,34 H.SOJA 44% ,90 Cerdos Cebo 250,50 255,86 2,09 H.SOJA 47% ,40 Cerdas Gestantes,11 210,19-4,72 Fuente: Lonja de Mercolleida Cebo terneros 230, ,76 Vacuno lechero PC 232,90 233,05 0,06 Vacuno lechero RC 217,18 212,46-2,22 Cebo corderos 230,21 241,82 4,80 Ovino lechero PC 232,19 211,70-9,68 Ovino lechero RC 176,38 179,15 1,55 Caprino lechero PC 226,93 221,88-2,27 Caprino lechero RC 213,89,22-6,83 Conejos engorde 222,29 207,45-7,16 Conejas reproductoras 239,18 225,38-6,13 Engorde dorada extrusionado 4,5 mm diámetro 934,23 942,71 0,90 Engorde trucha blanca 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro 1036, ,93 1,45 Engorde trucha asalmonada 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro 1096, ,93 1,37 Engorde pavos 296,82 316,68 6,27 % dif 5
6 4.- REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS PRECIOS DE PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS. EVOLUCIÓN COMPARATIVA AÑOS Seguidamente se presentan los distintos gráficos que reflejan la situación de precios de materias primas y piensos, en 2016 (líneas discontinuas) y en 2017(líneas continuas), hasta la semana 52 del año, última semana de diciembre. Gráfico 1.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LAS MATERIAS PRIMAS EMPLEADAS EN ALIMENTACIÓN ANIMAL MERCOLLEIDA AÑO 2017 Gráficos 2 19: estimación del precio de los piensos calculado por la SGMPG. La última actualización de fórmulas, en función de los precios de mercado, ha sido la segunda semana de enero. Las semanas de actualización de fórmulas aparecen marcadas con una flecha roja. Los precios semanales se calculan sobre las últimas fórmulas modificadas. El coste se obtiene utilizando los precios de materias primas obtenidos de las cotizaciones semanales de la Lonja de Mercolleida para los principales cereales y la harina de soja. El precio del resto de las materias primas procede de los datos bimensuales de formulación. Al igual que en el caso de la gráfica de materias primas, figuran precios de 2017 y también los precios de todo 2016, con el fin de facilitar la comparación entre la situación actual y la del año anterior en los mismos periodos de tiempo. 6
7 MINISTERIO Gráfico 2.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA PONEDORAS Estimación de precio de pienso completo para ponedoras Gráfico 3.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA POLLO BLANCO Estimación del precio de pienso completo para engorde de pollos
8 MINISTERIO Gráfico 4.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA LECHONES 350 Estimación del precio de pienso para lechones (12-22 Kg) Gráfico 5.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CERDOS DE CEBO Estimación del precio del pienso para cebo de porcino (60- kg)
9 MINISTERIO Gráfico 6.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CERDAS GESTANTES Estimación precio pienso cerdas gestantes Gráfico 7.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA TERNEROS DE CEBO Estimación del precio de pienso complementario para terneros 260 9
10 MINISTERIO Gráfico 8.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO COMPLEMENTARIO PARA VACUNO LECHERO Estimación del precio del pienso complementario para vacuno lechero 260 Gráfico 9.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA VACUNO LECHERO Estimación del precio de la ración completa para vacuno lechero 10
11 MINISTERIO Gráfico 10.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CORDEROS DE CEBO Estimación del precio del pienso complementario para cebo de corderos 260 Gráfico 11.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO COMPLEMENTARIO PARA OVEJAS LECHERAS 260 Estimación del precio del pienso complementario para ovino lechero 11
12 Gráfico 12.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA OVEJAS LECHERAS Gráfico 13.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO COMPLEMENTARIO PARA CABRAS LECHERAS 12
13 Gráfico 14.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA CABRAS LECHERAS Gráfico 15.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO PARA CONEJOS ENGORDE Estimación del precio del pienso para conejos engorde 13
14 MINISTERIO Gráfico 16.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO PARA CONEJAS REPRODUCTORAS Estimación del precio del pienso para conejas reproductoras 260 Gráfico 17.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO EXTRUSIONADO PARA ENGORDE DE DORADA Estimación del precio del pienso extrusionado para engorde dorada (4,5 mm diámetro) 14
15 MINISTERIO Gráfico 18.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO PARA ENGORDE DE PAVOS Estimación del precio de pienso completo para engorde de pavos Gráfico 19.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO EXTRUSIONADO PARA ENGORDE DE TRUCHA Estimación del precio del pienso extrusionado para engorde trucha (4,5 mm diámetro) asalmonada 2017 blanca 2017 asalmonada 2016 blanca
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