Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez Colegio de Ciencias Agrícolas. Experimento Fertilización Ají Bolón (Capsicum spp.)

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1 Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez Colegio de Ciencias Agrícolas Experimento Fertilización Ají Bolón (Capsicum spp.) Estación Experimental Agrícola de Lajas María del Rocío Suárez, MSc. Junio 21, 2010

2 Objetivos Establecer un experimento de fertilización con plantas de ají bolón (Capsicum spp.) aplicando el método científico, para ver el efecto de diferentes tipos de fertilizantes sobre plantas sembradas en un diseño en bloque al azar con 3 repeticiones. Establecer y evaluar las hipótesis correspondientes al experimento, así cómo las diferentes variables dependientes e independientes (Método Científico). Aprender sobre los diferentes tipos de fertilizantes disponibles y sus características. Identificar algunas prácticas de laboratorio que puedan ser fácilmente aplicables al salón de clase para estudiantes de Escuela Superior.

3 Objetivos del Experimento Desarrollar destrezas y técnicas aplicables a las ciencias del suelo y la agronomía. Aplicar procedimientos y técnicas de medición con instrumentación que puedan ser adaptadas a las escuelas en PR. Llevar a cabo procesos de medición, registro, tabulación y análisis numéricos de variables de crecimiento como son la altura, número de hojas, o LAI. Estos datos servirán para probar las hipótesis de interés. Con la base de datos construida, hacer los análisis correspondientes y un reporte y presentación final con los resultados.

4 El Experimento

5 Diseño: en bloque al azar I = Inorgánico Os = Osmocote E = Estiercol vacuno C = Control (no fertilizante)

6 Un bloque 4 10 Maximiza el espacio de crecimiento Distancia aprox. entre plantas = 10 a 11 pulgadas Alejar de los bordes

7 Características de la Planta Es una planta anual que puede durar 2 o 3 años. Arbusto pequeño con base leñosa que puede crecer hasta 4 pies de altura. Tiene muchas ramificaciones y hojas alternas. Se autofecunda y puede tener polinización cruzada (transporte de polen de flores de una planta a otra). No tolera suelos ácidos. El mejor ph para su siembra es entre 6.5 y 6.8. Requiere de riego suficiente y no debe esperarse hasta que la planta tenga estrés. Es necesario el control efectivo de malezas. La planta del ají, es puede ser atacada por insectos, nematodos, hongos y otras enfermedades como la mancha bacteriana.

8 Nutrición de Plantas No todos los elementos del suelo juegan un papel esencial en la planta. Son clasificados como micronutrimentos y macronutrimentos. Cuando la planta sufre limitación de uno o más de estos elementos, se observa crecimiento, desarrollo y producción anormal en la planta.

9 Nutrición de Plantas ELEMENTOS ESENCIALES Son los necesarios para un desarrollo completo de la planta. Los elementos esenciales se clasifican según la concentración relativa de nutrientes en el tejido Macronutrientes - son aquellos nutrientes que la planta los necesita en mayor cantidad Micronutrientes - aquellos nutrientes que la planta necesita en menor cantidad.

10 Nutrición de Plantas Macronutrientes Carbono (C) Oxígeno (O) Hidrógeno (H) Nitrógeno (N) Calcio (Ca) Potasio (K) Fósforo (P) Magnesio (Mg) Azufre (S) Micronutrientes Boro (B) Cloro (Cl) Cobre (Cu) Hierro (Fe) Manganeso (Mn) Molibdeno (Mo) Zinc (Zn) Níquel (Ni) Sodio (Na) Los primeros tres elementos; H, C y O no son considerados elementos minerales pero si son esenciales. Se obtienen del H2O y del CO2.

11 Cálculo de fertilización 1 cuerda = 42,306.3 pies cuadrados Según Conjunto Tecnológico, el abonamiento debe ser: 500 lb/cuerda de fertilizante , con nutrimentos menores Bloque = 16 pies cuadrados => 0.19 lb de abono incorporado Se utilizarán 0.2 lb de abono y (Osmocote) por bloque de 16 pies cuadrados

12 Algunos procedimientos Preparación del medio de siembra e incorporación de fertilizantes al suelo. Establecimiento de los bloques e identificación de los sitios de siembra en cada uno. Siembra de plantas saludables de características más o menos homogéneas en cuanto a su estructura y altura. Riego de las plantas y medición de altura total en cm. Medición de clorofila e índice de área foliar. Técnicas de registro y toma de datos en campo. Tabulación de datos, preparación de hojas de cálculo y análisis numéricos y estadísticos.

13 Medición de Clorofila en Hojas Uso del Metro de Clorofila (Chlorophyll Meter) Modelo SPAD-502 El medidor de clorofila Minolta SPAD 502 mide la concentración relativa de clorofila por medio de la luz transmitida a través de la hoja en 650 nm (longitud de onda fotosintéticamente activa) y 940 nm. 1. Prenda el instrumento. 2. Calibre el instrumento a cero apretando dispositivo contra su base. 3. Coloque el tejido de la hoja entre medio del dispositivo y su base. 4. Tome varias medidas en la hoja seleccionada. Calcule el promedio. 5. Apriete botón que indica promedio (Average) para obtener el promedio de sus lecturas

14 Hipótesis y Variables Hipótesis: H1.: Todos los fertilizantes tienen un efecto positivo en el crecimiento de las plantas H2.: Los fertilizantes inorgánicos y Osmocote tienen un efecto superior en el crecimiento que el fertilizante orgánico (estiércol de vaca) OTRAS? Variables: Altura total de la planta (variable dependiente cuantitativa, cm) IAF (variable dependiente cuantitativa sin dimensiones) Contenido de clorofila (variable cuantitativa sin dimensiones) Tipo de fertilizante (variable independiente cualitativa)

15 Fotos

16 Bibliografía 1. Universidad de Puerto Rico. Recinto de Mayagüez. Colegio de Ciencias Agrícolas. Estación Experimental Agrícola de Rio Piedras Conjunto Tecnológico para la Producción de Ají Dulce. Publicación Universidad de Puerto Rico. Recinto de Mayagüez. Colegio de Ciencias Agrícolas Manual de Laboratorio Producción de Cosechas.

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