PROYECTO FONTEC. Financiado por CORFO y CAPEL Ejecutado por INIA - INTIHUASI. Carlos Sierra B. Ing. Agr. M. Sc. INIA-Intihuasi

Transcripción

1 PROYECTO FONTEC Financiado por CORFO y CAPEL Ejecutado por INIA - INTIHUASI Carlos Sierra B. Ing. Agr. M. Sc. INIA-Intihuasi

2 Efecto de Vinaza en vid pisquera cv. Moscatel de Alejandría Campo Experimental Vicuña

3 Objetivo del estudio Aprovechar residuos de la industria pisquera, para usarlos como enmiendas al suelo

4 Algunas características de la vinaza Parámetro Valor ph 3,9 CE (us/m) DBO5 (mgr/l) DQO (mgr/l) 7.395

5 ACIDO TARTÁRICO Fórmula Química Molécula

6 Concentración de elementos químicos de la vinaza Elemento Concentración Concentración (mgr/l) (mgr/l) Sodio 137 Plomo 0,06 Cloruro 97,1 Cobalto 0,05 Nitrógeno 22,1 Molibdeno 0,02 Carbono Níquel 0,02 Fósforo 7,9 Cromo 0,02 Hierro 1,94 Cadmio 0,01 Cobre 1,88 Plata 0,01 Aluminio 0,88 Cianuro 0,01 Manganeso 0,33 Berilio 0,01 Bario 0,26 Arsénico 0,006 Flúor 0,25 Selenio 0,001 Zinc 0,19 mercurio 0,001 Litio 0,08 - -

7 Antecedentes Metodológicos Durante dos temporadas y se aplicó vinaza vía fertirrigación a un parrón de uva pisquera Moscatel de Austria. El parrón presentaba muy escaso vigor

8 Parrón poco vigoroso de Moscatel de Austria al que se aplicó vinaza

9 Dosis de vinaza aplicada Dosis Total m 3 /ha

10 Características del Ensayo Se estableció un ensayo de campo con 4 tratamientos y 4 repeticiones, en un diseño de Bloques al azar.

11 Fertilización aplicada en ambas temporadas Temporada N P 2 O 5 K20 Mg0 Sulf de Zn Kgr/ha Primera Segunda

12 Contenido de nitrógeno y fósforo en pecíolos de vid cv Moscatel de Alejandría, con diferentes dosis de vinaza al inicio y al final del ensayo. Dosis de vinaza N inicial N final P inicial P final m 3 /ha % 0 0,62 0,70 a 0,10 0,13 a 112 0,62 0,69 a 0,10 0,14 a 223 0,62 0,71 a 0,10 0,14 a 445 0,62 0,73 a 0,10 0,18 a

13 Contenido de potasio y magnesio en pecíolos de vid cv Moscatel de Alejandría, con diferentes dosis de vinaza durante la primera y segunda temporada de ensayo. Dosis de vinaza K inicial K final m 3 /ha % Mg inicial Mg final 0 2,89 3,34 a 0,31 0,28 a 112 2,89 3,43 a 0,31 0,31 a 223 2,89 3,53 a 0,31 0,32 a 445 2,89 3,84 a 0,31 0,36 a

14 Efecto sobre el rendimiento de uva cv Moscatel de Alejandría de diferentes dosis de vinaza, inyectada vía riego por goteo en la primera y segunda temporada de ensayo. Dosis de vinaza m 3 /ha Rendimiento Ton/ha 1ª temporada Dosis de vinaza m 3 /ha Rendimiento Ton/ha 2ª temporada 0 16,0 a 0 18,1 a 84 19,3 a 28 17,1 a ,5 a 55 18,6 a ,8 a ,2 a

15 Efecto sobre el largo de brotes al final de la primera y segunda temporada después de la aplicación de diferentes dosis de vinaza. Dosis de vinaza m 3 /ha Largo de brotes (cms) Dosis de vinaza m 3 /ha Largo de brotes (cms) 0 27,0 a 0 34,9 a 84 24,6 a 28 34,7 a ,0 a 55 38,7 a ,3 a ,6 a

16 Efecto sobre el diámetro del brote al final de la primera y segunda temporada en vid cv Moscatel de Alejandría al aplicar diferentes dosis de vinaza. Dosis de vinaza m 3 /ha Diámetro de brote (cms) Dosis de vinaza m 3 /ha Diámetro de brote (cms) 0 0,54 a 0 0,74 a 84 0,49 a 28 0,76 a 168 0,49 a 55 0,78 a 335 0,51 a 110 0,80 a

17 Efecto de los diferentes tratamientos de vinaza aplicados en la primera temporada sobre el peso de poda por parcela de las vides. Dosis de vinaza m 3 /ha Peso de poda (Kg/planta) Dosis de vinaza m 3 /ha Peso de poda (Kg/planta) 0 6,3 a 0 5,0 ab 84 6,0 a 28 4,2 b 168 6,1 a 55 6,0 a 335 4,9 a 110 6,5 a

18 Efecto de la dosis de vinaza sobre el ph del suelo a dos profundidades, medido al inicio y al final del ensayo. Dosis vinaza Sin Baja Media Alta Profundidad cms Septiembre 2004 Abril ,6 7, ,6 7, ,6 7, ,6 7, ,6 7, ,6 7, ,6 7, ,6 7,1

19 Conclusiones Las distintas dosis de vinaza aplicada al suelo via fertirrigación no mostraron efectos negativos sobre la producción de fruta en las dos temporadas estudiadas. Las distintas dosis de vinaza aplicada no mostraron efectos negativos sobre el largo y diámetro de brotes, por el contrario se observó un efecto mas bien positivo. Se incrementó de manera interesante la absorción de potasio y magnesio en pecíolos, en la segunda temporada y además se observó un claro incremento de ambos nutrientes al aumentar la dosis de vinaza. El ph del suelo en los primeros 30 cms, presentó una clara tendencia a disminuir con las dosis mas altas de vinaza aplicada.

20 Evaluación de extractos húmicos en uva pisquera cv Moscatel de Alejandría, Campo Experimental Vicuña

21 Antecedentes Metodológicos En las temporadas 2004/2005 y 2005/2006 se estudió la aplicación de extracto húmico en parrones. Variedad Moscatel de Austria En el campo Experimental Vicuña de Inia-Intihuasi.

22 Características del Ensayo Se estableció un ensayo de campo con 4 tratamientos y 4 repeticiones, en un diseño de Bloques al azar.

23 Elaboración de Extractos Húmicos 100 lts de vinaza 50 kgr de orujo y escobajo de uva 16 kgr de KOH Se mezcla y agita 15 minutos diarios durante 2 semanas. Se ajusta ph a 7 con ácido sulfúrico. Se filtra con sacos de algodón.

24 De esta forma se obtiene un líquido oscuro rico materia orgánica De 2,65 % p/v de Extracto húmico total.

25 Se inyectaba a razón de 50 lts/ha por riego. Desde el inicio de la fertilización Con 5 hojas desplegadas

26 Dosis de extractos húmicos aplicados en ensayo de campo, en cada temporada y total en vid pisquera cv Moscatel de Alejandría 1ª temporada 2ª temporada Total aplicado Lts/ha

27 INCORPORACIÓN DE EXTRACTO HÚMICO

28

29 PARRÓN AL QUE SE INCORPORÓ EXTRACTO HÚMICO

30 Población final de nematodos de suelo, según diferentes dosis de extracto húmico aplicado durante dos temporadas en vid Moscatel de Alejandría. Vicuña. Dosis Total de Extracto Húmico Saprofitos Nemátodos L/ha Inic Final Inic Final

31 Rendimiento de uva cv Moscatel de Alejandría al aplicar diferentes dosis de extracto húmico, inyectada vía goteo durante dos temporadas, campo Experimental Vicuña. Dosis Ext.Húmicos Lts/ha Rendimiento tons/ha 1ª temporada Dosis Ext.Húmicos Lts/ha Rendimiento tons/ha 2ª temporada 0 18,2 a 0 11,3 c ,5 a ,7 c ,5 a ,1 b ,1 a ,4 a

32 Contenido de nitrógeno y fósforo en pecíolos de vid cv Moscatel de Alejandría, segun diferentes dosis de extractos húmicos, inicial y final. Dosis Ext. Húmicos Lts/ha N inicial N final P inicial P final Sin 0,61 0,76 ab 0,10 0,17 a Baja 0,61 0,75 b 0,10 0,16 a Media 0,61 0,77 ab 0,10 0,16 a Alta 0,61 0,80 a 0,10 0,16 a %

33 Contenido de potasio en pecíolos de la vid cv. Moscatel de Alejandría, con diferentes dosis de extractos húmicos inicial y final. Dosis Ext. Húmicos Lt/ha K inicial % K final % Sin 2,83 3,57 a Baja 2,83 3,50 a Media 2,83 3,60 a Alta 2,83 3,69 a

34 Evolución del número de raíces finas, en área de 400 cm2 en calicata inicial y final, después de dos años de aplicación de diferentes dosis de extractos húmicos. Profundidad cm Sin Húmico Dosis baja Dosis media Dosis Alta Promedio 15 13,

35 Largo de brotes, cv Moscatel de Alejandría según diferentes dosis de extracto húmico, inyectada vía goteo durante primera y segunda temporada, campo Experimental Vicuña. Dosis Ext. Húmicos Lts/ha Largo de brotes 1ª temporada cms Dosis Ext. Húmicos Lts/ha Largo de brotes 2ª temporada cms 0 23,8 a 0 36,6 ba ,9 a ,6 b ,7 a ,7 a ,2 a ,3 ba

36 Conclusiones Las dosis altas de extracto húmico aplicado vía fertirrigación presentaron un incremento significativo en la producción de fruta en la segunda temporada de estudio. Se incrementó de manera importante la absorción de nitrógeno en pecíolos, con las dosis altas de extractos húmicos. Con las dosis altas aumentó significativamente el largo de brotes Ambos parámetros explican la mayor producción de fruta del parrón. El extracto húmico al parecer regula mejor la disponibilidad de nitrógeno en el suelo.

37 GRACIAS