SECTORES AGROINDUSTRIA

Transcripción

1 SECTORES AGROINDUSTRIA

2 El Ministerio de Comerio, Industria y Turismo República de Colombia le apuesta a la transformación de la economía colombiana creando herramientas que entregan resultados e impulsan el crecimiento, la productividad y competitividad de las empresas en Colombia. UNA DE ESTAS HERRAMIENTAS ES EL UNA ALIANZA PÚBLICO-PRIVADA QUE: Facilita la coordinación entre actores públicos y privados Mejora la productividad y competitividad sectorial Ayuda a que sectores y empresas puedan beneficiarse de las oportunidades que surgen de los Acuerdos Comerciales: más exportaciones Contribuye al mejoramiento de calidad de vida de los colombianos: más y mejores empleos El Plan Nacional de Desarrollo estableció que el Programa de Transformación Productiva, creado originalmente por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en 2008, debería ser administrado por En septiembre de 2011, Bancóldex y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo suscribieron el convenio 187 de 2011, que creó el marco institucional para la administración del Programa. OBJETIVO ESTRATÉGICO El Programa de Transformación Productiva busca fomentar la productividad y la competitividad de sectores con elevado potencial exportador, por medio de una coordinación más eficiente entre el sector público y privado. El Programa de Transformación Productiva es un ejemplo de innovación a nivel mundial. McKinsey & Company y Oxford University SECTORES ECONÓMICOS SERVICIOS MANUFACTURAS AGROINDUSTRIA BPO - Tercerización de Procesos de Negocios Software y Tecnologías de la Información Turismo de Salud Turismo de Naturaleza Energía Eléctrica, Bienes y Servicios Conexos Editorial e Industria de la Comunicación Gráfica Sistema Moda: Textil, Confección, Diseño y Moda Industria de Autopartes y Vehículos Cosméticos y Artículos de Aseo Metalmecánico, Siderúrgico y Astillero Chocolatería, Confitería y sus Materias Primas Carne Bovina Palma, Aceites, Grasas Vegetales y Biocombustibles Camaronicultura Lácteo Hortofrutícola

3 CHOCOLATERÍA, CONFITERÍA Y SUS MATERIAS PRIMAS CAMARONICULTURA Consolidar la competitividad y el liderazgo en la producción y venta de chocolates, confites de azúcar y chicles. Ser la plataforma de producción y exportación líder hacia regiones de alto potencial; siendo un motor de generación de empleo y desarrollo sostenible, ambiental y económicamente, apalancado en la competitividad de los eslabones proveedores de materias primas. 4 Innovación permanente que permite ofrecer la mejor relación calidad-precio. 4 Amplia trayectoria exportadora: por más de cincuenta años y a más de cien destinos de exportación. 4 Amplio potencial en el incremento de oferta de productos de la cadena. 4 Chocolate oscuro, productos funcionales y con beneficios aumentados. 4 Productos susceptibles de contar con indicaciones geográficas o denominación de origen. 4 Cacao colombiano certificado bajo el estándar de Cacao Fino y de Aroma por la Organización Internacional del Cacao. 4 Apoyo al Plan Nacional de Desarrollo Cacaotero Ampliación de las oportunidades educativas para el sector. 4 Promoción internacional del cacao colombiano y sus derivados. 4 Apoyo en obtención de certificación en producción orgánica de cacao. Ser un jugador importante a nivel mundial, reconocido por su capacidad de innovación y la sostenibilidad de sus operaciones, capitalizando ventajas geográficas y tecnológicas y consolidándose como un generador de empleo y desarrollo en las comunidades donde opera. 4 Colombia cuenta con dos litorales en los que se desarrolla el cultivo de camarón. 4 La larva producida en Colombia por CENIACUA ha demostrado ser tolerante al virus de la mancha blanca y muestra un buen comportamiento productivo. 4 El país cuenta con importantes áreas para la expansión de nuevos cultivos y con infraestructura subutilizada. 4 La infraestructura portuaria es cercana a las áreas de cultivo. 4 El clima de los dos litorales permite la producción continua durante todo el año. 4 Acompañamiento al desarrollo de sistemas de cultivo más eficientes y competitivos (Parque de innovación Productiva). 4 Apoyo al mejoramiento competitivo mediante el desarrollo de programas de Responsabilidad social y ambiental de las empresas. 4 Simplificación de trámites y racionalización de las normas vigentes. 4 Apoyo a proyectos en regiones sin tradición en la Camaronicultura con sistemas de cultivo innovadores. 4 Mejoramiento de la capacidad productiva del recurso humano del sector.

4 CARNE BOVINA HORTOFRUTÍCOLA Posicionarse en el mercado internacional con un portafolio diversificado de productos competitivos, fortaleciendo paralelamente el consumo interno. 4 Colombia cuenta con el cuarto hato ganadero más grande de América Latina con un inventario bovino de 24,8 millones de cabezas, es el cuarto productor de carne de bovino en región con una producción de toneladas equivalente canal (t.e.c) en Alimentación con base en pastos durante todo el año por estar ubicados en la franja tropical de la línea ecuatorial, región favorecida durante todo el año por la luz solar necesaria para la producción de biomasa. 4 Un inventario ganadero con razas de carne por excelencia como el Cebú. Dentro de las razas cebuínas, el Brahman colombiano, ideal para la producción de carne en condiciones tropicales, se destaca por tener la genética de la más alta calidad en el mundo. 4 Un potencial de crecimiento de producción de 15% en la próxima década para atender el incremento de la demanda mundial de carne, porcentaje superior al que registra EE.UU., Argentina, Brasil, Canadá y México. 4 Convocatoria de formación virtual en idiomas SENA PTP. 4 Modificación y adecuación de las normas de competencia laboral en la mesa de Alimentos. 4 Convocatoria de evaluación y certificación del dominio de inglés Programa ispeak Cofinanciación de estudios de Vigilancia y Prospectiva Tecnológica con Colciencias para un proyecto del sector. 4 En Alianza con Proexport, el ICA, el INVIMA y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se instaló una mesa interinstitucional para revisar los avances en materia de admisibilidad en los mercados priorizados. 4 Apoyo en la organización de giras comerciales y sanitarias. 4 Actualización del sistema de clasificación de canales. 4 Certificación de fincas con el sello rainforest. 4 Gestión ante el BID para el fortalecimiento de los laboratorios. El sector hortofrutícola será un sector competitivo con capacidad exportadora y sostenible ambientalmente, generador de empleo y riqueza, a través de la especialización por regiones y productos, el desarrollo empresarial, la dotación de la infraestructura y la innovación tecnológica. 4 El sector ha crecido -en los últimos 5 años- a tasas superiores a las del sector agropecuario y muestra una tendencia creciente. 4 Amplia capacidad de producción durante todo el año, teniendo en cuenta las ventajas comparativas del sector. 4 Productos con beneficios para la salud con mayor demanda por los consumidores. 4 Amplia disponibilidad de zonas aptas para los cultivos que posibilitan la producción. 4 Constante crecimiento de la demanda mundial por frutas y vegetales frescos. 4 Plan de desarrollo sectorial que le permitirá lograr su visión y convertirse en un sector de talla mundial.

5 LÁCTEO PALMA, ACEITE, GRASAS VEGETALES Y BIOCOMBUSTIBLES Colombia será uno de los países más competitivos en producción de leche, gracias a los avances en creación de empresas y esquemas asociativos, por medio del incremento de la productividad y competitividad de sus sistemas y el aumento del consumo interno. También contará con cinco conglomerados lácteos de talla mundial, comparables con las regiones más competitivas del mundo. 4 Colombia es cuarto productor de leche en América Latina con un volumen aproximado de millones de litros anuales, superado sólo por Brasil, México y Argentina. 4 La calidad de la leche producida en Colombia contiene altos porcentajes de proteína y grasa superiores a los de importantes productores mundiales como Nueva Zelanda, Alemania, Suiza, Canadá y EE.UU. 4 En el país existen millones de litros de leche fresca disponibles para el procesamiento por parte de nuevas industrias, cantidad que actualmente no entra al canal formal de transformación. 4 Es el tercer mercado en ventas de lácteos en América Latina, con un valor anual US$ millones. 4 Existencia de potenciales socios estratégicos, empresas dedicadas a la producción, transformación y comercialización de lácteos con gran conocimiento del consumo y las redes de distribución nacionales. 4 Acceso preferencial en mercados como la CAN, Mercosur, Chile, Cuba, Canadá, México, UE. El TLC está con EE.UU. está pendiente de aprobación. 4 Plan de desarrollo sectorial que le permitirá lograr su visión y convertirse en un sector de talla mundial. La cadena colombiana de los productos de la palma de aceite será reconocida como líder por su competitividad y sostenibilidad y para esto la estrategia para la trasformación del sector se enfoca en tres frentes: 4 Expandir la oferta en el upstream con estándares similares a los grandes competidores mundiales. 4 Ganar escala a nivel regional en el midstream (RBD y fracciones) y nacional en downstream (productos de valor agregado). 4 Buscar la competitividad de todos los eslabones bajo condiciones de sostenibilidad. 4 Colombia ha tenido un crecimiento sostenido similar al del mercado global con una tasa de crecimiento promedio de los últimos 5 años es del 20%. 4 En el 2011 este sector generó más de empleos directos. 4 La industria de alimentos cuenta con jugadores importantes que tienen solidez en el mercado interno y también experiencia exportadora. 4 Colombia es líder en política de mezclas, lo que contribuye al crecimiento sostenido de la demanda interna. 4 El sector cuenta con la más alta tasa de empleo formalizado. El total tiene cobertura en salud y más del 80% de los trabajadores del sector cuentan con seguridad social y están afiliados a un fondo de pensiones. El Programa trabaja en las siguientes iniciativas de la mano del sector: 4 Mejorar la productividad de las áreas sembradas actuales. 4 Cerrar las brechas en costos. 4 Aumentar el área sembrada asegurando productividad y sostenibilidad. 4 Consolidar la oferta de productos intermedios y terminados comestibles y no comestibles (downstream). 4 Promover la generación de un eslabón enfocado en el midstream

6 Ministerio de Comercio, Industria y Turismo República de Colombia