PROFESIONALES [PRESENCIAL]

Transcripción

1 SILABO POR ASIGNATURA 1. INFORMACION GENERAL Coordinador: MACHUCA MACHUCA DIANA Facultad(es): [FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS] Carrera(s): [MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA] Denominación de la asignatura: Código de la asignatura: Período académico: Eje de formación: Modalidad: Número de créditos: Horas Teóricas: Horas Prácticas: Horas Teórico-Prácticas: PROYECTOS PECUARIOS II - GRUPO: PROFESIONALES [PRESENCIAL] 4 02:00 02:00 00:00 Profesor(es) Responsable(s): null,[machuca MACHUCA DIANA ANGELICA(diana.machucam@ucuenca.edu.ec)] 2. DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA La cátedra entrega al estudiante conocimientos prácticos para la elaboración de s pecuarios, utilizando sus habilidades para la formulación y evaluación de s pecuarios, mediante el uso de herramientas informáticas para su aplicación en el ejercicio profesional. 3. PRE-REQUISITOS Y CO-REQUISITOS PRE-REQUISITOS: CO-REQUISITOS: ASIGNATURA CÓDIGO PROYECTOS PECUARIOS 8291 PROYECTOS PECUARIOS OBJETIVO(S) DE LA ASIGNATURA Pág. 1

2 Los objetivos expresan los avances que los estudiantes alcanzarán en la asignatura. Deben formularse en función del aprendizaje del estudiante y sustentados en los perfiles de egreso y profesional Dotar al estudiante de la carrera de Medicina Veterinaria y Zooctenia de las técnicas para la formulación de Proyectos de producción pecuaria con el uso de herramientas informáticas, con aplicación de la metodología en su elaboración, determinando la conveniencia en la realización de inversiones productivas, aplicando los conocimientos del ciclo anterior, lo cual será útil en su futuro ejercicio profesional Dotar al estudiante de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de las técnicas para la formulación de Proyectos de producción pecuaria con el uso de herramientas informáticas, con aplicación de la metodología en su elaboración, determinando la conveniencia en la realización de inversiones productivas, aplicando los conocimientos del ciclo anterior, lo cual será útil en su futuro ejercicio profesional. 5. RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE, INDICADORES Y SITUACIONES DE EVALUACIÓN RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE Al término de la asignatura, el estudiante: Elaborar la fase del diagnóstico del. Valorar las observaciones de campo para obtener información primaria como complemento para la planificación. Realizar el estudio de mercado del pecuario. Establecer parámetros y requerimientos de producción Aplicar conocimientos del proceso productivo, en los planificación Calcular los indicadores de evaluación del. Elaborar Proyectos Productivos Pecuarios de: ganadería de leche, carne; agroindustria, cuyes, aves de postura, broilers, ovinos, piscícolas. INDICADORES Rasgos visibles y medibles que evidencien la presencia o alcance de los resultados del aprendizaje. - Crea, interpreta y ejecuta el diagnóstico. - Establece parámetros reales del proceso productivo con datos de campo. - Aplica los diferentes elementos para el estudio de mercado con procesamiento de datos. - Calcula parámetros y requerimientos físicos de los diferentes sistemas de producción - Utilizar los componentes del Proceso productivo. - Aplicar criterios para la utilización de indicadores: VAN, R B/C, TIR. Interpreta los resultados. - Estructura las fases del Proyecto: Diagnóstico. Tamaño y localización. Requerimientos de recursos. Estudio económico financiero, costos de producción, evolución del hato, gastos de operación, inversiones y financiamiento, ingresos y egresos, balance, evaluación financiera. SITUACIONES DE EVALUACION Situaciones, actividades o tareas y el tipo de instrumentos que se va a utilizar para evaluar los resultados de aprendizaje. - Estructuración del aplicado al diagnóstico determinado. 6. NÚMERO DE HORAS, CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE HORAS CONTENIDO: ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE Pág. 2

3 HORAS CONTENIDO: ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE 1 ESTUDIOS DE IDENTIFICACIÓN: (2h) 2.0 h 1.1 El problema y El Proyecto. Indicaciones acerca del silabo, entrega de material en PPt.. Construir el Arbol de Problemas, Arbol de Objetivos y entrega de material de apoyo. 2 ELABORACIÓN DEL DIAGNÓSTICO PARA EL PROYECTO: (6h) 6.0 h 2.1 Recursos naturales, humanos, tecnología utilizada, aspectos económicos e institucionales, empresariales y socioeconómicos Identificar aspectos al diagnóstico del, para lo cual los grupos conformados analizarán los problemas más comunes que deberán enfrentar al momento de la preparación. 3 ELABORACIÓN DEL ESTUDIO DE MERCADO: (10h) 10.0 h 3.1 Oferta, demanda, precios, canales de comercialización, proyecciones. Aplicar los conocimientos adquiridos para determinar el análisis del entorno, estudio de mercado, localización y canales de comercialización Breve presentación de los trabajos de los grupos conformados máximo 5 diapositivas. 4 ELABORACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO: (16h) 16.0 h 4.1 Requerimientos físicos y recursos; parámetros técnicos de la producción 5 ELABORACIÓN DEL ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO: (10h) 10.0 h 5.1 Inversiones, financiamiento. Costos e Ingresos, evaluación del : VAN, RB/C, TIR, Análisis de sensibilidad. Lectura comentada y aplicación de parámetros que permitan calcular datos en producción de s. Avances de los s de acuerdo a los grupos conformados y exposiciones en clase. Aplicación consolidada e información relevante para el plan financiero. 6 ELABORACIÓN DE PROYECTOS DE PRODUCCIÓN PECUARIA: (20h) 20.0 h 6.1 leche, carne, agroindustria, cuyes, aves de postura (broilers), ovinos, piscícolas. Total 64.0 h Avances de los s de acuerdo a los grupos conformados. Presentaciones de los s de producción de los grupos conformados 7. RECURSOS O MEDIOS PARA EL APRENDIZAJE Recursos físicos: aula, pizarrón. Recursos audiovisuales: r de cañón, computadora y navegadores de internet. Libros de Proyectos Productivos Pecuarios, así como de temas inherentes al proceso de planificación. Biblioteca, bases digitales, videos y documentales. Granjas de la Universidad de Cuenca. Ganaderías de la zona. Pág. 3

4 8. CRITERIOS PARA LA ACREDITACIÓN DE LA ASIGNATURA GENERAL CRITERIO PESO EXAMENES 50 TALLERES 5 TAREAS EN CLASES 10 PRACTICAS 30 LECCIONES ORALES 5 TOTAL BIBLIOGRAFÍA» TRUETA Santiago Rafael; Proyectos Ganaderos; Primera; 2009; El Manual Moderno S.A. de C.V.» ALONSO PESADO, Francisco Alejandro /et.al/. Economía Zootécnica. Segunda Edición Limusa México» PUENTES MONTAÑEZ Gloria Acened; Formulación y evaluación de Proyectos Agropecuarios; Primera Edición; 2011; Ecoe Ediciones BIBLIOGRAFÍA GENERAL» CHORRO RAMOS Julio; Proyectos Agrícolas, Metodología para su a Formulación; Segunda Edición; 1981» Flor Nancy Díaz P., Víctor Medellín D., Jorge Alirio Ortega C. (2009). Proyectos: Formulación y criterios de evaluación. Bogotá: Alfaomega Colombiana S.A.; Reimpresión Enero 2017.» Raquel Campo Arranz, María del Campo Domínguez, Víctor Rodrigo Raya. (2013). Gestión de Proyectos. Bogotá: Ediciones de la U.» ANDER y VALLE. Guía para preparar monografías. Tercera BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Pág. 4

5 Editorial Libris. Buenos Aires. Argentina. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Pág. 5