De igual forma, si usted lo considera puede enviar su pre-cotización digitalizada por medio de correo electrónico.

Transcripción

1 El de la Regional Distrito Capital, del Servicio Nacional de aprendizaje - SENA, de conformidad con los principios de transparencia la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus pre-cotizaciones, como parte del estudio de mercado a registrar del proceso que tiene por objeto de Contratar el suministro de empaques el procesamiento de Carnes el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos Carrera 0 No 5-5- Bogotá DC. Se solicita registrar sus pre-cotizaciones a los siguientes contactos: Correo: Dirección radicación correspondencia: contratacioncnhta@sena.edu.co contratacioncnhta@sena.edu.co Carrera 0 No. 5-5 piso Bogotá Grupo de Apoyo Administrativo Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato PDF, Word o Excel, en ningún caso se aceptan archivos comprimidos. De igual forma, si usted lo considera puede enviar su pre-cotización digitalizada por medio de correo electrónico. FECHA LÍMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: de Octubre de 0, hasta las 5 p.m. Se presenta la siguiente información como referencia de consulta: DESCRIPCION DE LAS CONDICIONES TECNICAS Y ESENCIALES: LOTE No EMPAQUES PARA EL PROCESAMIENTO DE CARNES Generalidad es Requisitos Especificos Uso Presentacion o Referencia Cantidad Tripa natural de cerdo Tripa (funda) de coria (colageno comestible) Tripa natural de cerdo, adecuación que garantice su inocuidad. Tripa (funda) elabororada a base de colageno de res Tripa deshidratada y salada Tubos Elaboracion de chorizos, longanizas, morcillas, genovas, butifarras y salchichas con aplicaciones como: chorizo, cábano, morcilla, butifarra, entre Calibres 6/8, 0 Madejas de 90m Calibres 8/0, 0 Madejas de 90m Calibres 0/, 0 Madejas de 90m 8 mm Cade mm Cade 6 mm Cade 4 Fibrosa easy peel, net,meat cling,xl Celulosa permeable papel, recubierta de celulosa regenerada. de celulosa e impermeable color ambar y natural. Rollos de diferentes colores ambar, natural,rojo y Rollos diferentes Especial mortadela, jamón, salamis, salchichón cervecero, albondigones, entre todo tipo de salchichas: Frankfurt, Viena, bocados, mini entre otras. 0 mm 0 mm 60 mm 6 mm Cade mm Cade 8 mm Cade

2 5 6 Bolsas vacio termoencogibles Bosatinas Elaborado en multicapa, con alta resistencia, con alta barrera al oxigeno, plastico protectora. Color transparente brillante Color transparente opaco- mate Para que requieran transparencia en el de empaque y una excelente presentación. garantiza la inocuidad y vida útil de los alimentos plastico que envuelve el producto en la canastilla y se usa el almacenamien to en los cuartos fríos y el transporte refrigerado 6x 8 cm 500 Unidad 8x0 cm 500 Unidad 8x8 cm 500 Unidad 0x5 cm 500 Unidad 0x0 cm 500 Unidad 5x50 cm 500 Unidad 00x60 cm 000 Unidad 7 Hilo hilo calabre de amarre chorizo hilo blanco amarrar de salsamentaria N/A 6 Conos LOTE No MALLAS PARA CARNICOS Generalidade s Requisitos Especificos Uso Presentacion o Referencia Cantidad Net 0 SQR Net SQR Mallas carnicos JIF PAK MANUFACTU RING, INC. (U.S.A.). Mallas que aportan color a los cárnicos durante el procesamiento. Elaboracion de jamones,pollos y pacos rellenos, lomos ng-net 4 DIA ng-net 6 DIA Elastic style Casing-Net 0 ELA Elastic style Casing-Net 4 ELA Fixed Circumferece FCR Fixed Circumferece 7 FCR Rollo x 45 m VISFLEX Polyamide Casings Product Characteristics impermeable poliamida. Rollos de diferentes clores y Especial salchichón cervecero, albondigones, patès entre VISFLEX P, Red, VISFLEX P, Black, SISTEMA DE TRANSPORTE ADECUADO: Deberá ser realizado en condiciones tales que excluyan la contaminación y/o proliferación de microorganismos proteger de alteración de los empaques. y

3 El proponente está en la obligación de revisar los vehículos antes de cargar los alimentos, con el fin de asegurar que se encuentren en buenas condiciones sanitarias. El Proponente está en la obligación de entregar las unidades solicitadas con el empaque, embalaje y características exigidas. PERSONAL: Mantener una esmerada limpieza e higiene personal y aplicar buenas practicas higiénicas en sus labores, de manera que se evite la contaminación de los empaques y de las superficies de contacto con éste. Usar vestimenta de trabajo que cumpla los requisitos de color claro que permita visualizar fácilmente su limpieza. ESPECIFICACIONES ESTANDAR: Los deben cumplir con las normas de calidad estándar del sector y debe ser de producción reciente. ESPECIFICACIONES DE EMBALAJE: Fechas de producción y vencimiento. peso total y nombre del producto. En todo caso, debe cumplir con las normas BPM. TERMINOS Y CONDICIONES: El proponente se compromete a cambiar las existencias una vez estén próximas a vencerse. OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA Realizar la entrega de los bienes con la calidad, cantidad y condiciones enunciadas en el contrato, dentro de los plazos y lugares determinados en el mismo. Pagar todos los gastos, derechos, impuestos, tasas, contribuciones y similares que se causen por razón del perfeccionamiento del contrato, y aquellos que se deriven de su ejecución, de conformidad con la Ley Colombiana. El proponente debe haber estudiado los costos y riesgos tributarios durante la etapa previa de la propuesta y que en consecuencia están incorporados en el precio ofrecido. Estar al día con el pago de las obligaciones con el Sistema Integral de Seguridad Social (ARP, EPS, Pensiones y Parafiscales, Cajas de Compensación Familiar y SENA). APORTES AL SISTEMA DE SEGURIDAD SOCIAL. En los Contratos de suministro suscritos con personas naturales. Toda persona que suscriba un contrato con el Estado, está obligada -durante la vigencia del mismo- a realizar aportes al sistema de seguridad social, independientemente de la naturaleza o tipo de contrato, su valor o duración; en este sentido, se pronunció la Contraloría General de la República en concepto reciente. ( ). En relación con el ingreso base de cotización, recordó, que es el equivalente al 40% del valor mensual del contrato - ingreso base que no podrá exceder de 5 salarios mínimos legales mensuales vigentes ni ser inferior a un () salario mínimo-, porcentaje sobre el cual se calculará el.5% correspondiente al aporte en salud y el 6% correspondiente a pensiones, indistintamente si se trata de un contrato de obra, suministro, consultoría, interventora, etc. Acatar las instrucciones que durante el desarrollo del contrato imparta el Supervisor del contrato designado por el Subdirector. El proponente debe haber estudiado los costos y riesgos tributarios durante la etapa previa de la propuesta y que en consecuencia están incorporados en el precio ofrecido. Ejecutar el objeto del contrato el día establecido, bajo las condiciones técnicas y financieras estipuladas. Reportar de manera inmediata cualquier novedad o anomalía al supervisor del contrato. Cumplir con idoneidad y eficacia el objeto del contrato y su alcance. Obrar con lealtad y buena fe en las distintas etapas contractuales, evitando dilaciones y trabas. En general, la obligación de cumplir cabalmente con las condiciones y modalidades previstas contractualmente la ejecución y desarrollo del Contrato, lo cual EL CONTRATISTA deberá actuar razonablemente en el marco de sus obligaciones contractuales. Constituir garantía única amndo los riesgos de cumplimiento y calidad, en las equivalencias y vigencias establecidas en la invitación pública. Presentar su propuesta de acuerdo con las especificaciones exigidas. Lugar de ejecución: El contrato se ejecutará en las instalaciones del, Carrera 0 N 5-5 de la ciudad de Bogotá

4 Plazo de Ejecución: El término de ejecución del contrato es de tres () meses, sin exceder del de Diciembre de 0 o Hasta agotar presupuesto, contados a la aprobación de la Garantía Única. En la pre-cotización se debe tener en cuenta las condiciones específicas y discriminarlos de la siguiente forma: 4 5 Tripa natural de cerdo Tripa (funda) de coria (colageno comestible) Fibrosa easy peel, net,meat cling,xl Celulosa Bolsas vacio termoencogibles LOTE No EMPAQUES PARA EL PROCESAMIENTO DE CARNES Generalida Requisitos Presentacion o Cantid des Especificos Uso Referencia ad Tripa Elaboracion Calibres 6/8, 0 natural de de chorizos, cerdo, Tripa longanizas, Calibres 8/0, 0 adecuació deshidratada y morcillas, n que salada genovas, garantice butifarras y Calibres 0/, 0 su salchichas inocuidad. Tripa (funda) elabororad a a base de colageno de res permeable papel, recubierta de celulosa regenerad a. de celulosa e impermeab le color ambar y natural. Elaborado en multicapa, con alta resistencia, con alta barrera al oxigeno, Tubos Rollos de diferentes colores ambar, natural,rojo y Rollos diferentes Color transparente brillante con aplicaciones como: chorizo, cábano, morcilla, butifarra, entre Especial mortadela, jamón, salamis, salchichón cervecero, albondigone s, entre todo tipo de salchichas: Frankfurt, Viena, bocados, mini entre otras. Para que requieran transparenci a en el de empaque y una excelente presentació n. garantiza la inocuidad y vida útil de los alimentos Madejas de 90m Madejas de 90m Madejas de 90m 8 mm Cade mm Cade 6 mm Cade 0 mm 0 mm 60 mm 6 mm Cade mm Cade 8 mm Cade 6x 8 cm 500 Unidad 8x0 cm 500 Unidad 8x8 cm 500 Unidad 0x5 cm 500 Unidad 0x0 cm 500 Unidad 5x50 cm 500 Unidad Unitario Total

5 6 Bosatinas plastico protectora. Color transparente opaco- mate plastico que envuelve el producto en la canastilla y se usa el almacenami ento en los cuartos fríos y el transporte refrigerado 00x60 cm 000 Unidad Hilo hilo calabre de amarre chorizo hilo blanco amarrar de salsamentari a N/A 6 Conos 7 SUBTOTAL IVA VALOR TOTAL Generalidade s LOTE No MALLAS PARA CARNICOS Requisitos Presentacion o Especificos Uso Referencia Canti dad Unitario Total Net 0 SQR Net SQR Mallas carnicos VISFLEX Polyamide Casings Product Characteristics JIF PAK MANUFACTU RING, INC. (U.S.A.). impermeable poliamida. Mallas que aportan color a los cárnicos durante el procesamiento. Rollos de diferentes clores y Elaboraci on de jamones,pollos y pacos rellenos, lomos Especial salchichó n cervecero, albondigo nes, patès entre ng-net 4 DIA ng-net 6 DIA Elastic style Casing- Net 0 ELA Elastic style Casing- Net 4 ELA Fixed Circumferece FCR Fixed Circumferece 7 FCR VISFLEX P, Red, VISFLEX P, Black, Rollo x 45 m SUBTOTAL IVA VALOR TOTAL

6 Las garantías que se deben tener en cuenta son De Cumplimiento: En cuantía equivalente al diez por ciento (0 %) del valor total del contrato, con una vigencia igual al término de duración del contrato y cuatro (4) meses más, contados a la fecha de expedición de la póliza. Calidad de los Servicio: En cuantía equivalente al Cincuenta por ciento (50 %) del valor total del contrato, con una vigencia igual al término de duración del contrato y cuatro (4) meses más, contados a la fecha de expedición de la Póliza Cordialmente, ADRIANA MILENA GASCA CARDOSO Subdirectora. Reviso: Candelaria Vallejo Romero Proyecto: Enrique Murillo Pinto.