ECOAUDITORÍAS. La ecoauditoría del agua en tu centro educativo. Cuaderno para el alumnado H 2 OH 2 O. Primer Ciclo de Educación Secundaria Obligatoria

Transcripción

1 ECOAUDITORÍAS La ecoauditoría del agua en tu centro educativo Cuaderno para el alumnado H 2 OH 2 O Primer Ciclo de Educación Secundaria Obligatoria

2 Este Cuaderno ha sido elaborado a partir de la guía práctica La ecoauditoría del agua en el centro educativo, editada por la Fundación Ecología y Desarrollo en el marco del proyecto Zaragoza, ciudad ahorradora de agua. 50 Buenas Prácticas. Dirección del proyecto: Alfredo Barón y Concepción González. Servicio de Estudios y Planificación. Dirección General de Recursos Hídricos. Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de las Islas Baleares. C/ Gran Vía Asima, 4A Palma. Tel: Fax: Realización: Animación y Promoción del Medio, S.A. ( Equipo técnico: Lola Hermida Quesada (apmsa) Natalia Llorente Nosti (gea21) Josefina Olza Hernández (gea21) Laurent Sainctavit (Fundación Ecología y Desarrollo) Revisión literaria y ortográfica de castellano: Almudena Albi Parra (apmsa) Traducción, revisión literaria y ortográfica de catalán: Concepció Pastor Oliver Diseño y maquetación: Paloma Seoane Cifre (apmsa) Ilustraciones: Miguel Chiry Fotomecánica: Fotocomposer Impresión: Esment Depósito legal: ISBN: X Animación y Promoción del Medio S.A., gea21 y Fundación Ecología y Desarrollo 2

3 Las actividades propuestas en este Cuaderno tienen por objeto conocer la utilización que se hace del agua en el centro educativo, así como las instalaciones e infraestructuras que sirven para ello. Se pretende, por tanto, facilitar una herramienta que induzca a un uso adecuado del agua, favoreciendo con ello la protección del medio ambiente. Esperamos que el Cuaderno sea de vuestro agrado e interés y que os ayude a descubrir y conocer el mundo del agua. Qué vais a hacer? Una ecoauditoría del agua en vuestro centro, es decir, conocer las infraestructuras del agua, el estado en el que se encuentran y el uso que se hace de ellas, así como valorar vuestros comportamientos cotidianos en relación al consumo de agua. Después se ofrecerán medidas para un mejor uso del agua y se elaborará un Plan de Acción para su gestión adecuada en el centro educativo, es decir, un Plan de Ahorro de Agua, el cual pondréis en marcha. Y, ante todo, aprenderéis a valorar un recurso imprescindible para la existencia de todos los seres vivos que, además, nos refresca y divierte: el agua. 3

4 Los compromisos que adquirís al participar en este Programa El primer paso para elaborar un Plan de Acción, encaminado a una gestión adecuada del agua, es manifestar un compromiso con su ahorro, por ejemplo, estableciendo una declaración de principios. Ésta debería tener la aprobación de la persona responsable del centro. Este compromiso es muy importante para quienes impulséis la iniciativa, pues es la mejor manera de comprender el proyecto que vais a abordar y de que os sintáis con el respaldo suficiente a la hora de hacer propuestas al resto de las personas del centro. Una política, compromiso o resolución sobre el uso adecuado del agua, puede incluir los siguientes apartados: razones que os mueven a establecerla, compromisos que deseáis adquirir y lo que esperáis de las personas relacionadas con el centro. Un ejemplo de cómo puede ser esta resolución es el siguiente texto: POLÍTICA DE USO EFICIENTE O ADECUADO DEL AGUA EN EL CENTRO EDUCATIVO XXX Como parte del compromiso del centro educativo XXX de reducir el impacto ambiental ocasionado por las actividades que desarrolla y, en particular, de ahorrar recursos naturales, realizando un uso eficiente de los mismos, el centro educativo XXX establece la siguiente política de uso adecuado del agua: El centro educativo XXX se compromete a evaluar sus diversos consumos de agua. Se cuidará el mantenimiento de los equipos sanitarios, especialmente grifos, urinarios, duchas e inodoros y los equipos de riego del jardín para evitar el derroche de agua. El centro establecerá una política de compras que priorice el ahorro de agua en sus diferentes usos dentro del edificio (servicios, cocina, etc.) y en los externos (sistema adecuado de riego). Se estudiará la posibilidad de transformar las zonas verdes del centro educativo XXX en un xerojardín. Se estudiará la posibilidad de implantar sistemas de reciclaje del agua y de recogida de agua de lluvia, para reducir el consumo de agua de la red y permitir una mejor adecuación calidad uso. Se informará al alumnado, profesorado y personal administrativo del centro, sobre las prácticas de gestión adecuada del agua que se acuerden llevar a cabo en el centro educativo XXX para que las puedan seguir. Las personas responsables del Plan realizarán anualmente una contabilidad del consumo de agua en el centro educativo XXX, que incluirá volumen, ratios significativas, costes y evaluación de las medidas adoptadas para conseguir la reducción del consumo de agua. Y para que todo lo expuesto anteriormente conste a todos los efectos oportunos, XXXXXXXXX firma el presente compromiso. En a de de 200 Fdo.: 4

5 Recoge aquí una copia del compromiso de tu centro, respecto al uso adecuado del agua, o de lo que podría ser un borrador inicial de sus objetivos hasta que aquel se formalice. 5

6 H O Cómo utilizáis el agua? 2 6 Cómo utilizáis el agua? Este cuestionario es el primer paso antes de actuar.te permitirá conocer de cerca tus pautas de comportamiento y las de tus compañeros y compañeras, previamente al inicio de la ecoauditoría del agua. Podrás contrastar tus respuestas con las que obtengas al finalizar el programa y comprobar si las acciones que has llevado a cabo han hecho posible cambios efectivos en tu comportamiento. Sólo te llevará diez minutos responder al cuestionario. Basta señalar con una X, o rellenar con un número, las casillas apropiadas. Intenta contestar con precisión. Es importante tu sinceridad para que después puedas evaluar el éxito del programa. 11. Cierras el grifo en el momento que terminas de utilizarlo? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 12. Cierras un grifo si lo ves abierto o goteando? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 13. Avisas al responsable cuando encuentras un grifo, cisterna, etc. estropeado? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 14. Te deshaces de algunos de tus residuos tirándolos por el sumidero o el WC? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 15. Eliminas por el sumidero o WC productos que son tóxicos, irritantes, etc.? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 16. Cuántas veces al día te lavas las manos en el centro? 17. Cuántas veces haces uso de la cisterna del WC en el centro? 18. Conoces algún dispositivo o sistema para ahorrar agua? si no 19. Conoces algún sistema para disminuir el flujo de agua de los grifos? sí no 10. Conoces modelos de cisternas de WC ahorrativos de agua? sí no 11. Crees que es importante que se organicen campañas, jornadas, actividades, etc. relacionadas con el uso del agua en el centro? sí no Cómo utilizáis el agua? Vuestros hábitos

7 Vuestros hábitos Este cuestionario puede ser realizado por todas las personas que convivís en tu centro. En el centro hay muchas otras tareas que no están relacionadas directamente con la actividad docente, pero que son indispensables para que el centro funcione de manera adecuada. Estamos hablando de la limpieza, el cuidado del jardín y del patio, etc. Las personas que realizan estos trabajos suelen utilizar el agua y por ello es importante que conozcamos sus hábitos y comportamientos. Pregunta a las personas encargadas de la cocina, de la limpieza y del jardín cómo usan el agua y cuáles son sus hábitos más frecuentes en la vida diaria del centro. 11. Cierra el grifo en el momento que termina de utilizarlo? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 12. Cierra un grifo si lo ve abierto o goteando? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 13. Avisa al responsable cuando encuentra un grifo, cisterna, etc. estropeado o intenta repararlo? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 14. Se deshace de algunos de sus residuos tirándolos por el sumidero o por el WC? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 15. Mientras hace sus tareas, suele dejar los grifos abiertos? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 16. Elimina por el sumidero o WC productos que llevan indicadores de tóxico, etc.? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 17. Cuántas veces al día se lava las manos en el centro? 18. Cuántas veces hace uso de la cisterna del WC en el centro? 19. Conoce algún sistema para disminuir el flujo de agua de los grifos? sí no 10. Conoce modelos de cisternas de WC ahorradores de agua? sí no 11. Conoce algún dispositivo o sistema para ahorrar agua? sí no 12. Intenta economizar agua, aunque ello le suponga un poco más de trabajo? nunca a veces bastantes veces muchas veces siempre 13. Cómo se realiza la limpieza del patio? 14. Cómo se realiza el riego del jardín? 15. Cree que es importante que se organicen campañas, jornadas, actividades, etc. relacionadas con el uso del agua en el centro? sí no 7

8 Datos del centro Ahora que ya conocéis vuestros hábitos y comportamientos en relación al uso del agua, es el momento de recorrer el centro realizando algunas observaciones y anotaciones. Éstas permitirán determinar si el consumo del agua es excesivo y dónde lo es, el tipo y estado de las infraestructuras del agua y cómo se puede reducir vuestro consumo. Las principales actividades que tendréis que realizar son: definir el sistema de entrada y salida de agua, describir la instalación, realizar un inventario de los usos y estimar la distribución de los consumos de agua. Para comenzar, y aunque penséis que ya conocéis muy bien vuestro centro, sería interesante averiguar algunos datos generales sobre él. Identificación del edificio Nombre del centro:... Dirección:... Localidad:... Municipio:... Características físicas del edificio Superficie total del recinto:... Superficie construida:... Superficie impermeabilizada*:... Superficie de los espacios verdes:... Fecha de construcción del centro:... Fecha de la última reparación, reforma, etc.:... Organización Número de profesores y profesoras:... Número de alumnos y alumnas:... Número de personal no docente:... Distribución del alumnado por cursos: Observaciones y comentarios (*) Has de sumar las superficies de tejados a las de patios, zonas de aparcamiento, etc. cubiertas con asfalto, losetas, etc.

9 Cómo es vuestro centro? Ahora sitúate en el plano del centro y acércate poco a poco a cada uno de sus rincones. Primero dibuja en este recuadro el plano del centro con las calles que le rodean. Después coloca en el recinto los diferentes edificios y sus usos (aulas, talleres, gimnasio, depósitos, etc.). A continuación localiza las entradas y salidas de agua (la red de abastecimiento, la red de evacuación de los efluentes y de las aguas de lluvia, si existe una diferente a la anterior) y la red del sistema de riego del jardín. Tu plano puede quedar más claro si una vez que has dibujado el centro y sus dependencias, colocas hojas de acetato superpuestas sobre él para situar las entradas de agua, la red de evacuación de efluentes, etc. También puedes utilizar para ello rotuladores de diferentes colores. 9

10 Ha llegado el momento de realizar los planos correspondientes a cada uno de los espacios del centro (edificios, plantas, dependencias, patio, zonas verdes, etc.) y localizar en ellos los puntos de uso de agua (sistema de riego del jardín: aspersores, difusores, salidas de riego por goteo, grifos, inodoros, etc.). Si tu plano es muy grande, dibújalo en otra hoja, pliégala y pégala después aquí. Si utilizas un símbolo diferente para cada uno de los puntos de uso del agua, te será más fácil completar tu plano e interpretarlo después. grifos duchas inodoros urinarios 10

11 El abastecimiento de agua A lo largo de la historia, el ser humano ha ido concebiendo sistemas diversos que han permitido abastecer de agua a las poblaciones. La tarea de captar el agua y almacenarla, ha supuesto que instalaciones utilizadas para ello, tales como embalses y pozos, formen parte del paisaje cotidiano, cuál es el origen del agua que se utiliza en vuestro centro?, de dónde se obtiene el agua que llega a él? Averígualo. Además, para poder consumir el agua, es preciso someterla a un tratamiento que proporcione garantías para la salud de las personas. Investiga en qué consiste ese tratamiento y dónde tiene lugar. Después de este largo proceso ya puedes utilizar el agua, cuáles son los usos que se hacen del agua en el centro? Haz un primer listado, después compáralo con el de tus compañeros y compañeras y complétalo. Usos del agua en tu centro Indica el volumen en m 3 de agua consumida y su coste. Para calcularlos necesitarás al menos los últimos cinco recibos de agua del centro. Recibo (fecha) Volumen total (anual) Volumen diario Coste total de abastecimiento Coste unitario medio (euros/m 3 ) Volumen de agua consumida en m 3 Coste Con estos datos básicos ya podéis calcular los siguientes: Consumo total de agua en litros por persona y día:... Coste de agua en euros por persona al año:... Consumo diario de agua por m 2 de zona verde:... Coste anual del agua en euros por m 2 de zona verde:... 11

12 Descripción Servicios y vestuarios Ahora hay que averiguar qué ocurre con el agua en el centro. Para ello, os proponemos dos cosas: que observéis los usos del agua y que describáis las instalaciones para esos usos. Para ello conviene que os organicéis en grupos de trabajo y que cada grupo se ocupe de un uso. Edificio. Fecha... Hora.. Grifos Tipo Ruleta Monomando Temporizador Electrónico Número Estado (SF/F/FI)* Comentarios (grifo estropeado, grifo abierto, etc.): Equipamiento o dispositivos ahorradores Tipo Número Comentarios: Llave unitaria Reductor de caudal Aireador/Perlizador Urinarios Tipo Número Estado (SF/F/FI)* Comentarios: Llave Con cisterna Temporizador Electrónico 12 (*) SF: Sin Fugas, F: Fugas (goteo) y FI: Fugas importantes

13 de la instalación del agua Inodoros Tipo Número Volumen de cisterna Tiempo de funcionamiento Estado (SF/F/FI)* Comentarios: Cisterna elevada Pulsador/Tirador Fluxómetro Equipamiento o dispositivos ahorradores Tipo Número Comentarios: Interrupción de descarga Doble tecla Duchas Tipo Número Estado (SF/F/FI)* Comentarios: Ruleta Monomando Temporizador Equipamiento o dispositivos ahorradores Tipo Número Comentarios: Reductor de caudal Cabezal economizador 13

14 Cocina Antes de realizar las siguientes observaciones tendrás que hablar con la persona responsable de la cocina para informarla de tu estudio y acordar con ella el modo más adecuado de hacerlas y concretar el día y la hora para desarrollarlas. Edificio.... Fecha.. Hora.. Grifos Tipo Número Estado (SF/F/FI)* Ruleta Monomando Temporizador Electrónico Accionado por pie, etc. Comentarios: Equipamiento o dispositivos ahorradores Tipo Número Comentarios: Llave unitaria Reductor de caudal Aireador/Perlizador Otros equipamientos Tipo Lavavajillas/Tren de lavado Número Con recirculación de agua Con tecla de media carga sí no Lavadora sí no Comentarios: 14

15 Jardín y Patio Al igual que en la cocina, tendrás que averiguar quién se ocupa del mantenimiento del jardín y del patio, informarle sobre el objeto de tu estudio y lo que necesitas. Por último, deberás acordar cuándo puedes realizar tus observaciones. Espacios.... Fecha.. Hora.. Hay agrupación de plantas en función de las necesidades de agua? sí no Sistema de riego A manta Manguera Goteo Nº de salidas del goteo: Riego aéreo con aspersores Nº: difusores Nº: Programador automático de riego en función del tiempo (horas/día) sensor de humedad Estado:... Causas: Frecuencia de riego Número horas/día:. Momento del día: mañana tarde noche Especies Especie Árboles exóticos Árboles/arbustos autóctonos Césped Plantas aromáticas Tapizantes Número Superficie Limpieza Limpieza con escoba, cepillo u otro utensilio Limpieza con manguera. Comentarios: 15

16 16 Otros espacios

17 Puede que en tu centro hayáis identificado otros espacios (talleres, laboratorios, piscina, etc.) e infraestructuras relacionadas con el uso de agua. Aquí te dejamos esta página para que confecciones tus propias tablas de observación en función de las peculiaridades de tu centro. 17

18 Qué hacéis con el agua? El agua que usáis en vuestras actividades cotidianas inicia el viaje de regreso en los sumideros, desagües, conductos y alcantarillas. Una vez utilizada, se depura para devolverla, en el estado más óptimo posible, al cauce del río o al mar. Pero, qué hacéis con el agua?, cuánta agua utilizáis en cada uso?, qué sustancias se incorporan al agua en los diferentes usos? SERVICIO Y VESTUARIOS Uso Grifo Urinario Inodoro Duchas Origen del agua Tratamiento del efluente Caudal unitario Periodicidad Tipo l/min l/uso l/uso l/min Caudal diario Controles Comentarios: 18 Origen: red de abastecimiento público, acequia, pozo, etc. Tratamiento del efluente: tratamiento del agua antes de su vertido al colector (separación de grasas de cocina). Periodicidad: Calcular el tiempo de un uso y el número de usos al día. Tipo: orgánico, con productos químicos, etc. Caudal: ver ficha de medición y estimación del caudal diario de algunos aparatos en la página 39 y realizar las siguientes operaciones: Grifo: caudal unitario por el tiempo de un uso y por el número de usos al día. Urinario: litros por uso por el número de usos al día. Inodoro: litros por uso por el número de usos al día. Ducha: caudal unitario por el tiempo de un uso y por el número de usos al día. Controles: anotar el tipo y frecuencia de los controles del equipamiento.

19 Para estimar el uso que hacéis del agua en las tareas de cocina, limpieza o en el jardín, tendrás que contar con la colaboración de las personas que realizan estos trabajos. Habla con ellas y explícales cuál es el cometido de tu estudio. Fecha.. Hora.. Uso Origen del agua Tratamiento del efluente Periodicidad de limpieza Tipo LIMPIEZA Caudal diario Caudal anual Controles Comentarios: Fecha.. Hora.. Uso Origen del agua Tratamiento del efluente Periodicidad Tipo COCINA Grifos Lavavajillas Tren de lavado Lavadora Caudal Controles Comentarios: 19

20 Uso Origen del agua Tratamiento del efluente Caudal unitario (l/min) Periodicidad de riego: En primavera En verano En otoño En invierno Tipo JARDÍN Caudal diario Caudal anual Controles Comentarios: 20 Caudal unitario: Los l/min por aspersor, difusor, por goteo, mangueras, etc. Caudal diario: Hay que multiplicar el caudal unitario de aspersores, difusores, etc. por el número que dispongamos de cada uno de ellos. En el caso de que el riego sea por manguera, se multiplicará su caudal unitario por el tiempo de riego. Caudal anual: Se suman los riegos que se realizan en invierno y en verano y se multiplican por el caudal de agua para un riego.

21 Ahora que ya tienes los anteriores datos no olvides investigar dónde van a parar la aguas residuales que se generan en tu centro?, a qué tratamientos se someten? A continuación debes calcular la distribución del uso de agua en el centro o cómo se reparten los litros de agua que se utilizan. Distribución de los usos del agua Cálculo con los recibos del año anterior (pág 11) Estimaciones de consumos por usos: Servicios y vestuarios Limpieza Cocina Jardín Estimación del caudal diario o por uso Caudal anual Calcula ahora los porcentajes de agua que se utilizan en cada uso. Para ello tendrás que tener en cuenta el volumen total de agua consumida. Servicios y vestuarios:... % Limpieza:... % Cocina:... % Jardín:... %... %... %... % 21

22 El agua en vuestro centro Después de haber realizado estas observaciones y cálculos, es el momento de elaborar un informe sobre el uso del agua en el centro y el estado de sus instalaciones. Con él, podéis preparar ya un Plan de Acción o Plan de Ahorro de Agua. Haz un informe en el que se contemplen los siguientes aspectos: cuánta agua gastáis, cómo la gastáis y cuál es el estado de las instalaciones. 22 Divulgar vuestro trabajo Antes de dar el siguiente paso, es decir, elaborar y aplicar un Plan de Acción para el ahorro de agua, es importante que informéis a todos vuestros compañeros y compañeras, profesorado, personal de limpieza, etc. de los resultados de vuestras observaciones e investigaciones, así como comunicarles cuál va a ser la siguiente tarea que vais a realizar. Para ello, os proponemos algunas ideas: Organizar una pequeña exposición en el centro que pueda ser visitada por todas las personas que conviven en él. Contemplando la posibilidad de llevar a cabo visitas guiadas a aquellos cursos que lo deseen y demostraciones de cómo habéis obtenido algunos de vuestros datos. Realizar carteles y disponerlos por los diferentes espacios del centro. Elaborar un Boletín o Revista sobre el agua, etc.

23 Propuestas de mejora Es el momento de elaborar y aplicar un programa de gestión eficiente del agua o un Plan de Acción, que consiste en optimizar su uso y conseguir el máximo ahorro. Podéis comenzar recogiendo todas aquellas propuestas de mejora que se os hayan ocurrido teniendo en cuenta los diferentes usos. Después podéis buscar información sobre experiencias que se están llevando a cabo en libros, folletos, internet, etc. y completar vuestro listado. Para ello, debéis tener en cuenta que la eficiencia en el uso del agua se asocia a variaciones físicas en la instalación (optimización de las instalaciones, elección y colocación de dispositivos ahorradores, sustitución de los aparatos existentes por otros más adecuados, etc.) y muy especialmente a cambios de comportamientos de las personas en relación al consumo de agua (formación, información, etc.) No olvidéis solicitar la colaboración y participación del resto de los compañeros y compañeras y personal del centro. Difundir vuestro informe y establecer una estrategia para que os lleguen sus sugerencias. 23

24 Teniendo en cuenta vuestras primeras propuestas de mejora, es el momento de volver sobre los objetivos que contemplasteis en la política de uso eficiente o adecuado del agua del centro (pág. 5), revisarlos si es necesario y organizar vuestras propuestas de mejora en función de los objetivos que pretendéis conseguir. Después evaluarlas y seleccionar las más adecuadas para alcanzar dichos objetivos. Vuestros objetivos de Objetivo Uso Medida Facilidad de implantación Consumo de agua antes de la medida (m 3 /año) 24

25 ahorro y uso adecuado del agua Consumo de agua después de la medida (m 3 /año) Reducción/aumento del consumo de agua (m 3 /año) Coste del agua antes de la medida (euros/año) Coste del agua después de la medida (euros/año) Recuperación de la inversión (anual) 25

26 Un Plan de Acción para un uso adecuado del agua Si queréis llevar a cabo el Plan de Acción, hay que definir bien las actuaciones o propuestas de mejora que queréis llevar a cabo, cómo se van a realizar, quiénes se encargarán, los recursos necesarios y los plazos y tiempos previstos. Objetivo Medida Acciones y cómo vamos a realizarlas 26

27 (*) Esta columna es útil para realizar el seguimiento de medidas y registrar en ella la fase en la que se encuentran (ejecutadas, en revisión, en curso, etc.). Persona o grupo responsable Recursos necesarios Plazo y tiempos (corto/medio/largo plazo y fechas) Estado* 27

28 Se debe revisar el Plan de Acción al menos una vez al año para comprobar si se han cumplido los objetivos y analizar los problemas encontrados o los que puedan surgir durante su desarrollo. Así podréis hacer los ajustes necesarios. Año Medidas adoptadas Consumo anual del agua (m 3 /año) Reducción/aumento del consumo Seguimiento del Plan de Acción 28

29 Vuestro Plan de Acción en marcha A la vez que lleváis a cabo vuestro Plan de Acción, podéis ir anotando en un cuaderno las experiencias que os resulten más interesantes, las dificultades que os encontréis, cómo habéis resuelto los problemas, nuevas ideas, cómo es la participación de vuestros compañeros y compañeras, las personas que se suman a vuestra iniciativa, etc. Coste anual del agua (euros/año) Reducción/aumento del coste del agua (euros/año) Ratios más significativas Reducción/aumento de ratios Comentarios/ problemas 29

30 Comunicar los logros de vuestro trabajo Es muy importante que vuestros esfuerzos se conozcan y recompensen de alguna manera, y para ello nada mejor que comunicar a todos los compañeros y compañeras del centro lo que habéis conseguido en común. Existen muchas formas de hacerlo, pero seguro que ya habéis establecido un modo de comunicar la marcha del programa a todo el alumnado, profesorado, familia, etc. y de hacerles partícipes del mismo. Aun así, como sugerencia, podéis realizar un día o jornada del agua (conferencias, ginkana, etc.) o, por qué no, editar un segundo monográfico en la revista del centro sobre el agua. 30

31 de ECOAUDITORÍAS fichas consulta H 2 OH 2 O 31

32 32

33 Descripción de la instalación del agua El simple goteo de un grifo gasta más de 30 litros al día (11 m 3 al año) Los grifos Grifo con ruleta: Grifo convencional cuyo mecanismo obtura, mediante una pieza de caucho, el orificio de paso o asiento del grifo.al girar la ruleta, el mecanismo se desplaza linealmente, dejando libre u obturando el paso del agua. Normalmente, para conservar la temperatura deseada y no tener que realizar de nuevo la mezcla de agua caliente/fría, se suele dejar fluir en vano el agua, produciéndose su derroche. o Grifo con monomando: Es un grifo mezclador en el que la apertura, cierre y mezcla del agua se efectúa mediante una sola palanca. Funciona moviendo la palanca en dos sentidos: desplazándose hacia arriba se abre progresivamente el grifo y accionándola hacia abajo se cierra. Girando la palanca de derecha a izquierda se obtiene agua fría, tibia y caliente. Puede disponer de limitador de caudal (ahorro del agua) y regulador del campo de temperatura (ahorro energético). Para usos domésticos, es más adecuado que el grifo anterior. Grifo con temporizador: Este grifo tiene un pulsador de cierre temporizado y caudal limitado. Es un grifo orientado esencialmente a la economía de agua y pensado para su uso en locales públicos y, en general, en todos aquellos lugares en los que pueden quedarse los grifos abiertos: escuelas, hoteles, campings, fuentes de boca, etc. Grifo con célula fotoeléctrica: Utiliza la tecnología de infrarrojos para detectar la presencia de las manos bajo el grifo, sin palanca que accionar ni botón que pulsar. Estos grifos orientados al ahorro de agua y a la higiene, son adecuados para escuelas, hospitales, residencias sanitarias y geriátricas, etc. 33

34 Grifo con accionamiento por pie: Es un grifo accionado por pedal. En este grifo el agua fluye mientras permanece pisada la palanca. El caudal regulable está fijado por el instalador en función de la presión de la red.algunos tienen un dispositivo de control de temperatura según la presión que se ejerce sobre el pedal (a mayor presión, mayor temperatura del agua). Estos grifos orientados al ahorro de agua y a la higiene, son perfectamente adecuados para cocinas de centros educativos. Equipamiento o dispositivos ahorradores de agua que se pueden instalar en grifos Aireador: Dispositivo que se puede enroscar en los caños de los grifos (aireador tipo hembra o tipo macho) para incorporar aire al chorro de agua y así reducir su consumo hasta un 40% del inicial. Si el agua es dura, la cal puede obturar los agujeros de la rejilla del aireador, pero éste se puede desmontar regularmente y limpiar con vinagre.también existen aireadores antical. Reductor de caudal: Es un dispositivo que se puede incorporar en las tuberías de los lavabos o duchas para impedir que el gasto de agua exceda de un consumo fijado. Normalmente entre 8 ó 9 l/min frente a 15 l/min para un grifo, y 10 l/min frente a 20 l/min para una ducha. En los cabezales de las duchas se puede colocar un reductor de caudal que permite reducir el consumo inicial de 20 l/min a 10 litros. Es decir, para una ducha de 5 minutos, en vez de gastarse 100 litros se consumirían 50 litros. 34

35 Los inodoros y urinarios Inodoro con cisterna elevada: Las cisternas de estos inodoros funcionan por gravedad. La cisterna está colocada en altura y la descarga se acciona mediante un tirador. La incorporación de un mecanismo de interrupción de descarga no es posible, pero se puede colocar en la cisterna un contrapeso que interrumpa el flujo cuando deja de accionarse el tirador. Inodoro de cisterna con fluxómetro: Los fluxómetros son grifos de gran caudal que se cierran de manera automática, sustituyendo a los tanques altos o bajos utilizados tradicionalmente. Están provistos de un pulsador que, cuando se acciona, provoca una abundante descarga de agua, permaneciendo los grifos abiertos un corto período de tiempo, para después cerrarse automáticamente tras haber producido un enérgico lavado a alta velocidad. Son adecuados para lugares públicos. Inodoro de cisterna con pulsador o tirador: Son los más comunes y sus cisternas funcionan por gravedad. La cisterna está adosada a la taza y la descarga, de 9 ó 10, litros se realiza mediante un pulsador o tirador. Cisternas con sistemas de doble descarga y de interrupción de descarga: Los inodoros con cisterna baja pueden ahorrar agua mediante una doble tecla que permite escoger entre dos volúmenes distintos de descarga de agua (6 ó 9 litros o 3 ó 4 litros) o mediante el paro voluntario de la descarga al volver a pulsar el botón. Las cisternas de los inodoros nuevos tienen estos dispositivos de origen y los antiguos, permiten equipar las cisternas con estos mecanismos. Su eficiencia está vinculada al conocimiento y al buen uso de esta medida por las personas. Urinario de cisterna con temporizador: Los urinarios con temporizador están provistos de un pulsador cuyo accionamiento provoca una abundante descarga de agua, permaneciendo el pulsador abierto un corto período de tiempo, para finalmente cerrarse de forma automática tras haber producido un enérgico lavado a alta velocidad. Son adecuados para lugares públicos. Urinario de cisterna con célula fotoeléctrica: Utiliza la tecnología de infrarrojos para detectar la presencia de un usuario, sin palanca que accionar ni botón que pulsar. 35

36 La lavadora El tren de lavado El lavavajillas La etiqueta ecológica europea establece y certifica los criterios ecológicos de estos aparatos: consumo de agua, eficiencia energética, eficiencia de centrifugado, ruido, prevención de un consumo excesivo de detergentes y reciclado. Esta etiqueta determina que una lavadora eficiente no debería consumir más de 15 litros de agua por kilogramo de ropa en el ciclo normal de algodón a 60 ºC, es decir, 60 litros por ciclo para una lavadora de 4 kg de capacidad. La lavadora se ha de utilizar cuando esté llena. Si se dispone de tecla de media carga sólo se empleará cuando se tenga mucha prisa, debido a que este programa permite ahorrar agua y energía, pero su uso aumenta en un 30% el gasto de agua frente al consumo de una lavadora llena. Los trenes de lavado son más adecuados para un comedor que sirve más de 200 comidas en cada servicio. Los más eficientes permiten el reciclaje del agua de la última fase del aclarado en el lavado. La etiqueta ecológica europea establece y certifica los criterios ecológicos de estos aparatos: consumo de agua, eficiencia energética, prevención de un consumo excesivo de detergente, reciclado, emisiones sonoras, eficacias del lavado y de secado. Según la etiqueta, un lavavajillas eficiente de 10 cubiertos no debería consumir más de 17,2 litros de agua por ciclo. 36

37 Los sistemas de riego A manta: Método tradicional en el que se realizan aplicaciones masivas de agua sobre la mayor superficie de suelo posible. El gran inconveniente que presenta este sistema, es el elevado asentamiento del suelo y la gran diferencia entre el agua requerida y las cantidades aprovechadas por las plantas. Con manguera: Tiene el inconveniente de que es más difícil calcular la cantidad de agua que se está aportando en cada zona. Además es difícil acoplarse a la velocidad de absorción del agua por el suelo. Sin embargo, esta forma de riego es útil para zonas o plantas que necesitan aportaciones puntuales de agua en las épocas más secas. Riegos aéreos a presión: Mediante los sistemas de riego aéreos, el agua se aplica sobre la superficie del suelo de forma similar a la lluvia. Para una buena proyección de las instalaciones deben tenerse muy en cuenta los índices de evapotranspiración de las plantas y la fuerza o intensidad de los vientos dominantes. Un equipo de riego por aspersión se compone de un grupo de bombeo, tuberías principales para el transporte del agua, tuberías secundarias de distribución, aspersores o difusores y elementos auxiliares. Dependiendo de la superficie del terreno a regar, se optará por aspersores (giratorios y de mayor alcance) o difusores (fijos). Ventajas: Ahorro de la cantidad de agua. Uniformidad en el reparto de agua. Inconvenientes: Al ser un riego de superficie, hay pérdidas por evapotranspiración. No se puede evitar la aparición de malas hierbas. Riego por goteo: Consiste en un tubo de plástico que tiene una pieza interior con orificios cada 40 cm aproximadamente, por los que va saliendo el agua gota a gota. Mediante estos dispositivos se pone el agua a disposición de la planta, a bajo caudal y de forma frecuente, originando en el suelo una zona limitada conocida como bulbo, en la cual se mantiene la humedad constante. 37

38 Ventajas: No tiene pérdidas de evaporación notables. Permite un ahorro importante de agua. Necesita una mínima presión. Disminuye la proliferación de malas hierbas al mojar menos superficie de suelo (necesidad de menos herbicidas, etc.). Inconvenientes: Necesita una mayor vigilancia y mantenimiento. Precisa equipos auxiliares (filtros del agua, etc.). Muy parecida a esta técnica es el riego por exudación, que se diferencia de la anterior en que en este caso la manguera está provista de infinidad de poros o agujeros. Cuando la manguera está llena de agua, comienza a sudar el líquido de su interior. Es la técnica que permite mayor ahorro de agua. Riego programado: El riego automático permite reducir todo derroche de agua y la posibilidad de regar en horas nocturnas. A él pueden incorporarse un sensor de lluvia y un sensor de humedad (tensiómetro) para evitar los riegos innecesarios. Algunas consideraciones sobre los árboles, arbustos y otras plantas del jardín Conocer la vegetación de los espacios naturales y los terrenos no cultivados de nuestra comarca, es un buen método para seleccionar las especies que formarán parte de nuestro jardín, ya que soportan muy bien la sequía. Por otro lado, el césped es el gran consumidor de agua en los jardines modernos (del orden de 6 l/m 2 y día durante los meses de verano). Se puede reducir la superficie dedicada al césped sustituyéndola por plantas tapizantes, árboles y arbustos, cuyas exigencias de riego son mucho menores.también se puede recubrir superficies del jardín con materiales como piedras, gravas, cortezas de árbol, etc. Es una de las técnicas más eficaces para reducir las pérdidas de agua por evaporación, al tiempo que se logra un agradable efecto estético. Por último, si se agrupan las plantas según sus necesidades de agua, se reduce el consumo en las zonas verdes: si las que necesitan más agua están juntas, las otras zonas no precisarán tanto riego. 38

39 Cómo medir y estimar el caudal de algunos aparatos? Cómo determinar el caudal unitario de los grifos y duchas? Coloca un recipiente calibrado debajo del grifo durante 10 segundos y multiplica por 6 el resultado obtenido, conseguirás el caudal unitario, es decir, los litros por minuto que salen por estos aparatos cuando los utilizas. Cómo determinar el caudal de uso de los urinarios? Coloca un recipiente calibrado debajo de la admisión del agua en el urinario durante un ciclo entero y obtendrás el caudal por uso de un urinario. Cómo determinar el caudal de uso de los inodoros? Cierra la llave de admisión del agua en la cisterna y marca la altura del agua en ella.a continuación tira o pulsa la tecla de descarga y rellena de agua la cisterna hasta la señal con un recipiente calibrado. El volumen rellenado hasta la señal es el caudal por uso del inodoro. No olvides reabrir la llave de admisión del agua en la cisterna! Cómo determinar el caudal unitario de aspersores, difusores y salida de riego por goteo? Coloca un recipiente calibrado debajo de la salida del agua durante 10 segundos (un minuto para el caso de que se trate de riego por goteo). Después multiplica por seis el resultado obtenido (no multiplicar para el riego por goteo) y conseguirás el caudal unitario en litros por minuto de estos aparatos. Advertencia: en caso de una red de riego por goteo subterránea no será posible esta comprobación. Cómo determinar el caudal unitario del riego con manguera? Abre el grifo en su posición habitual y coloca un recipiente calibrado en la salida del agua de la manguera durante 10 segundos. Después multiplica por seis el resultado obtenido y conseguirás el caudal unitario en litros por minuto del riego por manguera. 39

40 Ejemplo de medición y estimación del caudal diario de algunos aparatos Caudal Nº de Estimación del Estimación Tipo Número unitario usos/día caudal diario coste/agua Inodoro con cisterna de 9 litros Ducha litros 20 l/min Un uso por 200 personas 25 durante 5 min litros/día litros/día Multiplicar el coste unitario medio por la estimación del caudal diario. Microaspersor l/h 1/2 hora/día 250 litros/día Riego con mangera 1 15 l/min 1 h cada dos días 450 litros/día 40

41 41

42 H 2 O ECOAUDITORÍAS