Dónde se producen las pérdidas de Calidad/Vigor de la Semilla de Soja?

Transcripción

1 Dónde se producen las pérdidas de Calidad/Vigor de la Semilla de Soja? Ing. Agr. María Victoria Francomano, Directora Técnica y Socia Fundadora de Francomano Picardi SRL. Consultora Privada en Calidad de Semillas. Tips a recordar del primer artículo - Hacer foco en la Productividad y en la Calidad de la Semilla - Tener la mejor genética posible - Lograr la mayor respuesta de cada planta (con semilla de Alto Vigor) - Alcanzar con el mayor rendimiento, el mayor retorno económico! Información de la Investigación: Estudios realizados en Estados Unidos compararon respuestas de los posibles efectos del Vigor de las semillas en diferentes poblaciones de plantas de Soja (1987). Resaltaron que al bajar la población de plantas con la utilización de Semillas de alto Vigor, el efecto del Vigor en la Productividad se hace más evidente. Recordemos que las plantas que emergen más rápidamente, tienen ventajas competitivas, mayor tasa de crecimiento, mayor acumulación de materia seca que se reflejará en plantas con mejor estructura de producción, con mayor área foliar y mejor sistema radicular. Los procesos fotosintéticos de las plantas se inician más tempranamente y de una manera más eficiente.

2 Reiteramos implantar un cultivo con semilla del más Alto Vigor y buscando la obtención de un Stand adecuado de plantas Vigorosas, contribuirá a lograr el Potencial Productivo de la variedad. Transitemos por el crecimiento y desarrollo de Nuestro Cultivo y vemos que el estado vegetativo viene manifestándose exitosamente y entramos en el reproductivo con la mejores potencialidades. Las chauchas de nuestro cultivo avanzan en su desarrollo y podemos asegurar que.. La Semilla se ha formado exitosamente. Aquí nos detenemos en un momento clave, El Estado de Madurez Fisiológica En este momento el Vigor de la Semilla es el máximo alcanzado y su contenido de agua también es el máximo, alrededor de (40-50 % de agua ). Es un punto de inflexión, a partir del cual la Semilla comenzará a estar expuesta a los Riesgos Ambientales y de Manejo del Hombre con su consecuente acción sobre la pérdida de Calidad/Vigor. Analizaremos cómo se producen las pérdidas de Calidad/Vigor de una semilla que hasta Madurez Fisiológica se formó exitosamente? 1) Hay causas debido al AMBIENTE: llamado Deterioro Ambiental. Debemos tener presente que los daños ambientales que ocurren en este período son irreversibles. Estos daños ambientales provocan el llamado Deterioro a Campo de la Calidad.

3 ( Si se presentan condiciones de muy altas temperaturas acompañadas además de stress hídrico, llamado daño del Ambiente por Golpe de Calor/stress térmico en R5, se puede afectar severamente la calidad de la Semilla, dependiendo de la intensidad, y originar semillas verdes y arrugadas.(como deshidratadas, como pasas de uva) Se recomienda estudiar el Programa varietal, algunas variedades son mucho más sensibles que otras a este daño de ambiente.)

4 Dentro de un esquema de Produccion de Semilla, podría preverse un escape de algún período de Alto Riesgo planificando, siembras escalonadas y en diversas zonas de producción, con las variedades deseadas. La Calidad de la Semilla/grano se hace a campo, reiteramos que el momento en que se alcanza la máxima Viabilidad y Vigor es en Madurez Fisiológica. Lamentablemente. no se puede cosechar mecánicamente en ese punto porque tiene un elevado grado de humedad (40 a 50 %). La semilla en nuestro esquema de Producción en general de Argentina, debe transitar por el llamado secado natural en planta, hasta poder alcanzar el ideal 13 % de humedad. O bien cuando las oportunidades de Cosechar sean dadas. En Brasil disponen de la Tecnología de Secado masivamente y cuando llegan al 18 %, si hay riesgos ambientales pueden cosechar y tienen la opción de secar imediatamente a 13 %, e iniciar el procesamiento. Si ocurren lluvias y secados intermitentes ó contínuos durante este período, la calidad/ Vigor estará comprometido, la semilla presentará arrugamientos.

5 En Brasil se ha estudiado el tema de la mayor o menor susceptibilidad al arrugamiento, de algunas variedades, y han trabajado en la selección de materiales genéticos con mayor contenido de lignina en sus variedades, abordaremos en otros artículos este aspecto con más detalle. Dentro de los riesgos ambientales ocurren diversas situaciones, pudiéndose inferir con cierta certeza que el tiempo /duración del fenómeno adverso ambiental es determinante en la mayor o menor incidencia en la Calidad final de la Semilla por esta causa. Los Hongos PATOGENOS llamados de FIN DE CICLO co-participan en este escenario ambiental, no están aislados del mismo. Pero. Si el daño ambiental es leve (es decir que dura poco TIEMPO), los patógenos se controlarán con tratamientos de semilla, adecuando el control químico a los hongos patógenos presente en la semilla y reforzando contra determinados hongos de suelo. En los resultados de tratamiento de Semilla con fungicida, en Laboratorio, se puede observar claramente cuando la Calidad ha sido levemente afectada por solo esta causa. Si el daño ambiental es severo, el tratamiento con fungicidas NO logrará mejorar la calidad a valores aceptables debido a que el ataque de patógenos tiene un daño ambiental subyacente( donde coparticipan hongos de la humedad también). Siempre debemos considerar que pueden surgir situaciones intermedias ni muy severas ni muy leves, y se deberá averiguar con las herramientas que brindan los diferentes controles del Vigor en el Laboratorio para detectar la profundidad de los daños y la eventual respuesta a tratamientos. De ello resultará la conveniencia de su utilización como Semilla o descarte como Grano. 2) Hay Causas debido al Hombre: Pérdidas que ocurren a Campo: - por no controlar la Chinche con aplicaciones de insecticidas, en inicio de formación del poroto dentro de la chaucha y hasta la etapa final.

6 - por no realizar las aplicaciones foliares recomendadas de Insecticidas para el control de la Chinche con los parámetros de monitoreo indicados para Calidad de Semilla (otro tema importante que profundizaremos en otros artículos) Pérdidas que ocurren a Cosecha:

7 - Cuando no se prevé el reemplazo de las piezas desgastadas de la cosechadora, de una campaña a otra. - Cuando se Cosecha con humedades por debajo del 12 % DAÑO INMEDIATO)y por encima del 15 %(DAÑO LATENTE- avanza en almacenamiento) (aquí hay temas importantes a profundizar) - Cuando se Cosecha sin controlar la medición del % de grano partido, el cual no debe ser superior al 3 % (hay procedimientos prácticos a utilizar al pie de la cosechadora) que nos deben conducir a un inmediata regulación/ajuste de la misma para bajar el % de partido. (Aquí empieza a afectarse el Vigor por causa del hombre). Destacamos en este punto, l a implicancia que tiene el % de grano partido en la Calidad de la Semilla ENTERA) - Cuando no se tiene en cuenta la importancia que tiene la velocidad de avance de la cosechadora, (donde la recomendación es mantener la velocidad alrededor del 5 km/hora) ( Hay muchos estudios de investigación que correlacionan a la velocidad de avance con los daños mecánicos y pérdidas) - Cuando no se utilizan las herramientas de control que están a disposición como la medición del % de daños mecánicos ocasionado a la Semilla Entera (Metodología test del hipoclorito/lavandina), el cual se recomienda que no supere el 10% de daño, para asegurar guardar semilla de buena Calidad/Vigor de la Semilla. (Se debe utilizar adecuadamente esta Metodología). - Cuando se desconoce los riesgos de pérdida de calidad que ocasiona el Tornillo sin fin. (herramienta descartada del paquete tecnológico recomendado en movimientos de Semilla de Soja). - Cuando no se dispone de tecnología de Secado al cosechar semilla con alto % de humedad. Todos los daños analizados son los responsables de la caida inesperada del Poder Germinativo en el almacenamiento.(pérdida temprana de la longevidad de la semilla). -Saber que estas caídas (Pérdidas de Calidad ocasionadas por los diversos daños se acelera n en el almacenamiento al interactuar con el aumento de la temperatura ambiente. Tener en cuenta que la semilla entera dañada que entre a SIEMBRA originará plantas con productividades muy diferentes. - Comprender que cuando guardamos semilla con daños, con destino a Soja de 1ra (saliendo del invierno), la caída/pérdida de la calidad es más lenta, y que se acelera al guardarla para siembra de 2da (por la acción de la mayor temperatura ambiente sobre las semillas con menor vigor). Hemos descripto las causas SORPRESIVAS de.pérdidas del stand de plantas a lograr., ocasionadas por la falta de Calidad/Vigor en la semilla utilizada.

8 - Si consideramos el escenario de siembra en el Norte del país la caída o pérdida del vigor es mucho más acelerada, pero si se dispone de tecnologías como cool seed, de enfriamiento en almacenaje, disponible para zonas subtropicales y tropicales, se puede retrasar la caída. Los controles y las metodologías de análisis elegidas deben ser adecuados a cada sistema de Producción. - Se recomienda al Sector Productivo NO buscar resolver al momento de Sembrar, la falta de calidad de su Semilla, aumentando la densidad de siembra, sino tener como objetivo sembrar semilla del más alto vigor posible y con la densidad adecuada. - Por otra parte está demostrado que agregar más Kg /ha de semilla..sin calidad/vigor pone además en riesgo la Sanidad del Cultivo: La superpoblación de plantas (ya sean altamente productivas o no) de por sí, aumenta las condiciones predisponentes para el desarrollo de enfermedades en el cultivo. Tener presente que : La Semilla se hace a Campo, luego debemos tratar de mantener su Calidad durante la Cosecha y el Procesamiento. CONSEJO: Realizar paralelamente al Test de Germinación, los test de Vigor que mejor se adecuen a su zona de producción y a su época de siembra. ( en otro artículo abordaremos estos consejos). Y en el aspecto Sanitario llevar historia de enfermedades de los lotes. Bibliografía Consultada Franca Neto J.B.; Krzyzanowski F.C.; Costa N.P.;BarretoJ.N. Efeito de niveis de vigor das sementes sobre diversas características agronómicas da soja. Resultados de Pesquisa de Soja 1982/83 EMBRAPA CNPSO, Londrina p Franca Neto J.B.; Krzyzanowski F.C.Ademir Assis Henning. Nilton Pereira da Costa.Gilda Pizzolanti de Padua. Tecnologia da Producao de Semente de Soja de Alta qualidade- Serie Sementes. Circular Tecnica 40. Embrapa Soja. Franca Neto J.B.; Krzyzanowski F.C.Producción de Semilla de Soja, extraido de la Revista Seed News. Cesar de Mello Mesquita PhD, Mecanización /Cosecha. Recomendaciones para disminuir pérdidas y obtención de semilla de Soja de Alta calidad extraidos del Curso de Capacitación Francomano Picardi. Agradecemos las fotos provistas por el EMBRAPA.