EL CANARIO NEGRO: DE (SEGUNDA PARTE) Martínez Espinosa, José Moreno Sánchez CANARIOS DE COLOR INTRODUCCIÓN

Transcripción

1 El canario negro integral es factible desde el punto de vista de la Genética. La hipótesis de trabajo orientada a su consecución tiene ya una historia de 128 años, pero tan sólo en nuestros días estamos a un paso de lograrlo. Se vienen haciendo varios intentos por distintas vías, los de mayor interés en el Levante español. Una de estas vías es a través de cruces con Carduelis sudamericanos. El ejemplar trimixto que aparece en la foto es el producto de tres genes de diversos Spinus con hembras canarias: Carduelis atrata, Carduelis Xanthogaster y Carduelis magellanicus. Foto y ejemplar, José A. Abellán Baños. EL CANARIO NEGRO: DE (SEGUNDA PARTE) por Rosa Mª Martínez Espinosa, Prof. Asociada Dptº Agroquímica y Bioquímica de la Universidad de Alicante y José Moreno Sánchez 28 INTRODUCCIÓN En la primera parte de este estudio (ver Ornitología Práctica, Nº 5) se han detallado los diferentes factores que determinan el color de los canarios, así como la naturaleza de la síntesis de las melaninas, para poner de manifiesto que el canario negro es factible desde el punto de vista de la Genética. Si a partir del canario ancestral se han obtenido canarios con ausencia total de melaninas y máxima expresión de lipocromos, el desarrollo de cruces concretos, junto con una adecuada selección de ejemplares en la vía opuesta, puede llevarnos a la consecución de ejemplares con la máxima expresión de melaninas, tanto en piel como en plumas, obteniendo así un CANARIO NEGRO VIRTUAL. En esta nueva exposición, se presenta una hipótesis de trabajo orientada a la obtención de dicho ejemplar. Esta hipótesis es el producto de la puesta en común de resultados preliminares obtenidos en diversos criaderos del Levante español. Tales logros han sido contrastados y verificados por criadores experimentados, químicos analistas, genetistas y bioquímicos, llegando a la conclusión de que la obtención de canarios negros es posible. No obstante, todavía existen algunas dificultades que deben ser superadas para conseguir la fijación del canario negro, y es por ello que esperamos, con nuestra contribución, potenciar e incitar a los lectores interesados a exponer sus experiencias en esta línea, con el afán de unificar y aunar esfuerzos que sostengan un fin común: conseguir canarios con fenotipo negro.

2 HIPÓTESIS DE TRABAJO Dando por válida la premisa que defiende que el canario negro es genéticamente posible (véase la primera parte, ya citada, de este estudio), es necesario establecer un programa de trabajo serio, que permita alcanzar dicho objetivo. Este programa pasa por el establecimiento de los cruces a realizar, siempre de una manera razonada y sencilla, así como la puesta en común de los resultados obtenidos. En dicha línea de trabajo cabe resaltar que para lograr un canario negro, se han de tener en cuenta tres vías de actuación: 1. Mutación espontánea de canarios melánicos existentes. HIPÓTESIS PLANTEADA Mutaciones en los canarios de tipo negro-bruno pueden dar lugar a canarios negros. Las mutaciones son fenómenos aleatorios y espontáneos (aunque también pueden inducirse), y por tanto quedan sujetas a los caprichos de la naturaleza; son impredecibles. En el peor de los casos, puede desarrollarse una mutación no detectable en el fenotipo (carácter recesivo) en la primera generación, de manera que al pasar desapercibida, se pierde. Sin lugar a dudas, las mutaciones espontáneas podrían generarse en canarios negro-brunos, de manera que el producto de las mismas fuese la potenciación de la síntesis de melaninas, el aumento de la densidad de melanocitos en la piel, el desarrollo de modificaciones en la estructura de las plumas o una suma de todos estos cambios. El resultado final de las modificaciones sería la aparición de un canario negro. En esta vía poco puede hacer el criador, salvo ser muy observador para detectar la aparición de dichas mutaciones en su criadero, y hábil para fijar dicha mutación una vez detectada. En este sentido, no se puede olvidar que en muchas ocasiones a lo largo de la historia de la Canaricultura de LA HIPÓTESIS AL HECHO. color se han detectado mutaciones que no se fijaron en su momento, debido a que los criadores que fracasaron en el intento manifestaron además un acusado secretismo, impidiendo así que otros más capacitados lo intentaran. 2. Cruce del canario con otras especies HIPÓTESIS PLANTEADA El canario puede heredar de otras especies los genes que favorecen la aparición de un fenotipo negro. Esta línea está centrada en el planteamiento de cruces entre el canario y aves de otras especies, CANARIOS DE El cruce del canario con otros Carduelis está siendo una vía muy explorada por los canaricultores, con el fin de llegar, por el atajo de las hibridaciones, al soñado canario negro. En la foto, producto del cruce, en primera generación (F1), de Negrito de Bolivia (Carduelis atrata) con hembra Canaria Gris Azul. Foto y ejemplar, José A. Abellán. para favorecer la transmisión de caracteres que potencien la pigmentación melánica del canario. Este criterio ya se puso en práctica para conseguir canarios rojos, gracias al cruce entre el canario y el Car - denalito de Venezue la, con resultados sorprendentemente positivos. El cruce del canario con especies fenotípicamente negras fue la primera hipótesis de trabajo llevada a la práctica (véase la tabla 1 de la primera parte de este estudio), sin obtener resultados positivos debido a la esterilidad de la progenie en la mayoría de los casos. Actualmente, hay canaricultores que siguen cruzando canarios de tipo negro-bruno con el Negrito de Bolivia sin mucho éxito, debido a la persistente esterilidad de la descendencia. Cabe destacar, que de superarse la esterilidad de la 29

3 segunda generación, el canario negro ya se habría conseguido, puesto que los descendientes del cruce canario x Negrito, exhiben un fenotipo azul-negro (manto, cabeza y parte superior del vientre) de gran intensidad. Cabría preguntarse si es o no posible eliminar la barrera de la infecundidad. La respuesta sigue en el aire. No hay evidencias de que los descendientes del cruce sean realmente estériles, puesto que no se han realizado pruebas para confirmar la esterilidad de los mismos (al menos no se han hecho nunca públicas), y no resulta descabellado pensar que el problema no está en la esterilidad de los individuos, sino en el acoplamiento de las parejas formadas entre los descendientes de los híbridos (canario x Negrito de Bolivia) y las canarias. La falta de fecundación podría deberse al rechazo fisiológico de los híbridos por parte de las canarias (ph fisiológico diferente, conductas de cortejo poco definidas en los híbridos, etc.), o bien a la existencia de unos órganos sexuales poco desarrollados en los híbridos, en cuyo caso, con un tratamiento adecuado, podría alcanzarse la madurez sexual, así como la viabilidad del esperma en estos ejemplares. Poco se sabe al respecto, y a decir verdad, éste es un factor que pocas veces se ha tenido en consideración. 30 Existen en la actualidad muchos criadores que siguen cruzando canarios del tipo Negro-Bruno con el Negrito de Bolivia, pero sin mucho éxito, a causa de la esterilidad de su descendencia con hembras canarias. En la foto, un ejemplar macho de Negrito. Foto, José Moreno/Criadero José A. Abellán. Esta vía de actuación debería retomarse teniendo en cuenta los siguientes aspectos: Resulta necesario realizar los cruces entre individuos de buena calidad (machos de Negrito de Bolivia x hembras Ónix) (Cruce parental). Cruzar los híbridos obtenidos a partir del cruce anterior (F1) con hembras Ónix. Si no se consiguen descendientes de segunda generación (F2) y/o tercera generación (F3), realizar los estudios pertinentes para confirmar la esterilidad de los ejemplares (la falta de fecundación no siempre es sinónimo de esterilidad). 3. Cruce y selección de canarios con factores de interés para la consecución del canario negro HIPÓTESIS PLANTEADA El producto de acoplamientos concretos entre los factores existentes en los canarios (intenso, plata gris, piel negra, refracción azul, ónix y cobalto), hace posible la obtención del canario negro. Las dos hipótesis formuladas anteriormente a ésta ofrecen escaso margen de actuación al canaricultor y, sin embargo, han sido las vías más exploradas, tanto en la práctica de los criaderos como en la teórica de las publicaciones aparecidas. No obstante, existe una tercera posibilidad, escasamente abordada, que podría favorecer la aparición del canario negro. En este caso se trata de realizar cruces entre canarios poseedores de factores que son de interés para la obtención de dicho ejemplar. Entre los canarios de tipo negrobruno existe una gran gama de factores (intenso, plata gris, piel negra, refracción azul, ónix y cobalto), que dan lugar a canarios con diferente grado de expresión de melaninas en su fenotipo. Una minuciosa selección de ejemplares portadores de estos factores, junto con un programa de cruces razonado, permitirían el acoplamiento de dichos factores, dando como producto un canario hipermelánico. El esquema de trabajo en esta línea se desarrolla en detalle en los siguientes apartados, por ser la hipótesis que más posibilidades y garantía de éxito ofrece. PROGRAMA DE CRUZAMIEN- TOS Puesto que el cruce del canario con Spinus ha resultado poco productivo hasta la fecha (y el primer cruce data del año 1875), resulta más adecuado optar por la puesta en marcha de programas de trabajo orientados a demostrar la tercera hipótesis, es decir, cruzar los canarios melánicos ya existentes. A continuación se recogen las características generales de cada uno de los factores interesantes para alcanzar nuestro objetivo, no sin antes mencionar que para alguno de los factores que se suponen de actuación sobre la estructura de la pluma, todavía no está claro si realmente causan cambios en dicha estructura o si la modificación se produce por la densidad y forma de los melanocitos. En esta exposición se ha recogido el convenio aceptado formalmente por la mayoría de canaricul-

4 Cabe preguntarse si es posible eliminar la barrera de la infertilidad de los híbridos obtenidos del cruce de Canaria con Negrito. Una vez salvado tal impedimento (si es que ello fuese posible), se conseguiría, con toda seguridad, el hipotético canario negro. En las fotos de José A. Abellán, dos híbridos infértiles; a la izquierda, ejemplar Intenso; a la derecha, ejemplar Nevado. tores y jueces, aunque éste queda sometido a posibles variaciones en función del avance de los conocimientos sobre la verdadera naturaleza de los factores que se enumeran seguidamente. FACTOR INTENSO (autosómico): mutación del canario ancestral que afecta a la estructura de la pluma. Ésta pasa de ser alargada y con poco brillo a ser más corta y brillante. La estructura más corta de la pluma hace que la concentración de melaninas y lipocromos en la pluma aumente por unidad de superficie y, por tanto, aparecen ejemplares más atractivos. Este factor se transmite de forma dominante. FACTOR GRIS RECESIVO (autosómico): mutación que inhibe la aparición de lipocromos en la pluma sin alterar la expresión de melaninas. No modifica en modo alguno la estructura de la pluma. Transmisión recesiva. PIEL NEGRA (autosómico): mutación que altera la expresión de melaninas en piel y partes córneas del pájaro, dando ejemplares con la epidermis totalmente oscura. La pigmentación de la pluma también queda afectada, así como el metabolismo general del pájaro: sufren mudas de forma continua y son poco fecundos (al cruzar dos ejemplares piel negra, los embriones no son totalmente viables). Es por tanto, un factor semiletal. Transmisión recesiva. FACTOR DE REFRACCIÓN AZUL (autosómico): mutación que actúa sólo sobre la estructura de la pluma, impidiendo la aparición de feomelanina en la 31

5 Figura 1. Esquema resumen de los factores existentes actualmente en el canario, que son de utilidad para la obtención del canario negro. FACTOR AZUL Elimina la feomelanina. INTENSO Pluma corta y brillante. ÓNIX Oscurecimiento general del plumaje. misma (el canario adopta un color azulado). Es una estructura que difiere de la pluma del canario con factor intenso, pero ambos factores se pueden sumar, dando lugar a plumas con más brillo en los bordes. Un impedimento asociado a este factor es el hecho de que las hembras portadoras parecen menos aptas para la maternidad. Transmisión recesiva y acumulativa por selección. FACTOR ÓNIX (autosómico): mutación reciente, que provoca un oscurecimiento general del manto, pecho y cabeza, ya que la feomelanina que aparece entre las barras eumelánicas del mosaico melánico se oscurece. Debido a su reciente aparición, todavía no está claro si se trata de una modificación de la estructura de la pluma o de un aumento en el tamaño de los melanosomas. Transmisión recesiva. FACTOR COBALTO (autosómico): es el carácter más novedoso de todos los citados y supone una modificación de la estructura de la pluma, haciendo que la eumelanina sea apreciable desde el inicio de la pluma hasta el extremo de la misma. La eumelanina también se manifiesta en la cloaca, siendo esta característica la principal diferencia con el resto de mutaciones que afectan a la expresión de las melaninas en la pluma. Transmisión recesiva. COBALTO Mayor presencia de eumelanina en plumas y cloaca. Todos estos factores tienen un comportamiento libre y codominante con otros. Partiendo de estos factores y realizando los cruces adecuados, se persigue conseguir un ejemplar en el que cada factor contribuya a la aparición del canario negro. En el siguiente esquema se han representado la totalidad de cruces posibles entre canarios poseedores de los factores enumerados anteriormente, partiendo siempre de machos Ónix. El motivo por el cual se parte del carácter Ónix (mejor si es intenso) radica en que, hasta la aparición del canario Cobalto, el factor Ónix es el que da lugar a canarios con mayor cantidad de eumelanina en las plumas y, por tanto, da canarios más negros. Si a los canarios Ónix intensos se les elimina el lipocromo (con el factor gris plata) y la feomelanina (con el factor CANARIO NEGRO VIRTUAL GRIS PLATA Desaparecen los lipocromos. PIEL NEGRA Piel, patas, pico y uñas más negras. El Factor Recesivo actúa inhibiendo la aparición de los lipocromos, pigmentos no deseados en esta línea de investigación del canario negro. No modifica, sin embargo, la estructura de las plumas ni la expresión de las melaninas. La foto de Manolo Cerón/Criadero Juan Campos muestra un bellísimo ejemplar de Canario Gris Plata Recesivo. azul), aportándoles además, el factor piel negra, podemos encontramos, más pronto o más tarde, ante el CANARIO NEGRO VIRTUAL. Muchos de los cruces que se recogen en el esquema de la figura 2 ya han sido realizados (principalmente los cruces parentales y aquellos que se realizan entre las hembras F1 y machos Ónix), pero existe poca información sobre los canarios que aparecerían a partir de algunos cruces propuestos a partir de los ejemplares obtenidos en F2 y F3. El esquema representado en la figura 2 (recoge todos las combinaciones posibles), implica la realización de gran cantidad de cruces, trabajo que difícilmente puede desarrollar un solo criador. Además, muchos de estos cruces son cuestionables, a saber: 32

6 El Factor Piel Negra modifica la manifestación normal de las melaninas, dando ejemplares con la piel totalmente oscura; el pico, las patas y las uñas aparecen completamente negros. tal factor manifiesta un comportamiento genético semi-letal en homozigosis. En la foto de José A. Abellán, un pollo de Canario verde Piel Negra. El factor piel negra es un carácter semiletal, por lo que sería contraproducente introducirlo en los primeros escalones de la tabla de cruces (cruce parental). Las hembras poseedoras del factor azul son menos aptas para la maternidad, de manera que tampoco sería conveniente introducir este factor en canarios Ónix o Cobalto en los primeros escalones de la tabla de cruces (cruce parental). Por otro lado, el factor azul tiende a resaltar las barras del mosaico melánico, así que al introducirlo se corre el riesgo de impedir la aparición de una tonalidad negra homogénea sobre el manto. Puesto que muchos de estos cruces no se han realizado, todos ellos deben ser tenidos en cuenta para analizar el producto de los mismos. No obstante, a partir de las consideraciones planteadas, Seleccionar sólo hembras de F1 Realizar toda la combinación de cruces posibles entre los ejemplares de F2 parece razonable pensar que no es necesario realizar todos los cruces tal y como se han recogido en la figura 2. Puesto que la introducción del factor azul y el piel negra pueden desembocar en problemas de fecundidad y/o viabilidad de los polluelos desde las primeras generaciones, estos factores debieran introducirse al final de la escala de cruces propuesta en dicha figura. Una línea de cruces que resulta interesante considerar es la que se recoge en la figura 3: No existen evidencias de que se hayan realizado cruces de este tipo (figura 3), debido a la escasez de ejemplares cobalto de buena calidad, pero, no cabe duda de LEYENDA Macho Ónix Hembra Cobalto Hembra Azul Hembra Plata Gris Hembra Piel Negra Hembra Ónix-Cobalto Hembra Ónix-Azul Hembra Ónix-Plata gris Hembra Ónix-Piel negra Macho Ónix/Cobalto Macho Ónix/Azul Macho Ónix/Plata gris Macho Ónix/Piel negra CANARIOS DE que cruces de esta naturaleza serían los que permitirían llegar con más facilidad a un canario prácticamente negro por acoplamiento de los factores Ónix, intenso, cobalto, plata gris y piel negra. Tendría cabida el factor azul? Puesto que estos cruces no se han realizado (al menos no se han publicado), a priori es necesario tenerlo en cuenta y, por tanto, introducirlo, para dar una respuesta contundente a esta pregunta. No obstante, partiendo de los efectos que genera la introducción del factor azul en canarios, parece que dicho factor terminaría resaltando el diseño del mosaico, dejando el fondo del plumaje apagado y poco homogéneo en su distribución. NECESIDAD DE UN EQUIPO DE TRABAJO Según la tabla presentada en el apartado anterior, salta a la vista que los cruces a realizar son numerosos y variados, suponiendo así un trabajo harto difícil para un Figura 2. Programa de cruces planteados para la obtención del CANARIo NEGRo virtual, a partir de los factores existentes en canarios de tipo negro-bruno. Machos Ónix deben ser cruzados con hembras Cobalto, Azules, Plata gris y Piel negra (cruces parentales). Conviene realizar una selección exhaustiva de las hembras nacidas a partir de estos cruces (F1), para cruzarlas posteriormente con machos Ónix. Así, se garantiza la obtención de buenos ejemplares (tanto machos como hembras) Ónix/Cobalto, Ónix/Azul, Ónix/Plata gris y Ónix/Piel negra (F2). A partir de este momento debería realizarse toda la combinación de cruces posibles entre los ejemplares obtenidos en F2, para obtener en F3 ejemplares que serían precursores del canario fenotípicamente negro. 33

7 solo canaricultor. Muchos canaricultores han realizado parcialmente ya varios de estos cruces (llegando hasta la tercera generación), centrándose en unas pocas opciones de las múltiples representadas en la tabla de cruces que aquí proponemos. La existencia de una sola época de cría al año, junto con la lentitud en el avance hacia el canario negro, hace que los entusiastas de este proyecto abandonen su tarea, no sin antes convencerse a sí mismos de que el canario negro es un bulo que, a modo de ciclo, surge cada cierto tiempo. Bulo que, por otra parte, pudiera estar potenciado por criadores que esperan incrementar las ventas de sus ejemplares negro-brunos para El Factor de Refracción Azul actúa sobre la estructura de la pluma, impidiendo que aflore la feomelanina, pigmento éste que tampoco deseamos en nuestro trabajo de conseguir el canario negro. El pájaro adopta una tonalidad azulada oscura, de gran interés al sumarse al Factor Intenso. En la foto, ejemplar de canario Gris Azul Nevado. Foto José A. Abellán. Seleccionar sólo hembras de F1 LEYENDA Hembra Cobalto. Macho Ónix Intenso plata gris. Hembra Ónix Intenso Plata gris/cobalto Macho Ónix Intenso Plata gris/cobalto Hembra Ónix Intenso Plata gris/cobalto Macho Ónix Intenso Plata gris/cobalto Hembra Ónix/Piel negra Macho Ónix/Piel negra Figura 3. Si se cruzan machos Ónix intenso/plata gris (ausencia de lipocromo, gran cantidad de eumelanina, pluma corta y brillante con elevada intensidad en el color) con hembras cobalto (eumelanina en toda la pluma y en cloaca), podrían obtenerse ejemplares (F1 y F2), que al cruzarse con poseedores del factor piel negra (F3), darían canarios prácticamente negros. el planteamiento de los cruces. Independientemente de los intereses comerciales que siempre rodean esta actividad, los resultados preliminares muestran que el canario negro se puede conseguir, pero para ello, es necesario establecer grupos de trabajo compuestos por canaricultores experimentados. Sería sumamente interesante, y por otra parte novedoso en el mundo de la Canari - cultura, crear este equipo y dentro de él formar subgrupos de criadores especializados en cada uno de los factores mencionados. Esta organización favorece la puesta en práctica de todos los cruces 34 posibles, impidiendo así que muchos canaricultores (españoles y europeos, en general) sigan realizando los mismos cruces, mientras que otras opciones no se han llevado a la práctica. Al hilo de estos comentarios cabe detallar que actualmente los grandes logros en Ciencia se obtienen gracias al trabajo organizado de grupos multidisciplinares que trabajan, incluso en diferentes partes del mundo, persiguiendo fines comunes. La Canaricultura más reciente presenta grandes retos difícilmente resolubles por una sola persona y es por ello que hacemos desde estas líneas una firme defensa del trabajo en grupo. Grupo que debe caracterizarse por su organización y motivación para el desarrollo de un trabajo cuyo objetivo final es la obtención del canario negro. Tenemos el firme convencimiento de que un solo canaricultor jamás podrá conseguirlo, a menos que cuente con la fortuna de detectar en su criadero una mutación espontánea que tenga como resultado este fenotipo. En resumen, el grupo de trabajo (y sus miembros) debiera reunir las siguientes características: Canaricultores experimentados y motivados. Nulo afán de protagonismo individual. Ausencia absoluta de secretismo. Grupo abierto a contribuciones procedentes de otros canaricultores u otras Ciencias. Grupo comprometido a divulgar y poner en común todos los resultados obtenidos.

8 El Factor Cobalto es otro gran paso hacia el negro total que perseguimos. Es el canario más novedoso y probablemente el de mayor interés. A la modificación de la estructura de la pluma y al incremento de la melanina hay que sumar la muy favorable característica de oscurecer también el vientre y la cloaca, tal como se aprecia perfectamente en la foto de Manolo Cerón/Criadero Juan Campos. Organigrama de grupo horizontal, es decir, no habrían jerarquías y todos trabajarían de igual a igual. Resultados organizados, interpretados y publicados por organismos, grupos de expertos y/o medios públicos de fácil acceso a todos los interesados. CREACIÓN Y CONTROL DE UN REGISTRO DE DATOS Como en toda actividad ejercida en grupo, una vez que éste quede establecido es necesario aprobar unas normas de procedimiento rigurosas y aceptadas por todos los miembros. Así mismo, es imprescindible la creación de una base de datos actualizada en la que se recojan los datos obtenidos a partir de cada cruce durante las sucesivas épocas de cría. En esta base deben ser registrados tanto los resultados positivos como los negativos, para evitar la inversión de esfuerzos en una línea de actuación poco fructífera. Estos datos deben ser públicos y de fácil acceso para todos los criadores interesados. Si bien el mérito es de aquellos que se esfuerzan en conseguir avances, sea cual sea el campo de acción, el conocimiento obtenido es patrimonio de todos. CONCLUSIONES El CANARIO NEGRO VIRTUAL es genéticamente posible, pero difícilmente lo conseguirá un solo criador. El trabajo individual, moti- 35

9 Canario Cobalto. El cambio en la estructura de la pluma ha hecho que ésta muestre una textura más suave y esponjosa, lo que, en compensación, favorece el trabajo de selección con el Factor Intenso. Foto, Manolo Cerón/Criadero Juan Campos. vado por el afán de protagonismo y la busca del éxito económico, está entorpeciendo la obtención de ejemplares de esta naturaleza. Es por ello que hacemos una firme defensa del trabajo en grupo, esperando animar a los canaricultores interesados a emprender esta tarea. w BIBLIOGRAFÍA: GIMENO PELEGRÍ, H. (2001) La magia del color. ISBN: H.G. Ediciones. 367 páginas. MARTÍNEZ-ESPINOSA, R.M. (2003) Cómo potenciar la síntesis de melaninas en canarios melánicos. Revista Ornitológica Pájaros, 55. MARTÍNEZ-ESPINOSA, R.M. y MORENO SÁNCHEZ, J. (2004) El canario negro: de la hipótesis al hecho. Revista Ornitológica Práctica. ROA RODRÍGUEZ, V. (2001) El nuevo factor ÓNIX en los canarios de Color. Revista Ornitológica Pájaros, 49. RUIZ CANO, V (1.999) La nueva mutación ÓNIX. Como se transmite? Cómo se presenta en el fenotipo?. Revista Ornitológica Pájaros, 41. RUIZ CANO, V (2.001) La nueva mutación ÓNIX. Revista Ornitológica Pájaros,