Fundación para la Autonomía y Desarrollo de la Costa Atlántica de Nicaragua FADCANIC
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- Eva María Pereyra Acuña
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1 Fundación para la Autonomía y Desarrollo de la Costa Atlántica de Nicaragua FADCANIC Programa: AGENDA DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES MULTIÉTNICAS PARA ENFRENTAR DE MANERA EXITOSA EL RETO DEL CAMBIO CLIMÁTICO Y EL MERCADO GLOBALIZADO Memoria de Evento Validación de método de enjertación lateral en plantas adultas de cacao, realizado en comunidad San Valentín- Municipio El Rama Fecha: 14 de Octubre 2014 REALIZADO POR: José Andrés Duarte Borge Coord. Desarrollo Empresarial Agenda de Innovación/FADCANIC RAMA, SEPTIEMBRE 2014 Página 1 de 5
2 1. Presentación Este informe presenta los resultados del trabajo de campo relacionado a la implementación de una parcela de validación sobre Método de Enjertación Lateral en plantas de cacao adulto. La finalidad de esta validación se orienta a generar información sobre esta tecnología en el mejoramiento genético y la renovación de parcelas de cacao en fincas de productores. Para realizar este trabajo de validación se propuesto una metodología participativa y directamente en campo con el apoyo del producto, el equipo de injertadores y el equipo técnico municipal del Programa. La parcela se ha constituido de 230 plantas de cacao adulto (2 años de plantada) utilizando la técnica de Injerto Lateral en cacao. En la investigación se validara la técnica utilizada, materiales, el prendimiento, la sobrevivencia. Participantes en el evento: Holman Sobalvarro José Antonio Flores Francisca Gómez Freddy Flores Ignacio Fajardo Morales José Andrés Duarte 2. Materiales usados a. Varetas de cacao. b. Tijera de injertación. c. Hule de neumático. d. Bolsas plásticas. e. Navajas. Meta: injertación de 300 plantas (arboles). Logro: injerto de 230 plantas (arboles). 3. Desarrollo de la temática, aplicación de la metodología. Conceptos La propagación asexual es una técnica de reproducción de tejidos de cacao por medio de partes vegetativas (varetas) de una planta seleccionada, esta planta debe tener características de vigor, productividad, tolerancia y/o resistencia a las enfermedades. Injerto Página 2 de 5
3 Los injertos en cacao son una técnica de propagación vegetativa o asexual que consiste en unir una rama o parte de ella (vareta) a un patrón reproducido por semilla, a fi n de que la vareta o yema se una al patrón quedando en íntimo contacto. Selección de la plantas dentro de la parcela de cacao La parcela de cacao, proviene de una siembra de plantas injertadas en vivero. Sin embargo, el prendimiento fue bajo y el productor decidió llevar todas las plantas a campo (plantas provenientes de semilla madres y plantas injertadas). La selección se realizó con el fin de disponer patrones homogéneos en cuanto al desarrollo, la estructura física de los arboles: diámetro y altura, así como aspectos de sanidad. Basado en estos criterios se dispuso una plantación de 300 árboles de cacao con aproximadamente 2 años de edad. La técnica de enjertación consiste: Descripción de la tecnología: 1. Consiste en introducir en la corteza del patrón una o dos varetas (porción de 3-4 yemas) dependiendo del grosor del patrón. 2. Cortar la parte aérea del patrón a una altura de cm. 3. Con hilo o hule hacemos un nudo en el patrón entre 5-7 cm. debajo del corte, para ajustar y fijar la futura unión del patrón con la vareta, y controlar el tamaño del siguiente corte en el patrón. 4. Después se hacen dos cortes verticales del ancho de la vareta, en la corteza del patrón (parte lateral), hasta unos 2 3 cm. y levantamos ligeramente la corteza, para poder introducir la cuña (vareta de yemas). 5. Posteriormente, preparamos la vareta con 3-4 yemas viables (presencia de brote u ojito). Haciendo cortes a un solo lado, dándole una forma de cuña. 1. Preparación de la Vareta de Cacao para la injertación. 6. Introducimos la vara o las varas en la corteza levantada, con mucho cuidado. Página 3 de 5
4 7. Luego amarramos con la cinta hasta cubrir totalmente la vara. 2. Amarre del injerto lateral en planta de cacao adulto. Manejo después del Injerto de Púa Lateral: 3. Corte de plástico protector del injerto cuando se determina vivo. Retirar la bolsa plástica, cuando el injerto ha empezado a brotar y las hojas tengan entre 3-5 cm. Desatar el hule o amarre basal del injerto a los 45 días, cuando se hayan cicatrizado todos los cortes. No necesita de mayor manejo después del injerto (podas, abonamiento, control de sombra). Plan de acompañamiento: Como seguimiento se planifico el levantamiento de la distribución de plantas injertadas, revisión y conteo de plantas injertas prendidas, actualización de diseño de plantación, seguimiento a las actividades de manejo técnico: abono y control de sombra. Página 4 de 5
5 Anexos: Fotografía del proceso desarrollado en la parcela de cacao. Página 5 de 5
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