PAPEL EN LA REACTIVACIÓN CAFETALERA. RPETERS 5/8/10, Jornadas por Costa Rica
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- José Antonio Moreno Jiménez
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1 PAPEL EN LA REACTIVACIÓN CAFETALERA RPETERS 5/8/10, Jornadas por Costa Rica
2 Estrategia: Priorización y desarrollo de acciones
3 Relación con Autoridades
4 Renovación de Cafetales Con base en los resultados del Censo Cafetalero realizado por el INEC a solicitud del ICAFE, se determinó que existía una acumulación de material viejo y agotado. Por tal motivo, en el año 2007, se consideró indispensable un Programa Nacional de Renovación de Cafetales. El ICAFE ha venido gestionando diferentes acciones a favor de hacer realidad esta necesidad, destacándose entre ellas las siguientes: Formulación del Programa Nacional de Renovación de Cafetales ( 2007, 2008, 2009). Busqueda de financiamiento en Organismos Nacionales e Internacionales. Coordinación con el Poder Ejecutivo, principalmente con el Ministerio de Agricultura y Ganadería. Culminando en el 2010, como se informó anteriormente, con la aprobación de un crédito por el Banco Nacional de Costa Rica para este fin.
5 FONECAFE En año 2007, los diferentes Sectores impulsaron la reforma de la Ley de FONECAFE, que fue aprobada mediante Ley No del 21 de setiembre del Se varió la contribución de un porcentaje del precio a un monto fijo de US$ 2,75 por fanega, tazando de igual forma el café para consumo nacional como el de exportación. La administración del fondo pasa a manos del ICAFE, quien a su vez aportó 2,5 millones de dólares, así como un préstamo de 1 millón de dólares. Mediante reforma a la Ley de FONECAFE Nº 7301 que entró en vigor el pasado 30 de abril, logra en favor del Sector los siguientes beneficios: Con la capitalización por parte de ICAFE al Fondo, se dismimuye la contribución cafetalera del Productor de US$ 2,75 a US$ 1,25 por fanega a partir de la cosecha Se autoriza la creación de un fideicomiso para auxiliar el pago de intereses por parte de los Productores ante un eventual crédito recibido para la Renovación de Cafetales.
6 Relación Laboral ICAFE conforma Comisión de Trabajo para determinar la inexistencia de la relación laboral Productor-Recolector de Café. Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, Representantes de la Junta Directiva, Dirección Ejecutiva, Unidad de Asuntos jurídicos y Lic. Ricardo Vargas Hidalgo, especialista en relación laboral. Se presenta denuncia por parte de un Recolector a un Productor en la zona de Alajuela. El ICAFE coadyuvó en el tema al Productor afectado. La coadyuvancia ejercida en ese momento dio como resultado una sentencia favorable al sector. Recientemente un Tribunal Laboral determinó que NO existe relación laboral entre el Productor de café propietario de finca y el recolector del fruto. Con la sentencia en firme, se harán las gestiones ante Ministerio de Trabajo y Seguridad Social y otras entidades involucradas para solucionar este tema.
7 INDICACIONES GEOGRÁFICAS Y DENOMINACIONES DE ORIGEN Las solicitudes de las ocho Denominaciones de Origen y la Indicación Geográfica fueron debidamente publicadas en el Diario Oficial La Gaceta. Actualmente, se encuentra en trámite los respectivos estudios técnicos de los pliegos de condiciones. El marco de el Acuerdo de Asociación Centroamerica- Unión Europea y en los tratados de Libre Comercio, Costa Rica- China y Costa Rica- Singapur, se facilita la inscripción y registro futuro de la Indicación Geografica y las 8 Denomnaciones de Origen en estos mercados, según detallan los textos.
8 Pago de Servicios Ambientales Convenio: ICAFE- CATIE- INTA- COOCAFE- Fundación Café Forestal (FUNCAFOR). Objetivo: Proponer a FONAFIFO crear la categoría exclusiva de Pago de Servicios Ambientales (PSA) para café arborizado. (en estudio técnico y jurídico) Búsqueda de financiamiento (Nac. e Internac.) por medio de otras iniciativas no gubernamentales. ( presentado a Gobiernos de Francia, Holanda e Inglaterra)
9 Bienes Inmuebles ICAFE impulsa la reforma a la Ley de Impuestos sobre Bienes Inmuebles para la actividad agropecuaria, con el objetivo de: o o o Que la base imponible de los inmuebles sea un 25% del valor registrado. Disminuir de 0,25% a 0,1%, el porcentaje de dicho impuesto. Valoración de Inmuebles cada 10 años.
10 Administrativo
11 Propuesta de Reforma Ley 2762 Por mandato del Congreso Nacional Cafetalero del 2008, se conformó una Comisión con la representacion de los diferentes Sectores. Propósito es actualizar la ley a la realidad del entorno actual. Esta Comisión se ha efectuado 35 sesiones de trabajo. Una primer propuesta fue entregada al Directorio del Congreso y por acuerdo de este, se distribuyó a los sectores involucrados. Actualmente se estan analizando e incorporando las observaciones recibidas. Una vez consensuado el documento se convocará al Congreso Nacional Cafetalero.
12 Norma Técnica En el año 2009 se aprobó la Norma Técnica de Café Oro (verde) para Costa Rica y sus métodos de ensayo bajo los estándares internacionales correspondientes. En este momento se encuentra en desarrollo la Norma Técnica de Café Tostado y Molido. La utilidad de estas Normas Técnicas consiste en la estandarización de los diferentes métodos de evaluación de calidad de café.
13 Alianzas Estratégicas Internacionales ASIC (Asociation for Science and Information on Coffee) Situación mundial del avance del conocimiento científico del café. Instituto Agronómico de Campinas Intercambio Científico y proyectos de Investigación Universidad Federal de Vicosa Intercambio científico Centro Nacional de Investigaciones en Café (CENICAFE) Estudios de calidad, intercambio científico Red Internacional para el Estudio del Genoma del Café Programa de Cooperación Científica para el desarrollo de investigaciones sobre el genoma del café.
14 Automatización = Agilidad en procesos Nómina de Productores Informes Diarios de Compra-Venta - CONFIABILIDAD - CONECTIVIDAD - SEGURIDAD Informes Quincenales de Fruta Consultas SIC A futuro: Liquidaciones Finales, Contratos, etc.
15 Competitividad Agrícola
16 Nuevas Variedades En el área de mejoramiento genético el ICAFE ha venido trabajando, en la búsqueda de variedades de mayor producción, vigor y resistencia a plagas y enfermedades sin dejar de lado los aspectos relacionados a calidad de taza. ICAFE ha venido trabajando en los últimos años en variedades como híbridos F1, los cuales se estan reproduciendo comercialmente a nivel de laboratorio. También recientemente se liberó la variedad llamada Venecia, cafeto que ha demostrado tener una excelente calidad de taza, maduración más tardía y buena cosecha. Se está evaluando el material Obatá, el cual es un Sarchimor, que tiene un mostrado un gran potencial.
17 Análisis de Suelos Se dispone del Mapeo de Fertilidad de Suelos para todas las zonas Cafetaleras. Se ha duplicado el servicio de análisis gratuito de suelos por medio de un convenio ICAFE- INTA/MAG. Se desarrolló un programa práctico, para interpretar los resultados de los análisis de suelos, con el fin de recomendar los programas de fertilización más adecuados para cada caso en particular. (INTERPRETADOR V8) Este programa está disponible para el Sector Cafetalero, por medio de las Sedes Regionales de este Instituto.
18 Agricultura de Precisión ICAFE- CIMS INCAE Mediante el convenio ICAFE - CIMS (INCAE), se implementa la puesta en marcha de un sistema de información económica para el análisis y la optimización del manejo productivo y financiero de las fincas cafetaleras del país. El proyecto piloto cuenta con 90 Productores de las Regiones de Los Santos, Valle Central y Valle Occidental, con quienes en forma conjunta se ha llevado el registro de información del manejo de sus fincas, así como datos nutricionales e información de calidad de sus café. Recientemente se concluyó la primera etapa de tres que forman parte integral del proyecto, con lo cual se obtuvo información importante sobre aspectos claves en el éxito del manejo de sus fincas o lotes.
19 Sistema de tratamiento de las aguas por aspersión sobre pasto Estrella El ICAFE contrató una consultoría para analizar, su viabilidad técnica y definir los parámetros de diseño y evaluación necesarios. Los resultados de la consultoría se presentaron ante el Ministerio de Salud, con el objetivo de oficializarlo. En el 2009 se recibió por parte del Ministerio de Salud el aval y los requisitos técnicos que deben implementar cada uno de los Beneficios interesados en utilizar este tipo de tratamiento. Este sistema reduce el costo de inversión y los gastos operativos.
20 Centro de Documentación de Café Reinaguración : 14 Abril 2010 Objetivo de brindar a sus usuarios acceso a la información con su base de datos en línea. Brindar las herramientas académicas en el desarrollo de conocimiento del café y temas afines. Comparte información con la Red Nacional de Información Agropecuaria (REDNIA) así como el Servicio de Información y Documentación Agropecuaria de las Américas (SIDALC)
21 Transferencia de Tecnología Publicaciones: Documento sobre experimentos concluidos (5 años de investigación), Revista Informativa y el libro Hacia la Caficultura Sostenible. Noticiero del Café: Informe diario sobre el acontecer y comportaineto del mercado internacional de café Mensajes de texto al Celular: se envía mediante un sistema computarizado, mensajes de índole informativo al Sector. Cuñas de Radio: a través de las cuales se tratan temas sobre el control de plagas y enfermedades, aspectos nutricionales, manejo del cultivo, calidad y mano de obra.
22 Posicionamiento (Nac. / Internac.)
23 Medios de Comunicación Aparición activa en medios. Busqueda de presencia mediática, soporte del cabildeo. Visibilidad de accciones en favor del sector.
24 Cultura Café Se descubrió un renovado interés por parte de la población costarricense en el tema de la culturalización de la preparación correcta del café. Las zonas productoras han mostrado un gran interes en recibir capacitación y transferencia de conocimientos en este sentido. Este punto ha detonado intereses en el desarrollo de esta cultura, con la incorporación de socios estratégicos a favor de una debida capacitación ICT, MEP, Dirección de Colegios Técnicos Grupo Nación, INA, SCACR
25
26 Organización independiente, dedicada a facilitar el intercambio y diseminación de conocimiento técnico-científico del café ASIC, organiza una conferencia en años pares con la participación de más de 500 científicos, con el fin de divulgar los ultimos estudios en el campo de: Café y salud, cambio climático y sostenibilidad Química, Bioqímica, Genoma, Agronomía, Tecnología del café Durante la conferencia de este año en Bali Indonesia, y producto del esfuerzo y posicionamiento que ICAFE busca en favor del Sector y del nombre de Café de Costa Rica, se anunciará Costa Rica como sede de la Conferencia ASIC 2012, la que se organizará en conjunto con SINTERCAFE.
27 Sello Café 100 % Cultivado y Cosechado en Costa Rica Ante el incremento en las importaciones de café se ha puesto en ejecución el Programa Sello 100% Café Cultivado y Cosechado en Costa Rica. Tiene por objeto otorgar un reconocimiento distintivo para todas aquellas Marcas de Café que de manera voluntaria, se afilien al programa. Soporte mediante campaña, radial, televisiva, visual (vallas, publitapias, afiches, entre otros)
28 PAPEL EN LA REACTIVACIÓN CAFETALERA RPETERS 5/8/10, Jornadas por Costa Rica
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