CONTRIBUCIÓN CIENTIFICA PARA EL DESARROLLO DE LA AGRO-EXPORTACION

Transcripción

1 TALLER INTERNACIONAL LA SANIDAD VEGETAL Y SU IMPACTO EN EL COMERCIO INTERNACIONAL CONTRIBUCIÓN CIENTIFICA PARA EL DESARROLLO DE LA AGRO-EXPORTACION Ing. Agr. EZEQUIEL FELIX QUENTA CH. DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETAL SUBDIRECCIÓN DE CUARENTENA VEGETAL

2 ANTECEDENTES Levantar las restricciones fitosanitarias a las frutas y hortalizas frescas peruanas por la presencia de moscas de la fruta C. capitata y del complejo Anastrepha sp. Cumplir con las Normas Internacionales de Medidas Fitosanitarias Acuerdos de cooperación con los gremios exportadores de arándanos, cítricos, granadas, mangos, paltos y uvas de mesa para acceder nuevos mercados. Darle un marco de seguridad fitosanitaria a los productos del Perú. Apoyar al sector productor - exportador de frutas y hortalizas frescas para acceder a nuevos mercados. Tratamiento cuarentenario en agua caliente de mangos importados por EE.UU procedentes del Perú 1990

3 ANTECEDENTES Ley de Cuarentena Vegetal de EE.UU promulgada en 1912 a cargo de USDA La aprobación de la Ley de Protección fitosanitaria del 2000, fortaleció la capacidad de APHIS creado en 1972 Ley de Cuarentena de Plantas del Japón promulgada en 1914 Ley de Protección de Plantas promulgada en 1950

4 ANTECEDENTES

5 ANTECEDENTES

6 Diagrama de Importación para Liberación condicional Envío de datos científicos (datos de exterminio total) Organismo gubernamental del país solicitante de la liberación Cuando los datos son insuficientes Evaluación de datos científicos Autoridad de Cuarentena de Plantas de Japón Cuando los datos son satisfactorios Investigación en el lugar por especialistas japoneses Organismo de Cuarentena de Plantas del Japón Deliberación entre ambos países Organismo de Cuarentena de Plantas de los países Audiencia pública Reforma de reglamentos Inicio de la Importación Envío al país exportador de un oficial de cuarentena de Japón

7 OBJETIVO Validar la eficacia de los tratamientos fitosanitarios térmicos (Inmersión en Agua Caliente, Frío) Irradiación y Fumigación para el control de infestaciones de moscas de la fruta Diptera:Tephritidae en frutos frescos de mangos, cítricos (mandarinas, tangelos, naranjas), uvas de mesa, granadas, arándanos para acceder a nuevos mercados. Lograr la confirmación científica de No Hospedante de frutos de palta (avocados) Persea americana var. Hass y mecanismos de resistencia de la granadilla Passiflora ligularis a las moscas de la fruta en las condiciones del Perú

8 METODOLOGIA Pruebas Básicas Desarrollo de los estadios inmaduros de las moscas de la fruta objetivo - Infestación artificial de huevos en las frutas - Infestación forzada en jaulas Investigación sobre la Susceptibilidad o Tolerancia de los estadios inmaduros de la mosca de la fruta al tratamiento objetivo

9 Pruebas Básicas METODOLOGIA Investigación sobre la desinfección a Pequeña escala para determinar la condición del tratamiento utilizando el estadio mas tolerante al tratamiento objetivo. Pruebas Aplicadas Investigación sobre la desinfestación a Mayor escala para una eliminación de individuos (Japón), o de % (EE.UU) del estadio más tolerante de la mosca de la fruta al tratamiento objetivo. Pruebas de Calidad Investigar el efecto de la fitotoxicidad del tratamiento objetivo sobre la frutas.

10 Tratamiento Agua Caliente de Mango a Japón Frutos de Prueba: - Mangos var. Kent Insectos de Prueba - C. capitata Lugar de la Prueba - CPMF SENASA Piura Equipo e instrumentos: Equipo experimental 1 m³ de capacidad, PLC MicroLogic 8 sensores RTD PT 100, software, precisión 0.1 C PARTICIPANTES - APEM - SENASA

11 Tratamiento en Frio de Cítricos a Japón Frutos de Prueba: - Mandarinas C. reticulata var. Satsuma, W. Murcott, Clementina - Tangelo Minneola C. x Tangelo, Naranja C. sinensis cv. Lanelate Insectos de Prueba: - C. capitata Lugar de la Prueba: - Centro Tratamiento - La Molina Equipos e instrumentos: - 2 Cámaras Isotérmicas 7 m³, PLC 12 sensores RTD PT 100 Participantes: - PROCITRUS - SENASA

12 Tratamiento en FrÍo de uvas de mesa a Japón Frutos de Prueba: - Uva de mesa: Crimson seedless, Flame seedless, Red globe, Sugraone y Thompson seedless Insectos de Prueba: - C. capitata Lugar de la Prueba: - Centro Tratamiento SCV-DSV La Molina - Equipos e instrumentos: - 2 Cámaras Isotérmicas, PLC, 12 Sensores RTD PT 100, Software Participantes: PROVID - SENASA

13 TRATAMIENTO DE INMERSION EN AGUA CALIENTE DE MANGOS DE MAYOR CALIBRE A EE.UU Frutos de Prueba: - Mangos Mangifera indica var. Kent Insectos de Prueba - A. distincta, A. fraterculus, A.obliqua, A. serpentina, y C. capitata Lugar de la Prueba - CPMF SENASA Piura Equipo e instrumentos: Equipo experimental 1 m³ de capacidad, PLC MicroLogic, 8 sensores RTD PT 100, software, precisión 0.1 C PARTICIPANTES - APEM SENASA

14 Moscas de la fruta objetivo mango para EE.UU Diptera:Tephritidae

15 Estatus No Hospedante Palta Hass a las Moscas de la Fruta Frutos de Prueba: - Palta Persea americana var. Hass Insectos de Prueba - A. fraterculus, A. striata y C. capitata Lugar de la Prueba - Ancash, Lima y Piura Materiales de Campo y Lab. Jaulas de campo, Mangas, Jaulas de Laboratorio PARTICIPANTES - PROHASS - SENASA

16 TRATAMIENTO EN FRIO GRANADA JAPON Y COREA Frutos de Prueba: - Granada Punica granatum Insectos de Prueba: - A. fraterculus y C. capitata Lugar de la Prueba: - Centro Tratamiento - La Molina Equipos e instrumentos: - 2 Cámaras Isotérmicas, PLC, 12 Sensores RTD PT 100, Software Participantes: PROGRANADA - SENASA

17 ESTATUS NO HOSPEDERO GRANADILLA A EE.UU Frutos de Prueba: - Granadilla Passiflora ligularis Insectos de Prueba - A. fraterculus, y C. capitata Lugar de la Prueba - Oxapampa Cerro de Pasco Materiales de Campo y Lab. Jaulas de campo, Mangas, Jaulas de Laboratorio PARTICIPANTES - INNOVATE PERU - SENASA

18 Frutos de Prueba: TRATAMIENTO POR IRRADIACIÓN - Mangos Mangifera indica var. Kent y Edwards - Naranja C. sinensis var. Valencia - Chirimoya Annona cherimolia Insectos de Prueba - C. capitata - A. fraterculus Lugar de la Prueba - CPMF SENASA Piura Equipo Irradiación: - J.L Shepherd Co ⁶⁰ Mod Financiamiento: - SENASA

19 Susceptibilidad del arándano a las MF Frutos de Prueba: Arándano Insectos de Prueba: - C. capitata - A. fraterculus Lugar de la Prueba - CPMF SENASA Piura y Virú Materiales de campo y Lab: - Jaulas de laboratorio, Jaulas de campo Financiamiento: - SENASA

20 RESULTADOS Tipo Tratamiento Producto Destino Temperatura Tiempo/Días Agua Caliente Mango Japón 46 C Centro fruto Agua Caliente Mango g EE.UU 46.1 C 110 Frío Mandarina Japón 2.1 C 18 d. 3.1 C 23 d. Frío Tangelo Japón 2.1 C 21 d. 3.1 C 23 d. Frío Naranja navel Japón 2.1 C 21 d. 3.1 C 23 d. Frío Uva de mesa Japón 2.1 C 18 d. Irradiación Mango, Naranja, Chirimoya Áreas Libres MF en Perú 100 Gy

21 SITUACION ACTUAL Tipo Tratamiento Producto Destino Año Condición Agua Caliente Mango Kent Japón 2009 Aprobado MAFF- PPS Agua Caliente Mango Kent Mayor calibre EE.UU Aprobado USDA- APHIS Frío Mandarina Japón 2014 Aprobado prueba confirmatoria Frío Tangelo Japón 2013 En evaluac. Japón Frío Naranja Japón 2015 En evaluac. Japón Frío Uva de mesa Japón 2015 En evaluac. Japón No hospedante Palta (Avocado) EE.UU, Japón China 2012 Aprobado USDA APHIS, MAFF, AQIS Frío Granada Japón, Corea 2017 En proceso No hospedante Granadilla EE.UU 2017 En proceso

22 RESULTADOS

23 Equipo Colaboradores Piura Mango a Japón

24 Equipo Colaboradores Piura Mango a EE.UU

25 Equipo Colaboradores La Molina Cítricos y Uvas de Mesa a Japón

26 Equipo Colaboradores No hospedante palta Hass a EE.UU Japón - China

27 FELIZ ANIVERSARIO SENASA!