Memoria lactaciones 2012

Transcripción

1 Memoria lactaciones 2012

2 Evolución lactaciones totales

3 Normativa Datos del Centro Autonómico de Castilla y León (UAGCYL) referente a las lactaciones correspondientes al año Cálculo de lactaciones RD 368/2005 Guidelines 2009 ICAR

4 Lactaciones normalizadas Caprino Bovino Interpolación lineal 305 días. a Ovino Interpolación lineal a 100 días en ovejas primíparas y 120 en hembras multíparas. Interpolación lineal a 150 días en cabras primíparas y 210 en hembras multíparas.

5 Lactaciones finalizadas y válidas: Bovino Duración superior a 240 días El intervalo entre controles no ha excedido de 37 días, y únicamente han faltado 2 controles en los primeros 305 días. El 1 er control se ha efectuado antes de 68 días. Entre el último control y el secado no han transcurrido más de 67 días.

6 Calculo de lactaciones: bovino Producción diaria Secado Muestras Normalización La producción diaria se ha calculado por diferencia horaria entre ordeños. La producción entre controles se ha estimado por el método Fleischmann La fecha de secado estimada se ha calculado 14 días después del último control, o 30 días si el controlador ha estado de vacaciones Se promedian los controles en los que: 4 > kg. leche > 100 1,5% > grasa > 9% 2% > proteína > 6% Se han normalizado a 305 días todas las lactaciones que han superado los 240 días.

7 Lactaciones finalizadas y válidas: Ovino 1 Duración de 100 días para primíparas y de 120 días para el resto, o menor en función del esquema de cada raza 2 El intervalo entre controles no ha excedido de 34 días, y únicamente ha faltado 1 control en los primeros 120 días. 3 El 1 er control se ha efectuado antes de 70 días. Se han efectuado al menos 2 controles.

8 Calculo de lactaciones: ovino Producción diaria Secado Muestras Normalización La producción diaria se ha calculado por diferencia horaria entre ordeños. La producción entre controles se ha estimado por el método Fleischmann La fecha de secado estimada se ha calculado 14 días después del último control, o 30 días si el controlador ha estado de vacaciones Se promedian los controles en los que: 0,2 > kg. leche > 9 3% > grasa > 12% 3% > proteína > 8% Se han normalizado a 100 /120 días todas las lactaciones

9 Lactaciones finalizadas y válidas: Caprino Duración de 150 días para primíparas y de 210 días para el resto El intervalo entre controles no ha excedido de 45 días, y únicamente ha faltado 1 control en los primeros 210 días. El 1 er control se ha efectuado antes de 92 días (A6). Se han efectuado al menos 3 controles en primíparas y 4 al resto..

10 Calculo de lactaciones: caprino Producción diaria Secado Muestras Normalización La producción diaria se ha calculado por diferencia horaria entre ordeños. La producción entre controles se ha estimado por el método Fleischmann La fecha de secado estimada se ha calculado 14 días después del último control, o 30 días si el controlador ha estado de vacaciones Se promedian los controles en los que: 0,2 > kg. leche > 10 2% > grasa > 10% 2% > proteína > 6,9% Se han normalizado a 150/210 días todas las lactaciones

11 Explotaciones y animales Explotaciones con lactaciones Animales controlados Bovino Ovino Caprino Frisona Parda Assaf Castellana Churra Lacaune Manchega Murciana Florida Granadina Malagueña Guadarrama TOTAL

12 Lactaciones 2012 por asociación Especie UAGCYL Raza Lactaciones totales Total especie Lactaciones auxiliares Total especie Lactaciones excluidas auxiliares Total especie Bovina Frisona Bovina Parda Ovina Assaf Ovina Castellana Ovina Churra Ovina Lacaune Ovina Manchega Caprina Florida Caprina Granadina-Murciana Caprina Guadarrama Caprina Malagueña Caprina Murciano-Granadina

13 Evolución de lactaciones 2010 vs Lactaciones reales Lactaciones excluidas hembras registro auxiliar A Bovino Ovino Caprino Frisona Parda Assaf Castellana Churra Lacaune Manchega Murciana Florida Granadina Malagueña Guadarrama TOTAL

14 Lactación natural La producción natural se incrementa cada año, siempre y cuando se mantengan las mismas condiciones. Las pocas Asociaciones que no han tenido dicho incremento, se ha debido a una reducción en la duración de la lactación, o bien a que en Asociaciones de pequeño tamaño ha abandonado el control lechero, algún ganadero que tenía un peso muy significativo dentro del total.

15 Resumen lactación natural Promedio días Promedio kgs. leche lactación Bovino Ovino Caprino Frisona ,17 Parda ,50 Assaf ,14 Castellana * * Churra ,76 Lacaune ,78 Manchega * * Murciana ,85 Florida ,70 Granadina ,60 Malagueña ,51 Guadarrama ,94

16 Lactación normalizada Los datos que a continuación se muestran no son comparables, y por tanto no pueden tomarse como base para conclusiones científicas, puesto que representan magnitudes muy heterogéneas. Su único objetivo, es una divulgación estadística. Incluso dentro de la misma especie, al haberse totalizado los animales, los promedios varían en función del peso que en cada rebaño tengan las hembras primíparas sobre las multíparas, manejo, cantidad y composición del rebaño,

17 Resumen lactación normalizada Bovino Ovino Caprino Promedio kgs. leche lactación normalizada Promedio kgs. grasa lactación normalizada Promedio kgs. proteina lactación normalizada % medio grasa normalizada % medio proteina normalizada Frisona ,99 370,69 339,56 3,55% 3,26% Parda 6.350,69 233,34 223,54 3,67% 3,52% Assaf 257,09 14,71 12,64 5,72% 4,92% Castellana * * * * * Churra 114,54 7,05 6,15 6,16% 5,37% Lacaune 279,71 17,50 14,80 6,26% 5,29% Manchega * * * * * Murciana 310,62 15,66 11,28 5,04% 3,63% Florida 405,08 18,35 13,85 4,53% 3,42% Granadina 379,68 19,15 13,48 5,04% 3,55% Malagueña 402,80 18,41 14,24 4,57% 3,54% Guadarrama 303,71 13,23 11,02 4,36% 3,63%

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