Manual del módulo TRAZABILIDAD EUROWIN 8.0 SQL. Novedades del módulo RESTAURANTES. Julio de 2009

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1 EUROWIN 8.0 SQL Novedades del módulo RESTAURANTES Julio de

2 Documento: docew_novedadesrestaurantesjulio2009 Edición: 02 Nombre: Novedades del módulo Restaurantes. Julio 2009 Fecha:

3 Tabla de contenidos 1. Novedades del módulo Restaurantes Configuración de TPV Configuración de la caja de venta Mejoras generales Cobros Arqueo caja táctil PDA Nuevas opciones en el ticket TPV Táctil En la pantalla de las salas En la pantalla de tickets Listados

4 1. Novedades del módulo Restaurantes A partir de la actualización de Eurowin 8.0 SQL estándar, versión de 8 de Julio de 2009 se ha mejorado el diseño de la pantalla de venta de TPV Táctil con nuevas funcionalidades, botones más grandes, diseño más atractivo y la resolución de los formularios adecuada a las dimensiones de la configuración del monitor. Las principales novedades son: 1.1. Configuración de TPV Nuevas opciones de configuración de TPV, en el apartado de Restaurantes. 1. Número de copias ticket a cocina. El programa imprime el número de copias del ticket de cocina indicadas en las impresoras de cocina marcadas en los artículos. En las características especiales del artículo se puede indicar la impresora de cocina y el número de copias. 2. Posibilidad de trabajar con el vendedor por línea en el táctil. El programa presenta el nombre del vendedor seleccionado. 3. Trabajar con tres niveles de búsqueda en la pantalla táctil. Se ha modificado la pantalla de tickets táctil para distribuir las imágenes de familias, subfamilias y artículos, en la pantalla principal. Hasta ahora el usuario seleccionaba una familia, subfamilia o marca, según la pestaña, y el programa mostraba los artículos de esta familia, subfamilia o marca. Si se activa esta nueva opción, la pantalla se divide en tres niveles en lugar de dos: Si se selecciona una familia (1er. Nivel) se muestran las subfamilias en el 2º nivel. Y al seleccionar una subfamilia se muestran sólo los artículos de la misma. De esta manera se agiliza la selección de diferentes niveles de agrupación de artículos. 4. Avisar si se quiere anular pedido a cocina. 5. Cerrar pantalla de combinaciones al seleccionar un artículo. 6. Dejar el ticket en pantalla después de haberlo cobrado. 7. Empezar nuevo ticket en la primera familia. 8. Entrar observaciones en el momento de aparcar un ticket. 9. Táctil. solicitar observaciones al aparcar un ticket. 10. No dejar aparcar un ticket. 11. Presentar botón de invitación. 12. Presentar botón de consumo. 13. Presentar botón de pedido. 14. Venta directa táctil sin recargo de sala. 15. Mostrar un aviso en venta con precios No presentar el filtro de marcas. 17. Juntar precio de artículo Principal y combinado en la impresión. 2

5 1.2. Configuración de la caja de venta 1. Posibilidad de modificar el vendedor-camarero en la pantalla de venta táctil con las teclas de desplazamiento a partir de un desplegable con los diferentes camareros creados. 2. Nueva pantalla de selección de vendedor. 3. Pedir el número de comensales. Al empezar un nuevo ticket solicitar el número de comensales, cuando se trata de una mesa. Por defecto, propone el número de comensales de la reserva de la mesa seleccionada. En la pantalla de consulta de mesas se mostrará el número de comensales de cada mesa. a. Al seleccionar una mesa y un camarero el programa solicita automáticamente el número de comensales. La pantalla dispone del teclado táctil en formato táctil. b. La pantalla táctil de venta informa del número de comensales de la mesa. 4. Mostrar sólo la información de la sala por defecto, la definida en la caja. No se podrán hacer ni consultar tickets de otras salas. En la configuración de la sala hay una opción para indicar si desde esta sala se pueden consultar otras salas desde el TPV táctil. 5. Utilización de pedidos para servicio a domicilio, para llevar. Genera la impresión a cocina del pedido marcando la impresión como PARA LLEVAR. En la configuración de las impresoras hay un nuevo botón que permite configurar la impresión de un pedido en formato de ticket. Desde la pantalla Táctil de TPV se puede hacer un pedido de venta. No se pueden hacer entregas a cuenta de este pedido ni cobrarlo. Desde la pantalla Táctil de TPV se puede navegar al pedido de venta. Al imprimir un pedido de venta se puede seleccionar el formato de ticket Mejoras generales 1. Teclado táctil en todas las opciones en las que se precisa realizar anotaciones. 2. En el mantenimiento de mesas se podrá indicar el número de comensales. 3. Gestión de accesos de camareros según clave definida en el operario. Ello permite que mediante una tarjeta identificativa se lea el código del operario. 4. Gestión de turnos en las reservas. a. Nuevo mantenimiento de turnos donde se puede indicar el nombre y el horario. b. En la reserva de mesas, además de la hora se indica el turno para el que se reserva la mesa. c. En la pantalla de la sala aparecen como mesas reservadas según el día y el turno de la reserva, a partir del día y la hora del ordenador desde el que se ejecuta Eurowin. 5. Al editar un ticket borrando artículos enviados a cocina, el programa pregunta si se desea anular el pedido. En este caso se envía la impresión en negativo a cocina. 6. En la selección de platos de un menú, si no se elige un solo plato de cada tipo aparece una pantalla para confirmar el número de menús a cobrar. 3

6 1.4. Cobros 1. Posibilidad de efectuar los cobros de forma táctil con cualquier tipo de cobro. Nuevo botón táctil para totalizar, equivalente a la tecla F6. Adaptado al formato táctil con el teclado táctil en pantalla. 2. Cobro parcial. Nueva opción para repartir el ticket en partes iguales. Por defecto, propone el reparto entre el número de comensales Arqueo caja táctil 1. Se ha adaptado el arqueo de caja en formato táctil. 2. Nueva opción en el arqueo para poder indicar el recuento de billetes y monedas, calculando el importe total de la caja PDA 1. Al pulsar la opción "Borrar" en un ticket se borrará una unidad de las aplicadas, según la misma funcionalidad del TPV táctil. 2. En la PDA se diferencian con colores las mesas reservadas Nuevas opciones en el ticket 1. Notas a cocina: Posibilidad de introducir notas para la cocina en cada línea e imprimirlas en cocina. Posibilidad de tener notas codificadas: Sin guarnición, poco hecho, muy hecho, etc. En el módulo TPV, TPV táctil y en la PDA. Las notas se definen en el mantenimiento de notas actual de Eurowin. 2. Invitación a cliente. 3. Consumo interno. 4. Convertir ticket a pedido. 4

7 1.8. TPV Táctil En la pantalla de las salas 1. Si se selecciona una mesa por error se podrá deseleccionar volviendo a tocar la misma mesa, sin tener que cancelar. 2. Se han adaptado las pantallas de acceso a las reservas y traspaso de cuenta de una mesa a otra al formato táctil, para trabajar sin necesidad del teclado. 3. Nuevo botón táctil para la apertura del cajón, equivalente a la tecla F En la pantalla de tickets 1. Se ha ampliado el tamaño de los botones para mejorar la accesibilidad en la pantalla táctil. 2. Nuevo botón para desplegar un teclado táctil. 3. Nuevo botón táctil para la apertura del cajón, equivalente a la tecla F Disponibles las opciones de consulta y acceso al mantenimiento (teclas F4 y F5) de artículos y clientes. 5. Se han agrupado las opciones de la pantalla táctil de venta en dos botones de opciones. 6. Nueva pestaña de tickets realizados, similar a la de tickets aparcados. Permite consultarlos e incluso modificarlos Listados 1. Nuevo listado de ocupación. Muestra la información sobre las mesas ocupadas y los comensales que las ocupan entre un intervalo de fechas y horas. 2. Utilización de las horas de venta indicadas en la configuración de TPV para obtener los listados. Se permite tener horarios que comprendan la medianoche, por ejemplo de 21: 00 a 03: En el listado de ventas por caja se ha añadido la acotación por artículo con el fin de poder analizar las ventas del TPV. 5

8 Este documento ha sido creado por el Departamento de Documentación de Sage Eurowin. La información que contiene es cierta salvo error u omisión. El funcionamiento del programa puede ser modificado sin previo aviso. De producirse, las modificaciones se comunican a través de los procedimientos habituales establecidos. Con el fin de mejorar la calidad de este manual, si detecta alguna errata puede comunicárnosla enviando un mensaje a la siguiente dirección de correo electrónico: manuales@eurowin.com Queda totalmente prohibida la reproducción parcial o total, así como la venta de este documento, sin el expreso consentimiento de la empresa. Todas las ofertas, promociones, condiciones y/o tarifas reflejadas en él tienen la vigencia concretada en el mismo. Polígono Industrial, C/ La Coma, 2; El Palau d'anglesola (Lleida) Tlf Fax