ARKAUTE, 19 NOVIEMBRE 2015 Noemí Aguirre. ABERE

Transcripción

1 ARKAUTE, 19 NOVIEMBRE 2015 Noemí Aguirre. ABERE

2 EL PRINCIPIO.. Enero Febrero 2007, ESTUDIO DE GESTIÓN DE DEYECCIONES GANADERAS DE ÁLAVA UAGA, DIPUTACIÓN FORAL DE ALAVA, GOBIERNO VASCO Y ABERE KOOP.S.

3 EL PRINCIPIO.. 1º. CÓMO SURGE EL PROYECTO?;en qué contexto INQUIETUD DEL SECTOR.ES EL PROPIO SECTOR QUIÉN DEMANDA EL PROYECTO VALORIZACIÓN AGRÍCOLA.ÁLAVA TIENE SUPERFICIE SUFICIENTE PARA ABSORBER LAS DEYECCIONES QUE PRODUCE. 2º. CÓMO SE PLANIFICA EL PROYECTO? ANALIZAR EVALUAR PROPONER

4 EL PRINCIPIO.. ANALIZAR la situación de las explotaciones ganaderas de Álava, relacionando su capacidad de generación, almacenamiento y reciclaje de estiércoles y purines. 217 explotaciones; muestra representativa del sector. VACUNO DE LECHE VACUNO DE CARNE OVINO DE LECHE CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO FALTA DE ESTERCOLEROS FALTA DE ESTERCOLEROS PORCINO OLORES

5 EL PRINCIPIO.. EVALUAR en relación con la normativa vigente las deficiencias del sistema utilizado por las diferentes explotaciones. Recopilación de normativa. Decreto 141/2004, de 6 de julio, por el que se establecen las normas técnicas, higiénico-sanitarias y medioambientales de las explotaciones ganaderas. Plan de actuación. Álava tiene superficie suficiente como para absorber todos las deyecciones que genera.

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8 EL PRINCIPIO.. PROPONER un modelo organizativo para la gestión de purines capaz de poner en marcha los medios técnicos y humanos con el fin de optimizar la gestión de las deyecciones ganaderas tanto a nivel de explotación como en zonas externas a ella. Modificación de la Normativa, del Decreto 141/2004 Necesidad de aumentar la capacidad de almacenamiento de purín de las explotaciones ganaderas. Inversión en instalaciones. Almacenamiento temporal de estiércol. DECRETO 515/2009, de 22 de septiembre, por el que se establecen las normas técnicas, higiénicosanitarias y medioambientales de las explotaciones ganaderas. ALMACENAMIENTO PULMÓN Volver a recuperar la relación con la parte agrícola para gestionar adecuadamente los excedentes. ALMACENAMIENTO PULMÓN DECRETO 515/2009, de 22 de septiembre, por el que se establecen las normas técnicas, higiénico-sanitarias y medioambientales de las explotaciones ganaderas. RED DE VOLTEADO

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10 OBJETIVO.. Gestionar el purín excedentario de forma sostenible; teniendo en cuenta los aspectos agronómicos, medioambientales y económicos.

11 GANADEROS explotaciones de vacuno de leche ya agrupadas en una CUMA. 2. UGM = PRODUCCIÓN PURÍN= m 3 /año 4. CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO = 5697 m 3 5. SUPERFICIE ABONABLE = 380,04 Has CULTIVOS = MAIZ, PRADERA Y ALFALFA CULTIVO HECTAREAS MAIZ FORRAJERO 62,91 PRADERA 311,65 ALFALFA 5,48 TOTAL 380,04

12 UBICACIÓN DE LOS GANADEROS.. COMARCA DE ESTRIBACIONES DEL GORBEA PLUVIMETRÍA = 1100 mm, con 121 días lluviosos + 6 días de nieve. EMBALSE DE URRUNAGA; pérdida de superficie agrícola PRÓXIMA A ZONA AGRÍCOLA; menos de 20 Km

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14 agricultores ganaderos

15 AGRICULTORES.. 1. Has = CULTIVOS = COLZA, AVENA, TRIGO, CEBADA, MAIZ y HABAS

16 ALMACENAMIENTO PULMON.. ALMACENAMIENTO CAPACIDAD m 3 MIÑANO MAYOR BARRIO OTAZA TOTAL 4.600

17 TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN.. Se hace con la misma empresa. De las explotaciones a los almacenamientos se hace con camión y cisterna de 16 y 19 m 3.

18 TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN.. Del almacenamiento pulmón a las parcelas, la distribución se hace con cisterna de tubos colgantes.

19 ABERE.. COORDINAR LAS ENTRADAS Y SALIDAS DE PURÍN. ORGANIZACIÓN DEL TRANSPORTE DOSIS DE ABONADO. SISTEMA DE CALIDAD DEL PURÍN: basado en Nitrógeno. CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA. SEGUIMIENTO DE LA SALUD DEL SUELO. PROYECTO LOTXAR. REUNIONES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS Y ENTREGA DE INFORMACIÓN. PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS: FERGIR O BATFARM.

20 RED DE VOLTEADO

21 AÑO GRUPO DE GANADEROS INTERESADOS EN GESTIONAR EL ESTIERCOL COMPOSTANDO PROYECTO I+D+i

22 VOLTEADORA MENART 4300 SP.. DATOS TÉCNICOS RENDIMIENTO DE AIREACIÓN DEL COMPOST REGULABLE ALTURA DE TRABAJO min/max LONGITUD UTIL LONGITUD MÁXIMA DIMENSIONES EN POSICIÓN DE TRANSPORTE POTENCIA MÁXIMA ACONSEJADA POTENCIA MÍNIMA EXIGIDA PESO COMPLETO ALTURA BAJO TUNEL 150 a 1300 m 3 /hora 1 m/2,4 m 4 m 7,2 m 8,7 m x 2,5 m 110 CV 80 CV 4170 kg 1,8 m

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27 OBJETIVO.. Ofrecer a las explotaciones interesadas los medios mecánicos y el asesoramiento técnico necesario para poder compostarmateriales naturales (estiércol, gallinaza con paja, restos vegetales ).

28 USUARIOS.. GANADEROS ECOLÓGICOS Y CONVENCIONALES AGRICULTORES ECOLÓGICOS Y CONVENCIONALES EMPRESAS DE JARDINERÍA MATERIAS PRIMAS.. Estiércoles de: vacuno de leche, vacuno de carne, ovino de leche, ovino de carne, equino. Mezcla de gallinaza y paja vieja. Paja vieja regada con purín. Restos de siegas y podas. Fase sólida de purín de vacuno de leche. Fase sólida de purín de vacuno de leche y restos de poda.

29 MATERIA PRIMA.. 1. Proporción C/N= kg paja por UGM y día de estabulación. 2. Aireación adecuada. Estructura adecuada. 3. Humedad = 60%. Cogemos un puñado y apretamos; si moja la mano pero no gotea, está bien de humedad. Posibilidad de tapar el montón, periodo de lluvia o periodo de calor. 4. Cuanto más fresco más actividad microbiana. 5. Material de partida no contaminado. (Ej. Metales pesados, piedras )

30 PILA DE COMPOSTAJE.. PLAN DE GESTIÓN DE ESTIÉRCOLES. 1,60 m de altura x 3,00 m de anchura. Dejar espacio suficiente entre pilas para trabajar con el tractor: 4m Dejar espacio para que la máquina pueda maniobrar. Elegir la zona de ubicación: normativa, espacio, conflictos sociales Si hay pendiente, la pila se conformará en la dirección de la pendiente.

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37 CAMPAÑA Nº USUARIOS

38 ABERE.. Un técnico coordinador, un maquinista y una máquina volteadora. Gestiona la Red de Volteado de Álava.

39 Carta informativa. Los usuarios nuevos se dan de alta en el servicio. Visita para comprobar que las condiciones de ubicación y las medidas de las pilas son las adecuadas y se comprueban los PLANES DE GESTIÓN DE ESTIÉRCOLES. Se avisa a los usuarios de que la máquina va a ir. Se hace el trabajo. Firma de un albarán. Cobro del servicio. usuario maquinista

40 POR CAMPAÑAS: MARZO-SEPTIEMBRE. FECHAS DE VOLTEO: En Fb Mz Ab My Jn Jl Ag Sp Oc Nv Dc LOSVOLTEOS SE HACEN EN MENGUANTE. SE ACONSEJA DOS VOLTEOS POR PILA CON UNA DIFERENCIA DE UN MES ENTRE VOLTEOS.

41 EN RESUMEN.. Se ha avanzado mucho en la gestión sostenible de los purines y el estiércol en Álava. Cada explotación tiene una casuística determinada. Tanto el Almacenamiento Pulmón como la Red de Volteado son dos proyectos exportables. El objetivo es seguir trabajando en la misma línea.

42 ESKERRIK ASKO ARKAUTE, 19 NOVIEMBRE 2015 GESTION SOSTENIBLE DE LAS DEYECCIONES GANADERAS EN ALAVA: ALMACENAMIENTO PULMÓN Y RED DE VOLTEO Noemí Aguirre. ABERE