AGROINDUSTRIA: UNA OPORTUNIDAD PARA EL MUNDO Y PARA TODOS LOS ARGENTINOS

Transcripción

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2 AGROINDUSTRIA: UNA OPORTUNIDAD PARA EL MUNDO Y PARA TODOS LOS ARGENTINOS Agosto 2016 Ricardo Negri Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca

3 Porcentaje del crecimiento por región Source: UN data from Global Harest Initiatie GAP Report (2011). 3

4 LA CLASE MEDIA LA DEL CLASE MUNDO MEDIA DEL MUNDO De cuántas Argentinas estamos hablando? El que tiene ingresos medios entre 10 y 100 u$s/día América del Norte Europa América Central y del Sur Asia-Pacífico Africa Subsahariana Oriente Medio y Norte de Africa Total Clase Media Población mundial % 42% 58% Fuente: Ernst & Young,

5 CONSUMO DE ALIMENTOS LA CLASE CONSUMO MEDIA AL 2030 DE DEL ALIMENTOS MUNDO EVOLUCION ESPERADA AL 2030 Oleaginosas 53% Cereales 41% Carnes 43% Lácteos 47% Fuente: FAUBA Uniersidad Austral, 2015

6 PROTEINA ANIMAL LA CLASE AL PROTEINA 2023 MEDIA ANIMAL DEL MUNDO (2023) Países en desarrollo Tasas de crecimiento Países desarrollados 6

7 ARGENTINA HOY

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9 NO ES SÓLO UN CAMBIO DE NOMBRE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA AGROINDUSTRIA

10 Campo = enemigo Combustible del desarrollo Discrecionalidad y arbitrariedad DDEE ROE discrecionales Aislados del mundo Generar y arrastrar conflictos Baja interacción Apoyar los sectores con rédito político. Subsidios discrecionales. Agroindustria en agenda. Motor del desarrollo. Cumplir con las promesas, puertas abiertas. Reducción DDEE Eliminar ROE Vuelta al mundo Solucionar los conflictos históricos. Interacción PP y PP. Apoyar a los sectores mas complicados. Cambiar subsidios por crédito.

11 MOTOR DEL DESARROLLO ARGENTINO Y LA INSERCIÓN EN EL MUNDO 62% DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS Exporta más de millones de USD anuales a más 180 destinos 1 Emplea a más de 1.9 millones de personas 2 Fuentes: 1: OPEX (INDEC); 2: CEPAL

12 ARGENTINA ES UNO DE LOS JUGADORES MÁS IMPORANTES A NIVEL MUNDIAL RANKING MUNDIAL DE EXPORTACIÓN 700 PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 1 2 y 3 4 y 5 Aceite de soja Jugo de limón Aceite de maní Peras Maíz Miel Yerba mate Porotos secos Aceite de girasol Jugo de ua Ajo Ciruelas desecadas Maní Aceitunas en consera Producción Argentina de Alimentos (Mill personas) x1,

13 AGROINDUSTRIA LA PRESENTE CLASE MEDIA EN DEL TODO MUNDO EL PAIS AGROINDUSTRIA PRESENTE EN TODO EL PAÍS Frutas tropicales, cultios andinos, chacinados golosinas Alimentos y bebidas Azúcar, legumbres, frutas cítricas, jugos de frutas concentrados Especias, harinas, panificados, sal, inos, aceite de olia Arroz, té, yerba mate, carne aiar, aceites esenciales, productos de la acuicultura Productos lácteos, carne acuna, carne porcina, egetales ultracongelados Industria forestal Maquinaria agrícola Biotecnología Frutas de pepita, frutas de carozo, conseras, egetales, aderezos Pastas alimenticias, galletitas, aceite de maíz, girasol y soja, productos de la pesca Carne oina, frutas finas, miel, bebidas analcohólicas, aguas Bioenergía Biorremediación Sericios y tecno de procesos

14 AGREGAR VALOR LA CLASE DE MUCHAS MEDIA MANERAS DEL MUNDO BIOECONOMIA AGROINDUSTRIA PRESENTE EN TODO EL PAÍS Alimentos y bebidas Industria forestal Maquinaria agrícola Biotecnología Bioenergía EMPRESAS COMPLICADAS EMPRESAS NUEVAS PRODUCTOS NUEVOS MERCADOS NUEVOS MERCADOS VIEJOS MERCADOS VIEJOS Biorremediación Sericios y tecno de procesos CADENAS NUEVAS MINCyT MIN. PRODUCCION SEPyME

15 ALGUNOS CAMBIOS QUE YA MUESTRAN RESULTADOS

16 ALGUNOS LOGROS QUE YA GENERARON RESULTADOS Eliminación y reducción de retenciones a las exportaciones Apertura de exportaciones Liberación de importaciones Trabajo en conjunto con otros Ministerios Diálogo con el mundo Ministerio de puertas abiertas Aumento de las exportaciones de agroindustria. Cambio en la rotación de cultios Incremento significatio de entas de maquinaria agrícola, fertilizantes, reproductores y otros indicadores de tecnología. Aumento de las inersiones en producción pampeana. Inersiones en curso en la agroindustria conencional Alimentos y bebidas Biocombustibles Biotecnología Energías renoables Reapertura de mercados Aumento de la transparencia en algunas cadenas. Cadena Láctea Capital Operatio E. Regionales Sanidad Vegetal

17 GESTION: Quita de retenciones (rotación, mayor exportaciones, mayores inersiones) Plan Belgrano (infraestructura, ganadería, inersiones para la producción de bioetanol) Plan de Riego (Plan Nacional, inersiones públicas, inersiones priadas, PPP, 40 millones de dólares con el Banco de Desarrollo de América Latina (CAF) para rehabilitar y desarrollar áreas de riego en las proincias de Chaco, Catamarca y Jujuy. Cambio Rural (extensión rural aplicada, asesoramiento técnico para pequeños productores) Créditos para economías regionales (cambio de subsidios por créditos blandos) creacion de la DN de Fruti-horticultura Asistencia a la lechería por la crisis. Promoción de construcción de iiendas en madera Ley pyme Ley de emprendedores Ley de Semillas (proyecto presentado 19/08 ante la CONASE) CFA INIDEP olió a naegar con buques propios luego de 2 años Apertura de iejos/nueos mercados a partir de la reconstrucción de la confianza Creación de la Dirección de Maquinaria Agrícola Talleres y Seminarios del Ministerio y descentralizados para el público en Gral. Creación del Portal de datos (información pública y de calidad)

18 Dimensiones superpuestas Superficie Cereales y Oleaginosos Carne Leche 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Producción Frutales Infusiones Caña Forestación Cereales y Oleaginosos Hortalizas Carne Leche 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Consumo en alimentos * Demanda de mano de obra Directa ** Frutales Hortalizas I+D - Moimiento CREA Mayo De la tierra al país. * Consumo de alimentos en base a la canasta básica de alimentos. ** Demanda teórica de mano de obra en jornales por actiidad productia. Caña Cereales y Oleaginosos Carne Leche Infusiones 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Forestación Frutales Hortalizas Infusiones Caña Cereales y Oleaginosos 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Legumbres, Aromaticas, Flores y Tabaco Carne Leche

19 Nuestro desafío como Ministerio es crear las condiciones y el contexto para el desarrollo de la Agroindustria

20 Pasado Presente Futuro Serir Contribuir al Desarrollo Resoler - Gestionar Dar Soporte Representar Hacer Hacer Conectar - Articular Preenir Anticipar Adelantar - Proyectar Liderar Aprender Co-Crear Ambientes Generar Equidad Trasparentar - Aportar Reglas

21 SAGyP SCyDT SAV SM SAF

22 Valor agregado Nueas empresas Diersidad de productos Producción Financiamiento Gestión ambiental Productiidad Riesgo y Riego Transparencia Tecnología Nueas empresas SAGYP SAV SM Exportaciones Inserción en el mundo Transparencia Logística Info: Bienes públicos Sujeto agrario Productiidad Formalización SAF SCyDT Sujeto agrario Territorialidad Preención de la Emergencia Mercado AF Coordinación PEN

23 Y EL POTENCIAL ES MUCHO MAYOR

24 POTENCIAL A % ( mill. de tn.) +20% (11,5 14 mil mill. de litros) Frutas y Hortalizas objetio: 300 gr/hab/día Fiscalización y transparencia +15% (5,2 6 mill. de tn. de carnes) +80% (12,2 22 mill. tn rollos) Crecimiento producción Industria de Alimentos: +2% anual

25 Y ADEMÁS DE ESO, PODEMOS HACER MUCHAS COSAS MÁS

26 EL FUTURO

27 EL FUTURO DE LOS ALIMENTOS? Carne de laboratorio Huertos Verticales Insectos Robots cocineros e impresoras de comida Pizza en 3D Bio+Nano Embalajes comestibles

28 ALIMENTOS IMPOSIBLES

29 PROTEINAS ALTERNATIVAS Millones de Tn de Proteínas Alternatias Deriados de quinoa y chia Deriados de la Soja Residuos Agrícolas Síntesis Biológica Insectos Algas Deriados de colza, lino, arroz, grabanzo Fuente: Lux Research Inc (2015) 29

30 GENÓMICA DE PRECISIÓN

31 TECNOLOGÍA APLICADA - SATÉLITES Nano - SATÉLITES

32 TECNOLOGÍA APLICADA.. INTERNET MOVIL INTELIGENCIA ARTIFICIAL INTERNET DE LAS COSAS LA NUBE CIENCIA DE DATOS ROBOTICA BIOENERGIA BIOREMEDACION BIOSINTESIS Y BIOREFINERIAS POR PARA

33 SILLICON VALLEY Se registraron el último año Start ups 53% fundados por extranjeros 28% por indios 13% Chinos 10% Vietnam Latino américa? Menos del 1%

34 QUÉ ESTAMOS HACIENDO NOSOTROS PARA SER PROTAGONISTAS?

35 EJES ESTRATÉGICOS Máximo potencial productio en cada espacio territorial en forma sostenible Diferenciación y agregado de alor en origen con foco en economías regionales Exportación de productos y sericios agroindustriales diersificando mercados Competitiidad y transparencia de las cadenas agroindustriales

36 PROYECTOS EN LOS QUE ESTAMOS TRABAJANDO Ley de Semillas Enases Transparencia competitia en las cadenas de frescos. Plan de Riego Gestión del Riesgo Escuelagro Big data como plataforma de industria nuea Proyecto de Innoación Agroindustrial

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