1 2 A. CATERING 100% ECOSALUDABLE Lehena osasuna

Transcripción

1 A F I R TA CATERING 100% ECOSALUDABLE Lehena osasuna

2 ZERBITZUAK SERVICIOS

3 ÍNDICE 1. Asesoramiento Catering por número y tipología personas (alérgenos, país origen), tiempo para evento y presupuesto. 2.Contenido Catering Desayunos, Almuerzos, Cenas Pintxos, Menús, Paellas, Tortillas Catas de Vino, Sidra, Txakoli Pausas Café con pastas caseras Buen Bokado Gozoak Tartas Aniversario Merchandising personalizado. 3. Servicio personal de hostelería, mantelería, copas y vajillas personalizadas.

4 NUESTRAS PROPUESTAS ON EGIN!

5 1. ASESORAMIENTO EN CATERING Asesoramiento Catering por número y tipología personas (alérgenos, país origen), tiempo para evento y presupuesto. Contamos con el atrezzo necesario para su evento. Consultar opciones atrezzo. En cuanto a los portes, dependiendo del material necesario se especifica a la hora de preparar el presupuesto personalizado para el evento. IVA no incluido en propuestas presentadas a continuación.

6 2. CONTENIDO CATERING Desayunos, Almuerzos, Cenas Pintxos, Menús, Paellas, Tortillas Catas de Vino, Sidra, Txakoli Pausas Café con pastas caseras Buen Bokado Gozoak Tartas Aniversario Merchandising personalizado Todos los menús y propuestas pueden ser adaptadas a las necesidades de la empresa Solicitar presupuesto personalizado. Los precios pueden variar dependiendo el número de comensales.

7 DESAYUNOS Breakfast 1 Zumo natural ecológico Yogur natural con muesli o frutos secos Fruta y pastas caseras Precio 6,50 por persona Breakfast 2 Zumo natural ecológico Yogur natural con muesli o frutos secos Queso Fruta y pastas caseras Precio 8,00 por persona Breakfast 3 Zumo natural ecológico Yogur natural con muesli o frutos secos Queso y jamón braseado Tortilla patata Brocheta de fruta Pastas Precio 12,50 por persona

8 COFFEE BREAKS Coffee 1. Café, leche, infusiones.. Mini bollería. 2 piezas por persona. Precio 4,60 por persona Coffee 2.Café, leche, infusiones..mini bollería. 2 piezas por persona.. Botellín agua 0,33 ml. Precio 4,80 por persona Coffee 3.Café, leche, infusiones..mini bollería. 2 piezas por persona..botellín agua 0,33 ml.. Zumo de naranja ecológico. Precio 7,40 por persona Coffee 4. Café, leche, infusiones.. Zumo de naranja ecológico.. Yogur natural con muesli y frutos secos.. Fruta de temporada.. Pastas caseras. Precio 9,60 por persona

9 ALMUERZOS Y CENAS Menú a elegir entre varios platos caseros de elaboración propia BUEN BOKADO. 16 por persona Recomendable dos primeros una de ellas siendo ensalada al gusto, un segundo y a elegir entre dos postres diferentes, uno por comensal.

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11 MENÚ PRIMEROS Ensalada al gusto Pasta dos salsas Menestra de verdura Paella de marisco Garbanzos Ensaladilla rusa Canelones de atún o de carne SEGUNDOS Muslo de pollo asado Merluza en salsa verde Merluza al gratén Carne guisada con tomate y piquillo Lomo ibérico con salsa especial de la casa Redondo en salsa con verduras de la huerta POSTRES Natillas Arroz con leche Flan de huevo Fruta Mousse de chocolate con nata

12 ALMUERZOS Y CENAS BEBIDAS. Refrescos: Agua 0,33cl 1 / Agua 2l 2 Lata de Coca-Cola,Coca-Cola light, Kas naranja 1,50. Botella vino tinto Beronia: 9. Botella blanco verdejo 8. Otras bebidas consultar.

13 ESPECIALIDADES Paellas para sorprender a visitas internacionales Espárragos dos salsas Jamón al corte Paella de Marisco con gambones Postres caseros Desde 30 / persona Mínimo 35 comensales

14 PINTXOS ON EGIN

15 PROTOCOLO DE PEDIDOS PINTXOS. Pedido mínimo 6 unidades para el mismo pintxo.. Se recomienda realizar pedido con al menos 72 horas de antelación.

16 CATERING BANDEJAS DE PINTXOS Tarifa 2018 Precio /Unidad Al Natural Gilda 1,65 Tartaleta de Gulas y gambas 1,40 Tartaleta de Mousse de mejillón 1,40 Tartaleta de Cangrejo y salmón 1,40 Pintxo de ensaladilla rusa 1,40 Pincho de cangrejo y salmón con bálsamo de Pedro Jimenez 1,85 Tosta ensalada de puerro y york 1,85 Tosta con rulo de cabra, cebolla caramelizada y nueces 1,85 Tosta de pulpo al pimentón de la vera 1,85 Tosta cangrejo y salmón 1,85 Tosta pan tumaca con jamón 1,85 Tosta revuelto de ajetes frescos y gambas 1,85 Tosta de cebolla confitada al graten 1,85 Tosta de queso troceado, mermelada de frutos rojos y mora. 1,85 Coctaill de marisco en vasito 1,60... Consultar condiciones según número de comensales.

17 CATERING BANDEJAS DE PINTXOS Tarifa 2018 Precio /Unidad...Al Natural Bocadillito de Jamón ibérico 1,85 Bocadillito de Jamón con salmorejo 1,85 Bocadillito de guindilla, anchoa y atún 1,85 Bocadillito Mixto 1,85 Bocadillito Vegetal 1,85 Bocadillito de Pechuga marinada con salsa brava 1,85 Bocadillito de tortilla: jamón, chorizo, york, atún, bacalao. 1,85 Sandwich mixto 1,50 Sandwich vegetal 1,50 Sandwich ensaladilla 1,50 Sandiwch de cangrejo 1,50 Sandwich pollo-pimiento 1,50 Croissant mini mixto 1,50 Croissant mini vegetal 1,50 Croissant de Jamón ibérico 1,50 Croissan de chorizo 1,50 Croissant de salchichón 1,50 Croissant de txaka al cocktail de gambas 1,50 Consultar condiciones según número de comensales.

18 CATERING BANDEJAS DE PINTXOS Calientes Tarifa 2018 Precio /Unidad Tartaleta Txipitinta con salsa ali-oli 1,70 Tartaleta Ajoarriero 1,70 Brocheta de champis 1,50 Tosta de Albódiga 1,50 Tosta de Brandada de bacalao 1,70 Tosta de Pimiento relleno de bacalao 1,70 Pintxo de tortilla de patata 1,85 Pintxo de tortilla de patata con vegetal 1,85 Pintxo de bereneja con rulo de cabra y jamón ( caliente o frío) 1,85 Pintxo de chorizo cocido al txakoli en su hogaza de pan 1,85 Caldo calentito en termo 1,50 Croqueta de jamón 1,00 Croqueta de chipirón 1,00 Croqueta de hongos 0,60 Croqueta de txangurro 1,00 Croqueta de queso de cabrales 1,00 Mejillón relleno 1,00 Consultar condiciones según número de comensales.

19 CATERING BANDEJAS DE POSTRES Dulces Tarifa 2018 Precio /Unidad Consultar condiciones según número de comensales. Vasito de crema de yogurth con frutas del bosque 1,50 Vasito de crema de yogur con albaricoque y mousse de mango 1,50 Vasito de mousse de chocolate con nata y con virutas de tres chocolates 1,50 Vasito de queso, membrillo y nuez. 1,50 Vasito de arroz con leche 1,50 Vasito de natillas 1,50 Vasito de crema pastelera con manzana caramelizada 2,00 Copa de mousse de chocolate con corazón de crema de avellana y nata 3,20 Copa de confitura de albaricoque con limón y mousse de mango 3,20 Copa cremoso de queso con frutos rojos 3,20 Consultar tartas caseras desde 24,50 / 8-10 comensales

20 2. CATERING ATREZZO. Servilletas y manteles desechables Cubertería, vajilla 3 / Persona. Servicio de camarero/a 2 por Persona / hora Consultar atrezzo personalizado

21 2. CATERING ATREZZO Las propuestas adjuntas, incluyen colocación y si fuera necesario la recogida de recipientes no desechables. Reciclar es nuestra responsabilidad ;-)

22 3. SERVICIO HOSTELERÍA Servicio personal de hostelería, mantelería, copas y vajillas personalizadas. CONSULTAR

23 SI DESEA AMPLIAR INFORMACIÓN, ASESORAMIENTO EVENTO EMPRESA