Proyecto Bosque Seco Norte Indicadores Agroecológicos de Subsistemas a Nivel Finca

Transcripción

1 Subsistema Suelo Nº INDICADORES RANGO - y PARÁMETROS EROSIÓN Erosión severa, se nota arrastre de suelo y presencia de zanjas y canalillos. Erosión evidente pero baja. Suelo sin vegetación No hay mayores signos de erosión. (presencia de vegetación) ESTRUCTURA COMPACTACIÓN E INFILTRACIÓN 4 PEDREGOSIDAD 5 PROFUNDIDAD DEL SUELO 6 ESTADO DE RESIDUOS 7 COLOR, OLOR Y MATERIA ORGÁNICA 8 RETENCIÓN DE HUMEDAD 9 COBERTURA DE SUELO 0 BIOLOGÍA MANO DE OBRA FAMILIAR RECICLAJE DE RASTROJOS (Restos de plantas) Suelo polvoso, sin gránulos visibles. Suelo suelto con pocos gránulos que se rompen al apretar con las manos. Suelo desmenuzable y granular, agregados mantienen formas después de aplicar presión suave, aún humedecidos. Suelo duro, se anega. (al aplicar agua se encharca) Suelo de capa dura delgada, agua se infiltra lentamente. Suelo suave, el agua se infiltra fácilmente. 60 % (suelo cultivable con alta presencia de piedra) 0 % (Suelo cultivable con baja presencia de piedra) 0 % (Suelo cultivable con mínima presencia de piedra) Subsuelo casi expuesto. (capa u horizonte B al descubierto) Suelo superficial delgado (menos de 0 cm). Suelo superficial más profundo (más de 0 cm). Residuos orgánicos presentes que no se descomponen o muy lentamente. Residuos orgánicos aun presentes o en descomponiendo Residuos orgánicos en varios estados de descomposición y residuos ya descompuestos. Suelo de color pálido, con olor malo o a químico, no se nota presencia de materia orgánica. Suelo de color café claro o rojizo, sin mayor olor y con algo de materia orgánica. Suelo de color negro o café oscuro, con olor a tierra fresca, se nota abundancia de materia orgánica. Suelo de seca rápido. Suelo permanece seco en época seca. Suelo mantiene algo de humedad en época seca. Suelo desnudo. Menos de 50 % del suelo cubierto por residuos y hojarasca. Más del 50 % del suelo con cobertura viva o muerta. Sin signos de actividad biológica, no se ven lombrices, insectos, arañas, etc. Se ven algunas lombrices e Insectos Abundancia de lombrices e insectos. 0 a 0 % (porcentaje de mano de obra familiar que se utiliza) 0 a 60 % (porcentaje de mano de obra familiar que se utiliza) 60 % o más (porcentaje de mano de obra familiar que se utiliza) No lo practica. (no utiliza los restos de malezas y plantas) El 50 % utiliza para alguna actividad Utiliza todos los restos de plantas y desperdicios de cosecha

2 FUENTES ALTERNATIVAS DE ENERGÍA Ninguna. De a. (Utilización de energía solar, viento, agua, etc.) 4 o más. (Utilización de energía solar, viento, agua, etc.) Significa que el suelo posee una sustentabilidad: Alta Media Baja Subsistema Agroforestal Nº INDICADORES RANGO - y PARÁMETROS ESTRATIFICACIÓN (Capas de altura en que se dividen los elementos agroforestales) De a estratos. De a estratos. De a más estratos. DIVERSIDAD (Tipo de plantas o arboles) De a 4 especies. De 4 a 6 especies. RENTABILIDAD 4 DISEÑO De 6 a más especies. Solo maderables. Maderables y arbustos de diferente uso. Maderables, arbustos y frutales mejorados (madera, forraje). No presenta competencia por la luz con los cultivos. No compite por la luz con los cultivos y aporta adecuadamente materia orgánica al suelo. No compite por la luz con los cultivos y corta adecuadamente el viento. Significa que el subsistema agroforestal posee una sustentabilidad: Alta Media Baja Subsistema Cultivo Nº INDICADORES RANGO - y PARÁMETROS APARIENCIA Cultivo con hojas amarillentas, con signos de deficiencia de nutrientes. Cultivo verde claro, con algunas decoloraciones. Cultivo color verde intenso, sin signos de falta de nutrientes CRECIMIENTO DE CULTIVO RESISTENCIA A ESTRÉS (reacción física de las plantas) Cultivo ralo de crecimiento pobre. Plantas de tallos, ramas cortas y quebradizas, casi no hay crecimiento de hojas nuevas. Cultivo con muchas ramas nuevas, no uniforme, crecimiento nuevo y tallos aún delgados. Las plantas no se recuperan bien después de estrés. Las plantas sufren en época seca o muy lluviosa, se recuperan despacio. Las plantas soportan sequía y lluvias fuertes, recuperación rápida.

3 4 INCIDENCIA DE ENFERMEDADES 5 COMPETENCIA POR MALEZAS 6 ASOCIACIÓN DE CULTIVOS 7 ROTACIÓN (cambia tipo de cultivo) 8 DIVERSIDAD GENÉTICA (cultivo de la misma familia) 9 DIVERSIDAD VEGETAL (cultivo de diferentes familias) 0 DIVERSIDAD NATURAL CIRCUNDANTE SISTEMA DE MANEJO PRODUCCIÓN TRANSFORMACIÓN 4 ÁREA DE PASTOS QUE SE BENEFICIAN CON ABONOS ORGÁNICOS 5 ÁREA DE PASTOS MEJORADOS CON GRAMÍNEAS MÁS PRODUCTIVAS Y LEGUMINOSAS MEJORADAS 6 RENDIMIENTO DEL CULTIVO: Plantas propensas a enfermedades, más del 50 % de plantas con síntomas. Entre 0-45 % de plantas con síntomas leves a graves de enfermedad Plantas resistentes, menos del 0 % de plantas con síntomas leves. Cultivos dominados por malezas (montudo). Pocas malezas, cultivo sufre algo de competencia por malas hierbas Cultivo vigoroso, se sobrepone a malezas. Monocultivos mayormente. Siembra varios cultivos en la misma parcela Siembra en asocio permanentemente. No se practica la rotación de cultivos Se cambia de cultivos de vez en cuando. Rotación continua, siempre con una leguminosa. (cultivos con vainas) Domina una sola variedad (especie). (Ej. Solo limón) Dominan dos variedades (especies). (Ej. Limón, mandarina) Dominan más de dos variedades (especies). (Ej. Limón, Mandarina, lima, toronja etc.) Monocultivo sin sombra. (ej. Solo cacao) Con solo una sola especie de sombra. (ej. Cacao y guaba) Más de especies de sombra, e incluso otros cultivos o malezas dominantes. (ej. Cacao, guaba, papaya, plátano etc.) Rodeada por otros cultivos, campos baldíos o carretera. Rodeada al menos por un lado por vegetación natural. Rodeada al menos en un 50 % de sus bordes por vegetación natural. Monocultivo convencional, manejado con agroquímicos. Cultivo cambiando a orgánico, con reemplazo de insumos. Cultivo orgánico diversificado, con poco uso de insumos orgánicos o biológicos. Bajo los promedios regionales. Igual que los promedios regionales. Sobre los promedios regionales. No se transforma. Solo para el consumo. Para el consumo y el mercado. Del 0 al 5 % del terreno Del 6 % al 70 % del terreno Más del 70 % del terreno Del 0 al 5 % Del 6 % al 70 % Más del 70 % Bajo. Medio.

4 Alto. Significa que el cultivo posee una sustentabilidad: Alta Media Baja Subsistema Riego/Humedad Nº INDICADORES RANGO - y PARÁMETROS EFICIENCIA No cubre la necesidad de los usuarios. Necesidad de los usuarios cubierta escasamente. HUMEDAD CAPACIDAD DE ABSORCIÓN DEL SUELO Disponibilidad adecuada, de acuerdo a la necesidad de los cultivos. Punto de marchitez en estiajes cotos, 5 a 0 días. Punto de marchites en estiajes, 0 a 40 días. Adecuada capacidad de campo. Débil filtración del agua. Encharcamiento fuerte Moderada filtración del agua. Encharcamiento suave Filtración adecuada del agua. No existe encharcamiento Significa que el subsistema riego/humedad posee una sustentabilidad: Alta Media Baja Subsistema Pecuario Nº INDICADORES Rango - y PARÁMETROS DIVERSIDAD DE CRIANZAS De 0 a especies (variedades). De a 4 especies (variedades). De 4 a más especies (variedades). DISPONIBILIDAD DE PASTO DISPONIBILIDAD DE FORRAJE 4 ALIMENTACIÓN DEL GANADO 5 INCIDENCIA DE ENFERMEDADES 6 QUIMIOTERAPÉ UTICOS 7 PRODUCCIÓN Baja. De 0 a especies (variedades). De a 4 especies (variedades). De 4 a más especies (variedades). Deficiente según carga animal. Adecuada temporalmente. Satisface al ganado Una sola especie. Gramíneas y leguminosas. Gramíneas, leguminosas y arbustos y árboles forrajeros. Nutrición, manejo y sanidad. Manejo. Sanidad (bacterias, virus parásitos) Uso exagerado de medicamentos. Uso adecuado antibióticos y sulfatos. Uso preventivo (vacunas).

5 (EN CARNE, LECHE, HUMUS ) 8 HEMBRAS A PARIR POR AÑO 9 LITROS DE LECHE/HEMBRA /DÍA 0 DE CRÍAS POR REPRODUCTOR MASCULINO LABORES QUE REALIZA UTILIZANDO FUERZA ANIMAL Media. Alta. Del 0 % al 5 % Del 6 % al 70 % Más del 70% De 0 a. De 4 a 6. De 7 a más de 0. De 0 a. De 7 a. De a más de 8. Del 0 % al 5 % Del 6 % al 70 % Más del 70% Significa que el pecuario posee una sustentabilidad: Alta Media Baja